Forum Culinar: Ce dulciuri ati facut azi? - Forum Culinar

Salt la continut

  • 454 Pagini +
  • « Prima
  • 416
  • 417
  • 418
  • 419
  • 420
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce dulciuri ati facut azi?

#8341 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 29 March 2020 - 03:50 PM

Cumparam si inainte de virusache albusuri pasteurizate, acum le ador, tin mult si te ajuta la nevoie.

Chec din abusuri

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-9-0-38685900-1585489830.jpg

#8342 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,986
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 29 March 2020 - 04:16 PM

Vezi postareaEataly, la 29 March 2020 - 03:50 PM, a spus:

Cumparam si inainte de virusache albusuri pasteurizate, acum le ador, tin mult si te ajuta la nevoie.

Chec din abusuri

Atasament 20200328_164802.jpg


Nici nu am auzit sau vazut, asa ceva pe aici! Sa aveti pofta la chec, arata bine!

#8343 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,986
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 29 March 2020 - 05:36 PM

M-ai stârnit Lili, așa că pandișpan cu vișine din dulceață si nuci...fierbinte!

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_03_2020/post-343-0-67737100-1585496187.jpg
  • Imagine atasata: monthly_03_2020/post-343-0-55232200-1585496194.jpg


#8344 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 29 March 2020 - 05:42 PM

Vai Mino ce fain e!!!

#8345 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 29 March 2020 - 06:24 PM

Epidemie de checuri

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-100-0-92089100-1585498962.jpgImagine atasata: monthly_03_2020/post-100-0-84385700-1585498988.jpg

#8346 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 29 March 2020 - 08:33 PM

Ce chec baban! Bravo.
Eu am refacut tortul sau ma rog prajitura fara oua. Sotul a zis gata de-acum sa mai schimb!

#8347 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 29 March 2020 - 08:55 PM

Vezi postareamihamarky, la 29 March 2020 - 01:56 PM, a spus:

Eu am luat capsuni din kaufland, imposibil de mancat, le am pus cu ceva zahar, nici sirop nu au lasat, complet din plastic.
Placinta cu branzoase:
Atasament 20200327_154301.jpg
Va imbratisez cu drag


Pfffff, iar o comit si eu. Clachez cand o vad Imagine postata
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#8348 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 29 March 2020 - 09:45 PM

Vezi postareaany_annette, la 29 March 2020 - 08:33 PM, a spus:

Ce chec baban!


4 oua, nu chiar mare!

#8349 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 30 March 2020 - 12:02 AM

Vezi postareamoatza, la 29 March 2020 - 09:45 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 29 March 2020 - 08:33 PM, a spus:

Ce chec baban!


4 oua, nu chiar mare!


Pare mare in poza. Imi place. Gospodaresc :))!

#8350 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,438
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 30 March 2020 - 12:47 AM

Vezi postareaEataly, la 29 March 2020 - 03:50 PM, a spus:

Cumparam si inainte de virusache albusuri pasteurizate, acum le ador, tin mult si te ajuta la nevoie.

Chec din abusuri

Atasament 20200328_164802.jpg



hai zi cum ca mi-au ramas de la bunetul pe care l-am facut si care se afla la topicul lui

Vezi postareamino, la 29 March 2020 - 04:16 PM, a spus:

Nici nu am auzit sau vazut, asa ceva pe aici! Sa aveti pofta la chec, arata bine!

Musai sa fie mino,nu unde-s ouale poate dar in frigider pe linga budinci sau pe linga lapte sau smintina
eu acu iau galbenusurile asa ca sa fac carbonara
problema e ca le gasesc la 1 litru asa ca le portionez si le congelez

#8351 Useril este offline   Wowerful 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,422
  • Inregistrat: 23-November 12

Postat 30 March 2020 - 04:31 AM

In seara asta am avut clătite:
- clătite cu brânza la cuptor;
- clătite cu nutela;
- clătite cu unt de arahide și gem de zmeura.

Poze nu sunt ca niciodată nu apuc.. dar va rog sa ma credeți pe cuvânt.

#8352 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 30 March 2020 - 07:45 AM

Vezi postareaAdriana, la 30 March 2020 - 12:47 AM, a spus:

Chec din abusuri

hai zi


va reamintesc ca puteti face o rulada f reusita din aluatul de chec din albusuri. si umpli cu gemuri, ca-i plina camara, Adriana :)

Vezi postareamino, la 29 March 2020 - 04:16 PM, a spus:

Musai sa fie


no, la noi chiar nu sunt.

Aceasta postare a fost editata de moatza: 30 March 2020 - 07:45 AM


#8353 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,438
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 30 March 2020 - 08:35 AM

Zi unde gasesc rețeta.
Cre că ies de o sută de kg din carantina asta 🙈
Gemuri nu prea avem că le mîncăm dimineață la micul dejun și oricum in ultimii ani nu prea am mai făcut

#8354 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 30 March 2020 - 09:04 AM

Vezi postareaAdriana, la 30 March 2020 - 08:35 AM, a spus:

Zi unde gasesc rețeta.
Cre că ies de o sută de kg din carantina asta 🙈
Gemuri nu prea avem că le mîncăm dimineață la micul dejun și oricum in ultimii ani nu prea am mai făcut


cred ca merge reteta lui Lili, daca nu, fa-o ca pe-un kek obisnuit, doar inlocuiesti galbenusurile cu ceva gras, doua linguri de smantana.
din 6 albusuri fac eu, 4-5 linguri de zahar (depinde cat e de dulce umplutura), 6 linguri faina, putin praf de copt...un pandispan obisnuit.
sa nu coci foaia prea mult, marginile mai ales, ca se rupe la rulat.
daca ai rumenit marginile, mai bine le tai cu foarfecul inainte de rulat.
din 6 oua e suficient ptr tava mare de aragaz. e f simplu!
dupa ce se coace foaia, scoti tava, o intorci invers direct pe blat, desprinzi rapid hartia de copt, dar nu o arunci. intorci iar blatul si-l rulezi impachetandu-l in hartia folosita la copt - nu tb alt servet umed,presarat cu zahar, bla-bla. am facut de multe ori si am renuntat la pasii astia, complicatie inutila.

#8355 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 30 March 2020 - 11:57 AM

Sunt Motzu, le-am gasit si eu asta iarna, parca la Auchan

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-9-0-06713300-1585562132.jpg

Uite si alte marci:

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-9-0-09766800-1585562167.jpg

Adriana reteta :

500 ml albusuri
Batute bine cu 200 gr zahar pudra
Suc lamaie, un plic praf copt
200 gr faina(eu tip 1)

#8356 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 30 March 2020 - 11:59 AM

io n-am Auchan si zau daca am vazut.
la cat sunt de reticenti romanii, chiar ma mir ca se gasesc

500ml albusuri? minum de la 10 oua mari.

Aceasta postare a fost editata de moatza: 30 March 2020 - 12:00 PM


#8357 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 30 March 2020 - 12:04 PM

E foarte raspandit in lumea culturistilor, sportivilor in general.

Vezi postareamoatza, la 30 March 2020 - 11:59 AM, a spus:

io n-am Auchan si zau daca am vazut.
la cat sunt de reticenti romanii, chiar ma mir ca se gasesc

500ml albusuri? minum de la 10 oua mari.


Nu am idee cat corespunde, in orice caz le-am mixat cu Ka si cand s-au umflat bine, mi-au iesit din bolul robotului.

#8358 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 30 March 2020 - 12:31 PM

mie mi s-ar parea cam putina faina la atatea albusuri, dar tu ai facut reteta si stii mai bine. cacao cat ai pus? stiu ca daca adaugi cacao, scade imediat spuma de albus, se face cam lichida. au iesit 2 checuri?

#8359 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 30 March 2020 - 06:33 PM

Vezi postareamoatza, la 30 March 2020 - 12:31 PM, a spus:

mie mi s-ar parea cam putina faina la atatea albusuri, dar tu ai facut reteta si stii mai bine. cacao cat ai pus? stiu ca daca adaugi cacao, scade imediat spuma de albus, se face cam lichida. au iesit 2 checuri?


Imagine atasata: monthly_03_2020/post-9-0-49226000-1585585428.jpg

Asta-i reteta, eu am pus 500 ml tot cartonul.

Nu este lichida, nu are cum daca bati bine albusurile.
Si daca faina o incorporezi cum trebuie si nu toata deodata.

Cacaoa am adaugat-o de la mine putere, cam doua linguri rase.

Doua checuri nu foarte inalte.

#8360 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,009
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 30 March 2020 - 09:02 PM

M-am imbolnavit de la checurile de aici asa ca am facut chec cu nuci si sirop de artar si inghetata cu ness

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-591-0-15424100-1585594914.jpg

Imagine atasata: monthly_03_2020/post-591-0-38787200-1585594934.jpg

Arata acest topic


  • 454 Pagini +
  • « Prima
  • 416
  • 417
  • 418
  • 419
  • 420
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

7 useri citesc topicul
0 membri, 7 vizitatori, 0 utilizatori anonimi