Ajutor
Olguta, arata tortul ala de iti vine sa-l mananci cu ecran cu tot!
Numai bunatati pe aici, ce mai!
Ce dulciuri ati facut azi?
#3521
Giorgiana 
- Bucatar sef
-
- Grup: yellow
- Postari: 4,405
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationBucuresti
Postat 22 August 2012 - 08:24 AM
Lili, chestii din astea din dovlecei si mama face si am facut si eu, sunt tare buni!
Olguta, arata tortul ala de iti vine sa-l mananci cu ecran cu tot!
Numai bunatati pe aici, ce mai!
Olguta, arata tortul ala de iti vine sa-l mananci cu ecran cu tot!
Numai bunatati pe aici, ce mai!
GEORGIA
#3522 Guest_Gelutza_*
Postat 22 August 2012 - 08:33 AM
Tortul meu cu pere despre care v-am spus de ieri.Facut pentru familie, nu am avut ocazie speciala.
#3523
lili
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,008
- Inregistrat: 07-July 11
- LocationBrasov
Postat 22 August 2012 - 08:51 AM
Giorgiana, la 22 August 2012 - 08:24 AM, a spus:
Lili, chestii din astea din dovlecei si mama face si am facut si eu, sunt tare buni!
Olguta, arata tortul ala de iti vine sa-l mananci cu ecran cu tot!
Numai bunatati pe aici, ce mai!
Olguta, arata tortul ala de iti vine sa-l mananci cu ecran cu tot!
Numai bunatati pe aici, ce mai!
Asa-i Georgi,tare buni sunt.
Am scris repede si am uitat sa spun ca am pus si aprox. 200 gr branza de vaci.
Olguta si Gela , faine torturi ati facut.
Am si eu o foaie de martipan ,nu stiu cum sa ii spun altfel ,si de cand zic ca fac un tort , sper sa imi vina curajul si rabdarea
#3524 Guest_Gelutza_*
Postat 22 August 2012 - 12:58 PM
[quote name='lili' date='22 August 2012 - 10:51 AM' timestamp='1345618307' post='160767']
[quote name='Giorgiana' date='22 August 2012 - 11:24 AM' timestamp='1345616679' post='160763']
Lili, chestii din astea din dovlecei si mama face si am facut si eu, sunt tare buni!
Olguta si Gela , faine torturi ati facut.
Am si eu o foaie de martipan ,nu stiu cum sa ii spun altfel ,si de cand zic ca fac un tort , sper sa imi vina curajul si rabdarea
[/quote]
Multumesc, lili, procedeaza si tu ca mine...am zis sa fie prajitura si pana la urma a iesit un tort care a uimit asistenta gustatoare .
Nu a avut crema deloc tortul meu, eu in sezoanele cand am fructe bio evit pe cat posibil orice adaos prelucrat...la acesta am avut zaharul si agar- agarul de la jeleul de pere.Siropul pentru insiropat l-am facut din cojile perelor, nici p'alea nu le-am aruncat!
Pentru azi am facut si inghetata, am combinat-o cu cate o feliuta de tort si acum simt ca ma sufoc, ma duc sa fac tura doi de smoothie pe azi, nu inainte sa va arat portia mea de dulce de la pranz.
[quote name='Giorgiana' date='22 August 2012 - 11:24 AM' timestamp='1345616679' post='160763']
Lili, chestii din astea din dovlecei si mama face si am facut si eu, sunt tare buni!
Olguta si Gela , faine torturi ati facut.
Am si eu o foaie de martipan ,nu stiu cum sa ii spun altfel ,si de cand zic ca fac un tort , sper sa imi vina curajul si rabdarea
[/quote]
Multumesc, lili, procedeaza si tu ca mine...am zis sa fie prajitura si pana la urma a iesit un tort care a uimit asistenta gustatoare
.Nu a avut crema deloc tortul meu, eu in sezoanele cand am fructe bio evit pe cat posibil orice adaos prelucrat...la acesta am avut zaharul si agar- agarul de la jeleul de pere.Siropul pentru insiropat l-am facut din cojile perelor, nici p'alea nu le-am aruncat!
Pentru azi am facut si inghetata, am combinat-o cu cate o feliuta de tort si acum simt ca ma sufoc, ma duc sa fac tura doi de smoothie pe azi, nu inainte sa va arat portia mea de dulce de la pranz.
