Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 401
  • 402
  • 403
  • 404
  • 405
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#8041 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 16 April 2012 - 08:54 AM

Reteta am luat-o de pe net si este un fel de prajitura dar merita incercata este foarte simpla de facut si tare gustoasa.
Este o prăjitură ideală pentru gospodinele începătoare, pentru mămicile grăbite sau pentru orice ocazie când aveți poftă sau nevoie de un desert extrem de rapid! Mie mi-a luat 15 minute să o pregătesc, nu cred că există multe rețete care să se prepare atât de facil.
Ingrediente:
240 gr unt (eu am folosit un pachet de 250gr), 320 gr ciocolată cu lapte (3 tablete), 200 gr făină, 320 gr zahăr, 1 praf copt, 6 ouă, 4 banane mari, topping de ciocolată (glazură) sau zahăr pudră.
Preparare:
Într-un vas încăpător se topesc la foc mic untul mărunțit și ciocolata ruptă cubulețe, amestecând cu o lingură de lemn. Când s-au omogenizat se stinge focul și se adaugă zahărul, amestecând bine. Până compoziția se răcorește, se tapetează o tavă de mărime medie cu unt și făină. Se revine la compoziție și se adaugă cele 6 ouă întregi, unul câte unul, mixând foarte bine. Eu am folosit telul și a mers foarte repede. La final se adaugă făina, amestecată în prealabil cu praful de copt. Se omogenizează bine, având grijă să nu rămână cocoloașe.
Jumătate din compoziție se toarnă în tavă. Se presară deasupra două banane tăiate felii, se adaugă restul de compoziție și se încheie cu celelalte două banane feliate.
Prăjitura se introduce în cuptorul preîncălzit și se coace la foc mediu (170 grade) aproximativ 45-50 minute. Nu vă speriați dacă la testul scobitorii aceasta va rămâne umedă. Prăjitura în sine trebuie să rămână “ciocolătoasă”, după cum se observă și în poze…
Înainte de servire cuburile de prăjitură se pot orna cu zahăr pudră sau, cum am ales eu, cu un topping generos de ciocolată

#8042 Useril este offline   Haotika 

  • Bucataras
  • Pip
  • Grup: Members
  • Postari: 3
  • Inregistrat: 22-March 12

Postat 16 April 2012 - 02:41 PM

Fetelor, care dintre voi este din Onesti? Stiu ca am vazut pe cineva, dar pentru ca sunt noua si nu va cunosc, nu reusesc sa imi amintesc. Am o prietena care se cununa civil sambata si vrea sa dea comanda de tort, insa nu cunoaste pe nimeni acolo. Ma puteti ajuta?

#8043 Useril este offline   mona_tavi 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 21
  • Inregistrat: 13-January 12

Postat 16 April 2012 - 09:08 PM

Tortul nostru de Paste. Este al doilea tort acoperit cu pasta de zahar (Lissa multumesc!!! :71: ), blat simplu pandispan cu crema diplomat(jos) si prima incercare de pasta de ciocolata (dan irinel multumesc!!! :P )blat amadina si crema de ciocolata cu lapte tot dan irinel(din nou multumesc!!!)
Sper sa va placa.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1410-13346032404742.jpg
  • Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1410-1334603251413.jpg
  • Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1410-1334603260228.jpg
  • Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1410-13346032687491.jpg


#8044 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 17 April 2012 - 07:29 AM

Vezi postareaHaotika, la 16 April 2012 - 02:41 PM, a spus:

Fetelor, care dintre voi este din Onesti? Stiu ca am vazut pe cineva, dar pentru ca sunt noua si nu va cunosc, nu reusesc sa imi amintesc. Am o prietena care se cununa civil sambata si vrea sa dea comanda de tort, insa nu cunoaste pe nimeni acolo. Ma puteti ajuta?



buna haotika . eu sunt din onesti :D poti sa ii dai prietenei tale adresa mea de mail si sa ma contacteze cel tarziu maine ( deja este cam tarziu )
dobrea_daniela2000@yahoo.com

#8045 Useril este offline   lucikutza 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 87
  • Inregistrat: 30-October 11
  • LocationGalati

Postat 17 April 2012 - 09:01 AM

Hristos a Inviat!
Marina trebuie sa incerc si eu reteta asta,pare delicioasa.te pup
Foarte frumoase tortur ati mai facut fetelor.Bravo,va pup si pe voi.

