[Daniella]

vreau sarmalute de la Cerra. A bagat de seama sotul ca nu e orez? Sau ai facut confesiunea inainte sa guste?

2 variante de salata de cruditati (scuze, foto complet neclare, mai ales cele cu salatica) si 2 variante de iahnie de fasole (una alba, una rosie, dupa preferinta) cu ciolan
din acelasi rasol afumat am facut si o mancare de cartofi... , dar nu am apucat sa o fotografiez

Imagini atasate

• 
• 
• 

[cerra]

[quote name='Adriana' date='09 February 2013 - 07:03 PM'
[/quote]

Multumesc frumos!

[cerra]

Daniella, la 09 February 2013 - 11:52 PM, a spus:

vreau sarmalute de la Cerra. A bagat de seama sotul ca nu e orez? Sau ai facut confesiunea inainte sa guste?

Apetisant meniu!

Sa sti ca sotul meu, a bombanit in prima saptamana.El maninca paine la felul doi dar nu ma dranjeaza pe mine oricum este integrala si el face efort mare la fotbal. In data de 14 februarie, avem 1 luna de cand mincam asa si sa obisnuit.Pot sa iti spun si sunt foarte sincera, sunt mai bune sarmalutele cu quinoa decat cu orez. Se simte gustul la carne mai bine decat daca sunt facute cu orez, iar tura viitoare, o sa fac in varza acra si o sa pun chiar mai multa quinoa. Acum am facut prima data asa sarmalutele si in scurt timp o sa fac si un risotto cu quinoa si sunt sigura ca va fi super bun la gust.

Nu fac nici o confesiune cand gatesc. Gatesc si pun masa. Sotul meu, este slab oricum adika este sportiv si nu are nici un interes sa slabeasca dar vreau s amanince sanatos asa. De slabit nu slabesti daca nu ai de unde dar te mentii sanatos ce este foarte important. Mancand sanatos , corpul consuma grasimile acumulate daca nu ii dai prostii.

Azi, am facuta ciorbita de praz cu zeama de varza acra si cu quinoa in loc de orez ptr ca sotul meu iubeste orezul in ciorbe (de acum o sa iubeasca quinoa in ciorba cand felul al doilea este cu carne).

si mai am in plan friptura de curca bio si niste mazare galbena uscata duchesse (dupa reteta de cartofi duchesse pusa de any) si o salata de varza chinezeasca.

[cerra]

Ciorba de praz cu zeama de varza acra

(praz,ardei copt kapia rosu, un morcov mic taiat rondele, o bucatica de telina mica,quinoa,patrunjel verde,ulei de masline).Morcovii nu se vad ptr ca nu i`am mincat noi.

[Daniella]

merci de raspuns, cerra! arata f bine ciorbitele tale si asta si cea cu ciuperci pe care ai pus-o anterior. As vrea eu sa manance si domnul meu ciorbe fara carne. Ieri nu am avut iahnia de fasole gata la pranz, din vari motive, asa ca i-am servit doar salata de cruditati. De voie, de nevoie a mancat aproape juma de castronel, desi e una dintre salatele preferate de el. Apoi cotrobaia prin frigider dupa "ceva carne". A trebuit sa ii dau o felie de rasol afumat din oala, ca nu era masa masa fara carne. Si eu sunt carnivora, dar imi plac si mancarurile fara carne, mai ales ciorbele/supele.
Si d-l Dani, dupa 3-4 ani de picatura chinezeasca a renuntat sa mai cumpere paine alba si sa consume mai degraba pe cea integrala. Ba mai mult, imi aduce una acasa paine neagra ca ciocolata. ... pentru el, ca eu nu mananc paine, decat ocazional....dar asta, una de secara cu seminte e irezistibila, o sa v-o pozez odata ... , o ia rar ...

am facut si eu azi mazare cu pui fara hormoni. Cam putina ... nici nu am apucat de-o poza ...

[cerra]

Daniella,

Scriu intr`un nou mesaj, ptr ca vad ca le baga duble la reply.

Multumesc ca iti plac ciorbitele mele!

Orice are un inceput si din aproape in aproape vei reusii cu sotul tau.

[cerra]

Gelutza, la 10 February 2013 - 03:29 PM, a spus:

Sa va fie de bine tuturor, ca mult si bine-ati mai gatit!

