[alimocanu]

Ossobuco, infainat, prajit pe ambele parti, aruncat in vas 2 esalote si o macedonia de legume + extra mazare, rosioare cherry peste ele, un pahat de vin alb , sare si piper dupa gust... lasat la foc lent totul vreo ora.... rezultat yummy!

[La-Chef-A]

Pork Gyoza, reteta de la Maneki Neko cu singura diferenta ca am folosit carne de porc tocata in loc de shrimpi si ceapa verde cu usturoi uscat. Excelenti. Se repeta curand si cu shrimp.

[Maneki Neko]

Doua pizza :una cu mozzarella, rosii, ardei iuti si ceapa cica pentru mine si alta cu mozzarella si salam uscat-picant cica pentru el. In final a mancat si el pizza vegetariana si eu din cea cu salam

[Geany]

Dupa diverse excese culinare,care de care mai indecente ,doar o ciorbita de legume,facuta dupa urechea mea proprie si personala servita cu ceapa rosie sau ardei iuti,smantana.

[Ellani]

Indraznesc si eu sa vin aici cu pieptul de pui si garnitura din mango cu ananas.

[Geany]

Bine ai venit Ellani,si bine faci ca indraznesti eu sunt mai indrazneata ca tine...Cu ce credeti ca ma prezint in fata domniilor voastre?!

Cartofi prajiti

Cu branza de burduf (erau in plan si niste carnati dar ai mei au zis pas',am trait s-o vad si pe asta ) si salata de gogosari copti.
Dificultate medie,timp de preparare 30 de min.

[Ellani]

Multumesc, Geany de primire! Eu va urmaresc de ceva timp,dar abia acum am prins curaj sa ies din tufisuri

Daca-ti zic ca n-am mancat cartofi prajiti de-un an,cel putin,ma crezi?
Nu mai zic de branza,ca-s si mai sensibila?De ce sensibila,pentru ca -mi place dar nu gasesc asa ceva pe-aici pe unde sunt,nici sa ma bati.

[Adriana]

Atunci bine ai iesit din tufis, bine ca ai facut-o

[Ellani]

Multumesc si aici
E un risc sa vii sa pui poze la mancare unde sunt atatea experte si experti in arta culinara si cea fotografica.Dar e si o placere sa 'stai' printre ei,penrtru ca,asa cum spunea cineva aici pe site,ai ce si de la cine invata.

[Lapona Enigel]

Ellani, cel mai riscant e sa stai pe margine Bine ai venit!

[Lapona Enigel]

Maneki, pizza aia peperoni arata
Geany, nimic nu e mai reconfortant decat o supa lejera de legume dupa nebunii culinare.

Väleu Geany, acum am vazut gogosarii, mmmmmm.

[W Mamadeus Paparotti]

Am primit ieri ca cadou de la fetita si o conserva de lapte de cocos. Am intrebat:
- E un apropos?
- ... cam da

Mi-am prajit singur si macinat amestecul pentru garam masala, iar restul ingredientelor de la ghimbir si lemon grass, pana la sambal ulek si frunzele de curry le aveam adunate din vreme. Frunze de coriandru nu am pus, ca nu le agreaza
M-am indepartat un pic de reteta de chicken tikka masala (care si-asa nu e milenara desi e foarte populara ), dar directia a fost buna si a rezultat un adevarat delish.
Un curry de pui cu legume, aromat si iute. Poza direct din oala:
.

.

[Angel]

oh my gosh - cum zice usher ....arata extraordinar curry....

[Maneki Neko]

Cum mi-i norocu' mie sa postez dupa maestru'!? Arata bestial curry-ul!

Ghiveciul de orez al Mayei l-am facut astazi , de aici si l-am mancat cu salata si telemea de oi dupa ideea Georgianei, tot de acolo.



.

[Geany]

Si afara ploua ,ploua
Si-i trecut de ora noua
(de fapt doua )

Zacusca



Paste aglio, olio, peperoncino (usturoi ,ulei de masline si fulgi de ardei iute)ceva busuioc de la mine putere si parmigiano.



Tare picante si gustoase ,am stins cu ceva fructe ...

[Geany]

Lapona Enigel, la 01 September 2011 - 09:38 PM, a spus:

Geany, nimic nu e mai reconfortant decat o supa lejera de legume dupa nebunii culinare.

Väleu Geany, acum am vazut gogosarii, mmmmmm.

Daa Laponel,ciorbita aia la suflet a mers,iar gogosarii copti sunt preferatii mei,mai ales daca nimeresc unul picant ...

[zoazorel]

Ellani, la 01 September 2011 - 06:45 PM, a spus:

Multumesc, Geany de primire! Eu va urmaresc de ceva timp,dar abia acum am prins curaj sa ies din tufisuri

Daca-ti zic ca n-am mancat cartofi prajiti de-un an,cel putin,ma crezi?
Nu mai zic de branza,ca-s si mai sensibila?De ce sensibila,pentru ca -mi place dar nu gasesc asa ceva pe-aici pe unde sunt,nici sa ma bati.

Bine-ai venit! Sper sa-ti placa si sa stai mult-mult pe-aici!
Nu toti suntem "mari maestri"! Io una nu sunt, dar postez!
Si daca ne spui si de unde esti, poate te ajutam sa gasesti cate ceva!
Nu mai fi timida, iesi in poteca si uimeste-ne!Toti am inceput mai usor sau mai greu!
Bafta!

[Geany]

Mda,da!Eu per exemplu sunt mare maestra''in a toca marunt nervii si creierii capului ,cinstitei adunari,la off topic ,la hanul Arta culinara (la o bere adicalea ),asa ca daca vrei sa dai de mine mai degraba acolo ma gasesti

De', fiecare cu talentul lui,na

[iulia nicoleta]

Azi, taraneste:

mamaliga cu cartofi si iaurt de oaie si bivolita!

[zoazorel]

iulia nicoleta, la 03 September 2011 - 03:08 PM, a spus:

Azi, taraneste:
mamaliga cu cartofi si iaurt de oaie si bivolita!

Fataaaa!