[ela]

Ellani, la 12 January 2012 - 10:46 PM, a spus:

ela, la 12 January 2012 - 09:27 PM, a spus:

De unde atata talent?! Ma straduiesc si eu, mai ales cand vad ce e pe aici...Sotului ii place si lui la bucatarie, cand suntem amandoi cica el e bucatarul sef
Sunt berbec, nu varsator. Si ma defineste bine zodia, n-am rabdare sa le fac asa frumos ca voi. Incep bine si la urma ma grabesc.

Pai voi aveti mare noroc unul cu altul,bravo!
La mine nu-i asa,dar sincer nici nu stiu daca as vrea sa-i placa in bucatarie.Uneori nici eu nu mai stiu ce amestec,cum pun,cum fierb, ca-mi vin ideile din senin,si-atunci decat cu 'de ce pui asa si nu altfel'...
Daca-l rog,ma ajuta,adevarat ca nici nu-i dau sa faca ceva elaborat(departe de el decoratul tortului),dar mie,daca am timp imi place sa-i fac surprize,si-apoi el sta de ghiceste in bobi ce ingrediente am folosit
Lasa ca le faci bine si frumos,iti zice posesoarea unor maini care nu reusesc s-ajunga din urma imaginatia,care ajunge si in China daca trebuie,dar ce folos

Si sotul imi zice c-am noroc cu el, iar eu ii raspund ca altfel nu m-as mai fi maritat cu el, daca nu facea. Noi gatim in fiecare zi si datorita serviciului gatim fiecare cate o saptamana. Doar 2 zile pe saptamana gatim impreuna, dar atunci facem eventual ceva mai rapid, sa nu stam prea mult in bucatarie.

[any_annette]

Trufele Stellei.
Stella, fa bine si deschide un topic cu trufele astea, daca nu vrei sa mai repeti reteta de jdemii de ori la han, ca vad ca sunt fete interesate .

Tava mai mare noua, ca avem oaspeti diseara (care cu siguranta vor aduce ceva dulce si ei) si aia mai mica la socrii

[Dan@]

izuk, la 10 January 2012 - 04:08 PM, a spus:

Nu am mai facut nimic dulce de un an
Astazi , m-am pus pe treaba , choux a la creme , cu crema de portocale si frisca.

Izuk, choux-urile tale arata supeeeerb si ar fi pacat sa se piarda printre atitea pagini o asemenea reteta.
cind ai timp, poti sa deschizi un topic separat la dulciuri, cu explicatiile de preparare cap-coada?

[Phoenix]

UTG , o sa pun reteta astazi , la dulciuri , fara pas cu pas. Eu nu prea am timp si liniste sa fac poze la pasi intermediari .

Azi am crosetat o prajitura Greta Garbo . Am o reteta luata de la o prietena de mult timp , am facut prajitura acum cativa ani , m-am chinuit groaznic cu foile , am zis ca nu o mai fac veci . Astazi i-am mai dat o sansa .

[boni]

izuk, la 13 January 2012 - 03:02 PM, a spus:

Azi am crosetat o prajitura Greta Garbo . Am o reteta luata de la o prietena de mult timp , am facut prajitura acum cativa ani , m-am chinuit groaznic cu foile , am zis ca nu o mai fac veci . Astazi i-am mai dat o sansa .

vai de cand n-am mai mancat.... pe vremuri, cand nu framantam cozonaci, o facea mama de sarbatorile de iarna...
mie mi-e groaza de foi, dar am sa ii amintesc mamei de ea, poate i se face si ei dor

[Phoenix]

Boni , ai idee , care-i reteta buna , cu sau fara drojdie ? Ca eu am reteta de foi fara drojdie , dar cu bicarbonat , dar am vazut pe net alte retete care aveau drojdie .

[boni]

izuk, la 13 January 2012 - 03:14 PM, a spus:

Boni , ai idee , care-i reteta buna , cu sau fara drojdie ? Ca eu am reteta de foi fara drojdie , dar cu bicarbonat , dar am vazut pe net alte retete care aveau drojdie .

cu drojdie, cu drojdie! e un fel de aluat de cozonac, mai simplut asa... de aceea o facea mama de craciun, in loc de cozonac.

[moatza]

acu doua zile vorbeam de prajitura asta cu sefa mea, ea chiar si-a propus s-o faca in we. ea nu face foile cu drojdie.
Izuk, da' de ce zici ca te-ai chinuit cu foile, erau prea sfaramicioase? oricum, ti-a iesit f bine!

