[Vika]

sorinadaniela, la 01 March 2012 - 11:11 AM, a spus:

Nataly, la 29 February 2012 - 09:40 PM, a spus:

Facut aseara, chec de cioco cu visine:

Pana la urma eu vreau si reteta, asaaaaa cand ai mataluta timp, cu calm... poate intre timp imi mai trece pofta de dulce.

Si reteta:

- ingrediente pentru blat: 225 g unt , 250 g zahar, 1 plic zahar vaniliat , 4 oua, 180 gr faina, 1 plic de budinca de ciocolata de la Dr.Oetker, 2 lg de cacao de la Dr.Oetker, 3 lgte rase de praf de copt, 125 ml lapte, visine.
Glazura : cioco menaj, un cub de unt.
- preparare: se amesteca in vasul de mixer untul cu mixerul la viteza mare. Apoi se adauga zaharul si zaharul vaniliat pe rand.Urmeaza cele patru oua puse tot pe rand, cam la jumatate de minut distanta si se amesteca pana cand devine o compozitie omogena.
Separat se amesteca intr-un bol faina cu praful de copt, cacaua si praful de budinca. Se adauga treptat peste compozitia obtinuta anterior, apoi se pune laptele si amestecam din nou cu mixerul.
Am pus compozitia intr-o tava de chec ( de 30 x 11 ) acoperita cu harttie de cop, am presarat visinele trecute prin faina si am dat la cuptor pana cand checul a trecut testul scobitorii.
Pentru glazura am topit cioco cu putin unt, am intins-o pe chec cat a fost calda iar spoi am presarat cioco alba data pe razatoare. In acel moment nu m-a dus capul ca cioco alba se va topi asa ca cele doua cioco s-au cam imbinat asa ca am hotarat eu sa presar si niste fulgi de cocos din comert.
Voi puteti face ceva mai bun si mai frumos ca glazura.

Sugestie de servire:

[sorinadaniela]

Iti multumesc, dar se vede treaba ca nu e sa fie. Reteta prevede praf de budinca... si la mine e NU. Asta e! Ramane pe urmatoarea reteta.

[zoazorel]

@ Sorina, inlocuieste-l cu faina si amidon! Sau doar faina de care folosesti tu!Un pachet d-asta are 40 gr si contine amidon de porumb.

[Foxyy]

Gelutza, la 19 February 2012 - 05:32 PM, a spus:

Am vazut topicul lui foxxy, l-am studiat.Mi s-a parut altfel acesta si de aceea am cerut lamuriri suplimentare...l-as pune si pe ala in practica , dar nu gasesc gavotele...

Daca vrei, ti le arunc peste gard. In Bucuresti se gasesc.

[cerra]

sorinadaniela, la 02 March 2012 - 08:33 AM, a spus:

Iti multumesc, dar se vede treaba ca nu e sa fie. Reteta prevede praf de budinca... si la mine e NU. Asta e! Ramane pe urmatoarea reteta.

Faina de manioc (de fapt tot amidon dar nu contine gluten) sti tu ce zic eu.

[sorinadaniela]

Aha, am inteles...
Va iubesc pe toate!

[Vika]

Pana la urma s-a gasit rezolvare ma bucur

[zoazorel]

Pai n-ar fi fost pacat sa ramana fata cu pofta ne-mplinita?

[sorinadaniela]

Da, da... ce ti-e si cu poftele astea...

Ia ascultati aici, stiu eu cine mi-a facut pofta de gogosi/langosi cu branza si eu nu am nici o reteta decenta. Care se ofera voluntar sa-mi dea si mie o reteta buna si superincercata, ca sa nu o dau in bara.
Multumiri pe viata!

[any_annette]

sorinadaniela, la 02 March 2012 - 06:16 PM, a spus:

Da, da... ce ti-e si cu poftele astea...

Ia ascultati aici, stiu eu cine mi-a facut pofta de gogosi/langosi cu branza si eu nu am nici o reteta decenta. Care se ofera voluntar sa-mi dea si mie o reteta buna si superincercata, ca sa nu o dau in bara.
Multumiri pe viata!

Si fara cartofi !

[sorinadaniela]

Corect! Vezi cine stie?

[any_annette]

sorinadaniela, la 02 March 2012 - 06:38 PM, a spus:

Corect! Vezi cine stie?

Da' nu tii un pic asa, oarecum, la cate dulciuri faci?????????

[sorinadaniela]

any_annette, la 02 March 2012 - 06:38 PM, a spus:

Da' nu tii un pic asa, oarecum, la cate dulciuri faci?????????

Nuuuuu, de ce?!
Mie-mi plac dulciurile? Tie nu?
Vezi ce nevinovata sunt?

Unde mai pui ca azi o pustoaica, care nu ma mai vazuse din decembrie, ma intreba daca am mai slabit. Eu zic, nu, poate am mai pus ceva pe mine.
Ma tot contraziceam cu ea... ea o tinea pe a ei, ca cica am mai dat ceva jos...

[any_annette]

sorinadaniela, la 02 March 2012 - 07:16 PM, a spus:

any_annette, la 02 March 2012 - 06:38 PM, a spus:

Da' nu tii un pic asa, oarecum, la cate dulciuri faci?????????

Nuuuuu, de ce?!
Mie-mi plac dulciurile? Tie nu?
Vezi ce nevinovata sunt?

Unde mai pui ca azi o pustoaica, care nu ma mai vazuse din decembrie, ma intreba daca am mai slabit. Eu zic, nu, poate am mai pus ceva pe mine.
Ma tot contraziceam cu ea... ea o tinea pe a ei, ca cica am mai dat ceva jos...

Daca-mi plac???? Nu vrei sa stii cat mi-a venit ultima factura la curent.
Dar in decembrie a mers cuptorul o zi da una nu.

[sorinadaniela]

Vezi, de-aia eu folosesc curentul numai dupa ora 19. Mi-a fost tare greu la inceput, da' dupa atatia ani m-am invatat.
Stai sa vezi cum jonglez intre cuptor si masina de spalat, ca nu pot merge amandoua in acelasi timp. Se termina una, incepe alta... Asta-i viata!
Dintre toti prietenii, nici unul nu foloseste cuptorul cat il folosesc eu, dar noi avem facturile cele mai mici. Nevoia te invata.

[any_annette]

sorinadaniela, la 02 March 2012 - 07:51 PM, a spus:

Vezi, de-aia eu folosesc curentul numai dupa ora 19. Mi-a fost tare greu la inceput, da' dupa atatia ani m-am invatat.
Stai sa vezi cum jonglez intre cuptor si masina de spalat, ca nu pot merge amandoua in acelasi timp. Se termina una, incepe alta... Asta-i viata!
Dintre toti prietenii, nici unul nu foloseste cuptorul cat il folosesc eu, dar noi avem facturile cele mai mici. Nevoia te invata.

Uite vezi, de aia tre' sa fac eu ceva dulce azi, ca-i aproape trecut de ora 19 .
Fac pentru dl.Any daca fac ceva bun, n-am stare, ma mananca dejetele.

[sorinadaniela]

Cunoastem... mamaaaa ce mancarime de degeteeee...
Gata, poti sa dai drumul la cuptor. E deja h 19. Spor la prajiturit!
Eu ma duc sa bag o masina la spalat...

[zoazorel]

sorinadaniela, la 02 March 2012 - 06:16 PM, a spus:

Da, da... ce ti-e si cu poftele astea...

Ia ascultati aici, stiu eu cine mi-a facut pofta de gogosi/langosi cu branza si eu nu am nici o reteta decenta. Care se ofera voluntar sa-mi dea si mie o reteta buna si superincercata, ca sa nu o dau in bara.
Multumiri pe viata!

Uite-aici, puse de Petu.Ti le adaptezi tu, ca stii cum:
http://artaculinara....ic/2480-gogosi/