[mino]

Sper ca v-a placut, eu pun mai putin orez si las mai multe legume, dupa gustul nostru

[adi_edi]

mino, la 07 September 2020 - 02:41 PM, a spus:

Sper ca v-a placut, eu pun mai putin orez si las mai multe legume, dupa gustul nostru

Sigur ne-a placut - fiu-meu a lins farfuria . Pusesem putin orez si am mancat asa de gust cu o feliuta de paine. L-as fi lasat asa, dar cu mai mult orez m-am gandit ca are mai mult succes la mofturosii mei, am mai fiert o portie separat si am amestecat cu restul.

[mino]

adi_edi, la 07 September 2020 - 05:02 PM, a spus:

mino, la 07 September 2020 - 02:41 PM, a spus:

Sper ca v-a placut, eu pun mai putin orez si las mai multe legume, dupa gustul nostru

Sigur ne-a placut - fiu-meu a lins farfuria . Pusesem putin orez si am mancat asa de gust cu o feliuta de paine. L-as fi lasat asa, dar cu mai mult orez m-am gandit ca are mai mult succes la mofturosii mei, am mai fiert o portie separat si am amestecat cu restul.

Ce ma bucur! . Mie imi plac retele astea pe care le poti adapta dupa gustul mofturosilor!

[Geany]

la noi e f. rece,un vant rece,am mancat la mare o varza calita cu afumatura f.f. buna,am incercat sa o reproduc,domnul Geany spune ca mi-a iesit perfect,exact ca aia ,eu am inceput-o in oala la fel ca de obicei,pana a scazut cat s-a putut sa nu se prinda,am trecut-o in tigaie si am prajit-o bine acolo amestecand tot stropind cu vin,piper,fulgi de ardei iute si cimbru,apoi am dat-o la cuptor la gratinat

[mino]

Ce bine arata, varza fac si eu diseara cand vin de la tuns, doar ca eu o fac fiarta cu rosii multe, sa ma satur ca parca am innebunit cu rosiile, anul asta!

[Geany]

mino, la 08 September 2020 - 01:27 PM, a spus:

Ce bine arata, varza fac si eu diseara cand vin de la tuns, doar ca eu o fac fiarta cu rosii multe, sa ma satur ca parca am innebunit cu rosiile, anul asta!

Hi hi hi! daa,draga Mino',zau ca si eu anul asta am nimerit rosii tare bune si gustoase,o fi fost anul lor,le-or fi priit clima,sau doar imi plac mie mai mult ,zau ca suntem in acelasi gand

[Geany]

Spaghete cu un ragu picant (hi hi hi! va spun sincer sunt zapacite alla Geany ,azi am avut treaba,cica incepe pana la urma scoala asa ca am batut magazinele dupe hainute noi,blugi ,incaltaminte etc pt. Ale',asa ca la repede am scos de la congi' o caserola micuta de sos ragu,dar ca sa-l revigorez' putin am facut la ceaunel si un sos de rosii picant al'arrabiata,si le-am imprietenit mai apoi )

[Geany]

[Geany]

Va povestisem ca mancasem la mare souflaki dar era si gyros de porc ,ca o shaorma la farfurie dar cu o lipie mai grosuta nu libaneza si salata cu sos alb gen tzatziki eu am facut cu iaurt grecesc cu putin usturoi ,facui un fum in bucatarie de numa de la turtitele pe plita si fleicile de porc facute pe tigaia cu riduri ..hunilor le-a placut f. mult

Aceasta postare a fost editata de Geany: 11 September 2020 - 12:09 PM

[mino]

Azi mi-am facut o pofta, macrou la cuptor cu legume!



Si supa de legume cu galuste si mult usturoi si pătrunjel!

Aceasta postare a fost editata de mino: 12 September 2020 - 11:24 AM

[bristena]

mino, la 12 September 2020 - 11:22 AM, a spus:

Azi mi-am facut o pofta, macrou la cuptor cu legume!

20200912_120917_copy_1024x953.jpg

Si supa de legume cu galuste si mult usturoi si pătrunjel!

20200912_121809_copy_1024x916.jpg

Pestele apetisant

Supa interesanta, galuste degris sau faina?detaliezi putin?

Saru'mana

[mino]

Bristena, galuștele sunt din griș! Așa am invatat, așa le fac!



Si pentru ca nu ma mai satur de ei, ardei umpluți cu carne de curcan in sos de roșii si ou (sechele din copilarie )!

Aceasta postare a fost editata de mino: 12 September 2020 - 12:53 PM

[Geany]

Caras (de ala crocant ,dat prin malai si prajit ,servit cu mujdei si mamaliguta)

[mino]

Geany, la 12 September 2020 - 12:59 PM, a spus:

Caras (de ala crocant ,dat prin malai si prajit ,servit cu mujdei si mamaliguta)

SAM_9108.JPG

Vai ce pofta mi-ai facut! Imi place de mor si nu am mai mâncat de muuult!

[Geany]

mino, la 12 September 2020 - 02:24 PM, a spus:

Geany, la 12 September 2020 - 12:59 PM, a spus:

Caras (de ala crocant ,dat prin malai si prajit ,servit cu mujdei si mamaliguta)

SAM_9108.JPG

Vai ce pofta mi-ai facut! Imi place de mor si nu am mai mâncat de muuult!

