Forum Culinar: Extremely dark coffee cake - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Extremely dark coffee cake

#21 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,483
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 04 December 2012 - 01:38 PM

Vroiam sa vin sa pling aici ca azi dimineata am terminat-o ;)

Sorina daca-mi permiti sa ma bag :) eu as zice sa o incerci asa cum te-ai gindit, daca tu esti obisnuita cu chestii nu foarte dulci fructoza nici nu e necesara, adica daca-ti place ciocolata amara n-o sa te deranjeze. Eu n-am pus deloc zahar si a fost suficient dulcele ciocolatei. Acu cafeaua ii da un gust aparte, mie mi se pare ca evidentiaza si mai mult gustul ciocolatei dar daca nu-ti place pune apa cu cacao si pui laptele monti acolo unde era in reteta initiala.

#22 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 04 December 2012 - 01:46 PM

po' sa zic io?
zic!

in loc de extremely dark coffee cake, ai sa ai extremely dark cacao cake :)

#23 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 04 December 2012 - 01:51 PM

Sorina, go for it!
M-as bucura mult daca ai "montifica" si reteta asta.
Dar nici Orz nu bei, nici deca?

De indulcit, indulciti voi cum vreti.

Adriana :) !

#24 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 13 December 2012 - 09:19 PM

Moatzo, eu sunt mai incantata de noul nume decat de cel vechi, asa ca extremely dark cacao cake sa traiasca!

Adriana, daca zici ca e destul de dulce atunci nu o voi mai indulci suplimentar. Multam de sfat!

Lili, eu nu beau cafea/orz de nici un fel de foooaaarteee multi ani. Cu mult inainte de monti. Nu ma atrage si nu-i simt nevoia. Ma consider norocoasa... o dependenta in minus. Mi-ajunge cea de dulciuri.
Sper sa am timp de sarbatori si sa-mi incerc norocul. Multumesc pt reteta!

Va pupacesc!
Sorina

#25 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 19 January 2013 - 10:52 PM

O sa-l mai fac? Si-nca de cate ori!
Asa a fost sa fie, sa-l fac acum ca sunt la dieta, dar am gustat putin putin de tot, ca sa stiu macar despre ce vorbesc.
Iar dl. Any e fericit ca il va manca tot el :drool: .
Cum mi s-a parut? E tot ce vrea un ciocolatos :drool: ! Sau niste ciocolatosi ca noi :drool: .

ps. facut in tava rotunda cu diametrul de 20 cm, a fost inundat de cafea peste tot. S-a format un strat la suprafata care a devenit extremly ciocolatos!

Imagine atasata: monthly_01_2013/post-13-13586287230096.jpg

#26 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 20 January 2013 - 03:13 PM

Arara într-un maaare fel! Mmmmmmm !
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#27 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 20 January 2013 - 05:34 PM

Vezi postareaany_annette, la 19 January 2013 - 10:52 PM, a spus:


Cum mi s-a parut? E tot ce vrea un ciocolatos :floare: ! Sau niste ciocolatosi ca noi :floare: .

ps. facut in tava rotunda cu diametrul de 20 cm, a fost inundat de cafea peste tot. S-a format un strat la suprafata care a devenit extremly ciocolatos!



Moama Any cum arata. =)) :D
Sa-l faci si cand termini dieta ca mertiti si tu o bucatica ciocolatoasa.
Si e relativ "light".
Tu cum l-ai facut cu cafea sau cu lapte?

#28 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 20 January 2013 - 06:08 PM

Cu cafea :floare: !
Maya, il recomand cu drag!

#29 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 20 January 2013 - 07:22 PM

Any, cum poti face asa ceva cand esti la dieta? super arata!
eu radeam jumate!
cand om fi noi slabi, cu totzii, le-oi face-o si eu.

#30 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 20 January 2013 - 08:08 PM

Vezi postareamoatza, la 20 January 2013 - 07:22 PM, a spus:

Any, cum poti face asa ceva cand esti la dieta? super arata!
eu radeam jumate!
cand om fi noi slabi, cu totzii, le-oi face-o si eu.


Pai habar n-am nici eu =)) . Probabil ca vointa e mare si invinge orice pofta.

