[Nico]

Astazi `burgari,homemade cap-coada

[9Ramy9]

Eu cotlete de vinete.

[W Mamadeus Paparotti]

Nico-Vya, la 10 April 2010 - 10:40 PM, a spus:

Astazi `burgari,homemade cap-coada

Exquisite!

Burger Safari - l-as numi eu, de la chifla leopard (sau girafa)

[raluca elena]

Ciorba de spanac cu afumatura



si urzici cu mamaliga

[boni]

Nico-Vya, la 10 April 2010 - 10:40 PM, a spus:

Astazi `burgari,homemade cap-coada

eu de cate ori tai ceapa rosie ma gandesc la rondelele lui nico

[Nico]

Shefoo ,asa sa-i ramana numele!
Draga Boni,am taiat ceapa la repezeala, da ` daca-mi dau silinta pot si mai bine

raluca elena, la 11 April 2010 - 10:55 PM, a spus:

Ciorba de spanac cu afumatura

IMG_1272 640x480.JPG

Stiu ca suna cam aiurea da` ciorba de spanac n-am facut,si cum sunt ciorbara inraita n-am mai stat pe ganduri si azi am luat spanac proaspat.
Daca ai timp zi` si mie te rog cum ai facut-o, ca spanacu` nu prea poti sa-l tii mult la fiert,...cum ai procedat? de cum am vazut-o aseara am inghitit in sec
Mersi , Raluca

Si azi pt ca asa s-a nimerit , paste cu somon afumat si creme fraiche

[raluca elena]

Nico, e simplu tare: se opareste nitel spanacul, se scurge si se mixeaza. La mine nu a iesit chiar pasta ca am aruncat la sfirsitul ciorbei si citeva miini de stevie - oparite si ele si cu nervurile scoase.
Afumatura - ciolan, kaizer - se rumeste usor, intr-o picatura de ulei,ca-si mai lasa si ea, se adauga o ceapa si apoi rosii - eu am pus acum din alea decojite de la conserva. Adaug apa, las sa fiarba citeva clocote, adaug mixtura de spanac, o mina de orez sau un cartof cubulete, apoi borsul, bat zdrentele si pun leusteanul. That's all!
De obicei iese mai crema, acum a iesit mai sifonata, cum spuneam, de la stevia aruncata pe ultima suta de metri

[Geany]

Arata tare bine pastele tale Niko si eu tot paste dar la cuptor cu sos''arabiat''super iute ,bechamella,parmegeano si masline..iata direct de la locul faptei:

[Nico]

Geany,am fost intr-un gand!
Numai ca tu ai pus pastele la cuptor, in straturi,maslinute, ...,eu rapidulescu, trase in putin unt si salut


Raluca,am facut ciorbita.am mancat de vreo ora si ceva, da ce bunatate!
Gatisem spanac in fel si chip, ciorba, nu-mi dadea prin cap.n-am avut stevie c-asa e treaba, da spanacul a fost proaspat ,fraged, si nu l-am masacrat la robot. doar l-am tras in cateva clocote ,dupa ce fiersesem,ceapa ,cateva fire de telina si ceva ardei,l-am tocat si atat,sa simt gustul,am facut zdrentele de ou si bucati de gammon afumat extra lean.
Crede-ma am zis si bogdaproste,mi-a placut grozav!am facut mamaliguta din malai alb si am taiat-o cu sfoara,de dragul unor amintiri.
Poate te gandesti sa pui reteta pe forum, sunt sigura ca sunt multi doritori.

[raluca elena]

Nico, sa va fie de bine, si noua ne place la fel de mult. La fel procedam cu ciorba de stevie si de salata. Bune buruienile astea!

[Geany]

Ieri am avut musafiri de departe asa ca am gatit la mama...la aperitiv:salata de vinete,ghebe cu maioneza,platou cu mezelicuri si branzuri...



Pui la cuptor cu cartofi:



Si o mega salata verde cu ridichi ,ceapa verde si marar de gradina...minunata..

[Eataly]

Nico, buna ciorba si faine pozele!

Eu nu pot sa mai pun poze, le am blocate in laptop toate.

[Angel]

eu roast vegetables with couscous salad (adica cuscus cu legume coapte ) si pui la abur





fetele : fish&chips( adica degete de peste si cartofi la cuptor, nu sant prea fericite ca nu sant prajiti dar sant sanatosi)

soata o sa aiba peste la abur cu sos de lamaie si piper pe pat de vanata, dovlecel grilate si ardei copt

si a mai trecut o zi

mac sa va pun un curcubeu frumos

[Eataly]

Restul de pulpe de rata le-am servit cu mazare.

[Geany]

Fasolica prajita cu mult kaiser si muraturi

(off... parca nu se mai termina muraturile anul asta dar is asa de tari si de picante,ca parca mi-e mila de ele )...

[Foxyy]

Geany, la 15 April 2010 - 11:44 AM, a spus:

Fasolica prajita cu mult kaiser si muraturi
(off... parca nu se mai termina muraturile anul asta dar is asa de tari si de picante,ca parca mi-e mila de ele )...

Yumiiii! Ai nevoie de ajutor la muraturi? Ca io ma ofer voluntar!

[MariaSan]

Geany, la 15 April 2010 - 11:44 AM, a spus:

(off... parca nu se mai termina muraturile anul asta dar is asa de tari si de picante,ca parca mi-e mila de ele

Geany draga, da ce-ai cu ele? Ce, mai tarziu in vara nu le poti manca? Si daca nu-ti plac vara si nu-ti plac, atuncea e timpul sa le imparti!

[Geany]

Foxyy, la 15 April 2010 - 12:28 PM, a spus:

Geany, la 15 April 2010 - 11:44 AM, a spus:

Fasolica prajita cu mult kaiser si muraturi
(off... parca nu se mai termina muraturile anul asta dar is asa de tari si de picante,ca parca mi-e mila de ele )...

Yumiiii! Ai nevoie de ajutor la muraturi? Ca io ma ofer voluntar!

Foxule chiar am nevoie de ajutor ca mai am:gogonele iuti si tari,gogosari marinati cu miere de albine o nebunie,conopida la otet cu ardei iuti,picante de mori, salata de hrean cu sfecla rosie coapta la cuptor,salata de varza murata taiata fideluta cu ulei de masline si piper negru....da nu mai merg eu vreau salate si behaie sotul ca trebuie mancate intai muraturile si eu tot salata iau...asa ca hai de-mi da o mana de ajutor la terminat...

[Geany]

Pisoi, la 15 April 2010 - 12:50 PM, a spus:

Geany, la 15 April 2010 - 11:44 AM, a spus:

(off... parca nu se mai termina muraturile anul asta dar is asa de tari si de picante,ca parca mi-e mila de ele

Geany draga, da ce-ai cu ele? Ce, mai tarziu in vara nu le poti manca? Si daca nu-ti plac vara si nu-ti plac, atuncea e timpul sa le imparti!

Draga Pisoi eu stau la bloc si acum incepe sa se faca ,cald pe balcon ca n-am beci,am pus eu pe la frigider cat a incaput dar in rest eu m-am saturat de ele ca de mere padurete vreau salate,de dat n-am cui ca toata lumea e satula nu stie cum sa scape de-ale lor,de aruncat nu-mandur ca am cumparat tot si-s bune ....da nici de mancat nu-mi mai vine,tot i le plasez sotului(dau la catel,zice el ca el e catelul casei ..)

[MariaSan]

Geany, bine-i faci ca i le pasezi lui daca tine cu dintii de ele

Daca era moldova mai aproape de irlanda treceam sa-ti fac o vizita 'neinteresata'