Forum Culinar: Ce dulciuri ati facut azi? - Forum Culinar

Salt la continut

  • 454 Pagini +
  • « Prima
  • 358
  • 359
  • 360
  • 361
  • 362
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce dulciuri ati facut azi?

#7181 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 31 January 2016 - 01:18 AM

Vezi postareaPhoenix, la 30 January 2016 - 03:45 PM, a spus:

Lori,foarte fain arata tortul ,poti explica ce si cum , ca tare ma tenteaza? :notworthy: Vine ziua mamei mele si cred ca ar face o super impresie :floare:

Peter , ca de obicei :drool:


Draga mea, cu mare placere! Sa stii ca e o reteta din mai multe ideiute de la diverse alte prajiturele. Cantitati nu am...am facut mai mult din ochi.
Blatul a fosst din: 4 oua, separat albus si galbenus, 3 linguri de zahar, 2 linguri de ulei de floarea soarelui, ori orice alta grasime fara aroma, 2 de faina, 2 de faina de migdale ori alune de padure, cum doresti. Bati albusul cu putina sare, pui 2 linguri de zahar, bati bezeaua. Bati si galbenusurile cu restul de zahar, incorporezi fainile si apoi uleiul lejer, dai la 175°C.

Crema de nugat este practic crema lui Kiken de la brownies ale ei, Italian buttercream parca. Eu nu am termometru asa ca dupa feeling am tinut albusurile. Tot 4 albusuri am folosit. Am pus doar zahar vanilat. In loc de cacao eu am folosit masa de nougat, cam 250 g si 2 linguri de nutella. Am taiat blatul in 3, am pus blat-apoi strat de Gavottes (ideea de la Royal), apoi strat de Ferrero-Rocher tocate, apoi crema - iar blat- iar crema si ultimul blat si am imbracat tot in crema, apoi dat la rece. Imi lasasem 2 linguri de crema peste care am pus Nutella si am facut suportul pentru Ferrero de decor. Am decorat, apoi am facut un ganache cu ciocolata neagra si am turnat peste, imbracat jos cu alune de decor si gata, dat la rece. Asta-i tot. Se face foarte repede.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#7182 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 31 January 2016 - 11:47 AM

Multumesc :notworthy:

#7183 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,823
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 02 February 2016 - 03:01 AM

Pentru un tort improvizat ti-a iesit ca de revista, Lapona!

Interesant tortul lui Peter, cu mere...

Eu nu mai am chef sa migalesc la dulciuri, asa am facut ieri "Do Nothing Cake" =)) , cu ananas, nuca de cocos si nuca... din nuc.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_02_2016/post-192-14543748019893.jpg


#7184 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 03 February 2016 - 08:31 PM

Vezi postareaadi_edi, la 02 February 2016 - 03:01 AM, a spus:

Pentru un tort improvizat ti-a iesit ca de revista, Lapona!

Interesant tortul lui Peter, cu mere...

Eu nu mai am chef sa migalesc la dulciuri, asa am facut ieri "Do Nothing Cake" :floare: , cu ananas, nuca de cocos si nuca... din nuc.


Adi, estu tu draguta! Alaltaieri am avut un atac de pofta de dulce si am gustat din el, sau din ce mai ramasese. Mie mi se pare gustos! Dar tot mai gustos mi se pare al lui Pitt :floare:) Am o slabiciune mare pentru mere.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#7185 Useril este offline   9Ramy9 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 671
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationItalia

Postat 03 February 2016 - 09:09 PM

Astazi,la cererea sarbatoritului,mister Ramy,am facut un tort Pavlova cu ciocolata.Cu niste crapaturi in bezea,dar nu-i bai,ca s-a mancat si asa.

Imagine atasata: monthly_02_2016/post-162-14545265774357.jpg

#7186 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 February 2016 - 10:59 PM

Vezi postareaEataly, la 03 February 2016 - 10:54 PM, a spus:

:floare:
Aaaa, acum am inteles!Chiar va invidiam degeaba. :floare:



e superb Ramy!

#7187 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 04 February 2016 - 04:02 PM

Niiice, Ramy!! De cand ma tot tin sa fac Pavlova...Mi-ar cam trebui vreo cinci vieti ca sa le pot face pe toate :floare:)
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#7188 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 06 February 2016 - 10:05 PM

Pna una alta, am executat in doi timpi si trei miscari un cobbler cu mere, nuci prajite si glazura de caramel. Azi fara fineturi, därect d'än cratita! Ca mi s-au tot scurs ochii la prajitura lui Pitt cu mere...

