[cerra]

Foarte apetisante!

O sa mearga si asa in varianta pancakes sau briose doar ca la briose nu va putea pune cascavalul.Dar raman la tarta/placinta asa in doua straturi bine definite. Incercati orice varianta cu aluatul si asa o sa avem mai multe variatiuni.

Ma bucur ca ai incercat reteta!

[sorinadaniela]

Am facut cu ciuperci si am condimentat bine de tot blatul. O bunatate!
Plecasem cu ideea de a face cu ton, doar ca nu l-am ochit din prima... asa ca-mi pica pe ciuperci. Tonul ramane pe data viitoare.











Pofta buna!

[lenias]

Vai viata mea!!!! Ce idee super!!!!
Ii minunata tarta asta, am facut/o si eu de doua ori, dar odata cu spanac si odata cu urzici... parca... Buna rau! Trebuie sa fac si cu ciupercute

[sorinadaniela]

Pranzul meu pe ziua de azi (alaturi de frunze verzi): tarta cu gamberi si zucchine...







Buna, buna, buna...

[sorinadaniela]

Tot eu... cu carne tocata si ciuperci (chiodini)

- 300g de carne tocata de vitel
- 2 conserve mici de chiodini in ulei
- o lingurita de ardei iuti macerati in ulei de masline (data viitoare voi pune 2 lingurite)
- un pic de bulion (cat sa-i dea culoare)
- patrunjel



Iar ouale cu faina de naut le-am condimentat cu: piper, usturoi, boia dulce si marar.









Eu am mancat cu rosioare. As fi vrut si ceva castraveti in otet dar nu am reusit sa dechid borcanul.
Pofta buna!

[Hazel]

Cerra sper ca esti ok oriunde te-ai afla!

Multumesc pentru reteta asta simpla si buna pe care o fac des

[adi_edi]

... Si eu multumesc ca ai pomenit de reteta asta, habar n-am avut de ea! Spanac proaspat am, ma pregateam de o placinta cu foietaj, dar m-am razgandit! Numai sa-l trimit pe sot dupa faina de naut, ca n-am. Sau merge si cu alta faina? de migdale de exemplu?
Si tigaie antiaderenta am doar mica, tre' sa fac 2 placinte... Ori il trimit pe sot sa cumpere si tigaie...

[Hazel]

adi_edi, la 28 May 2020 - 02:05 PM, a spus:

... Si eu multumesc ca ai pomenit de reteta asta, habar n-am avut de ea! Spanac proaspat am, ma pregateam de o placinta cu foietaj, dar m-am razgandit! Numai sa-l trimit pe sot dupa faina de naut, ca n-am. Sau merge si cu alta faina? de migdale de exemplu?
Si tigaie antiaderenta am doar mica, tre' sa fac 2 placinte... Ori il trimit pe sot sa cumpere si tigaie...

Eu o fac cu faina alba, normala. Iese foarte buna. Dar iti trebuie o tigaie mare cu capac.

[adi_edi]

Hazel, la 28 May 2020 - 02:37 PM, a spus:

adi_edi, la 28 May 2020 - 02:05 PM, a spus:

... Si eu multumesc ca ai pomenit de reteta asta, habar n-am avut de ea! Spanac proaspat am, ma pregateam de o placinta cu foietaj, dar m-am razgandit! Numai sa-l trimit pe sot dupa faina de naut, ca n-am. Sau merge si cu alta faina? de migdale de exemplu?
Si tigaie antiaderenta am doar mica, tre' sa fac 2 placinte... Ori il trimit pe sot sa cumpere si tigaie...

Eu o fac cu faina alba, normala. Iese foarte buna. Dar iti trebuie o tigaie mare cu capac.

Ma gandeam sa pun whole wheat. Am pus tigaia pe lista de cumparaturi si mi-a adus sotul una, pare buna dar: prea mare, nu destul de inalta si... fara capac . Uhhhhh..... am niste capace mari de la alte oale, sper sa mearga, dupa ce termin lucrul vreau neaparat sa o fac.

[adi_edi]

Dupa lupte seculare, in sfarsit mi-am facut pofta! Si am s-o mai fac! again and again!
V-am zis ca a cumparat sotul tigaie, dar nu v-am spus cat de mare. Pai cred ca nici nu exista mai mare de atat. Ca am cautat capac online si nu am vazut marimi mai mari. N-am avut chef sa ma duc la magazin, asa ca spanacul pe care il pusesem deoparte pentru tarta incepea sa dea semne de oboseala, dar a venit la timp.
In sfarsit, aseara m-am inarmat cu curaj, ca tigaia aia e cam... intimidanta. Mi-a fost clar ca nu e destul spanac, asa ca am mai pus si niste ciuperci. Daca tigaia e mare, din 4 oua m-am gandit ca o sa iasa o clatita, asa ca am pus inca 2. Si pe urma inca 2. Nu am cantarit branza, faina iarasi nu mai stiu cat am pus, la fel si praful de copt . Cu ditamai tigaia, nu stiam cum sa o intorc, asa ca pana m-am lamurit eu cum sa ies castigatoare din lupta asta corp la corp, s-a cam bronzat. Dar nu a fost uscata, "blatul" a fost perfect, ca de altfel tarta in intregimea ei.
Data viitoare: pun mai mult spanac; blatul din 6 oua. Si ma resemnez ca va trebui sa o intorc iarasi cu ajutorul unui platou, ca n-am nici o sansa cu spatula/spatule. Poate cu o racheta de tenis.

Imagini atasate

• 

[Hazel]

adi_edi, la 04 June 2020 - 03:00 AM, a spus:

Dupa lupte seculare, in sfarsit mi-am facut pofta! Si am s-o mai fac! again and again!
V-am zis ca a cumparat sotul tigaie, dar nu v-am spus cat de mare. Pai cred ca nici nu exista mai mare de atat. Ca am cautat capac online si nu am vazut marimi mai mari. N-am avut chef sa ma duc la magazin, asa ca spanacul pe care il pusesem deoparte pentru tarta incepea sa dea semne de oboseala, dar a venit la timp.
In sfarsit, aseara m-am inarmat cu curaj, ca tigaia aia e cam... intimidanta. Mi-a fost clar ca nu e destul spanac, asa ca am mai pus si niste ciuperci. Daca tigaia e mare, din 4 oua m-am gandit ca o sa iasa o clatita, asa ca am pus inca 2. Si pe urma inca 2. Nu am cantarit branza, faina iarasi nu mai stiu cat am pus, la fel si praful de copt . Cu ditamai tigaia, nu stiam cum sa o intorc, asa ca pana m-am lamurit eu cum sa ies castigatoare din lupta asta corp la corp, s-a cam bronzat. Dar nu a fost uscata, "blatul" a fost perfect, ca de altfel tarta in intregimea ei.
Data viitoare: pun mai mult spanac; blatul din 6 oua. Si ma resemnez ca va trebui sa o intorc iarasi cu ajutorul unui platou, ca n-am nici o sansa cu spatula/spatule. Poate cu o racheta de tenis.

Ce faina-i adi!
Ar fi bine daca ai gasi un capac la tigaia ta, eu asa o intorc, o rastorn in capac si apoi o las sa alunece in tigaie.

[Eataly]

Wow, nu stiu cum de mi-a scapat.Cred ca o fac cu zucchine!

[Adriana]

si mie vad ca mi-a scapat
eu as face-o cu champignoni congelati
da' cre ca tre sa iau si faina de naut

[adi_edi]

Hazel, la 04 June 2020 - 02:10 PM, a spus:

Ar fi bine daca ai gasi un capac la tigaia ta, eu asa o intorc, o rastorn in capac si apoi o las sa alunece in tigaie.

Sorry, cred ca n-am fost clara - am gasit, l-am comandat online. Asa am vrut sa fac, dar capacul asta are marginile de silicon si nu aluneca, asa am vrut sa fac prima data, dar ramasese si un pic cruda la mijloc inainte s-o intorc, ca a fost cam mare placinta. M-am gandit ca tot aluatul ala ramane pe capac. Data viitoare cum am zis pun mai putine oua, o intorc cu capacul si-l chem pe sot sa o "translateze" cu 2 spatule. Daca am noroc, poate nimereste in tigaie . Sau poate daca-i mai usoara ma descurc eu cumva.
Adriana, fetele zic ca merge si cu faina, eu am pus integrala ca am uitat de naut. Cred ca pui naut daca vrei s-o faci Monti, ca banuiesc ca de aia a pus-o aici Cerra si nu la retetele obisnuite.
Lily, si eu am in plan cu zucchini , cred ca merge cu o gramada de combinatii!

[Adriana]

aa ok, doar ca nu stiu ce sa pun ca umplutura ca n-am spanac, tre sa ma uit prin congelator daca am vreo verdeata congelata
nici nu mi-am dat seama ca eram la diete
eu intru in mesaje de la "Vezi continut nou"

[adi_edi]

Adriana, la 05 June 2020 - 11:06 AM, a spus:

aa ok, doar ca nu stiu ce sa pun ca umplutura ca n-am spanac, tre sa ma uit prin congelator daca am vreo verdeata congelata
nici nu mi-am dat seama ca eram la diete
eu intru in mesaje de la "Vezi continut nou"

Pai cred ca merge si cu sunca, ce atata verdeata ! Sau ce ai pune in mod normal pe o pizza, ori umplutura dintr-o placinta - ceapa, ardei, carne tocata, bacon...

[Adriana]

pai in seara asta cumpar pizza adevarata
miine gratar
o sa vaz duminica ce resturi am

[Amina]

am facut-o ieri, ne-a placut.
cred ca merge in multe combinatii de legume, branzeturi, verdeturi, condimente. imaginatie sa ai

[Eataly]

Si eu am facut-o:



Am facut-o doar cu albusuri si pt ca era prea dietetica, am facut-o cu ceapa si bacon