[Lapona Enigel]

black_cat, la 29 January 2021 - 02:44 PM, a spus:

mino, la 29 January 2021 - 12:04 PM, a spus:

black_cat, la 19 January 2021 - 03:29 PM, a spus:

Si pentru ca ploua si e urat, pentru ca Mino mi-a facut pofta cu supa si mujdeiul ei, a venit randul la o supa crema de usturoi pe care de mult voiam sa o incerc. IMG_20210119_152230_753.jpg

Laponel, asta este supa lui Blackie! Este cu o pagină mai in fata!

Poate ne da Blackie si noua reteta ca as incerca-o si eu.

Va spun, cum nu. O ceapa, pastarnac, telina radacina, 2 cartofi, 3 capatani de usturoi, smantana, sare, piper. Se pune ceapa si usturoiul cu putin unt la calit pana se inmoaie , se adauga radacinile si cartofii, apa. Se fierbe cat e cazul. Se potriveste de sare piper. Se blenduiesc legumele cu putina supa pana se fac crema, se adauga cate restul de supa cate un pic pana se omogenizeaza, se adauga si smantana. Gata.
Asa e reteta. Eu recunosc ca nu am pus 3 capatani de usturoi, mi-a fost frica sa nu fie prea mult, am pus doar una marisoara. Si in loc se cartofi am pus 2 buchetele de conopida. Asta din cauza de dieta, si ca sa fie ceva care sa ingroase supa. Si in loc de apa am pus niste supa de legume pe care o pastrasem de la altceva.

Fix cu ideea asta m-am trezit dimineata in cap si am pus la fiert conopida, putin broccoli, am pus si am copt niste ardeiuti si i-am ciratat, morcovel, cartofel. Si cand erau aproape gata, mi-am adus aminte ca , de fapt, uitasem ce era mai important: telina si pastarnacul
Asa ca am ajuns la o cu totul alta supa crema, pe baza ideii tale...in care am mai adaugat si lapte de cocos, ca imi expira si doi cremwursti . Buna rau!
La mine au fost asa: conopida, broccoli, 4 morcovei, un cartof mai mare, o bucata de praz, ardei copti la cuptor, usturoi (si proaspat si praf, ca nu mai aveam in casa) , lapte cocos, ceva smantana, asezonari de care va plac, cremwurst.

[mino]

Mama, ce bine arata si supa si oala! Eu nu am gatit nimic azi, ne-am facut de cap la KFC iar desert am mancat, Cușma lui Guguță, ca le-au bagat iar la Iulius Mall in Iasi!

[Lapona Enigel]

Sa stii ca e buna tare! Aia e un bol de servit supa, pe care il iubesc maxim. Dar persoana care mi-a factu-o cadou a considerat ca doar pentru mine, nu putea sa imi faca un set Si nici nu mai gasesc asa ceva...
Mama , taci KFC-ul ca am poftaaaaa....ce e Cusmua lui Guguta?

[clau_ash]

Lapona olicica ta e suoerba si supica ta suna tare bine, o sa fac si eu ceva in genul asta dar fara brocoli ca ma bolborosesc la mate.


KFC!!! Ce dor imi e...

[Lapona Enigel]

clau_ash, la 05 February 2021 - 08:45 PM, a spus:

Lapona olicica ta e suoerba si supica ta suna tare bine, o sa fac si eu ceva in genul asta dar fara brocoli ca ma bolborosesc la mate.


KFC!!! Ce dor imi e...

Si mie imi place maxim, multumesc! Si olicica si supa, adica.

Sa stii ca si pe mine ma bolboroseste broccoli, dar pentru ca e weekend si stau in casa, merge. Nasol e cand il mananci in avion

[Dexter]

pe mincarea mea de la vegetariene ati vazut-o? e super reteta
azi fac alta cu escarole, pește. cartof, paste si provola, daca iese buna v-o arat la pești, adica la rubrica de marine, nu că le-o arăt peștilor

[Dexter]

ta-dam .. nu postez la pesti ca daca nu sunteți atenți nici nu-i vedeti

pasta e patate con provola e baccala - același Chef Max, reteta pe youtube - salata numita escarola, un cartof, rosioare, usturoi, ceva iute, paste, pește si brânza numita provola - super buna, de iarna, de pandemie, de neieșit din casa. am mâncat un hectolitru

[mino]

Dexter, la 06 February 2021 - 02:01 AM, a spus:

pe mincarea mea de la vegetariene ati vazut-o? e super reteta
azi fac alta cu escarole, pește. cartof, paste si provola, daca iese buna v-o arat la pești, adica la rubrica de marine, nu că le-o arăt peștilor

Eu am vazut-o doar ca nu am avut ce sa comentez la ea. Arata bine si varianta cu peste!

[mino]

Lapona Enigel, la 05 February 2021 - 07:56 PM, a spus:

Ce e Cusmua lui Figura?

Cușma lui Guguță? Este un desert moldovenesc de fapt un tort din clătite umplute cu vișine si acoperite cu frișcă !
Imi place ca e racoritor si nu foarte dulce!