[Geany]

Phii! Am intrat aici fara ochelari Izuk ce fain arata Greta ta

[bristena]

millefoglie cu crema de portocale a lui Izuk


o splendoare de crema
Izuk

[any_annette]

izuk, la 13 January 2012 - 03:02 PM, a spus:

UTG , o sa pun reteta astazi , la dulciuri , fara pas cu pas. Eu nu prea am timp si liniste sa fac poze la pasi intermediari .

Azi am crosetat o prajitura Greta Garbo . Am o reteta luata de la o prietena de mult timp , am facut prajitura acum cativa ani , m-am chinuit groaznic cu foile , am zis ca nu o mai fac veci . Astazi i-am mai dat o sansa .

Ai crosetat frumos, ti-au iesit bine randurile !

[Geany]

Eu cornulete ,umplute cu gem de fructe si nuci si altele cu rahat

[Ioana]

ela, la 11 January 2012 - 09:36 PM, a spus:

Multumesc tuturor pentru urari si ma bucur ca v-au placut torturile mele. Retete n-am pus nicaieri ca unele-s luate de pe net.
Ioana, cel cu jeleu de portocale poti sa-l cauti pe net, e sub numele de tort Magic moments (sper ca am voie sa-i zic numele), doar ca eu am folosit jeleul de la prajitura Fanta ca n-am mai avut gelatina in casa (nu stiu daca o cunosti-se face o budinca de vanilie cu Fanta in loc de lapte-in cazul meu cu nectar de portocale). La tort am pus si un strat de crema de la aceeasi prajitura iar blatul l-am facut dubland ingredientele.
Cel cu ciocolata are ca si creme un ganache de ciocolata si frisca cu sos de visine. Blatul normal de tort.
Zoazorel, a avut noroc sotul cu mine dar si eu cu el. Ciocolata, respectiv migdalele de pe tort sunt puse de el, ma ajuta mereu in bucatarie si nu numai.

Pana-n februarie ar trebui sa nu mai dau pe aici, ca-mi fac toate cu ochiul. Acum salivez la crostata si la eclerele alea cu portocale.

Ela, merci, nu cunosc nici unul din torturi, caut si eu sa vad retetele.

[lili]

Am facut iar ciocolatosii lui Any la cerere, de data asta portie dubla
Le-am zis ca acum sper sa fie indeajuns ca daca nu mau zapacit de cap , parca ar fi copii mici, asa de mult le-au placut alor mei
Am mai facut si un cremsnit dar poza maine .Poza inainte si dupa , am pozat doar un platou, mi-au iesit 2 platouri mari

Imagini atasate

• 

[lili]

Cremsnit,
Am facut dupa reteta Cerrei
Foarte bun

Imagini atasate

• 
• 

[any_annette]

lili, la 15 January 2012 - 01:28 AM, a spus:

Am facut iar ciocolatosii lui Any la cerere, de data asta portie dubla
Le-am zis ca acum sper sa fie indeajuns ca daca nu mau zapacit de cap , parca ar fi copii mici, asa de mult le-au placut alor mei
Am mai facut si un cremsnit dar poza maine .Poza inainte si dupa , am pozat doar un platou, mi-au iesit 2 platouri mari

Bravo, sa va fie de bine !

[lili]

any_annette, la 15 January 2012 - 01:10 PM, a spus:

lili, la 15 January 2012 - 01:28 AM, a spus:

Am facut iar ciocolatosii lui Any la cerere, de data asta portie dubla
Le-am zis ca acum sper sa fie indeajuns ca daca nu mau zapacit de cap , parca ar fi copii mici, asa de mult le-au placut alor mei
Am mai facut si un cremsnit dar poza maine .Poza inainte si dupa , am pozat doar un platou, mi-au iesit 2 platouri mari

Bravo, sa va fie de bine !

Mersi mult de tot
Ai mei sunt niste mari amatori de dulciuri

[Piscotel]

Azi am imprietenit-o pe mama cu mama lui Lilly .
Cum ?

Pai am facut budinca mamei si am plasat-o pe servetelul facut de mama lui Lilly .

[zoazorel]

Si-acu', multasteptatul moment al clatitelor cu gem de portocale.
Am comis cele 4 clatite regulamentare, din care doua mi-au revenit mie. Una cu gem si una cu marmelada de caise:

[Geany]

Wuooainlei! Zoazo ca asi hali o clatita cu dulceata de portocale,facuta de tine