Forum Culinar: Traditii romanesti - Forum Culinar

Salt la continut

  • 7 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Traditii romanesti Colinde si alte ziceri, obiceiuri vechi sau noi

#81 Useril este offline   milena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 831
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationCanada

Postat 22 December 2012 - 12:17 AM

Hai ca vin, eu zoazorico, cu povestile...

La noi seria sarbatorilor incepea si incepe pe 29 noiembrie (ajunul Sf Andrei). Se tamaia in toata casa, si se punea usturoi la usa de la intrare.
De la 1 decembrie, incepeam sa ne planificam, curatenia, adusul brazilor, acasa faceam doi( unul in sufragerie, si unul pentru copii -la etaj), alti doi la bunici. sunt ca intr-o scrisoare pierduta, Pristanda cu steagurile, eu cu brazii...
bun, incepeam cu bradul la bunica, pentru ca la ea trebuia facut cand venea parintele.
apoi incepeam cu fursecurile.erau toate aranjate in cutii de tabla, in asteptarea Craciunului, nu ne atingeam de ele.
in jurul datei de 20 era taiatul porcului. macelar era unchiul meu, care venea cu matusa-mea dupa el. noi, copiii nu asistam pe la injunghieri. cand incepea lucrul la carnati, caltabosi, tobe, si restul, toata lumea trebuia sa participe si sa faca cate ceva. povesteam, spuneam glume, era o veselie de necrezut, pregateam sa mancam o tochitura strasnica cu mamaliga de cartofi, vinul fiert nu lipsea.

pe 24, in seara de ajun, se lasa seara, totul este pregatit. de la mic la mare suntem spalati, aranjati si gata sa impodobim bradul.noi copiii plecam cu colindul, eram o trupa de vreo 7-8, toti vecini, si intram la fiecare casa( era obligatoriu sa trecem pe la bunici, unchi, matusi, etc). pe drum ne intalneam cu alte grupuri si schimbam impresii ( ce ti-a dat la cutare, cutarica a deschis poarta anul asta sau nu, etc)pe la 9 seara eram acasa , incepeam sa aranjam masa din ajun si asteptam familia nasului meu de botez. mergeam impreuna cu ei la biserica ( ei sunt catolici). si dupa slujba, veneam la noi, la masa, cantam colinzi, noi, copiii nu voiam sa ne culcam pana nu cadeam lati de oboseala.
dimineata trezeam pe toti ai casei, cand tropaiam pe scari, sa ajungem rapid la brad, sa vedem ce-a adus Mosu'.
In ziua de Craciun, mergeam la masa, la bunica, care ne astepta cu bunatati si cu cadouri sub brad.
si trecea Craciunul, si venea Anul Nou.
pe 31 seara, parintii plecau la petrecere, noi ramaneam cu bunica acasa sa asteptam uratorii. abia ii asteptam sa intre in curte, capre, ursi, mosi si babe, cu masti colorate, eram ca la spectacol.stateam la masa cu bunica,la miezul noptii, ciocneam cu ea, si asteptam telefonul alor mei. nu era an in care sa ne sune dupa miezul noptii sa ne spuna la multi ani.

v-am povestit fara multe detalii sarbatorile copilariei mele, undeva in Bucovina.
Never fake yourself to look perfect, because perfection is never real, and reality is never perfect

#82 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 22 December 2012 - 04:49 PM

Doamne, Milena, ce frumos ! Ce amintiri frumoase ai! Si faza cu 4 brazi...Mi-a placut tare!
Si cum si tu ai venit cu colinda, iar eu ma consider asa, un fel de gazda, iaca:

Fisier atasat  14nuci_si_mere.jpg (176.88K)
Number of downloads: 0

http://www.youtube.c...h?v=XKMKrDTj-0M
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#83 Useril este offline   Carmen L 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,690
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 23 December 2012 - 03:12 PM

Milena povestea ta m-a transpus intr-un conac frumos, unde toata lumea se agita in asa fel incat toate
bucatele si curatenia sa fie gata la timp. Urmand apoi ca fiecare sa se bucure de Ajun si Craciun, de la mare la mic, in voie si pace. Ce frumos :toothy9;
Imagine postata

