Azi am partyy!! cu Ale' asa ca avem shaorma,dar alla Geany' ,o cam fac eu cap coada,doar lipia e cumparata(aia integrala de la carefor ne place noua) si kechup=ul,in rest cartofi prajiti de mine ,scosi pe hartie absorbanta,cat is' fierbinti mie imi place sa rad si putin cascaval pe ei sa se intinda,sos de maioneza facut ditr-un ou crud la minut cu mixerul vertical in care mai apoi pun eu niste zeama de lamaie si mustar,putin iaurt,2 feliute de piept de pui le parpalesc pe tigaia cu riduri si mai apoi le fac fasiute,si salata verde cu ceapa rosie doar stropita cu putin balsamic'..asta e reteta noastra de shaorma home made''
Ce ati gatit astazi?
#13281
Postat 17 December 2019 - 02:46 PM
Azi am partyy!! cu Ale' asa ca avem shaorma,dar alla Geany' ,o cam fac eu cap coada,doar lipia e cumparata(aia integrala de la carefor ne place noua) si kechup=ul,in rest cartofi prajiti de mine ,scosi pe hartie absorbanta,cat is' fierbinti mie imi place sa rad si putin cascaval pe ei sa se intinda,sos de maioneza facut ditr-un ou crud la minut cu mixerul vertical in care mai apoi pun eu niste zeama de lamaie si mustar,putin iaurt,2 feliute de piept de pui le parpalesc pe tigaia cu riduri si mai apoi le fac fasiute,si salata verde cu ceapa rosie doar stropita cu putin balsamic'..asta e reteta noastra de shaorma home made''
#13283
Postat 18 December 2019 - 09:23 PM
Ce a ramas din umplutura asta am pus in tava in forma de chiftele.
Am amestecat niste unt moale cu ierburi aromatice si am masat puiul. Ce a ramas am pus sub piele.
Aceasta postare a fost editata de any_annette: 18 December 2019 - 09:25 PM
#13284
Postat 18 December 2019 - 10:14 PM
any_annette, la 18 December 2019 - 09:23 PM, a spus:
Ce a ramas din umplutura asta am pus in tava in forma de chiftele.
Am amestecat niste unt moale cu ierburi aromatice si am masat puiul. Ce a ramas am pus sub piele.
pai asta e reteta de sarbatori
#13285
Postat 18 December 2019 - 10:34 PM
#13286
Postat 18 December 2019 - 11:13 PM
Adriana, la 18 December 2019 - 10:14 PM, a spus:
any_annette, la 18 December 2019 - 09:23 PM, a spus:
Ce a ramas din umplutura asta am pus in tava in forma de chiftele.
Am amestecat niste unt moale cu ierburi aromatice si am masat puiul. Ce a ramas am pus sub piele.
pai asta e reteta de sarbatori
Pai asa a zis si mister Any 😆
#13287
Postat 19 December 2019 - 11:56 AM
Adriana, la 18 December 2019 - 10:14 PM, a spus:
any_annette, la 18 December 2019 - 09:23 PM, a spus:
Ce a ramas din umplutura asta am pus in tava in forma de chiftele.
Am amestecat niste unt moale cu ierburi aromatice si am masat puiul. Ce a ramas am pus sub piele.
pai asta e reteta de sarbatori
Curat murdar! Mama ce misto arataaaa!
Geany, am bagat la cap, nu am mai mancat asa ceva de secole si am castraveti murati si muraturi in frigi, deci dupa sarbatori e pe lista! Multumesc!
#13288
Postat 19 December 2019 - 12:01 PM
Aceasta postare a fost editata de any_annette: 19 December 2019 - 12:02 PM
#13289
Postat 19 December 2019 - 12:03 PM
#13290
Postat 19 December 2019 - 12:11 PM
Lapona Enigel, la 19 December 2019 - 12:03 PM, a spus:
Am pus deci puiul umplut, cu cartofii si chiftelele pe langa el la 200 de grade pentru vreo 15 minute. Am coborat apoi temperatura la 170 de grade pana ce s-au facut cartofii si chiftelele, dupa care cum ziceam le-am scos si pus intr-un vas inchis sa se mentina la cald.
Puiul l-am bagat iar la cuptor si am ridicat la 200 de grade temperatura pana ce s-a rumenit si mai frumos decat in poza.
Aceasta postare a fost editata de any_annette: 19 December 2019 - 12:12 PM
#13291
Postat 19 December 2019 - 04:32 PM
#13292
Postat 19 December 2019 - 07:32 PM
Lapona Enigel, la 19 December 2019 - 04:32 PM, a spus:
Am uitat sa zic, am pus si un catel de usturoi in compozitie. La 600 de grame de carne am pus 2 oua, vreo 150 de gr de mortadella tocata la mixerul cu lame, o mana generoasa de parmigiano razuit, sare, 1 catel de usturoi, patrunjel nu am avut.
#13293
Postat 19 December 2019 - 08:56 PM
clau_ash, la 15 December 2019 - 07:51 PM, a spus:
Ma bucur ca ai incercat cartofii, dar suna interesant hamud-ul asta, ai vreo poza?
Ma tenteaza orice vegetarianism!🤗
#13294
Postat 20 December 2019 - 01:05 PM
#13295
Postat 20 December 2019 - 01:24 PM
#13296
Postat 20 December 2019 - 10:27 PM
Geany, la 20 December 2019 - 01:24 PM, a spus:
Mama, Geany dar chiar ca o ineaca in kechup, parca e fiimea 😂😂
Asta asera mi s-a taiat de carne, asa ca am facut cartofi "prajiti" la cuptor cu branza rasa deasupra pt cochila iar pt adulti am adaugat o portie sanatoasa de mujdei. Belea
Aceasta postare a fost editata de clau_ash: 20 December 2019 - 10:28 PM
#13297
Postat 20 December 2019 - 11:12 PM
#13298
Postat 21 December 2019 - 07:23 AM
#13299
Postat 21 December 2019 - 03:28 PM


Jumări din grăsimea de la slănina cu șoric pe care am pus-o la sare pînă de anul nou, că pînă la Crăciun nu e gata. Am fasonat bucăți de slănină, și fiind cam groase bucățile și stratificate cu carne, au ieșit excelente jumările. Le-am pus într-o cratiță cu fund dublu la cuptor, odată cu musacaua, pînă s-a topit grăsimea, apoi am scos-o pe aragaz, că a trebuit să stea mai mult decît musaca.

Și o salată orientală din cartofii care mi-au rămas de la musaca.
#13300
Postat 21 December 2019 - 03:37 PM
m-ai inspirat si cu musacaua, arata super!

Ajutor