#3525
petunie
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,817
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationDeutschland
Postat 23 August 2012 - 12:54 PM
Gelutza,cum faci pudra de menta?Adica,mai bine zis cum o pastrezi,ca de facut cam deduc eu ce si cum!Am multa menta in gradina si e pacat sa o las asa aiurea.
Banuiesc ca o usuci si o macini,nu?In ce o pastrezi mai apoi?
Banuiesc ca o usuci si o macini,nu?In ce o pastrezi mai apoi?
Manchmal ist weniger einfach mehr....
#3526 Guest_Gelutza_*
Postat 23 August 2012 - 01:10 PM
petunie, la 23 August 2012 - 12:54 PM, a spus:
Gelutza,cum faci pudra de menta?Adica,mai bine zis cum o pastrezi,ca de facut cam deduc eu ce si cum!Am multa menta in gradina si e pacat sa o las asa aiurea.
Banuiesc ca o usuci si o macini,nu?In ce o pastrezi mai apoi?
Banuiesc ca o usuci si o macini,nu?In ce o pastrezi mai apoi?
O usuc la intuneric, intr-o camera cu storurile trase, pusa in cutie de carton inchisa.Toc marunt doar frunzele mentei.Apoi, asa cum ai banuit, le frec bine in palme si apoi cern bine. Toata lumea a fost incantata de aspectul acestui blat; batea putin in verde, se percepeau vizual particulele de menta si dadeau o savoare fina. Mi s-a urcat "succesul" la cap si am decis sa incerc si cu altceva!
Daca am feed-back pozitiv, dau de stire!
De pastrat eu pastrez tot ce usuc in pungi de hartie.Sa nu razi, nu aveam atatea cate imi trebuiau la un moment dat pentru toate ierburile si am dat iama in pungile noi/sacutii de hartie pentru aspirator.
#3527
petunie
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,817
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationDeutschland
Postat 23 August 2012 - 03:11 PM
Gelutza, la 23 August 2012 - 01:10 PM, a spus:
O usuc la intuneric, intr-o camera cu storurile trase, pusa in cutie de carton inchisa.Toc marunt doar frunzele mentei.Apoi, asa cum ai banuit, le frec bine in palme si apoi cern bine. Toata lumea a fost incantata de aspectul acestui blat; batea putin in verde, se percepeau vizual particulele de menta si dadeau o savoare fina. Mi s-a urcat "succesul" la cap si am decis sa incerc si cu altceva! 
Daca am feed-back pozitiv, dau de stire!
De pastrat eu pastrez tot ce usuc in pungi de hartie.Sa nu razi, nu aveam atatea cate imi trebuiau la un moment dat pentru toate ierburile si am dat iama in pungile noi/sacutii de hartie pentru aspirator.
Daca am feed-back pozitiv, dau de stire!
De pastrat eu pastrez tot ce usuc in pungi de hartie.Sa nu razi, nu aveam atatea cate imi trebuiau la un moment dat pentru toate ierburile si am dat iama in pungile noi/sacutii de hartie pentru aspirator.
Mersi pentru raspuns!Cand merg la gradina o culeg si eu si o sa fac la fel.
Da de stire daca iti iese bine ce ti-ai propus sa faci,ca sunt tare curioasa
Manchmal ist weniger einfach mehr....
#3528 Guest_Gelutza_*
Postat 23 August 2012 - 08:51 PM
petunie, la 23 August 2012 - 03:11 PM, a spus:
Gelutza, la 23 August 2012 - 01:10 PM, a spus:
O usuc la intuneric, intr-o camera cu storurile trase, pusa in cutie de carton inchisa.Toc marunt doar frunzele mentei.Apoi, asa cum ai banuit, le frec bine in palme si apoi cern bine. Toata lumea a fost incantata de aspectul acestui blat; batea putin in verde, se percepeau vizual particulele de menta si dadeau o savoare fina. Mi s-a urcat "succesul" la cap si am decis sa incerc si cu altceva!
Daca am feed-back pozitiv, dau de stire!
De pastrat eu pastrez tot ce usuc in pungi de hartie.Sa nu razi, nu aveam atatea cate imi trebuiau la un moment dat pentru toate ierburile si am dat iama in pungile noi/sacutii de hartie pentru aspirator.
Daca am feed-back pozitiv, dau de stire!
