[cerra]

zerda, la 18 January 2013 - 10:56 AM, a spus:

Cerra sunt fix doua linguri de faina, e drept lingui normale, nu de astea micute de azi!
Si-, plus cu morcovi si dovlecei oricum ai glucide in meniu!

dar eu vreau si carneeeeee si atunci cam nashpaaaa combinatia cu fanina alba (exact cum as minca pita cu carnea si nu am facut nika atunci).

[sorinadaniela]

Cerra, nu trebuie sa cauti faina de naut pe la magazine. Stai linistita!
Eu lintea si nautul mi le fac singura faina. Le rasnesc pana le ies ochii.
A, si ca tot suntem aici, incearca cu incerdere faina de linte. Dupa gustul meu e mult mai buna decat cea de naut.

[cerra]

sorinadaniela, la 18 January 2013 - 04:09 PM, a spus:

Cerra, nu trebuie sa cauti faina de naut pe la magazine. Stai linistita!
Eu lintea si nautul mi le fac singura faina. Le rasnesc pana le ies ochii.
A, si ca tot suntem aici, incearca cu incerdere faina de linte. Dupa gustul meu e mult mai buna decat cea de naut.

Nu mai am rasnita ptr ca am spart`o. Pina cumpara alta..... cumparam fainuri si ma uit pe la voi ptr ca nu le am folosit pina acum si sa nu dau vreun gust aiurea la mincare sa nu se potriveasca. Faina de linte/naut am inteles ca sunt mai potrivite la tarte sarate/ sufleuri nu la dulciuri.

[cerra]

Hello,

cina fetelor (cina dietetica)

Linte rosie scazuta, carne de porc fiarta, varza murata, garnisita cu rucola, masline si ardei crud rosu.



Carne de porc din saramura(desarata apoi fiarta) linte rosie scazuta:

dunstuita o ceapa mica in putin ulei si apa,apoi pusa lintea spalata bine in cateva ape si turnat apa fierbinte cam 2 degete deasupra ei si condimentata cu putin chimen pudra, sare, piper si lasata sa fiarba incet la foc mic pina este fiarta bine apoi spre sfarsit pus ardei copt rosu facut pasta. Am facut`o in craticioara antiaderenta(important ptr ca altfel se prinde de oala).



cina tatic

aceiasi linte, carne si picior de porc fiert, varza acra calita.

[Vika]

Niste paste rapide, Gnocchi cu ciuperci si bacon:

Imagini atasate

• 

[Geany]

Fasole batuta!

[Vika]

Geany, la 19 January 2013 - 10:50 AM, a spus:

Fasole batuta!

SAM_6680.JPG

Geany, de-ai sti cat poftesc la asa ceva...
La fasole batuta si la ciorba de fasole cu afumatura si mult leustean

Trebuie sa-mi fac si eu neaparat ,desi nu-mi prieste la stomac care e cam subred

[Vika]

Eu azi am facut la felul 1 ce se vede in poza de mai jos. Desi reteta ar fi una tunisiana, e o supa care se face la noi de dintotdauna:

Edit: Am redimensionat poza ca se incarca greu pagina.

Imagini atasate

• 

Aceasta postare a fost editata de Vika: 20 January 2013 - 12:42 AM

[Daniella]

Aseara am mancat/facut raclette pt prima oara:

Imagini atasate

• 
• 

[Daniella]

Azi dimi, piept de rata facut dupa metoda Mayei de la Craciun

Imagini atasate

• 
• 

[Daniella]

Pe seara supa de pui cu galuste integrale si rulada de pui, alaturi de ciuperci gratinate cu mozzarella

[Carmella]

Daniella, la 20 January 2013 - 12:48 AM, a spus:

Aseara am mancat/facut raclette pt prima oara:

Wow, ce fain! ce marca e aparatul si cum ti s-a parut? Vreau si eu si mi-ar fi de folos niste pareri. Pe piatra aia se fac bine carnurile, adica dezvolta temperaturi suficiente?

[zerda]

Ce ati pus in afara de cartofi si ciuperci in tavite, nu vad din prima poza clar??

[Phoenix]

Sorella , faine poze ,

Azi o rulada de porc cu carne tocata si morcovi , langa niste orez cu legume

[cerra]

Ciorba de fasole verde in zeama de carne de porc degresata rece cu praz, ardei kapia rosu copt, frunze de patrunjel verde, leustean verde, dreasa cu smantana si ou, deasupra putin ulei cand a fost gata dreasa.



Muschiulet de porc umplut cu rucola si cascaval


budinca din dovlecei cu ciuperci, marar verde, cascaval, oua , fara faina


si imprietenite

[Vika]

izuk, la 20 January 2013 - 01:25 PM, a spus:

Sorella , faine poze ,

Azi o rulada de porc cu carne tocata si morcovi , langa niste orez cu legume

100_0422.JPG

Multumiri !
Eiii, pai daca stiam yo ce bunatati ai facut.........