Imagine atasata: monthly_02_2016/post-12-14547890862254.jpg
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#7189 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 14 February 2016 - 10:02 AM

Azi un tort(18 cm) cu piscoturi si crema de branza. Lasa, maninca altii(hunii-vorba Geaninei) si ptr. mine.. :thumleft:

Imagine atasata: monthly_02_2016/post-27-14554369428338.jpg

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#7190 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 14 February 2016 - 11:34 AM

Vezi postareaPeter, la 14 February 2016 - 10:02 AM, a spus:

Azi un tort(18 cm) cu piscoturi si crema de branza. Lasa, maninca altii(hunii-vorba Geaninei) si ptr. mine.. :wub:
Peter



aaa, a revenit dom' profesor :thumleft:

#7191 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 February 2016 - 01:23 PM

Vezi postareaPeter, la 14 February 2016 - 10:02 AM, a spus:

Azi un tort(18 cm) cu piscoturi si crema de branza. Lasa, maninca altii(hunii-vorba Geaninei) si ptr. mine.. :thumleft:

Peter

Ha ha ha! Asa-i cu hunii astia :wub: sa stii ca sunt solidara cu tine Pet' :sm2: Esti la dieta,sau e regim ?! cat timp trebuie sa mai ''suferi''?!(in sensul ca dulciuri nexam')

#7192 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 15 February 2016 - 11:16 AM

Vezi postareaGeany, la 14 February 2016 - 01:23 PM, a spus:

Vezi postareaPeter, la 14 February 2016 - 10:02 AM, a spus:

Azi un tort(18 cm) cu piscoturi si crema de branza. Lasa, maninca altii(hunii-vorba Geaninei) si ptr. mine.. :angryfire:

Peter

Ha ha ha! Asa-i cu hunii astia :thumleft: sa stii ca sunt solidara cu tine Pet' :wub: Esti la dieta,sau e regim ?! cat timp trebuie sa mai ''suferi''?!(in sensul ca dulciuri nexam')

Mai degraba tine post, daca am retinut eu corect.

#7193 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 15 February 2016 - 11:17 AM

Vezi postareaPeter, la 14 February 2016 - 10:02 AM, a spus:

Azi un tort(18 cm) cu piscoturi si crema de branza. Lasa, maninca altii(hunii-vorba Geaninei) si ptr. mine.. :angryfire:

Peter

Cremenala mai e si tortura asta!!!!!! :wub: :sm2: La pachet nu trimiti? Sau nu mai ai ce..? :thumleft:

#7194 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 15 February 2016 - 11:47 AM

Nu va speriati. Nu sunt nici la dieta(poate nu ar strica citeva kile mai putin..) nici la post(acu serios din ala asa..)
Eu spun ca este un fel de autodisciplina. Si mai e si sanatos. :angryfire:

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#7195 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 15 February 2016 - 11:57 AM

Vezi postareaPeter, la 15 February 2016 - 11:47 AM, a spus:

Nu va speriati. Nu sunt nici la dieta(poate nu ar strica citeva kile mai putin..) nici la post(acu serios din ala asa..)
Eu spun ca este un fel de autodisciplina. Si mai e si sanatos. :wub:

Peter

Asa e cel mai bine! :angryfire: Bravo! :thumleft:

#7196 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,608
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 15 February 2016 - 10:33 PM

Asta vroiam sa spun si eu: cea mai tare dieta e autodisciplina :angryfire:
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#7197 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 15 February 2016 - 11:22 PM

Vezi postareaPeter, la 15 February 2016 - 11:47 AM, a spus:

Nu va speriati. Nu sunt nici la dieta(poate nu ar strica citeva kile mai putin..) nici la post(acu serios din ala asa..)
Eu spun ca este un fel de autodisciplina. Si mai e si sanatos. :thumleft:

Peter

Ma bucur ca nu e ceva serios(in sensul de grav) :wub: ,jos cu clopu' pt. ambitie :angryfire:

#7198 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 19 February 2016 - 09:27 AM

17 februarie este ziua când jumătatea vieții mele împlinește atât cât scrie pe tort!
Urările și pupăturile, însă, în particular emoticon smile
Blatul= aluatul de la brioșele Elisabeta Codreanu și crema=ganache de ciocolată cu lapte! Insiropat cu COCA-COLA.




Imagine atasata: monthly_02_2016/post-73-14558666083172.jpg




Pe farfurie sunt doua felii:




Imagine atasata: monthly_02_2016/post-73-14558666126336.jpg





Și-al doilea tort, care va pleca în vizită! Nu voi avea secțiune, dar e trei ciocolate! Eu nu voi fi acolo!




Imagine atasata: monthly_02_2016/post-73-14558668021611.jpg





Imagine atasata: monthly_02_2016/post-73-14558667650638.jpg



Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#7199 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 19 February 2016 - 07:51 PM

Bravo Zoazo' :-* sa-ti traiasca jumatatea! :floare:
F. faine torturile,eu nu am insiropat niciodata cu coca-cola ,ce gust are ?! aka' are gust de cola,sau preia din gustul blatului?!
Ala cu 3 creme e asa de elegant :-*

#7200 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 19 February 2016 - 08:46 PM

Vezi postareaGeany, la 19 February 2016 - 07:51 PM, a spus:

Bravo Zoazo' :-* sa-ti traiasca jumatatea! :floare:
F. faine torturile,eu nu am insiropat niciodata cu coca-cola ,ce gust are ?! aka' are gust de cola,sau preia din gustul blatului?!
Ala cu 3 creme e asa de elegant :-*


Multumesc mult, Geanny! Sa traim toti!

Are un usooor gust de Coca-Cola.Dar daca pui arome in blat, nu le acopera! E un gust mai fin si nu foarte dulce!Aproape neutru. Imi place mai mult asa! Merge si cu Pepsi!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

Arata acest topic


  • 454 Pagini +
  • « Prima
  • 358
  • 359
  • 360
  • 361
  • 362
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi