[Geany]

aura, la 13 October 2012 - 04:52 PM, a spus:

Geany, la 13 October 2012 - 04:12 PM, a spus:

Parjoale cu ghebe (10 lei kg. sunt acum pe la noi)

Buuuuun!!!!!

He he! ce fain e sa mergi prin padure sa le culegi cu mana ta! la noi prin imprejurimi sunt ,mai ales acum ca a plouat,dar nu pot sa ma duc,ca nu am cu cine sa-l las pe bub' dar tare imi mai placea ,in fiecare an mergem .cu sotul culegeam cu sacul ,ca nu era mama multumita ca sunt migaloase la curata,dar si placerea cand le gasesti e mare!

[iulia nicoleta]

[quote name='Geany' date='13 October 2012 - 06:05 PM' timestamp='1350140751'
He he! ce fain e sa mergi prin padure sa le culegi cu mana ta! la noi prin imprejurimi sunt ,mai ales acum ca a plouat,dar nu pot sa ma duc,ca nu am cu cine sa-l las pe bub' dar tare imi mai placea ,in fiecare an mergem .cu sotul culegeam cu sacul ,ca nu era mama multumita ca sunt migaloase la curata,dar si placerea cand le gasesti e mare!
[/quote]

da bub' prin padure nu stie ?
eu am amintiri frumoase cu bunicii la cules de diverse prin lunca...

[Geany]

Ntzz! in cursul saptamanii e la scoala,sambata si duminica e plina padurea de la prima ora de localnici si persoane de etnie romma nu gasesti ioc' daca mergi la plezneala' eu stiu locurile dar trebuie mers dimineata in cursul saptamanii miercuri cam ashea' dupa ploaie

[Ioana]

Oana S, la 03 October 2012 - 08:05 PM, a spus:

Ioana, vreau si eu reteta ta de Boeuf Bourguignon, te rog!! Arata prea bine!

Oana, uite aici a gasit o reteta pusa de Silvia.Reteta mea e relativ asemanatoare cu cea de acolo, doar ca eu n-am pus sos de rosii, am preferat roseata data de vin si atat.Am sa ma lipesc eventual acolo cu reteta mea.

Si sa fim la subiect:
supa de dovlec, telina si sunca



si muschiulet de porc dat prin piper rosu facut la cuptor pe pat de prune din lichior, servit cu romanesco

Imagini atasate

• 
• 

[any_annette]

Ioana, ma intereseaza muschiuletul de porc , dai ceva detalii te rog?

[Ioana]

any_annette, la 14 October 2012 - 12:20 PM, a spus:

Ioana, ma intereseaza muschiuletul de porc , dai ceva detalii te rog?

Any, nu e cine stie ce.Muschiuletul l-am portionat(in 3 ca nu era f mare) si intai l-am pus scurt intr-o tigaie cu putin ulei de masline, cat sa il sigilez.Apoi am mojarit piper rosu, am condimentat muschiuletul cu sare roz de Himalaya apoi l-am dat prin piper rosu.Am avut niste prune cu care am facut un lichior si le-am pus pe post de pat intr-un vas de Jena, iar peste ele am pus muschiuletul.La inceput l-am acoperit pana a fost intrepatruns, apoi am lasat cam 5 minute la liber pt a se rumeni deasupra.Atat, simplu ca buna ziua

[any_annette]

Multumesc Ioana ! Cred c-a fost foarte bun.

[Geany]

Minunat arata Ioana!

Nu stiu daca doar eu am problema asta dar doar aici la acest topic incepand cu al doilea mesaj de sus toate celelalte mesaje sunt aliniate spre dreapta paginii

[any_annette]

Geany, la 14 October 2012 - 02:35 PM, a spus:

Minunat arata Ioana!

Nu stiu daca doar eu am problema asta dar doar aici la acest topic incepand cu al doilea mesaj de sus toate celelalte mesaje sunt aliniate spre dreapta paginii

Asa e si la mine, Geanino.

[Geany]

any_annette, la 14 October 2012 - 02:39 PM, a spus:

Geany, la 14 October 2012 - 02:35 PM, a spus:

Minunat arata Ioana!

Nu stiu daca doar eu am problema asta dar doar aici la acest topic incepand cu al doilea mesaj de sus toate celelalte mesaje sunt aliniate spre dreapta paginii

Asa e si la mine, Geanino.

Inseamna ca e o problema tehnica,am incercat sa schimb si skinul la fel

[aura]

Si la mine tot aliniate la dreapta sunt.

Facut bors de fasole si varza cu carne.