Daniela, super fain ''cuptorasul''!

[Geany]

Imi pare rau ca ti-am facut pofta Vika

Eu o ciorbita de legume



Snitele



Si cartofi copti



Cat sunt fierbinti presarati cu sare,fulgi de unt sa se topeasca pe ei ,samntana,paine prajita..

[iulia nicoleta]

Eu as fura din raclette-ul Daniellei si din cartofii copti a lui Geany...
Desi erau mai bune de mic dejun, eu am facut clatitele cu pui si avocado ale lui Kiken:



noua ne-au placut mult....

[Vika]

Geany, no problem, macar mi-am ''spalat'' ochii

Si tocmai mi-ai dat o idee ce sa mananc maine seara: cartooofi coooopti

[Daniella]

Carmella, la 20 January 2013 - 12:09 PM, a spus:

Daniella, la 20 January 2013 - 12:48 AM, a spus:

Aseara am mancat/facut raclette pt prima oara:

Wow, ce fain! ce marca e aparatul si cum ti s-a parut? Vreau si eu si mi-ar fi de folos niste pareri. Pe piatra aia se fac bine carnurile, adica dezvolta temperaturi suficiente?

L-am luat de la Lidl, marca lor Silvercrest, 129 lei parca ... . Au 2 variante, 1 dedicat pt raclette si asta caruia ii zice grill cu raclette. Eu l-am luat in ideea de gratar electric, cu raclettele basca, dar nu cred ca e chiar asa.
Da, am facut pulpita de pui dezosata si lungita (nebatuta, dar lungita din cutit) si la fel de bine mergea si porc, vitel, creveti si multe alte legume pe care nu le-am avut.
Da, temperatura este suficienta pentru fripturi, au iesit chiar suculente, dar se fac un pic mai greu decat raclettele, trebuie puse cam cu 5-10 min in avans ... , dar nu stiu eu inca bine daca se poate gati doar gratar sus, fara raclette jos. Fata de metodele mele foarte confortabile de gatit, asta produce oleak de miros, fum nu, nu a facut si nici stropi de grasime in toata zona ... Toate preparatele, de la fripturi, la ciuperci, rosii cherry si raclette au iesit bune. Nici un repros. Cred ca merge super pt o seara cu mutzafiri...
Inainte sa faci investitia, iti recomand sa ii gasesti un loc la indemana prin camara/dulap undeva. Eu nu mai am si a trebuit sa-l strang sa-l pun la loc in cutie, in debara ... deci cred ca va mai trece mult pana il scot iar, daca nu mi-e in vizor si usor de manevrat/depozitat. Cred ca mai la vara, pe terasa ...

zerda, la 20 January 2013 - 01:01 PM, a spus:

Ce ati pus in afara de cartofi si ciuperci in tavite, nu vad din prima poza clar??

In tavite am pus felii de: cartofi fierti, carnat afumat de casa, ciuperci si peste branza raclette (am gasit-o in Real, vreo 25 lei 15 feliute). A iesit f bun asa cu putine combinatii, dar eu as fi preferat mult mai multe legume si sa sar de cartof si carnati ... . Mai la vara cand or da legumele buliuc pese noi, ca acum sunt fara gust si costa o avere ...
Ar fi mers fie in raclette, fie sus pe iatra sau gratar si felii de: broccolli, ardei colorati, vinete, dovlecei sau zucchini, sparanghel intreg, 1/2 varzuci de bruxelles ... ori ce va mai trazneste si e de sezon.

Vika, la 20 January 2013 - 08:29 PM, a spus:

Daniela, super fain ''cuptorasul''!

multumesc! si pozele si preparatele voastre sunt super! cum faci rulada Izuk?

iulia nicoleta, la 20 January 2013 - 09:08 PM, a spus:

Eu as fura din raclette-ul Daniellei si din cartofii copti a lui Geany...

ia cu incredere ca 8 raclette pt noi 2+ picea au fost prea multe. Maine dimi iau la schimb o juma de clatita

cerra draga, m-ai ucis. Imi place nespus si rulada aia cu ruccolla (nu ma gandeam sa pun salata intr.o rulada, ma gandeam ca se fleoscaieste, dar vad ca a ramas si verde intens)! E o idee f buna la detox:toothy6:, cu carne de pui sau vitel, cat si budinca de dovlecei, pt mentinere ... Ador dovleceii! Asa fara faina e pe gustul meu 100%! bine ca nu am fost de fata cand ai comis-o... Asa imi face o pofta ca poate o fac sapt asta!