#84 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 23 December 2012 - 07:17 PM

Se mai impune o colinda, nu? primiti cu colinda?

http://www.youtube.c...h?v=DXaPtr0l3gg
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#85 Useril este offline   milena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 831
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationCanada

Postat 24 December 2012 - 09:06 AM

-Primiti cu colinda?
-Primim, primim

Linkul meu

Linkul meu

-Sarbatori fericite si la anul sa va gasim sanatosi!
-Sa traiti ca ne-ati colindat si la anu' va asteptam sa veniti!

zoazo, multumesc de nuci si mere, acum le merit c-am si colindat, nu doar povestit.
Never fake yourself to look perfect, because perfection is never real, and reality is never perfect

#86 Useril este offline   milena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 831
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationCanada

Postat 24 December 2012 - 09:10 AM

Vezi postareaCarmen L, la 23 December 2012 - 03:12 PM, a spus:

Milena povestea ta m-a transpus intr-un conac frumos, unde toata lumea se agita in asa fel incat toate
bucatele si curatenia sa fie gata la timp. Urmand apoi ca fiecare sa se bucure de Ajun si Craciun, de la mare la mic, in voie si pace. Ce frumos :notworthy:


Carmen, ma bucur ca am reusit sa te fac sa visezi.
Sarbatori cu bine!
Never fake yourself to look perfect, because perfection is never real, and reality is never perfect

#87 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 31 December 2012 - 09:25 AM

Dragii mei, maine anul se-nnoieste
Plugusorul se porneste! V-ati pregatit?
Iaca, aici niste sfaturi de la specialisti!

Se spune ca, exact cum te prinde Anul Nou, asa vei fi tot anul. Astfel, este bine ca de Revelion sa ne inconjuram de lucruri si oameni care ne fac bine.

Sa intram in noul an veseli si voiosi, cu bani la buzunar si, in cazul fetelor, bancnote la sutien!

Dar asta nu e tot! Pentru a avea un an nou fericit este "musai" s...a urmezi traditiile si obiceiurile crestine transmise din batrani. Daca vrei sa ai bani, atunci trebuie ca Anul Nou sa te gaseasca cu bani la tine, daca vrei sa ai noroc la examene, atunci trebuie sa tii o carte in mana in noaptea de Revelion, iar daca vrei sa ai o viata amoroasa spectaculoasa, atunci trebuie sa porti ceva rosu pe tine!

Iata care sunt traditiile, superstitiile si credintele legate de noaptea dintre ani, noaptea de Revelion:

1. Nu trebuie sa astepti Revelionul in liniste. Aduce ghinion. Pentru a scapa de spiritele rele, Noul An trebuie sa te gaseasca in zgomot si voie buna. Traditia populara spune ca spiritele rele se sperie de lumina si de zgomotele puternice. De aceea, pe vremuri si chiar in prezent, in unele locuri, se trosneste din bici pentru a alunga spiritele malefice din anul care vine. In ziua de azi, se folosesc petardele, pocnitorile si artificiile.

2. Nu ai voie sa plangi daca nu vrei sa ai parte de lacrimi si ghinion pe tot parcursul anului.

3. Sa nu mananci carne de pui sau gaina in noaptea dintre ani pentru ca-ti vei imprastia norocul!

4. Prima masa trebuie sa fie alcatuita din preparate din peste ca sa te poti strecura printre probleme si obstacole in noul an, cu agilitatea unui peste in apa.

5. Mananca un mar in ajunul Anului Nou si vei avea parte de sanatate pe tot parcursul anului.

6. Consuma 12 boabe de struguri! Acestea semnifica prosperitatea in cele 12 luni ale anului care vor urma.

7. In noaptea de 31 spre 1, batranii spun ca aprinderea unei lumanari sub icoana pana se lumineaza de ziua are rostul de a-l indupleca pe Dumnezeu pentru a-ti da un an usor si luminos.

8. Noul an trebuie sa te prinda obligatoriu cu bani in buzunar. Astfel te vei bucura de castiguri si bunastare tot anul viitor.

