[any_annette]

Multumesc Adriana 😗

[Carmella]

Mel... în toate formele.
Friptură marinată 24 de ore în chefir și ghimbir



Cu piure cu ghimbir, sos din zeama de la friptură redusă și îmbogățită cu adaosuri, ceapă, sirop de rodie, oțet balsamic, Worchestershire, zahăr brun etc. apoi strecurat, hrean cu sfeclă roșie și salată verde.



Ciorbă



Și, bineînțeles, drob

[bristena]

Wow, Caramella 💐

[mino]

Restul ramas de la pulpa de miel la cuptor cu urda si sos picant de usturoi, azi, ieri cu salata verde ceapa si ridichi!

Drob!

[bristena]

Mino 💐

[any_annette]

Mino ce drob frumos ai facut, bravo!

[clau_ash]

mino, la 20 April 2020 - 01:30 PM, a spus:

Restul ramas de la pulpa de miel la cuptor cu urda si sos picant de usturoi, azi, ieri cu salata verde ceapa si ridichi! 20200420_142640_copy_1509x830.jpg

Drob!
20200420_142507_copy_1548x1376.jpg

Wow! Arata super drobul tau 😍😍

[mino]

Multumesc! A iesit grozav de bun si nu este innecacios. Am schimbat metoda de preparare a organelor, anul asta am innabusit organele cu ceapa.

Aceasta postare a fost editata de mino: 20 April 2020 - 05:36 PM

[mino]

Borș tradițional de miel cu tarhon si leuștean!



Budinca cu trei feluri de brânză...resturi de prin frigider!

Aceasta postare a fost editata de mino: 22 April 2020 - 11:11 AM

[Lapona Enigel]

Carmella si cu Mino...am murit incet la mielul si droburile voastre. Pfuai, daca as avea acces la ele, cred ca s-ar bate lupii la gura mea Fantastic arata!

[mino]

Un aperitive! Ardei umplut cu urda!

Imagini atasate

• 

[Eataly]

Lapona Enigel, la 14 April 2020 - 03:08 PM, a spus:

Inspirata de cautarea lui Yoyo, la caut o reteta. Am vrut sa o pun la topicul lui Lili, cu retete vegetariene, dar i-am scapat niste Camembert deasupra...
Tarta in patru straturi: cartofi, morcov, spanac si sfecla rosie cu putin Camembert deasupra. Neasteptat de gustoasa. Data viitoare le ofac si eu in vase mici de o oportie, ca se desface cand pui in farfurie.


93505557_2997514583668875_8409386098295308288_n.jpg 93652699_1532260203600976_1567634334003757056_n.jpg 92952032_1340237696185353_1359031113921593344_n.jpg


@Geany: Pilaful tau e fara ceapa, sau? Cu Vegeta/Knorr?

Lori, poti sa o pui, topicul este vegetarian, nu vegan.
Unele retete puse au ou, lapte sau branza, parmigiano, cascaval.

Ca sa inteleg, spanacul l-ai pus asa congelat?

[Lapona Enigel]

Eataly, la 23 April 2020 - 10:12 AM, a spus:

Lapona Enigel, la 14 April 2020 - 03:08 PM, a spus:

Inspirata de cautarea lui Yoyo, la caut o reteta. Am vrut sa o pun la topicul lui Lili, cu retete vegetariene, dar i-am scapat niste Camembert deasupra...
Tarta in patru straturi: cartofi, morcov, spanac si sfecla rosie cu putin Camembert deasupra. Neasteptat de gustoasa. Data viitoare le ofac si eu in vase mici de o oportie, ca se desface cand pui in farfurie.


93505557_2997514583668875_8409386098295308288_n.jpg 93652699_1532260203600976_1567634334003757056_n.jpg 92952032_1340237696185353_1359031113921593344_n.jpg


@Geany: Pilaful tau e fara ceapa, sau? Cu Vegeta/Knorr?

Lori, poti sa o pui, topicul este vegetarian, nu vegan.
Unele retete puse au ou, lapte sau branza, parmigiano, cascaval.

Ca sa inteleg, spanacul l-ai pus asa congelat?

Am inteles, draga mea

Spanacul l-am pus asa, cubulete din cutie direct. Doar ca am lasat sa se moaie ceva in frigider, nu afara. Rapid, simplu. gustos.

[Eataly]

Chiar simplu, multam fain!😘

[adi_edi]

Ma uitam la toate felurile voastre de combinatii cu miel, pe care eu nu-l mananc de obicei, dar acum mi-ati facut o pofta, as manca si drob, si friptura, si ciorba !
Ieri am facut ceva care a inceput asa, ghiciti ce e ? se face in doi timpi si trei miscari!

Imagini atasate

• 

[Dexter]

carbonara?

[adi_edi]

Dexter, la 24 April 2020 - 01:37 AM, a spus:

carbonara?

Nu...
Hai ca mai dau un indiciu - dupa faza de mai sus am pus usturoi taiat marunt.... Mmm, una din aromele preferate, usturoi prajit... Daca as face un clasament, cred ca ordinea aromelor preferate (nu neaparat mancaruri) ar fi asa: 1.violete (toporasi), 2.cafea proaspat macinata, 3.... usturoi prajit !

[mino]

adi_edi, la 24 April 2020 - 12:59 AM, a spus:

Ma uitam la toate felurile voastre de combinatii cu miel, pe care eu nu-l mananc de obicei, dar acum mi-ati facut o pofta, as manca si drob, si friptura, si ciorba !
Ieri am facut ceva care a inceput asa, ghiciti ce e ? se face in doi timpi si trei miscari!

Daca nu sunt paste e omleta? Sau daca nu e carbonara o fi altceva dar tot cu paste?

[Carmella]

Eu așa încep ciorba de salată ar putea fi și o omletă...

[adi_edi]

Carmella, la 24 April 2020 - 09:04 AM, a spus:

Eu așa încep ciorba de salată ar putea fi și o omletă...

Asta e ! A fost atat de buna ca pana si fiu-meu a mancat !