[mino]

Adriana, la 07 May 2019 - 09:39 AM, a spus:

cre ca e bunuta tare

Este racoritoare, usoara!

[any_annette]

Vai Mino cum poa s-arate, deci mori incet numai uitandu-te la poza.

Si aici in zona mea avem "la minestra di tenerumi" care se face cu un tip de zucchina lunga de tot, cu frunzele cele mai fragede si in care se pune oul crud direct in oala . O bunatate. Vine vremea ei acusica la vara.

[Lapona Enigel]

La fasolele alea si ciorba de loboda mi s-au scurs ochii de a trebui sa mi-i culeg de pe genunchi...
Eu, fara foto ca am venit cu burta lipita de spate, un filet de vita facut rapid la tigaia de fier, in sange si cu salata de varza.

[Wowerful]

mino, la 07 May 2019 - 07:48 AM, a spus:

Dupa atatea fripturi si salate mi-a venit pofta de o ciorba de loboda ( pe care am inbunatatit-o si cu un zuchini si cu alte buruieni) dreasa cu smantana in care am aruncat cateva oua intregi...

Auu! Numai ciorba o vreau! Tare fain arata!

[Geany]

Cumparai pastai galbene late,proaspete ,fragede si bune da scumpe rau,18 lei kg. eu am luat de 10 lei doar de o pofta,le facui scazute cu usturoi(habar n-am de unde provin pastaile )



Si cu fleicute de cotlet cu os,cu mujdei(asta era la reducere la K)



Poza fara soare



Si cu soare ca e cald si frumos azi la noi

[Lapona Enigel]

Pastaaaaaaai??!?!?! La ora astaaaa? Ma ia cu pofte rau! Eu nu as putea sa fac doar depofta, pentru ca imi plac maxim! De regula le papacesc doar cu mamaliga ori goale

Urzici mai sunt pe piata?

[Geany]

Urzici nu stiu ca noi nu mancam,dar mama isi ia de cum apar pe piata pastai si eu asi fi facut repede o mamaliguta dar a zis domnul Geany pas ,ca aveam ce-i drept paine neagra cu seminte ce trebuia consumata ,despre pret ,toate-s scumpe,cartofii 4-5 lei kg.

[moatza]

Vitel, salata de cartofi, ceva cherry



Ca sa nu credeti ca facem foamea

[Lapona Enigel]

Ce roz ti-a iesit, banuiesc ca e foarte moale si fraged. Cum l-ai facut? Eu azi dihanii de balta, care n-au voie aici

[Dexter]

Lapona Enigel, la 09 May 2019 - 03:19 PM, a spus:

Eu azi dihanii de balta, care n-au voie aici

pirați și lupi de mare

[Lapona Enigel]

Dexter, la 09 May 2019 - 07:12 PM, a spus:

Lapona Enigel, la 09 May 2019 - 03:19 PM, a spus:

Eu azi dihanii de balta, care n-au voie aici

pirați și lupi de mare

[moatza]

Lapona Enigel, la 09 May 2019 - 03:19 PM, a spus:

Ce roz ti-a iesit, banuiesc ca e foarte moale si fraged. Cum l-ai facut?

extrem de frageda carnea - asta a fost muschi
dar am facut snitele din pulpa, f fragede au iesit, carnea de ciorba a fiert repede... un vitel pe cinste am luat

bucata de muschi a avut cam 800gr, am prajit-o scurt pe toate partile ca s-o sigilez, apoi aceeasi cratita am bagat-o la cuptor cam 18 min. nu stiu temperatura, dar l-am preincalzit si am avut foc maxim pe toata durata coacerii.
cand l-am scos, l-am invelit in staniol si l-am odihnit cam 10min. au rezultat 8 felii generoase.

[Lapona Enigel]

Asa fac si eu doar ca nu invelesc in staniol carnea, ca se mai "coace" daca fac asta si nu vreau, imi place mai zemoasa si mai roza.

Arata fenomenal carnea ta de manzat si si gustul e total altfel de ala de vita, mult mai fin. Banuiesc ca de la privat ai luat, nu? La carmangerii eu nu prea am vazut asa ceva in tara...

[Adriana]

Din ciclul home alone on friday azi mi-am facut 2 cartofi in 10 minute in mo, i-am taiat in 2 si i-am repus in mo cu optiunea crisp cu 2 tomini fara lactoza inveliti in prosciutto cotto
piinea a trebuit s-o incalzesc nitel ca sa probez prajitorul de piine nou


in rest pina la ora asta, am facut pastai, apoi morcovi curry si coriandru
appi am pregatit vinetele pentru kuku de vinete, le-am facut mai intii in tigaie cu ceapa si sare si apoi le-am terminat 10 minute in mo
am spalat ardeii sa-i fac cu pulpe si cartofi la cuptor
si mai vreau sa fac si o omleta cu dovlecei evident tot la cuptor
si mai am si vinete de-alea rotunde pe care o sa le fac pe gratar da' astept sa se racoreasca nitel inductia

[Lapona Enigel]

Valeu cum arata farfuria aia, as manca pe nerasuflate vreo 5 portii...
Eu fara gateli, am fost pentru prima data intr-un restaurant nepalezo-indian...pe mine nu ma incanta neam mancarea lor , dar asa a vrut compania. Am mancat taitei de orez cu legume.

[Geany]

[Lapona Enigel]

Doamne, bine ca am mancat inainte de a deschide topicul...
Asta am papaceat:


Am facut vinetele dupa sfatul Daniellei, de fapt stiam metoda ca faceam asa ardeii grasi pentru sos roux. E rapida, dar pentru ca am cuptor electric, nu sunt la gust asa cum sunt alea coapte la flacara. Dar nah, de voie de nevoie, bun si-asa

[Adriana]

Aperitivele cinei de aseara cu studentii: tomini cu diferite mirodenii si bilute de carne cruda cu sos din ulei, lamiie, putin mustar si erba cipollina


Aveam apoi frunze multe de hrean si nu vroiam sa le pierd, am gasit un pic de umplutura pentru sarmale in congelator dar n-aveam timp sa crosetez sarmale asa ca am spalat frunzele si le-am taiat grosolan, le-am pus in oala cu nitel ulei, jumatatea cantitatii, apoi umplutura, apoi restul de frunze si un borcan de sos de rosii, foc mediu, uitat si adaugat apa si gata, aspectul nu e cine stie ce dar sint bune, evident trebuie sa va placa gustul frunzelor nitel amarui si picant

[Wowerful]

Ai, ai, ai! Tare bine arata "sarmalele" Adriana! Nu am mai mancat asa ceva de un an de zile- anul trecut pe vremea asta ma pregateam sa merg acasa in Romania.Lori- ciorba de perisoaree- eu am uitat de felul asta de mancare!

Eu nu am facut poze dar am facut ciorba de pui cu loboda si leustean ( ca acum am ) si un pilaf de orez cu snitele de piept de pui.Si ieri am avut ceva in genul Geany de mai sus- carnati proaspeti pe gratar alaturi de ardei rosii copti facuti cu otet.

[moatza]

daca m-am uitat la mancarurile voastre fara repulsie, ba chiar mi-au facut pofta, inseamna ca sunt pe drumul cel bun mi-a trecut indigestia.
sambata, in toiul crizei, mi-a dat omu' tvu' pe paprika si n-am putut nici macar sa-i vad logo-ul.