9. De Revelion trebuie sa porti o haina noua, care simbolizeaza schimbarea si prospetimea. culoarea este foarte importanta. Iata cum trebuie sa ne imbracam si care este semnificatia culorilor:

- Alb - liniste, inocenta, virtute, castitate, impacare
- caracterizeaza persoanele expansive, suave, puritane.

- Albastru - liniste, satisfactie, tandrete, iubire, afectiune
- caracterizeaza persoanele concentrice, pasive, senzitive, perceptive, unificative

- Galben - aspiratie, originalitate, veselie, spontaneitate
- caracterizeaza persoanele active, proiective, expansive, investigative.

- Gri - melancolie, tristete, plictiseala
- caracterizeaza persoanele deprimate, inchise, cu tendinte de izolare, cu stare de amaraciune.

- Negru - sobrietate, tristete, doliu, singuratate, despartire, moarte

- Portocaliu - exprima dorinta, excitabilitate, dominanta, erotism
- este specifica pesoanei active, ofensive, competitive, sociabile.

- Rosu - vointa, dominanta, ardoare, erotism, actiune, insufletire
- specifica persoanei active, excentrice, autonome, locomotorie, dominatoare, erotice, competitive.

- Verde - concentrare, renastere, siguranta, indrazneala, abstinenta, autoevaluare, persistenta
- caracterizeaza persoanele pasive, defensive, autonome, retinute, posesive, imuabile.

10. Nu uita de lenjeria intima de culoare rosie si bani la sutien!

11. Achita-ti toate datoriile! Incearca sa scapi de ele cat mai repede cu putinta, altfel vei avea probleme cu banii tot anul. De asemenea, nu este bine sa imprumuti bani in prima zi din an.

12. Nu uita sa-ti pui o dorinta chiar la cumpana dintre ani. Se spune ca dorinta pusa in noaptea dintre ani se implineste, cu conditia sa nu spui nimanui ce-ti doresti.

13. Imediat ce ai intrat in noul an, deschide larg pentru cateva minute toate usile si ferestrele. Astfel spiritele rele si tot ceea ce este negativ va fi alungat din casa ta, care va fi purificata

14. Pe 1 ianuarie, traditia spune ca prima persoana care iti intra in casa trebuie sa fie un barbat, ca sa te bucuri de protectie si noroc in anul care tocmai a inceput.

15. La cumpana dintre ani, ia-ti partenerul si saruta-l sub o crenguta de vasc ca sa va iubiti si sa fiti fericiti tot anul 2012.

16. Primeste uratorii cu plugusorul, capra, ursul, sorcova ca sa fii sanatos, sa ai noroc la bani si sa-ti pui in aplicare proiectele din 2011; legenda spune ca prin formulele lor magice, dansul si gesturile specifice scenariilor, colindatorii iti aduc sanatate si belsug

17. Nu folosi foarfecele pentru ca iti tai norocul in dragoste, iar in cazul in care te vei casatori vei face o alegere gresita

18. Nu arunca gunoiul din casa fiindca iti arunci norocul. In noaptea de Anul nou nu ai voie nici sa maturi sio nici sa-ti speli hainele.

In cateva sate, in aceasta noapte se mai pastreaza inca obiceiul ghicirii in stele de catre fetele nemaritate, care doresc sa-si gaseasca alesul. Tinerele ies afara si se uita pe cer, numarand noua stele. Daca ultima stea este mai mare si mai stralucitoare decat celelalte, inseamna ca viitorul sot al fetei va fi un barbat ales, deosebit. Dupa ce termina de numarat, fata ii cere ajutorul stelei respective ca sa-si intalneasca ursitul. La miezul noptii, de Anul Nou, fetele iau de pe masa colacul ornamentat care se tine pe masa de sarbatori, il tin pe varful capului, se aseaza pe taietor si asteapta sa auda un sunet dintr-o directie oarecare si din ce parte vine sunetul, in acea parte isi va gasi ursitul.