Multumim!
P.S.
cerra, prima ciorbita care se va face sapt. viitoare va fi de praz, am inca in gradina.

Noua ne`a placut foarte mult ciorbita de praz.

[cristinaD]

Geluta, apetisanta e pulpita aia de cocos

Azi o mancare de mazare

[zerda]

Si mie imi face cu ochiul o mazare!

[zoazorel]

Facui si eu fasole verde cu pulpa de pui, da-mi fu lene sa pozez! Doua portii in cap! Ca avusai grija ast-vara sa pun fasole verde gata oparita, bio, de la mama din gradina, in pungute mici la congelator.Mai am una, poate cand i-o veni randul nu mi-o mai fi lene!

[Vika]

Gelutza, la 09 February 2013 - 07:42 PM, a spus:

Vika, la 09 February 2013 - 06:08 PM, a spus:

Gelutzaaa, super deliciu !!!

La mine azi cuptorul a gatit (primul loc unde pun poza la papica de azi) pui indian servit cu orez :

Se pare ca ale noastre cuptoare au fost setate pe "pui" astazi.
Pot sa-ti spun cu mana pe inima ca data viitoare il setez pe limba indiana!

Si eu am zis ca-l setez mai des pe indiana


Fetelor, cum sunt sarmalutzele in foi de vita de vie? Nu sunt amarui? Eu n-am mancat niciodata...
Si de unde aveti voi acum asa ceva? Le-ati congelat pe vremea cand erau din plin?

[Kiva]

Gelutza, au aparut ghioceii la voi? Ce frumosi sunt

Si ca sa fiu on topic, copanul ala arata tare bine.
Eu azi, nepozat, un file de somon la cuptor cu lamaie servit cu piure din cartofi si morcovi.

[cristinaD]

Gelutza, la 10 February 2013 - 06:10 PM, a spus:

cristinaD, la 10 February 2013 - 05:05 PM, a spus:

Geluta, apetisanta e pulpita aia de cocos

Azi o mancare de mazare

Pulpita ca pulpita,(am mai avut saptamana asta cocos) dar piureul acela ne-a inviorat papilele, e deosebit!

Daca nu mi-ar fi lene, acum as face-o mazare ca a ta si cu multe muraturi!

Vai de mine, Geluta, vorbesti de lucruri sfinte, unde ma aflu in momentul acesta nici gand de muraturi.
Si imi plac atat de tare!!!!

[zerda]

Vika, la 10 February 2013 - 06:18 PM, a spus:

Gelutza, la 09 February 2013 - 07:42 PM, a spus:

Vika, la 09 February 2013 - 06:08 PM, a spus:

Gelutzaaa, super deliciu !!!

La mine azi cuptorul a gatit (primul loc unde pun poza la papica de azi) pui indian servit cu orez :

Se pare ca ale noastre cuptoare au fost setate pe "pui" astazi.
Pot sa-ti spun cu mana pe inima ca data viitoare il setez pe limba indiana!

Si eu am zis ca-l setez mai des pe indiana


Fetelor, cum sunt sarmalutzele in foi de vita de vie? Nu sunt amarui? Eu n-am mancat niciodata...
Si de unde aveti voi acum asa ceva? Le-ati congelat pe vremea cand erau din plin?

Asta e o posibilitate, eu fac asta, dar si la borcan se gasesc conservate in saramura!

Cand eram mica nu puneam gura pe ele, acum daca-mi dai saptamanal nu comentez nik!

Eu azi nepozate , mancare de conopida cu sos alb si supa de rosii cu galuste de cascaval! Tot doua portii, ca sunt inca traumatizata de supa de gaina care nu se mai termina!

[vali]

Muschi de porc la cuptor cu niste castraveciori murati langa!

[cerra]

Friptura de curca, salata de cruditati, mujdei alaturi de mazare galbena uscata ducesse.

[cerra]

[quote name='Vika' date='10 February 2013 - 04:18 PM'


Fetelor, cum sunt sarmalutzele in foi de vita de vie? Nu sunt amarui? Eu n-am mancat niciodata...
Si de unde aveti voi acum asa ceva? Le-ati congelat pe vremea cand erau din plin?
[/quote]

Nu, nu sunt amarui au gust acrisor foile de vita de vie. Le`am oparit asta vara si le am pus in congelator.