Imi pare rau ca ti-am facut pofta draga Mino te inteleg perfect desi eu nu mananc nimic ce vine din apa ,la fel si copiii,ce vezi e doar pt. domnul Geany,(eu am halit azi doar mamaliguta calda cu branza ) am fost azi dupa multa vreme la Kaufland pt. ca domnul Geany isi cumpara anumite chestii de igiena personala de acolo,si am gasit carasi eviscerati 10 lei kg. ,proaspeti pe gheata si acoperiti de gheata ,mai erau si pastravi ,crapii erau f. mari din pacate ,in rest ,dorada ,somoni,creveti si deshtia' ,delicatese,domnul Geany nu vrea dar raionul respectiv era f.f. bine aprovizionat si marfa arata f. proaspata si frumoasa azi,jos palaria...la mare domnul Geany a mancat peste de apa sarata de mare,guvizi cu mamaliguta,saramuri,si ciorbe de peste f. bune zice el,dar inima lui tot la pestele de apa dulce e,facut asa dat prin malai si prajit crocant,isi aminteste cum din copilarie veneau la poarta pescarii strigand ca au de vanzare peste si mare bucurie era pe el cand cumpara socrella si il facea fix asa ,asa ca azi domnul Geany a fost super super happyy!!

[bristena]

mino, la 12 September 2020 - 12:36 PM, a spus:

Bristena, galuștele sunt din griș! Așa am invatat, așa le fac!

20200912_135154_copy_1024x685.jpg

Si pentru ca nu ma mai satur de ei, ardei umpluți cu carne de curcan in sos de roșii si ou (sechele din copilarie )!

20200912_133119_copy_1280x1092.jpg

Multumesc, Mino

Galuste perfecte, curioasa si pofticioasa din mine ar vrea sa stie "faza" cu "usturoi si patrunjel", ai facut mujdei cu patrunjel si l.ai adaugat la sfarsit sau ...

La ardei umpluti nu.mi ramane decat sa visez si sa astept pana ajung acasa, ca aici nu gasesc ardei din aia

Pestele cu legume se va face in curand, o sa pun poza daca nu uit

[mino]

bristena, la 12 September 2020 - 04:45 PM, a spus:

mino, la 12 September 2020 - 12:36 PM, a spus:

Bristena, galuștele sunt din griș! Așa am invatat, așa le fac!

20200912_135154_copy_1024x685.jpg

Si pentru ca nu ma mai satur de ei, ardei umpluți cu carne de curcan in sos de roșii si ou (sechele din copilarie )!

20200912_133119_copy_1280x1092.jpg

Multumesc, Mino

Galuste perfecte, curioasa si pofticioasa din mine ar vrea sa stie "faza" cu "usturoi si patrunjel", ai facut mujdei cu patrunjel si l.ai adaugat la sfarsit sau ...

La ardei umpluti nu.mi ramane decat sa visez si sa astept pana ajung acasa, ca aici nu gasesc ardei din aia

Pestele cu legume se va face in curand, o sa pun poza daca nu uit

Am pus patrunjel in supa dar nu foarte mult ca nu e omul iubitor de verdeturi, asa ca in castron imi pun usturoi si patrunjel dupa pofta inimii, usturoi taiat felii daca nu am timp sa il trec prin presa, nu ma chinui sa fac mujdei.

[Eataly]

bristena, la 12 September 2020 - 04:45 PM, a spus:

mino, la 12 September 2020 - 12:36 PM, a spus:

Bristena, galuștele sunt din griș! Așa am invatat, așa le fac!

20200912_135154_copy_1024x685.jpg

Si pentru ca nu ma mai satur de ei, ardei umpluți cu carne de curcan in sos de roșii si ou (sechele din copilarie )!

20200912_133119_copy_1280x1092.jpg

Multumesc, Mino

Galuste perfecte, curioasa si pofticioasa din mine ar vrea sa stie "faza" cu "usturoi si patrunjel", ai facut mujdei cu patrunjel si l.ai adaugat la sfarsit sau ...

La ardei umpluti nu.mi ramane decat sa visez si sa astept pana ajung acasa, ca aici nu gasesc ardei din aia

Pestele cu legume se va face in curand, o sa pun poza daca nu uit

Bris, eu uneori ii gasesc la Lidl, e adevarat ca nu tot mereu.

[Geany]

Azi am facut pulpite dezosate de pui la tigaie,doar in putin ulei am pus fleicile cu pielea in jos sa se aureasca putin,apoi le-am intors,am stropit cu putin vin si acoperite cu capac..

Luasem ieri de la K o caserola cu cioupercute brune(6 lei caserola era plina vf. astea mi-au ramas sa vad ce oi mai face cu ele)



In tigaia cu carne am pus o ceapa taiata marunt si ciupercutele taiata felii ,sare,piper ,fulgi de ardei iute,usturoi zdrobit si am lasat iar cu capac,sa-si lase ciupercutele zeama lor si apoi sa scada,am mai pus la urma patrunjel verde tocat



Am servit cu un mujdei f.f. diluat cu apa,doar sa stropesc putin asa ,sa fie doar putin parfumat,si cu mamaliguta cine a vrut ,cine nu cu paine...



A fost f.f. bun!

[bristena]

Mino, multumesc, acum am inteles, se va presta mai incolo, spre iarna, acum e prea cald

Lilly, nu am Lidl in apropiere, din pacate dar si din fericire (depinde din ce "directie" privati) 😄, este magazin romanesc dar nici acolo nu ajung prea des si cand merg nu gasesc, asta.s eu "norocoasa"