In zonele Fagaras si Mures este obiceiul ca de Anul Nou sa se puna pe masa 12 farfurii sub care se ascund diferite obiecte. fete si feciori sau perechi de fete si feciori intra pe rand in casa si intorc fiecare dintre ei cite o farfurie si ce se afla sub farfurie le arata ca asa le va fi ursitul(a) sau ca asa le va fi norocul daca se vor casatori: oglinda = mandrie; paharul de tuica = bautor; painea = bogatie; carbunele = negru la suflet; sarea = saracie; creionul = domn; bani = avutie. Se face haz de aceste preziceri.

Viorela Precupas.

sursa: cancan



LA MULTI ANI!!!!!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#88 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 31 December 2012 - 12:23 PM

"-Uäi Costachi, da' umblî mai înshietishor cî triezäshti copchiii shiia!"
"-Fah, da' lasî-mî sî mä primieniesc shî io, cî m-oi dushi afar'!

E patru dimineata, afara intuneric, zapada pana la genunchi si apa de fantana inghetata bocna in caldarile din salita. Il aud pe tataia cum pune o cana cu gheata pe plita in care focul isi facea curaj. Mirosul cocenilor si al ciucälailor imbibati cu gaz folositi la aprinderea focului imi va ramane pe veci in memoria olfactiva. Minutele acelea ale diminetii erau ale mele si numai ale mele. Il urmaream pe tataia cu urechile si mintea cum isi spala mainile, fata , gatul temeinic, apoi isi soptea smerit rugaciunea la icoana cu candela aprinsa. Dupa aceea isi dadea jos ciubotele agatate de cu seara desupra plitei, sa se usuce, ca era zi de treaba si de umblat. Adormeam din nou, stiind ca ma voi trezi intr-o caldura moale, ca afara cuptorul pregatit pentru colaci si poale-n brau deja dudia la putere maxima.
In drum spre tauleta in gumarii inghetati si de trei ori cat piciorul meu, ma opream si ma uitam fascinata la cuptorul in care duduia un foc napraznic. Ajungea sa te uiti la el si simteai toate necazurile si supararile topindu-se. Tataia scotea cu o lopata speciala de lemn colacii si punea altii la copt. Deja ligheanul mare de tabla era plin, iar pe laita stateau matusa Verjina cu matusa Catinca de isi faceau traistele cu colaci. Cu dungi negre si rosii, tesute in casa de mana lor, ori a mamelor, ori a bunicilor lor, cu model tipic satului nostru. O auzeam pe matusa Vergina cum facea imparteala: "Fah Marii, iaca asta-i pentru Rusanda. Cand s-or trezi prunshii shiia, sî-i trimiti!" Adica noi: var-miu, care era calutul, eu care eram vizitiul si traista cu colaci "musteriul", si da-i cu sania pe ultia sa distribuim colacii, ca doar nu om lasa oamenii fara colaci di Anu Nou. Pe drum ne gasim cu bunica Marioara, mica, slaba, in straiele seculare cu camasa alba si fushta neagra de lana aspra, tesuta in casa, ascunsa sub broboada trasa pana peste ochi, de sub care se itea marginea alba a basmalutei facute-n casa. Peste toate o berta imensa, maaaare, moale si cafenie. "Mamî, da' or terminat mä-ta si cu tac-to colashii?" "Nu, bunicî, mai ari! Îti adushim colashii acusha!" "D-apäi ghini, iaca merjim toti trii acasî!" Bunica Märioara e sora tataiei, cu barbatul pierit pe front, si un copil care mai era doar in memorie si suflet. Un om asa de mic, träind intr-un borediut ca din povesti, unde toate erau mici: ceanuele, polonice miiici, plita cu o vatra mica. O camaruta mica si un pat mic, cu mindir, sub o ferestruica. Deasupra patului era o sfoara intinsa sub grinda, de care atarnau toate hainele ei, un manunchi de musetel uscat, o traista in care isi tinea viata =))