Am sa va arat si primul meu tort facut pentru taierea de mot, a Cristinei.

Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1331-13346459583734.jpg

Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1331-13346459725789.jpg

#8046 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 17 April 2012 - 06:13 PM

Vezi postareamarina, la 16 April 2012 - 08:54 AM, a spus:

Reteta am luat-o de pe net si este un fel de prajitura dar merita incercata este foarte simpla de facut si tare gustoasa.
Este o prăjitură ideală pentru gospodinele începătoare, pentru mămicile grăbite sau pentru orice ocazie când aveți poftă sau nevoie de un desert extrem de rapid! Mie mi-a luat 15 minute să o pregătesc, nu cred că există multe rețete care să se prepare atât de facil.



Marina, multumesc mult pentru reteta, daca tine vremea tot asa, cu frig, vant si ploaie, o fac sambata sau duminica, daca nu o voi pregati pt 1 Mai (cand speram sa putem iesi la iarba verde)
fiica dacilor

#8047 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 18 April 2012 - 05:48 PM

Mona frumos tortul felicitari!!!
Luci incearca reteta e tare gustoasa
Bristena cu placere

#8048 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 19 April 2012 - 02:32 PM

Torturi mai noi.

#8049 Useril este offline   Lenna 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 21
  • Inregistrat: 09-April 12

Postat 20 April 2012 - 05:58 PM

Buna ,aici va prezint tortul meu facut cadou vecinutelor mele dragi ,sant doua surori minunate !

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1515-13349374738301.jpg


#8050 Useril este offline   Lenna 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 21
  • Inregistrat: 09-April 12

Postat 20 April 2012 - 06:01 PM

Vezi postareaDan_IrineL, la 19 April 2012 - 02:32 PM, a spus:

Torturi mai noi.

Sant minunate !felicitari !florile sant perfecte imi plac mult ...totul e superb !

#8051 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 20 April 2012 - 06:57 PM

Vezi postareaLenna, la 20 April 2012 - 06:01 PM, a spus:

Vezi postareaDan_IrineL, la 19 April 2012 - 02:32 PM, a spus:

Torturi mai noi.

Sant minunate !felicitari !florile sant perfecte imi plac mult ...totul e superb !

Multumim. Daca va uitati la primele noastre torturi, de acum 2 ani, veti vedea ca se poate. Aici gasiti destul de mult ajutor ptr. a progresa.

#8052 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 21 April 2012 - 01:33 PM

Dan felicitari tie si sotiei pentru realizarile voastre .
Eu stiu toate torturile voastre chiar inainte de a incepe sa lucrati cu pasta de zahar.
Lenna frumos tortul felicitari .
Un tort facut pt o doamna care a dorit un tort in forma de cos cu flori sper sa va placa si voua este al treilea tort cu flori.
Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1067-13350079536576.jpg
Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1067-13350079817385.jpg
Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1067-13350079921357.jpg

#8053 Useril este offline   Lenna 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 21
  • Inregistrat: 09-April 12

Postat 21 April 2012 - 01:51 PM

Vezi postareaDan_IrineL, la 20 April 2012 - 06:57 PM, a spus:

Vezi postareaLenna, la 20 April 2012 - 06:01 PM, a spus:

Vezi postareaDan_IrineL, la 19 April 2012 - 02:32 PM, a spus:

Torturi mai noi.

Sant minunate !felicitari !florile sant perfecte imi plac mult ...totul e superb !

