[Foxyy]

Aseara ne-am desfatat cu o minunatie: Piept de rata cu pere si vin rosu si taitei de orez. Eataly, saru' mana pentru masa!
Recunosc - am tinut carnea cam 30 - 40 de minute in tigaie. E drept ca focul nu era tare ci mediu, dar cum noua nu ne place carnea rosé de nici un fel... A iesit o minunatie! Frageda si parfumata!
Am servit si-un vin rosu, foarte bun, dar am uitat sa-i fac poza.... Poate diseara-mi aduc aminte.

[Peter]

Arata tare "lecker".

Peter

[Geany]

Clau',aujutorul tau o sa franga multe inimi (gurita aia ,nici mama lui botox si operatii estetice nu ajunge' la degetul mic de la picior )asculta tu la mine zii sotului sa cumpere pushca' inca de pe acuma'

Fox' ratusca ta arata fix pe gustul nostru(nici noi nu suntem cu ''in sange'') ,asa ca din punctul meu de vedere ,e perfecta!

Vera chiar am un pachet de foietaj dar am apucat sa le promit hunilor fornetti (abar' n-am inca ce voi pune in ele ,posibil branza,cascaval ceva stropi de kechup,fulgi de ardei iute si oregano...mai vad)dar tarta ta sarata arata intr-un mare fel

Noi azi...



Pofta hunilor

[Peter]

Si noi azi am terminat cu gatitul







Mamaliga, ciuperci si chiftelute.

Peter

[moatza]

Peter, la 19 November 2015 - 02:17 PM, a spus:

Si noi azi am terminat cu gatitul

finis coronat opus!

atunci drum bun si distractie pe cinste, sa fiti sanatosi!

[Geany]

Un ''CE''foarte bun(cum ar spune shefu' )deci am facut un aluat din 1/2 cub de 24 de gr. drojdie proaspata,200 de ml. lapte dulce caldut,1 ou,cam 50 gr. unt moale,faina cat cuprinde putin ulei la sf. sa desprind de pe maini,pt. deasupra,ceapa inabusita aurie,3-4oo de ml. smantana,3 oua,cascaval razuit si parmezan,cubulete de jambon si pastrama,piper,fulgi de ardei iute ,oregano uscat de la plic si bucatele de masline.

[Dexter]

eu am rumenit niște oase pentru supă și m-am ales și cu o ...



gustărică

[Adriana]

vera1, la 19 November 2015 - 10:13 AM, a spus:

Vad ca poza n-a intrat, ma ajuta cineva ? Multumesc !

Am ajuns tirziu dar vad ca intre timp te-ai descurcat
Frumoasa tare tarta ta.

[Adriana]

Tarta cu spanac si brinza afumata cu aluatul facut in Thermomix cu ulei si vin.
Conopida si fenel fiert, pastai.
Gnocchi cu gorgonzola azi la prinz.
Ma duc sa scriu si ce a facut mama

[moatza]

ciorba radauteana
pastravi, porc si carnati picanti la gratar
tigaie de legume picante, salata de varza acra, mujdei de usturoi, care/cum
sarmale
placinta cu mere

[Foxyy]

Tartine cu somon - paine prajita, unsa cu unt, taiata in cateva bucati si ornata cu ardei gras rosu si somon afumat - asta a servit sefu' drept mic dejun. Pe la 11 juma'.
Cartofi dulci, la cuptor. Succes total si chiar nesperat! Prietenii veniti in vizita m-au intrebat numa' de vreo 5 ori care-i reteta!
Friptura de porc, tot la cuptor: cateva felii de ceafa si o bucata usor afumata de muschi de porc-adevarat adusa de prieteni. Plus niste carnati (facuti in casa de parintii lor). Friptura a fost facuta la gramada cu cartofii.
Salata de vinete.
Pulpe de piu-piu facute in oala, inainte sa aflam ca vin musafirii.
Carnurile au fost savurate alaturi de mujdei. Care fu si asta indelung savurat si apreciat.
Supa de broccoli (ieri).
Placinta cu mere (culese de mine din gradina).
Acu' astept sa se-ndulceasca niste coji de portocale, pe care-o sa le ciocolatesc maine.
Si cam atat.

[Peter]

Stau aici si nu mai stiu ce sa spun. Cum am plecat eu, ati inceput toate sa gatiti..
Dar ce le mai gatiti. Mamma mia.
Tot asa s-o continuati. Ce va mai vor iubi domnii vostri.

Peter

[moatza]

ceva -ceva mai prestam noi, dar ne luai tu fatza, cu bunatatile tale

in completare la ziua de ieri somon cu salata verde si ridichi ptr mine, chiftele ptr tot poporul.

[Adriana]

Peter, la 29 November 2015 - 08:37 AM, a spus:

Cum am plecat eu, ati inceput toate sa gatiti..

Pai ca sa nu moara siteul. Cind esti tu n-avem curaj

[Peter]

moatza, la 29 November 2015 - 05:33 PM, a spus:

ceva -ceva mai prestam noi, dar ne luai tu fatza, cu bunatatile tale

in completare la ziua de ieri somon cu salata verde si ridichi ptr mine, chiftele ptr tot poporul.

Adriana, la 29 November 2015 - 11:27 PM, a spus:

Peter, la 29 November 2015 - 08:37 AM, a spus:

Cum am plecat eu, ati inceput toate sa gatiti..

Pai ca sa nu moara siteul. Cind esti tu n-avem curaj

[Foxyy]

Adriana, la 29 November 2015 - 11:27 PM, a spus:

Peter, la 29 November 2015 - 08:37 AM, a spus:

Cum am plecat eu, ati inceput toate sa gatiti..

Pai ca sa nu moara siteul. Cind esti tu n-avem curaj

Exact!

[any_annette]

Mai pun si eu cate ceva, sa nu-mi pierd obiceiul chiar de tot
- paste cu frunze de rapita si sunculita
- bibilica si cartofi la cuptor

[zerda]

Foarte apetisanta bibilica!

[Eataly]

Bibilica cu portocale si noi ieri.

Azi, burgeri (gluten free)de quinoa cu ton si provolone, servite cu un sos de dulce picant facut de o firma producatoare de ardei(ardei iute si pireu de mere).

Quinoa fiarta, scursa si racita+ou+cascaval ras plus un cub in mijloc si legate cu amidon tapioca.
Tavalite tot prin amidon de tapioca si "prajite" la cuptor.

[stella]

Bune si frumoase toate. Eu pe azi o supa de rosii si pui cu cartofi noi la cuptor, si sa tricotez si un desert.