Cand terminam de distribuit colacii la toti "clientii" mamaiei - ca ea era brutareasa satului- veneam acasa si in salita erau gata toate lighenele cu colaci, cu poale-n brau, cu nuci si mere pentru uratori si tavile cu placinte invartite cu nuca si branza, o nebunie de placinte. De-acu' ne luam cate un colac gras si rumen si cochet nevoie mare, inca aburind, si ne postam in cerdacul albastru ca cerul ca sa vedem Jienii, caprele, ursii miresele, mascatii, uratorii cu buhaii lor galagiosi, ansamblurile care treceau la targ sa ii cante primarului. Stiam ca o data cu lasarea serii vor deveni "dusmanii" nostri si trebuia sa concuram cu ei pe mere, colaci, nuci ori pitashi. Oare chiar am trait asta cu adevarat? Oare chiar a fost in viata asta?
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#89 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 31 December 2012 - 12:29 PM

Dac-as putea, v-as lua in cerdacul meu, din care se vedea drumul sticlos in fata unui ses brodat cu dealuri molcome si aaaaaaalbe si sclipicioase, pestea care se odihnea cerul atat de albastru ca te dureau ochii. Cand mor, poate ajung acolo din nou =))

Va urez la toate si la toti o trecere cat mai lina in noul an si sa va aduca Anul Nou tot ce 2012 v-a refuzat. Si sa va fie inima usoara si plina de bunatate si de veselie! La multi ani!Uite-asa sa dansati, ca bagati in sperieti toate spiritele rele si unu nu s-a mai atinge de voi tot anul!

[url="http://www.youtube.com/watch?v=Xi51aPoLkWs"]http://www.youtube.c...h?v=Xi51aPoLkWs[/url]



Shî trii cäpri di la Räcäshiuni:

http://www.youtube.c...h?v=53mzsSomI6Q
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#90 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 31 December 2012 - 06:32 PM

Ia Lorica , din *satul* unde m-am nascut :occasion14:

http://www.youtube.c...h?v=6GuB9L9mLfs


http://www.youtube.c...h?v=OdreY-EtUf8

http://www.youtube.c...h?v=PxwcNxqODFE

http://www.youtube.c...h?v=gi5DpmsKXUg

http://cronicadefalt...rie-2012-video/

http://www.youtube.c...h?v=Td2Q8IBBLjA

#91 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 31 December 2012 - 06:40 PM

Ia, di la Fältishieni, datzî-i bataì! :occasion14:
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#92 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 31 December 2012 - 06:44 PM

Zoazo, eu imi pun pantofi rosii si curelusa rosie in talie :occasion14: .

#93 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 31 December 2012 - 06:50 PM

Vezi postareaany_annette, la 31 December 2012 - 06:44 PM, a spus:

Zoazo, eu imi pun pantofi rosii si curelusa rosie in talie :occasion14: .


Hhahhaha! Chiar acu' cinci minute ma sfatuiam cu fiica-mea ce culoare sa-mi fac unghiile. Tendez între lila sclipicios si rosu Muppets.
A zis, daca nu fac unghiile cu rosu, macar sa îmbrac chiloti rosiori :)
Hmmm... acu mi-s în dubiu :)
Deci tre' ceva rosu!
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#94 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 31 December 2012 - 06:52 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 31 December 2012 - 06:40 PM, a spus:

Ia, di la Fältishieni, datzî-i bataì! :)

Hăăăăăi, hăăăăăăi! :occasion14:

La anu si la multi ani!
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#95 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 31 December 2012 - 06:56 PM

Vezi postareaMaya, la 31 December 2012 - 06:50 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 31 December 2012 - 06:44 PM, a spus:

Zoazo, eu imi pun pantofi rosii si curelusa rosie in talie :) .


Hhahhaha! Chiar acu' cinci minute ma sfatuiam cu fiica-mea ce culoare sa-mi fac unghiile. Tendez între lila sclipicios si rosu Muppets.
A zis, daca nu fac unghiile cu rosu, macar sa îmbrac chiloti rosiori :)
Hmmm... acu mi-s în dubiu :D
Deci tre' ceva rosu!