Multumim. Daca va uitati la primele noastre torturi, de acum 2 ani, veti vedea ca se poate. Aici gasiti destul de mult ajutor ptr. a progresa.

Cred ca mai mult de un an v-am descoperit si va citesc sfaturile ,sant de mare ajutor ma bucur sa fiu si eu printre voi acum ! Am inceput din pasiune , pentru a da bucurie copiilor mei si celor dragi !

#8054 Useril este offline   Lenna 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 21
  • Inregistrat: 09-April 12

Postat 21 April 2012 - 01:53 PM

Vezi postareamarina, la 21 April 2012 - 01:33 PM, a spus:

Dan felicitari tie si sotiei pentru realizarile voastre .
Eu stiu toate torturile voastre chiar inainte de a incepe sa lucrati cu pasta de zahar.
Lenna frumos tortul felicitari .
Un tort facut pt o doamna care a dorit un tort in forma de cos cu flori sper sa va placa si voua este al treilea tort cu flori.
Atasament SAM_1096.JPG
Atasament SAM_1095.JPG
Atasament SAM_1092.JPG

Marina multumesc ! din pacate nu pot vedea tortul tau cosul cu flori...sant sigura ca e superb si gustos !

#8055 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 21 April 2012 - 02:48 PM

Vezi postareamarina, la 21 April 2012 - 01:33 PM, a spus:

Dan felicitari tie si sotiei pentru realizarile voastre .
Eu stiu toate torturile voastre chiar inainte de a incepe sa lucrati cu pasta de zahar.
Lenna frumos tortul felicitari .
Un tort facut pt o doamna care a dorit un tort in forma de cos cu flori sper sa va placa si voua este al treilea tort cu flori.
Atasament SAM_1096.JPG
Atasament SAM_1095.JPG
Atasament SAM_1092.JPG



Marina eu nu inteleg cum faci asta:

Imagine atasata: monthly_04_2012/post-20-1335012478881.jpg

Aceeasi poza luata de pe Fb. Oare am eu orbul gainilor sau de ce aici apare pe albastru? Zau ca nu inteleg nici daca ma tai ce faci.
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#8056 Useril este offline   Cora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 118
  • Inregistrat: 29-January 12
  • LocationIasi

Postat 21 April 2012 - 11:33 PM

Uau...ce torturi frumoase ati mai facut.... Felicitari tuturor!!! Aveti maini de aur si suflet pe masura. Aveti atata rabdare sa impartasiti aici din experienta voastra. Va stimez mult!!! :(
Am sa va arat ultimele mele torturi pe care le-am facut de florii.
Acesta a fost facut pentru casa fara sa avem un sarbatorit....meritam si noi ceva dulce.. ( blat alb, crema mouse de lamaie, glazura ciocolata, ornamente din pdz
Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1438-13350404120431.jpg

Iar acesta a fost pentru o domnisoara de 20 ani... verisoara ei a dorit ceva simplu: o floare mai mare si varsta sarbatoritei. Este primul meu crin facut dupa explicatiile Natashei de la topicul "Tehnici si ustensile...."". Multumesc Natasha :(

Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1438-13350406060115.jpg
Tortul a fost cu blat alb si blat ciocolata si doua creme: una de ciocolata cu amestec praline glazurate si un strat de frisca naturata cu visine.Cuvertura: glazura de ciocolata

#8057 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 22 April 2012 - 09:30 AM

Vezi postareaLenna, la 21 April 2012 - 01:53 PM, a spus:

Vezi postareamarina, la 21 April 2012 - 01:33 PM, a spus:

Dan felicitari tie si sotiei pentru realizarile voastre .
Eu stiu toate torturile voastre chiar inainte de a incepe sa lucrati cu pasta de zahar.
Lenna frumos tortul felicitari .
Un tort facut pt o doamna care a dorit un tort in forma de cos cu flori sper sa va placa si voua este al treilea tort cu flori.
Atasament SAM_1096.JPG
Atasament SAM_1095.JPG
Atasament SAM_1092.JPG

Marina multumesc ! din pacate nu pot vedea tortul tau cosul cu flori...sant sigura ca e superb si gustos !