[Dexter]

ar fi vrut să fie ciorbă de fasole verde, dar a ieşit smântână cu ciorbă de văcuţă.



grătar de vită, plus detaliu la faţa de masă tip "ikea" cu dedicaţie pentru eataly



ciuperci locale de căpătat, habar nu cum le cheamă, sunt foarte frumoase, le-am gătit, dar incă nu m-am decis dacă să le mănînc sau nu. aştept să văd ce se întimplă cu ăi de le-au cules

[AllyMcBeal]

In zona mea ciupercile astea se numesc *craitze* si-s tare rare, dar buuune! Cand rasar, arata ca un ou fiert, din care se iveste galbenusul...simpatice...

[Geany]

Vaii ce bine arata ciupercutele!Din pacate nici eu nu cunosc decat ghebele,la alea nu ma insel ,in rest nu.

Imi amintesc de o faza intr-o toamna tot asa mama oparise ghebe si a facut omleta si parjoale cu ghebe,o prietena de a mea se cam codea sa manance ca a spus ca-i e frica ,i-am spus :'' aaa! stai linistita ca mama are metoda ei sa incerce,cand opareste ghebele pune la fiert o ceapa intreaga si daca nu se inegreste /albastreste,sunt bune'',mananca ea cu pofta,apare mama ,ii zic mamii ca prietenei mele Lili ii fusese frica dar am linistit-o eu cu metoda cu ceapa la care mama f. serafica zice:'' Aaa!! da,chiar am uitat de data asta sa pun ceapa de proba!'',a inceput fata sa faca saraca fetze,fetze

[Dexter]

îmi aduc aminte de crăiţe, le culegeam cu bunicu în pădurile copilăriei şi tare ne bucuram când le găseam. nu mi-ar fi trecut prin minte să mă gindesc la ele. ally, mulţumesc

edit: geany, data viitoare bag ceapa de control, mersi de pont

[Geany]

Dexter, la 14 October 2012 - 08:52 PM, a spus:

îmi aduc aminte de crăiţe, le culegeam cu bunicu în pădurile copilăriei şi tare ne bucuram când le găseam. nu mi-ar fi trecut prin minte să mă gindesc la ele. ally, mulţumesc

edit: geany, data viitoare bag ceapa de control, mersi de pont

Cu placere ,eu stiu ca e un truc vechi,pun un link,ca mi se pare ok. nu vad retete sau alte alea daca nu sa-mi spuneti si-l sterg imediat.http://www.click.ro/..._912508802.htmldeasemeni se poate pune la fiert cu un tacam din argint (si cum am devenit fan telenovici coreene mai nou am vazut si deacolo asta dar da cu gogu' ca-ti spune si el ca nu mananc ciuperci )

[Eataly]

Dexter, la 14 October 2012 - 08:11 PM, a spus:

, plus detaliu la faţa de masă tip "ikea" cu dedicaţie pentru eataly

Daaa, si eu m-am gandit la tine sambata.Ca am fost la Ikea si e asa cum ai spus tu.
Materiale "la metru".Multe si frumoase.N-am cumparat material ca aveam altceva in plan.
Inclus un set de cutite. Cu unul am reusit sa-mi "auto-injunghez" degetul mare de la mana stanga.Acum e "out of the game".Am avut o scena de Halloween autentic in bucatarie: degete taiate si sange pe podea.

Ieniwey mai bine luam materiale si lasam cutitele.

Si ca sa fiu on topic.Fac pizza cu prosciutto pentru Manu si pentru mine cu andive si toma(branza piemonteza).

[Geany]

Aripioare de pui crocante (date prin ou si pesmet condimentat),servite cu sote de mazare dulce si salata verde.

[any_annette]

Geany, la 15 October 2012 - 07:25 PM, a spus:

Aripioare de pui crocante (date prin ou si pesmet condimentat),servite cu sote de mazare dulce si salata verde.

Nu le vad, sub nici o forma !

[Geany]

any_annette, la 15 October 2012 - 07:55 PM, a spus:

Geany, la 15 October 2012 - 07:25 PM, a spus:

Aripioare de pui crocante (date prin ou si pesmet condimentat),servite cu sote de mazare dulce si salata verde.

Nu le vad, sub nici o forma !

Off! Draga mea Anutz' iarta-ma ca ti-am facut pofta tocmai acum cand esti la dieta stii ca e mazarea despre care discutam noi si chiar ma gandesc la tine de cate ori o prepar ca stiu ca-ti place si tie,eu o ador ,cred ca poti sa ti-o faci si tu mai dietetica asa si cu salata verde