Maya, la mine asa s-a nimerit, n-am facut-o intentionat. Au fost ani in care n-am avut nimic rosu :) .
Dar am avut o nunta chiar pe 21 decembrie si m-am innoit. Am luat intai pantofii ca mi-au placut si apoi am avut noroc sa gasesc o rochie cu o curelusa finuta tare in talie, tot rosie. Rochia alta culoare, of course nu sunt toata-n rosu :occasion14: . Numa curelusa e rosie

#96 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 31 December 2012 - 11:07 PM

La italieni e asa traditia cu ceva rosu, pe cat posibil lenjerie :occasion14:

#97 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 01 January 2013 - 05:21 AM

Vezi postareastella, la 31 December 2012 - 11:07 PM, a spus:

La italieni e asa traditia cu ceva rosu, pe cat posibil lenjerie :rolleyes:


Da Stellina asa e !

#98 Useril este offline   redivivus 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 713
  • Inregistrat: 30-November 09
  • LocationIsrael

Postat 01 January 2013 - 09:05 AM

Lapona draga, exact asta-i copilaria mea cea mai indepartata, minus brutaria :rolleyes:. Mi-ai adus roua pe gene...
LA MULTI ANI, cu sanatate si fericire, tie si tuturor culinareselor noastre si uite un cadou de la mine pentru tine:

http://www.youtube.c...h?v=1W_I9EWL898

#99 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 01 January 2013 - 09:29 AM

Cami, ai copilarit la Râsca?? , bunicii mei materni erau din com Boroaia, si cei paterni din Ganea/Ciumulesti ( actualmente Vadu Moldovei)
si verile pe acolo haladuiam impreuna cu verii veniti la tara din Ardeal ( un frate si doua surori a tatii stateau intre Hunedoara si Dej)
asa ca musai baia la apa Moldovei, mers la pasune etc etc ....furat barabule din ceaun unde fierbea bunicu pentru oratanii...dar noua alea ni se pareau mult mai bune ca cele bucate gatite pentru copchii de la târg. si cate dupa amiezi in livada bunicului din Boroaia, la umbra copacilor, intinsi pe o patura si facand *salon de lectura* ....si apoi ce putea fi mai delicios decat o strachina de dreasa de barabule, si oleac de chishleac rece din beci ....

#100 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 01 January 2013 - 09:33 AM

Si ca sa ies din butoiul de amintiri melancolice ia sa va sorcovesc si sa urez LMA la toti Atzilitcii de pe forum...


http://www.youtube.c...h?v=CsMCgtqfNAE

http://www.youtube.c...h?v=w2ujMCYMhYQ

*****Colind - Sorcova Vesela

Sorcova, vesela,
Să trăiti, să-mbătrâniti,
Ca un păr, ca un măr,
Ca un fir de trandafir,
Tare ca piatra,
Iute ca săgeata,
Tare ca fierul,
Iute ca otelul.
La anul si la multi ani!

Sorcova, vesela,
Sa traiti, sa-mbatrâniti,
Ca un mar, ca un par
Ca un fir de trandafir.
Ca merii, ca perii,
În mijlocul verii;
Ca vita de vie
La Sfânta Marie
Tare ca piatra,
Iute ca sageata
Tare ca fierul
Iute ca otelul.
Vacile laptoase,
Oile lânoase,
Porcii unsurosi
Copii sanatosi
Câte cuie sunt pe casa
Atâtia galbeni pe masa.
La anul si la multi ani!

Sa traiti, sa traiti,
Întru multi ani fericiti
Si ca pomii sa-nfloriti
Si ca ei sa-mbatrâniti
Si ca toamna cea bogata;
Fie casa-ndestulata.
Tot cu mesele întinse,
Cu facliile aprinse,
Sa petreceti împreuna,
Pâna-n veci cu voie buna

Sorcova
Vesela,
Sa traiti
Sa-mbatrâniti,
Ca un mar,
Ca un par,
Ca un fir
De trandafir.
Câte pietricele
Atâtea mielusele;
Câti bolovani
Atâtia cârlani
Câte cuie sunt pe casa,
Atâtia galbeni pe masa.;
Cât grâu în ogor,
Atâtea vite-n obor;
Câte paie-n batatura,
Atâtia copii în patura;
Cât par într-un cojoc,
Atâtia copii la foc;
Câta frunza pe umbrar,
Atâtia bani în buzunar!
*****

Arata acest topic


  • 7 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi