[Lapona Enigel]

Ce e aici, corul moldovencelor? Va pupa mama!

Azi...s-a lasat cu pulpa de porc marinata intr-un Bordeaux cu bouqet garni si s-au vrut alaturi Rösti ale Mayei...care pana la urma s-au facut crochete, peste care am turnat din belsug sosul de Bordeaux.

[Adriana]

Splendid.

[Mutti]

Maya, la 29 January 2011 - 04:18 PM, a spus:

Mutti, la 27 January 2011 - 07:18 PM, a spus:

Sa traiesti 1000 de ani!!!!

( si daca-mi spui si unde se gaseste chestia asta.....te pup! La marmacie? Oare ? )

Daca nu gasesti pe la farmacie,uite aici: http://www.hbs24.com...labferment.html
Daca mergi aici http://www.hbs24.com...CFQuhZgodzGCPPA si dai click pe Alles für die Milchverarbeitung,gasesti si forme,condimente pentru brînzeturi,presa,culturi de mucegai,tifoane,culturi de kefir,si alte cele,carti...
Si mai gasesti si multe alte chestii interesante

Multzam fain!

cum le stie ea pe toate , pupe-o mama pe ea

[W Mamadeus Paparotti]

Polpette di tacchino al sugo - Chiftele din carne de curcan, fierte in sos
.

.
Si mai am si o supa din piept de vita, facuta ieri inspre seara, pentru care Shefa a facut in zori galuste de gris.

[koral]

Săptămâna asta e oarecum perioadă de relaş - mă rog, doar teoretic , în practică sunt îngropată în hârtii şi studii şi documente- oricum, ideea e că am mai mult timp să-mi gătesc mie separat, în scop de detoxifiere ( să mai scoatem tutunul şi alte porcării şi cele 2 kile pa care ba le pun, ba le dau jos, ceva nu-i în regulă... )
Prânzul meu de azi- o delicioasă salată din frunze de spanac,1 roşie,3 ciuperci prăjite,1 căţel de usturoi,1 ou fiert, seminţe de in şi susan, vinegretă clasică.
Micul dejun doar vi-l descriu, că poze n-am făcut şi rău îmi pare pentru culoarea sublimă care a ieşit, dar, oricum , dacă făceam poze, puneam la topicul corespunzător ( poate fac mâine)- suc din:1 măr ,1 morcov,1 portocală,1 grepfruit şi o sfeclă roşie. La cină, cred că un iaurt cu tărâţe.

Imagini atasate

• 
• 

[W Mamadeus Paparotti]

Apetisanta salata

Semintele de in le-ai prajit un pic in tigaie uscata, fara ulei ? (eu asa fac, devin mai crocante si-si potenteaza aroma)

[koral]

Mă iartă, Şefule, , n-am făcut, că n-am ştiut, da" lasă că nici mâine nu-i târziu. Mulţam de lecţie.

[Phoenix]

Lasagna

[aura]

peste dat prin malai si prajit, cu mujdei de usturoi.

[Lapona Enigel]

aura, la 31 January 2011 - 04:14 PM, a spus:

peste dat prin malai si prajit, cu mujdei de usturoi.

Pshhhhh, nu trezi monstrii

Ma duc sa iau exemplu de la Koral, bravo!

[Ioana]

Yami sefule ce bine arata chiftelutzele

Eu azi din nou supa crema de conopida a Laurei Adamache,dar de data asta fara poze

si conopida la cuptor si chiftelutele de mazarea dupa reteta Laurei Sava.Eu e-am facut la cuptor si am mai facut ceva modificari,au fost un super deliciu

[Angel]

varza acra si dulce la slowcooker sa fie gata la cina(cu bucatele de bacon)




tortelini cu ragu pt pranzul fetelor si socrilor



maine incepe scoala, disper cand ma gandesc ce fitze face ada cu pachetelul

[Maya]

Ieri la prînz am avut supa din mai multe feluri de peste(calamari,lup de mare,somon).
A iesit taaaare buna!



La cina am avut pizza pane cu sos din rosii proaspete si rozmarin.

[Angel]

ce fel arata supa aia...somonul arata demential, de cand zic sa fac si eu si nici acum n-am ajuns ....

[Destiny]

supa de pui cu taietei,cu multi taietei

si ostropel de pui

[koral]

Prânzul de azi : omletă Chef-A.
Ciuperci cam puţine, spanac, ceapă verde am pus de la mine, că tare puţine erau ciupercile, şi-i un ger la noi că nu ies decât pe balcon, să-mi scot hainele de la uscat.
Roşie acoperită cu seminţe prăjite( Shefu' , nu m-ai avertizat că-s aşa săltăreţe... )- oricum, a ieşit f. mult din 2 ouă, altdat fac doar din unul...Noa, acuma le-am mâncat, că doar nu era să arunc...

Imagini atasate

• 

[Geany]

Eu ciorbita de perisoare(pe principiul:ciorba de burta sau cea radauteana cu pui,am facut cu perisoare,am avut si os,e acrita cu otet,dreasa cu smantana si oua,mai are foi de dafin bobite de piper,crenguta de cimbru,usturoi,radacinoase)...

[Eataly]

Gnocchi cu sparanghel.

[Piscotel]

Eataly, la 01 February 2011 - 03:28 PM, a spus:

Gnocchi cu sparanghel.

Yum ce bine arata !

Eu azi tot la detoxifiere,Un Sos Tartar lejer cu ce s-a gasit prin camara.




Zilele trecute o fasole frecata






Si mai inainte ,o pasta de avocado

[W Mamadeus Paparotti]

Eataly, la 01 February 2011 - 03:28 PM, a spus:

Gnocchi cu sparanghel.

IMG_2629.JPG

Mai da-te in branza!