[Phoenix]

Ce de bunataturi pe aici.
Eu , niste clatite americane

[Lapona Enigel]

Azi, cina si desertul 2 in 1: salata de fructe. Aveam o foame teribila asa ca am facut-o rapid in varianta light si varianta "obraznica".

[Eataly]

Lapona Enigel, la 10 February 2011 - 11:59 PM, a spus:

Azi, cina si desertul 2 in 1: salata de fructe. Aveam o foame teribila asa ca am facut-o rapid in varianta light si varianta "obraznica".

Uokei!Io vreau sa stiu pe care ai mancat-o prima?

[arcadia]

Alta joi, alta branza, alta reteta

Un fel de tarta cu mere si branza dulce

Imagini atasate

• 

[stella]

Cara, arata yammi. si e cu mere .
vine cuscra-ta si o vede mintenash. Brava

[arcadia]

stella, la 11 February 2011 - 07:06 PM, a spus:

Cara, arata yammi. si e cu mere .
vine cuscra-ta si o vede mintenash. Brava

Pentru ca in fiecare joi omul imi aduce un kg de branza, tre să inventez mereu câte ceva nou. Reteta asta mi-a dat-o chiar azi prietena mea Csilla, ştiind că orice contine branza e binevenit

P.S. Te-am visat într-o noapte in urma cu cateva saptamani. Ma acompaniai si te rugam sa transpui cu un semiton mai jos ca nu pot lua mi-ul

[Maya]

Carra mia,poate mai ai nevoie si de o alta varianta brînzoasa cu mere,atunci poftim.

...în schimb vreau reteta de mai sus.Thx

[laura_lala]

stella, la 06 February 2011 - 04:35 PM, a spus:

O placinta "impletita" /cositza , cu mere si stafide , cu aluat frantzuzesc, si un rest de caramel shortbread , facut de dat , lasat o bucata pentru casa

Stella ce prajitura-i caramelul shortbread? Ai pus reteta pe undeva? Daca nu, cand ai vreme detaliaz-o te rog frumos.

[stella]

laura_lala, la 11 February 2011 - 10:25 PM, a spus:

stella, la 06 February 2011 - 04:35 PM, a spus:

O placinta "impletita" /cositza , cu mere si stafide , cu aluat frantzuzesc, si un rest de caramel shortbread , facut de dat , lasat o bucata pentru casa

Stella ce prajitura-i caramelul shortbread? Ai pus reteta pe undeva? Daca nu, cand ai vreme detaliaz-o te rog frumos.

Laura , am pus-o mai demult, caci o fac destul de des si o duc la colegi . mai nou , o parte din faina ( 250 gr, cca o treime,) o inlocuiesc cu migdale macinate. dar este ok si cu reteta clasica

http://artaculinara....mel-shortbread/

[stella]

arcadia, la 11 February 2011 - 08:36 PM, a spus:

P.S. Te-am visat într-o noapte in urma cu cateva saptamani. Ma acompaniai si te rugam sa transpui cu un semiton mai jos ca nu pot lua mi-ul

Da de ce taman mi-ul draga mea? , la cate note are o gama ...
btw, o sa citesc si eu reteta cu placere. poate o si fac

[laura_lala]

stella, la 12 February 2011 - 12:25 AM, a spus:

...
Laura , am pus-o mai demult, caci o fac destul de des si o duc la colegi . mai nou , o parte din faina ( 250 gr, cca o treime,) o inlocuiesc cu migdale macinate. dar este ok si cu reteta clasica

http://artaculinara....mel-shortbread/

Mersi frumos Stella!

[arcadia]

Maya, la 11 February 2011 - 09:24 PM, a spus:

Carra mia,poate mai ai nevoie si de o alta varianta brînzoasa cu mere,atunci poftim.

...în schimb vreau reteta de mai sus.Thx

Blat:

100g faina
50g amidon
75g unt
50g zahar
1 ou


Umplutura:

500g mere
250g de branza dulce
3 oua
100g zahar
2 lg amidon

Merele curatate, fara seminte, taiate in bucati, se fierb 5 minute in apa cu o lingura de zahar si o felie de lamaie, se curg.

Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se amesteca branza cu galbenusurile, amidonul si se incorporeaza albbusurile.

Aluatul se intinde in forma de tarta. Se aseaza merele scurse, iar deasupra se toarna compozitia de branza.

Se coace la 180 de grade pana se rumeneste frumos, se pudreaza cu zahar.

stella, la 12 February 2011 - 12:27 AM, a spus:

Da de ce taman mi-ul draga mea? , la cate note are o gama ...
btw, o sa citesc si eu reteta cu placere. poate o si fac

Draga mea, ca o altista ce sunt, mereu mi-a fost teama de acute.
Mi-ul e deja mult pentru mine, frica de el m-a lasat cu sechele

[Phoenix]

Orez cu lapte a la Stella foarte bun

[boabe de cafea]

arcadia, la 11 February 2011 - 05:41 PM, a spus:

Alta joi, alta branza, alta reteta

Un fel de tarta cu mere si branza dulce

Ce bine arata!!!!

[Eataly]

Prajitura fara oua cu fructe de padure si sos cald (de fructe de padure)!



Baza e cea de aici, in plus am adaugat un pumn de alune pralinate si macinate.Fructe de padure deasupra.

Sosul l-am obtinut dintr-o cana de fructe de padure puse la fiert cu 3 linguri de zahar pudra.Dupa 10 minute le-am strecurat, sosul obtinut l-am pus pe foc mic cu o cescuta de frisca lichida.Un minut, nu mai mult.

[aura]

de valentine's day am facut un dulce cu piscoturi. Crema e a dorei de ricotta cu caise. De ornat, dupa puteri.

[Ria]

aura, la 15 February 2011 - 01:01 AM, a spus:

de valentine's day am facut un dulce cu piscoturi. Crema e a dorei de ricotta cu caise. De ornat, dupa puteri.

Aura, arata tare bine tortul. Super!
Ai insiropat piscoturile?
Ne pui te rog link-ul pentru reteta cremei. Merci.

[aura]

Ria, la 15 February 2011 - 02:34 AM, a spus:

aura, la 15 February 2011 - 01:01 AM, a spus:

de valentine's day am facut un dulce cu piscoturi. Crema e a dorei de ricotta cu caise. De ornat, dupa puteri.

Aura, arata tare bine tortul. Super!
Ai insiropat piscoturile?
Ne pui te rog link-ul pentru reteta cremei. Merci.

da am inuiat piscoturile in sucul de la caise (au fost din conserva)plus ceva lapte.
crema e aici
http://dora-s-sweett...orta-sweet.html

[Ria]

aura, la 15 February 2011 - 03:25 AM, a spus:

Ria, la 15 February 2011 - 02:34 AM, a spus:

aura, la 15 February 2011 - 01:01 AM, a spus:

de valentine's day am facut un dulce cu piscoturi. Crema e a dorei de ricotta cu caise. De ornat, dupa puteri.

Aura, arata tare bine tortul. Super!
Ai insiropat piscoturile?
Ne pui te rog link-ul pentru reteta cremei. Merci.

da am inuiat piscoturile in sucul de la caise (au fost din conserva)plus ceva lapte.
crema e aici
http://dora-s-sweett...orta-sweet.html

Multumesc Aura!
S-a notat.

[Liliana]

budinca cu fulgi de porumb:




- guguluf





muffins cu budinca de ciocolata



- muffins cu mandarine