[2ut]

zerda, la 27 December 2012 - 11:20 AM, a spus:

Sinistru! Eu la faze din astea strig din bucatarie, nu veni acum!!!!!! ca daca dupa dezastru mai vine si echipa de reportaj de stiri nu mai rezist!

Asa, singura mai plang, mai oftez, mai injur, dar dupa ce ma descarc pot sa vina, pana atunci este dreptul meu sa-mi ling ranile!

Eu eram cu Cristi in bucatarie, langa mine, asa ca ne-am uitat unul la altul si ne-a bufnit rasul pe amandoi (oricum eu is cam dusa cu capul si m-apuca rasul in cele mai nepotrivite momente). oricum, am recuperat 90%din sarmale, ca au ramas in corpul oalei, cum ar veni, pe usa de la argagaz, doar zeama s-a pierdut cu totul.
Cerulina, ai dreptate, numai ca pe moment nu m-am gandit, data viitoare, la urmatoarea oala....

[aura]

2ut, la 27 December 2012 - 07:56 PM, a spus:

zerda, la 27 December 2012 - 11:20 AM, a spus:

Sinistru! Eu la faze din astea strig din bucatarie, nu veni acum!!!!!! ca daca dupa dezastru mai vine si echipa de reportaj de stiri nu mai rezist!

Asa, singura mai plang, mai oftez, mai injur, dar dupa ce ma descarc pot sa vina, pana atunci este dreptul meu sa-mi ling ranile!

Eu eram cu Cristi in bucatarie, langa mine, asa ca ne-am uitat unul la altul si ne-a bufnit rasul pe amandoi (oricum eu is cam dusa cu capul si m-apuca rasul in cele mai nepotrivite momente). oricum, am recuperat 90%din sarmale, ca au ramas in corpul oalei, cum ar veni, pe usa de la argagaz, doar zeama s-a pierdut cu totul.
Cerulina, ai dreptate, numai ca pe moment nu m-am gandit, data viitoare, la urmatoarea oala....

2ut, ai umor...eu cred ca mai intai luam o pauza de plans si dupa aceea incepeam operatiunea recuperarea

[aura]

Salata de radacini a la Mamadeus, excelenta, ca de obicei.



Pasta de ton cu crema de branza, facuta bilute si data prin diverse



Sarmale cu mamaliga si smantana (nepozate)

Rulada colorata

[moatza]

Bia, ce trauma! bine c-ai mai putut recupera din ele. si bravo voua c-ati putut sa radeti mie-mi vine sa plang numai gandindu-ma la ce-ati patzit voi.
ruladele alea colorate ma bantuie, cre' ca tre sa bag si io, bine, Aura!

[aura]

moatza, la 28 December 2012 - 09:39 AM, a spus:

Bia, ce trauma! bine c-ai mai putut recupera din ele. si bravo voua c-ati putut sa radeti mie-mi vine sa plang numai gandindu-ma la ce-ati patzit voi.
ruladele alea colorate ma bantuie, cre' ca tre sa bag si io, bine, Aura!

si pe mine m-au bantuit de cand le-am vazut. Sunt bune si de efect.

[Dexter]

gnocchi di ricotta cu un sos de roşii foarte simplu

[koral]

Azi, o supa de curcan cu galuste ( ca m-a instigat Daniella ), de fapt , aveam de gand oricum sa fac piftie de curcan - e la inchegat pe balcon acum, in boluri, in plus, copiii nu mananca ciorba de burta, asa ca noi, adultii, cu supa noastra de reveillon, ei, cu a lor.
Felul doi nu l-am mai pozat, piure de cartofi cu carnati.
Cu ocazia asta am conturat, in mare, meniul de reveillon. Supa/ ciorba, stiti deja, pastravi la gratar cu garnitura de fasole verde si cartofi duchesse Any, poate si niste baby carrot caramelizati, vad eu. Copiii, ovcorz, cartofi pai cu gratar de pui.Poate si o friptura de porc a la Daniella, ca rezerva pentru musafiri, de-om avea...
Salata de vinete vor copiii, noi ciuperci cu maioneza si salata de mar, morcov si telina a lui Shefu".Branzeturi cu nuci si struguri, comme d'habitude.
Desert n-aveam de gand sa fac, mai avem o gramada de prajituri, dar copiii nu concep asa ceva, m-am gandit la o panna cotta dupa ideea Carmellei, cu jeleuri diverse, cu asta sigur ii linistesc
Daca aveti alte idei salvatoare, acum e momentul sa mi le prezentati !

Imagini atasate

• 

[aura]

Ce frumos arata supa ta Koral. Frumos meniu ai pentru revelion, nu as schimba nimic.

Noi am zis mai usor cu carneturile si am facut o supa de brocoli.

[cerra]

Acum:

[cerra]

Pregateli ptr masa de Revelion

Supa de vitel cu taiteii fierti azi in ea





Supa foarte buna pare poate grasa dar sa dus pe margini grasimea si pare multa dar nu`i.



Oua umplute cu ton si piept de pui acoperite cu pasta natur de avocado (frunze de patrunjel, marar verde, usturoi putin, ceapa verde, piper, sare,galbenusurile fierte, ton, piept de pui fiert, castraveti murati)





Aceleasi oua umplute doar ca le am acoperit cu sos de maioneza si iaurt grecesc, piper.



Salata boeuf ornata sumar



O bucata intreaga de cotlet cu tot cu slaninutza si soric (din porcul taiat de noi) taiat felii pe partea cu soricul pina la os , condimentat ca si la jebra si pus la copt cu osul in jos. Langa friptura am avut hrean cu smantana, muraturi la care am uitat sa fac poza.



Putine feluri ptr ca asa mi`am propus dar foarte bune.

[mdoyna]

Gelutza, nu stiu cum de am uitat anul acesta de rotundurile astea cu branza-le-am facut anul trecut si au avut mare succes. Stiu ca sunt tare bune.
Eu supa n-am, ca ti-as da. Maine cred ca fac o ciorba de perisoare acrita cu zeama de varza, la cererea expresa a sotului. Am tot amanat sa se mai termine din mancare. Si eu tot spre supa as trage ca perisoarele nu-mi plac

[any_annette]

Gela, secretoaso care esti, cand a fost ziua ta?
La multi ani sanatosi si fericiti !!!!!

[mdoyna]

Na ca am comis-o deja! Am scris de doua ori acelasi mesaj. De-asta mi-era frica!
Si scuze, am uitat sa iti spun La multi ani de ziua ta! Sa fii sanatoasa !

[aura]

La Multi Ani Gelutza!

[cerra]

Gelutza, la 02 January 2013 - 09:20 PM, a spus:

Mai vreti ceva sau primesc si eu o supa...

Numa daca vrei din supa mea de vitel cu taitei dar de ieri....

uita`te ca am pus`o mai sus si serveste `te. Mi`ai adus aminte d ecrema de branza cu sfecla si mi ai facut pofta tre sa fac si eu intr`o zi dara sa cu branza de aia fina de la lidl inainte faceam cu branza dulce de vaca.


off ce pofta mi `ai facut

Nu este acum facuta



Pe noi fetele ne`a apucat foamea acum la ora asta si am stabilit ca cel mai bine este sa mancam tabouleh

zis si facut

[Vika]

Waw, Dexter, arata super!

Koral si Cerra, din supicile voastre as putea sa mananc chiar si acum la ora asta!