Imagini atasate

• 

Aceasta postare a fost editata de mino: 06 February 2021 - 07:22 AM

[Adriana]

Dexter, la 06 February 2021 - 04:34 AM, a spus:

ta-dam .. nu postez la pesti ca daca nu sunteți atenți nici nu-i vedeti

pasta e patate con provola e baccala - același Chef Max, reteta pe youtube - salata numita escarola, un cartof, rosioare, usturoi, ceva iute, paste, pește si brânza numita provola - super buna, de iarna, de pandemie, de neieșit din casa. am mâncat un hectolitru

IMG_6349.JPG

ta-dam aici e debandada nu se mai respecta categoriile
nu l-am mai vazut gatind de pe vremea cind ma uitam la canalul Gambero Rosso, inca n-avea par alb, vorbea italieneste fara accent de Roma si era mai putin expansiv
n-am baccala ca as face-o, vremea ar fi perfecta, cre ca fac o mamaliga pe diseara

[Lapona Enigel]

Dexter, la 06 February 2021 - 02:01 AM, a spus:

pe mincarea mea de la vegetariene ati vazut-o? e super reteta
azi fac alta cu escarole, pește. cartof, paste si provola, daca iese buna v-o arat la pești, adica la rubrica de marine, nu că le-o arăt peștilor

Important e sa nu ajunga la rate

Am vazut si eu si imi plac ambele si amandoua, foarte sanatoase, foarte dietetice. Vad si ceva mangold in supa? Era sa scriu supica...am observat ca am inceput si cu "morcovei", "cartofei"...o fi de la tratament
Azi mai am si eu ceva in plan, ramane de vazut daca ajung sa fac ce mi-am propus ca e plin proogramul.

mino, la 06 February 2021 - 07:22 AM, a spus:

Lapona Enigel, la 05 February 2021 - 07:56 PM, a spus:

Ce e Cusmua lui Figura?

Cușma lui Guguță? Este un desert moldovenesc de fapt un tort din clătite umplute cu vișine si acoperite cu frișcă !
Imi place ca e racoritor si nu foarte dulce!

Habar nu aveam ca asa ii zice! Ce nume simpatic Desertul il stiam si imi imaginez ca e fain tare, mai ales pentru impatimitii clatitelor!

[Dexter]

Lapo, nu e mangold, e escarole

Adriana, mea culpa, facem pestele invizibil nu am pus baccala ca nu imi place din principiu (cred ca nu am cumparat calitatea care trebuia, mirosea a ciorapii nespalati), am pus haddock (eglefino)

[Adriana]

Pai daca miroase e bun io il miros de jdemii de ori si mi-e teama mereu ca daca miroase asa de tare e stricat dar sint numai piticii mei ca nu s-a intimplat nimic niciodata
Mi s-au schimbat planurile ca de obicei si a trebuit sa ies la cumparaturi asa ca am luat si baccala si provola affumicata asa ca miine la prinz o fac

In seara asta mamaliga cu citeva feluri de brinza, cirnat de porc cu sos de rosii si falca de porc

[Lapona Enigel]

Adriana, la 07 February 2021 - 01:12 AM, a spus:

Pai daca miroase e bun io il miros de jdemii de ori si mi-e teama mereu ca daca miroase asa de tare e stricat dar sint numai piticii mei ca nu s-a intimplat nimic niciodata
Mi s-au schimbat planurile ca de obicei si a trebuit sa ies la cumparaturi asa ca am luat si baccala si provola affumicata asa ca miine la prinz o fac

In seara asta mamaliga cu citeva feluri de brinza, cirnat de porc cu sos de rosii si falca de porc
polenta.jpg

Inca una care kills me softly

[Lapona Enigel]

De iarna: varza acra calita cu jumari si mamaligusion:

[adi_edi]

Pfuiiii, varza acra calita ... inca o pofta de pus la lista... si pe lista de cumparaturi cat de repede!
Pana una-alta, fasoleeeee!

Imagini atasate

• 

[adi_edi]

mino, la 06 February 2021 - 07:22 AM, a spus:

Lapona Enigel, la 05 February 2021 - 07:56 PM, a spus:

Ce e Cusmua lui Figura?

Cușma lui Guguță? Este un desert moldovenesc de fapt un tort din clătite umplute cu vișine si acoperite cu frișcă !
Imi place ca e racoritor si nu foarte dulce!

Deci io cand am vazut poza asta am crezut ca mor de pofta. Stiu ca am facut mai demult o prajitura care parca se numea "Cabana" dar nu era cu clatite, rulourile cu visine erau din aluat frantuzesc , si avea o crema ca o budinca de vanilie.

[adi_edi]

Adriana, la 06 February 2021 - 01:13 PM, a spus:

ta-dam aici e debandada nu se mai respecta categoriile

Pai ne facem de cap daca nu sta nimeni cu batul pe noi ... Ti-ai pierdut instrumentele coercitive ? Ai niste variante ...

Imagini atasate

• 

[Dexter]

pentru meciul de aseară ... mi-a venit o idee geniala, aripioare pe principiul karaage (marinate in sos de soia, mirin, ginger, usturoi si togarashi) fara faina si facute in cuptor, nu prajite

[adi_edi]

Facusi party, Dex ? eu nu m-am uitat la meci, doar am schimbat pe canalul respectiv sa ma uit la show, am asteptat juma' de ora sa treaca cele 5 minute cat ramasesera pana la halftime .
Misto ideea cu aripioarele, numa' la mine anumite persoane care merg la cumparaturi nu aduc acasa decat pulpe dezosate si dezpielitate, tre' sa-i educ...