Nici eu nu imi vad pozele nu stiu ce are sunt micsorate dar tot nu le vad.
Dar vad ca la pus gloxinia.

#8058 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 22 April 2012 - 09:38 AM

Vezi postareagloxinia, la 21 April 2012 - 02:48 PM, a spus:

Vezi postareamarina, la 21 April 2012 - 01:33 PM, a spus:

Dan felicitari tie si sotiei pentru realizarile voastre .
Eu stiu toate torturile voastre chiar inainte de a incepe sa lucrati cu pasta de zahar.
Lenna frumos tortul felicitari .
Un tort facut pt o doamna care a dorit un tort in forma de cos cu flori sper sa va placa si voua este al treilea tort cu flori.
Atasament SAM_1096.JPG
Atasament SAM_1095.JPG
Atasament SAM_1092.JPG



Marina eu nu inteleg cum faci asta:

Imagine atasata: monthly_04_2012/post-20-1335012478881.jpg

Aceeasi poza luata de pe Fb. Oare am eu orbul gainilor sau de ce aici apare pe albastru? Zau ca nu inteleg nici daca ma tai ce faci.

Multumesc!
Nici eu nu stiu ce se intampala cred ca am ceva probleme cu PC deoarece mie nu imi apar pozele eu nu le vad dar alte persoane le putea vedea iar acum din cate vad nu il mai vede nimeni si asta se intampla pe arta culinara si pe culinar pe facebook se vad .Iar daca ma uit la o poza si vreau s-o intorc se schimba culoarea pozei deci daca stie cineva ce are e ok daca nu ma duc cu el la doctor.

#8059 Useril este offline   marina 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 385
  • Inregistrat: 22-January 11

Postat 22 April 2012 - 09:41 AM

Vezi postareaCora, la 21 April 2012 - 11:33 PM, a spus:

Uau...ce torturi frumoase ati mai facut.... Felicitari tuturor!!! Aveti maini de aur si suflet pe masura. Aveti atata rabdare sa impartasiti aici din experienta voastra. Va stimez mult!!! :sad3:
Am sa va arat ultimele mele torturi pe care le-am facut de florii.
Acesta a fost facut pentru casa fara sa avem un sarbatorit....meritam si noi ceva dulce.. ( blat alb, crema mouse de lamaie, glazura ciocolata, ornamente din pdz
Atasament DSCN4458R.jpg

Iar acesta a fost pentru o domnisoara de 20 ani... verisoara ei a dorit ceva simplu: o floare mai mare si varsta sarbatoritei. Este primul meu crin facut dupa explicatiile Natashei de la topicul "Tehnici si ustensile...."". Multumesc Natasha :71:

Atasament DSCN4437R.jpg
Tortul a fost cu blat alb si blat ciocolata si doua creme: una de ciocolata cu amestec praline glazurate si un strat de frisca naturata cu visine.Cuvertura: glazura de ciocolata

Cora sunt foarte frumoase!

#8060 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 22 April 2012 - 01:10 PM

Vezi postareamarina, la 21 April 2012 - 01:33 PM, a spus:

Dan felicitari tie si sotiei pentru realizarile voastre .
Eu stiu toate torturile voastre chiar inainte de a incepe sa lucrati cu pasta de zahar.
Lenna frumos tortul felicitari .
Un tort facut pt o doamna care a dorit un tort in forma de cos cu flori sper sa va placa si voua este al treilea tort cu flori.
Atasament SAM_1096.JPG
Atasament SAM_1095.JPG
Atasament SAM_1092.JPG

Multumim.

Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 401
  • 402
  • 403
  • 404
  • 405
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi