[zoazorel]

Facut azi si eu.Jumate de cantitate si cu margarina, ca mi se pusese pata prea tare.Bune-bune si, da, dau dependenta!
Poza mea nu merita pusa aici, pe langa frumusetile voastre, dar ma iertati!

[stella]

Bravo zoazo !

[stella]

Ce face omu cand are smantana care o muta de ici colo in frigo? .... ati ghicit.
Lili eu tot caut forma cea mai usor de facut asa ca jumate-s *girelle*( magiun si nuca), jumate cornulete ( doar cu nuca)

Imagini atasate

• 

[moatza]

stella, la 26 January 2015 - 03:41 PM, a spus:

Lili eu tot caut forma cea mai usor de facut

daca te referi la forma si nu la continut, hai sa zic cum fac eu. Am preluat ideea de la Cerra, de care mi-e dor si-o vreau pe-aici!
intai fac cornulete dintr-un cerc caruia-i delimitez raze si le rulez, stie toata lumea.
dupa ce ma satur, intind foaie dreptunghiulata si pun pe una din laturi, exact de la margine, umplutura de grosimea unei tigari slim. rulez putin foaia acoperind umplutura, tai cu cutitul tubul format, eventual mai presez putin prin rulare si obtin un tub ca o macaroana mai groasa, umpluta. apoi tai din macaroana tubulete de 2-3cm. si tot asa. am impresia ca Cerra are si poze, dar nu mai stiu cum se cheama reteta ei. oricum e mult mai simplu decat sa faci in forma de cornulet.

Lili, eu am pregatita la congelator osanza portionata, dar nu mai am curaj sa prestez dupa aventurile de la Craciun. Astept o ocazie de facut si plasat imediat.

[Eataly]

zoazorel, la 25 January 2015 - 07:23 PM, a spus:

Poza mea nu merita pusa aici, pe langa frumusetile voastre, dar ma iertati!

Mai, tu vrei bataie?
Ma bucur ca te-au "prins" si pe tine!

stella, la 26 January 2015 - 03:41 PM, a spus:

Ce face omu cand are smantana care o muta de ici colo in frigo? .... ati ghicit.
Lili eu tot caut forma cea mai usor de facut asa ca jumate-s *girelle*( magiun si nuca), jumate cornulete ( doar cu nuca)

Brava, Stella!Cea mai buna alegere!
Sau cum face Any aici?
Chiar ma gandesc sa fac foaia de trubichcy cu umplutura lui Any!
Mai am doua felii de chec tiramisù in congelator.

moatza, la 26 January 2015 - 05:10 PM, a spus:

Lili, eu am pregatita la congelator osanza portionata, dar nu mai am curaj sa prestez dupa aventurile de la Craciun. Astept o ocazie de facut si plasat imediat.

Adica in loc de unt, pui osanza?

[moatza]

Eataly, la 26 January 2015 - 10:09 PM, a spus:

Adica in loc de unt, pui osanza?

guilty as charged

[Eataly]

moatza, la 26 January 2015 - 10:12 PM, a spus:

Eataly, la 26 January 2015 - 10:09 PM, a spus:

Adica in loc de unt, pui osanza?

guilty as charged

Imi place!

[zoazorel]

Si, mai rau de cat atat, eu ma gandesc sa le fac sarate, adica sa le umplu cu branza de burduf, sau cu telemea sarata.
E un gand fugar.Deocamdata le voi repeta maine, varianta dulce, pentru soacra mea! Si-i duc si mamei vineri!

[moatza]

zoazorel, la 27 January 2015 - 12:56 PM, a spus:

Si, mai rau de cat atat, eu ma gandesc sa le facsarate,

mai rau decat atat, cum adica?
in cazul cornultetelor eu nu vad osanza ca pe un rau mai mare decat untul, ambele grasimi animale, cam aceleasi calorii, numai ca osanza e direct culeasa de pe burta porcului iar untul e procesat ca sa ajunga pe raft.
n-as manca osanza cu dulceata la micul dejun, dar ptr aluat de genul asta clar o prefer.

[zoazorel]

moatza, la 27 January 2015 - 05:49 PM, a spus:

zoazorel, la 27 January 2015 - 12:56 PM, a spus:

Si, mai rau de cat atat, eu ma gandesc sa le fac sarate,

mai rau decat atat, cum adica?
in cazul cornultetelor eu nu vad osanza ca pe un rau mai mare decat untul, ambele grasimi animale, cam aceleasi calorii, numai ca osanza e direct culeasa de pe burta porcului iar untul e procesat ca sa ajunga pe raft.
n-as manca osanza cu dulceata la micul dejun, dar ptr aluat de genul asta clar o prefer.

Scuze, Motzulin, dar nu la osanza m-am referit, ci la faptul ca EU fac cornuletele astea!
Si eu fac aluaturi cu osanza, n-am nimic impotriva ei, atata vreme cat e amestecata si coapta! Si cu untura fac, ba-mi plac mai mult decat cu unt sau cu margarina.
Scuze, inca odata, daca m-am exprimat gresit!
E deja rau ca le fac si ca va oripilez cu pozele mele, dar, mai rau de-atat, vreau sa le si modific, facandu-le sarate!
La mine m-am referit, nu la tine! Sper ca nu te-ai suparat!

Deja am facut aluatul.Sa vad daca le coc azi sau maine! Tot dulci!Deocamdata!

[stella]

Zoazo, si pe mine ma bantuie sa e fac sarate .
Eu osanza nu am, basca le duc de obicei la colegi si mai am si unii de religii ce nu accepta "porcariile"
Untura gasesc in comertul satului, dar sincer nu ma inspira, cat despre margarina, yack niciodata nu mi-a placut gustul, si n-o sa gasti niciodata la mine asa ceva...mai cumparam cand venea soacramea ( ca ea e fan) si dupa ce plimbam cutia de colo colo in frigi, o aruncam in final...

[moatza]

Zozo, tu si daca ma injuri, tot nu ma superi!
io voiam sa zic ca-i f potrivita osanza la chestii de-astea fragede (mai ales la saraturi, in imaginatia mea!)

[Eataly]

Fetelor, dati frau experimentelor, dulci sarate.
Sky is the limit!

Acu ca ati vorbit de umplutura cu branza , am vazut niste saratele pe un blog unguresc umplute cu branza si leurda.
Mi-a ramas pe creier, desi n-am sansa sa gasesc leurda aici.Dar voi da.

[stella]

Lili aici la mine se gaseste...ii spune usturoiul ursului...

[zoazorel]

moatza, la 28 January 2015 - 11:14 AM, a spus:

Zozo, tu si daca ma injuri, tot nu ma superi!
io voiam sa zic ca-i f potrivita osanza la chestii de-astea fragede (mai ales la saraturi, in imaginatia mea!)

Pai si mie mi se pare potrivita pentru foietaje.De fapt, deja cica ma asteapta niste osanza intr-un conge la Braila.
Motzulin. de ce te-as injura? Eu sunt pacifista si-o doamna! Nu?

Eataly, la 28 January 2015 - 11:28 AM, a spus:

Fetelor, dati frau experimentelor, dulci sarate.
Sky is the limit!

Acu ca ati vorbit de umplutura cu branza , am vazut niste saratele pe un blog unguresc umplute cu branza si leurda.
Mi-a ramas pe creier, desi n-am sansa sa gasesc leurda aici.Dar voi da.

Ooo, Lili, pana la leurda mai va! Cale lunga....Dar varianta sarata tot o voi experimenta.

stella, la 28 January 2015 - 02:42 PM, a spus:

Lili aici la mine se gaseste...ii spune usturoiul ursului...

Si p-aici cam tot asa, Stellin!

[Eataly]

Stella, dar eu de 16 ani de cand sunt aici nu l-am vazut neam.Aglio ursino il cheama si aici.

Zozo, stiu ca mai e pana apare, dar eu vin cu ideea.

[zoazorel]

Ghiciti ce se odihneste in frigider la mine? Exact! Dar mai tarziu!

[Peter]

zoazorel, la 20 December 2015 - 12:00 PM, a spus:

Ghiciti ce se odihneste in frigider la mine? Exact! Dar mai tarziu!

Devii misterioasa... Mie imi plac mult di tet..

Peter

[adi_edi]

zoazorel, la 20 December 2015 - 12:00 PM, a spus:

Ghiciti ce se odihneste in frigider la mine? Exact! Dar mai tarziu!

Eu ieri am facut deja a 3-a portie luna asta. Am facut cu rahat cu aroma de trandafiri... mmmm...

[zoazorel]

Peter, la 20 December 2015 - 12:12 PM, a spus:

zoazorel, la 20 December 2015 - 12:00 PM, a spus:

Ghiciti ce se odihneste in frigider la mine? Exact! Dar mai tarziu!

Devii misterioasa... Mie imi plac mult di tet..

Peter

Îhîm! Acuma-s la cuptor! Cu brânză sărată. Iaca! Îs fierbinți!