De pastrat eu pastrez tot ce usuc in pungi de hartie.Sa nu razi, nu aveam atatea cate imi trebuiau la un moment dat pentru toate ierburile si am dat iama in pungile noi/sacutii de hartie pentru aspirator.
Mersi pentru raspuns!Cand merg la gradina o culeg si eu si o sa fac la fel.
Da de stire daca iti iese bine ce ti-ai propus sa faci,ca sunt tare curioasa
Cu placere, sigur o sa dau de stire, deja am forfotit azi pe flancul asta de lucru!
#3529
Vika
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 468
- Inregistrat: 01-May 11
Postat 23 August 2012 - 11:25 PM
Olguta, la 03 August 2012 - 11:38 PM, a spus:
KikenHana, la 02 August 2012 - 02:28 PM, a spus:
Azi, ieri, acu' o saptamana...
Kiken, pot sa te intreb cum faci glazura alba de pe tortul cu trandafiri? Multumesc in avans
Totul arata perfect, delicios, nemaipomenit... Felicitari!!!
Olguta, si eu vroiam de la tine o reteta, urma sa o scri dar...
Edit: am gasit reteta pana la urma la alt topic , eu o asteptam aici.
Scuze si multumiri.
Aceasta postare a fost editata de Nataly: 23 August 2012 - 11:32 PM
#3530
koral
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,485
- Inregistrat: 01-January 10
Postat 24 August 2012 - 07:04 PM
Azi am facut Poires a l'italienne, dintr-o revista veche Femme Actuelle. Cu ricotta si gorgonzola, perele fierte in vin si apa cu zahar, scortisoara si cuisoare .
Imagini atasate
Nu-i cereţi unei femei imposibilul. E capabilă să vi-l ofere!!!
#3531
Vika
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 468
- Inregistrat: 01-May 11
Postat 24 August 2012 - 11:43 PM
Facuta putin in graba si cam dupa ureche, prajitura cu branza dulce (reteta primita de la mama convietuitorului 
) Singura prajitura cu branza dulce pe care o infulec cu mare placere.
Nu e ca originala, dar stiu unde si ce am facut altfel, dar data viitoare v-o voi prezenta exact asa cum o stiu eu ca trebuie sa fie (blatul nu chiar asa umed, si o idee mai inalta prajiturica)
Ps. pozele tot asa facute, repejor.
) Singura prajitura cu branza dulce pe care o infulec cu mare placere.Nu e ca originala, dar stiu unde si ce am facut altfel, dar data viitoare v-o voi prezenta exact asa cum o stiu eu ca trebuie sa fie (blatul nu chiar asa umed, si o idee mai inalta prajiturica)
Ps. pozele tot asa facute, repejor.
#3534 Guest_Gelutza_*
Postat 25 August 2012 - 09:25 PM
koral, la 25 August 2012 - 07:16 PM, a spus:
Azi inghetata Gelutzei, de pepene galben cu ghimbir, toping de caramel, in"cupa" de para.
Ce bine arata inghetata noastra!
#3537
Ellani
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,352
- Inregistrat: 21-August 11
Postat 26 August 2012 - 12:25 PM
Gelutza, la 21 August 2012 - 11:43 AM, a spus:
Ma mai bucur putin pentru reusita ta si n-am uitat de cele sarate, dar am avut musafiri nesteptati din Basarabia si nu am vut timp de alte alea...ba m-am dat si peste cap cu sanatatea fiindca am stat prea mult in picioare.
Astept oricat e nevoie,cu atat mai mult ca nu 'arde'.La partea cu datul peste cap,nu e de uimire,dat fiind faptul ca nu lasi nici un loc de ragaz,fiind mereu 'in actiune'.
#3539 Guest_Gelutza_*
Postat 26 August 2012 - 03:53 PM
Incantata, doamnelor de ce-a iesit din manutele voastre...eu stiam de aseara ca azi nu am timp de cuptor datorita gatitului pasarilor de curte, care fierb mai mult,asa ca fara cuptor si adecvat gradelor peste 40...inghetata de pepene galben, ca arsita ii termina in cateva zile!
Ca buna mai e si usor de facut,inghetata asta!
http://artaculinara....ara-si-ghimbir/
Ca buna mai e si usor de facut,inghetata asta!
http://artaculinara....ara-si-ghimbir/
dar am interdictie la cuptor 