Ajutor
Eu am tot asteptat sa mi se cocaca prunele, asa ca am comis-o:
galusti cu prune
Ce dulciuri ati facut azi?
#3503
koral 
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,485
- Inregistrat: 01-January 10
Postat 14 August 2012 - 07:32 PM
Savarinele Olgutei - am pus 2 liguri de pesmet in plus, dupa ce mi-a atras atentia Petunia la textura aluatului.Multumesc, Olguta 
, multumesc, Petunico.
, multumesc, Petunico.
Imagini atasate
Nu-i cereţi unei femei imposibilul. E capabilă să vi-l ofere!!!
#3504 Guest_Gelutza_*
Postat 15 August 2012 - 03:55 PM
Ioana, Koral, stiu ca v-ati rasfatat familiile!
Sa va fie de bine!
Eu am facut ieri pentru azi dulciuri pe banda...multe, dar cam de acelasi fel deoarece am daruit 90% din ce am facut sarbatoritilor din raza mea de actiune.
Am pornit de la prajitura cu mere pe care am facut-o si zilele trecute si am mai glazurat-o pe ici pe colo,am mai bagat si niste afine pentru imbujorarea obrajilor si gata, i-am dat un aer festiv si le-a placut Mariilor care au primit.
Una pentru o Mariuca de 12 ani, pregatita de drum!
Alta pentru sora mea.
Am facut si un tort cupola cu mousse de pepene galben cu blat de rulada, insa pe acesta l-am trimis in castron sa si-l rastoarne acasa pe platou fiindca mi-era ca se intampla ceva pe drum, doar sunt soselele pline de gropi si avea de mers vreo 50 de km....va arat 2 poze din timpul facerii, ca sa ma credeti.
Si gata de rasturnat, stiti voi...asa l-am expediat. Am rugat sa mi se trimita o poza, nu stiu daca voi avea noroc...
Bineinteles ca am facut si pentru noi cate ceva: inghetata de menta, frunze de morcov si kiwi si inghetata de prune caramelizate.Si am servit cu prajitura, tot cu mere fiindca astea sunt fructele pe care le am acum la discretie si nu am chef sa le arunc in bloc. Si am facut si putin sos de pepene galben...asta a fost portia mea de dulce,dupa perioada de post m-am revansat. Nu am avut timp de poze ca se topea inghetata si muream de pofta, dar de dovezi, da!
Sarbatoare frumoasa tuturor!
Sa va fie de bine!
Eu am facut ieri pentru azi dulciuri pe banda...multe, dar cam de acelasi fel deoarece am daruit 90% din ce am facut sarbatoritilor din raza mea de actiune.
Am pornit de la prajitura cu mere pe care am facut-o si zilele trecute si am mai glazurat-o pe ici pe colo,am mai bagat si niste afine pentru imbujorarea obrajilor si gata, i-am dat un aer festiv si le-a placut Mariilor care au primit.
Una pentru o Mariuca de 12 ani, pregatita de drum!
Alta pentru sora mea.
Am facut si un tort cupola cu mousse de pepene galben cu blat de rulada, insa pe acesta l-am trimis in castron sa si-l rastoarne acasa pe platou fiindca mi-era ca se intampla ceva pe drum, doar sunt soselele pline de gropi si avea de mers vreo 50 de km....va arat 2 poze din timpul facerii, ca sa ma credeti.
Si gata de rasturnat, stiti voi...asa l-am expediat. Am rugat sa mi se trimita o poza, nu stiu daca voi avea noroc...
Bineinteles ca am facut si pentru noi cate ceva: inghetata de menta, frunze de morcov si kiwi si inghetata de prune caramelizate.Si am servit cu prajitura, tot cu mere fiindca astea sunt fructele pe care le am acum la discretie si nu am chef sa le arunc in bloc. Si am facut si putin sos de pepene galben...asta a fost portia mea de dulce,dupa perioada de post m-am revansat. Nu am avut timp de poze ca se topea inghetata si muream de pofta, dar de dovezi, da!
Sarbatoare frumoasa tuturor!
#3505
aura
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,681
- Inregistrat: 04-December 09
- Locationcanada
Postat 16 August 2012 - 12:14 AM
Ce de bunatati!!!!
Desertul de azi: biscuiti dantelati, sos de cirese si inghetata (cumparata ca deja am muncit prea mult
)
Desertul de azi: biscuiti dantelati, sos de cirese si inghetata (cumparata ca deja am muncit prea mult
)
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)
#3507
Ioana
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 3,592
- Inregistrat: 22-December 09
Postat 16 August 2012 - 06:17 PM
petunie, la 14 August 2012 - 04:27 PM, a spus:
Ce frumoase ti-au iesit 
Maine fac si eu,abia astept.
Ce aluat ai facut?Cu cartofi sau altul?
Maine fac si eu,abia astept.
Ce aluat ai facut?Cu cartofi sau altul?
Diana, da, din cartofi.Numai asa le fac.11 mi-au iesit si in 2 zile le-am halit toate
ca al meu nu e amator.Zilele astea fac iarasi.Koral ce bine ti-au iesit savarinele, eu nici acum n-am apucat sa le fac.
#3508 Guest_Gelutza_*
Postat 16 August 2012 - 09:39 PM
cristinaD, la 16 August 2012 - 06:06 PM, a spus:
Desi afara vremea e de aprins cuptorul, Geluta e "divina" ca am facut inghetata.
De pepene galben plus o piersica taiata bucatele.
ca am facut inghetata.De pepene galben plus o piersica taiata bucatele.
Foarte bine arata, maine tre sa fac si eu din nou pentru ca-mi vine fata acasa, iar intru-n rasfaturi
. Tre' s-o rasfat si pe ea asa cum am rasfatat si baiatul.
#3509
iulia nicoleta
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,134
- Inregistrat: 25-November 09
Postat 17 August 2012 - 09:31 PM
Si eu tot ca Ioana, cu multa pofta:
#3511
iulia nicoleta
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,134
- Inregistrat: 25-November 09
Postat 19 August 2012 - 06:44 PM
Elani, imi place ca ai facut poze in iarba! 
#3513
aura
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,681
- Inregistrat: 04-December 09
- Locationcanada
Postat 20 August 2012 - 01:52 PM
Eu am facut dulceata de mere cu suc de rosii a Gelutzei. Excelenta si nici nu e asa de greu de facut.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)
#3515
Ellani
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,352
- Inregistrat: 21-August 11
Postat 20 August 2012 - 08:57 PM
iulia nicoleta, la 19 August 2012 - 06:44 PM, a spus:
Elani, imi place ca ai facut poze in iarba! 
Thanks , Iulia
Sincer, mie mi-a parut ideea de-a dreptul ciudata,dar le-am facut de nevoie,pentru ca era innorat iar pozele din casa facute 'la becul pacii' erau nu mai zic cum.Si astea au fost facute la repezeala,caci veneau griveii curiosi ai familiei peste mine,asa c-a trebuit sa actionez foooooooarte rapid ca sa salvez ruladele de la atac.M-as fi lasat pagubasa,caci sunt mult prea departe de fotografiat calitativ,dar trebuia musai,ca sa am ce-i dedica Gelei. 
#3516 Guest_Gelutza_*
Postat 21 August 2012 - 11:41 AM
aura, la 20 August 2012 - 01:52 PM, a spus:
Eu am facut dulceata de mere cu suc de rosii a Gelutzei. Excelenta si nici nu e asa de greu de facut.
Ma bucur mult ca ti-a placut si tie, eu voi trece la facut o noua transa, adica, vreo doua cantitati fiindca a avut un succes nebun si mai am doar un borcan. A fost vedeta verii la noi dulceata asta fiindca nimeni nu recunoastea ingredientele la degustare si pe urma, de atata mirare se manca borcanul pana la fund!Acest lucru m-a bucurat si ma determina sa mai fac.
#3517 Guest_Gelutza_*
Postat 21 August 2012 - 11:43 AM
Ellani, la 20 August 2012 - 08:57 PM, a spus:
iulia nicoleta, la 19 August 2012 - 06:44 PM, a spus:
Elani, imi place ca ai facut poze in iarba! 
Thanks , Iulia
Sincer, mie mi-a parut ideea de-a dreptul ciudata,dar le-am facut de nevoie,pentru ca era innorat iar pozele din casa facute 'la becul pacii' erau nu mai zic cum.Si astea au fost facute la repezeala,caci veneau griveii curiosi ai familiei peste mine,asa c-a trebuit sa actionez foooooooarte rapid ca sa salvez ruladele de la atac.M-as fi lasat pagubasa,caci sunt mult prea departe de fotografiat calitativ,dar trebuia musai,ca sa am ce-i dedica Gelei. 
Ma mai bucur putin pentru reusita ta si n-am uitat de cele sarate, dar am avut musafiri nesteptati din Basarabia si nu am vut timp de alte alea...ba m-am dat si peste cap cu sanatatea fiindca am stat prea mult in picioare.
#3518 Guest_Gelutza_*
Postat 21 August 2012 - 12:05 PM
Dupa cum spusei in postarea anterioara am avut gasca mare si am pregatit de toate pentru toti.
Chec cu afine glazurat cu piure de mere si afine, taiat pe mijloc pe orizontala si pus un strat de gem de prune si afine.
Prajitura cu mere si afine pe care am postat-o acum cateva zile, am refacut-o pentru alte persoane acum.
Si urmeaza sa definitivez asta seara un tort cu pere al carui blat contine pere, visine si pudra de menta home made..
Hai ca am scris ametit, dar asa sunt eu acum si nu am cum sa scriu altfel...
Chec cu afine glazurat cu piure de mere si afine, taiat pe mijloc pe orizontala si pus un strat de gem de prune si afine.
Prajitura cu mere si afine pe care am postat-o acum cateva zile, am refacut-o pentru alte persoane acum.
Si urmeaza sa definitivez asta seara un tort cu pere al carui blat contine pere, visine si pudra de menta home made..
Hai ca am scris ametit, dar asa sunt eu acum si nu am cum sa scriu altfel...
#3519
Olguta
- Bucatar sef
-
- Grup: Green
- Postari: 1,342
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationBucuresti
Postat 21 August 2012 - 04:31 PM
Un tort pentru noi, insa am profitat putin ca sa ma joc cu pasta de zahar a Adrianei. Al doilea tort imbracat in pasta de zahar din viata mea
Sectiune (blat negresa, crema diplomat cu piersici):
Sectiune (blat negresa, crema diplomat cu piersici):
#3520
lili
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,008
- Inregistrat: 07-July 11
- LocationBrasov
Postat 22 August 2012 - 07:41 AM
Un fel de papanasi de dovlecei.Am ras dovlecei, am pus 2 oua, 2 linguri de pesmet,zahar vanilat , le-am dat prin faina si le-am prajit.Cand s-au racit le-am pudrat cu zahar. Am facut di 3 dovleci mici.
Din astea mancam destul de des cand eram mici, mereu ne facea bunica.
Din astea mancam destul de des cand eram mici, mereu ne facea bunica.