#31 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 10 February 2013 - 12:32 AM

Iar. Ti-am zis, dl. Any a fost foarte incantat.

Imagine atasata: monthly_02_2013/post-13-13604491001705.jpg

#32 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 10 February 2013 - 02:05 AM

Dl.Any are gusturi rafinate! :pupic:
Doamne ce as plonja cu fata in el la ora asta! :lol:

#33 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 10 February 2013 - 02:14 AM

Eu zic mereu ca avem aceleasi gusturi culinare, dar cu asta m-ai dat gata.
Apoi zic : nu mi-e pofta, nu mi-e pofta, nu mi-e pofta! Dar ca sa serbez cele aproape 4 kg pierdute, am avut onoarea sa servesc si eu o feliuta mica de tot azi la micul dejun :pupic: .
Iar de-acum pot sa ma uit la el pana se termina :lol: .

#34 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 11 March 2013 - 08:43 PM

Iar.
Lili zi drept, cred ca l-am facut de mai multe ori decat tine :notworthy: .

Imagine atasata: monthly_03_2013/post-13-13630273755683.jpg

#35 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 13 March 2013 - 12:22 PM

Categoric Any! :hungry:
Eu nu l-am mai facut de atunci. :floare:
Dar ma bucur ca il refaci si va place.
Stiam eu ca e o reteta care merita. :lol:

#36 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 13 March 2013 - 04:57 PM

Vezi postareaEataly, la 13 March 2013 - 12:22 PM, a spus:

Categoric Any! :occasion14:
Eu nu l-am mai facut de atunci. :icon_fessee:
Dar ma bucur ca il refaci si va place.
Stiam eu ca e o reteta care merita. :thumleft:


Eu am mereu in casa ciocolata amaruie. Dar de cand l-am facut prima data am mereu, minim 400 de gr de cioco in dulap, asa incat il pot face cand am chef :hug: .

#37 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 16 March 2013 - 07:58 PM

Lilly, l-am facut si cum eram cu capul aiurea, am citit 400 gr de ...faina....asa ca chitan a iesit si a ajuns direct la gunoi.
Il voi reface cand oi fi mai putin stressata si obosita :rolleyes:

#38 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 16 March 2013 - 08:15 PM

Vezi postareastella, la 16 March 2013 - 07:58 PM, a spus:

Lilly, l-am facut si cum eram cu capul aiurea, am citit 400 gr de ...faina....asa ca chitan a iesit si a ajuns direct la gunoi.
Il voi reface cand oi fi mai putin stressata si obosita :lol:


:sad3: Stellina te rog nu te supara pe mine ca m-a pufnit rasul! Acum e simpatica chestia, dar imi imaginez ca pe moment, n- a fost prea distractiv.
Lasa ca data viitoare il faci si o sa fie mai mult decat ok :rolleyes: !

#39 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 16 March 2013 - 08:22 PM

Anutza, eram chioara de somn si obo, si mi-am zis sa fac praji s-o duc ca aveam ceva sedinte la biroul orchestrei , si mai era si ziua colegului meu :sad3:
norocul e ca facusem de cu seara o ciocolatoasa a casei....asa ca am dus-o pe aia plus o tarta cu mere improvizata
am topit cioco ( copiasem reteta pe o hartie) si m-am uitat sa cantaresc faina...pe care am si cernut-o :rolleyes:....doar ca in loc de 180 am citit 400 ( care erau gramajul la cioco)
cand am amestecat totul mi s-a parut cam vartoasa tare , dar am zis ca na cu cafiaua si cacao se amalgameaza un kelkesoz acolo...
Cand am scos-o din cuptor arata foarte ciudat, am taiat o mica bucatica , si era kitan...
mi-am zis eu ca daca vars niste frisca indulcita se amelioreaza...=))neeeeeeeeeeee, deci la gunoi a ajuns.
Norocul e ca aveam un alaut frantzuzesc si am improvizat o tarta cu mere....pe care le-am dus-o calda...
intre timp am recitit fituica si am vazut ca pusesem de 2 ori si ...cantitatea de faina...deci nici un miracol n-o putea salva .
Sa nu faceti ca mine :lol:

Arata acest topic


  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi