Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 415
  • 416
  • 417
  • 418
  • 419
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#8321 Useril este offline   Cosmina N 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 423
  • Inregistrat: 06-February 10
  • LocationMalta

Postat 26 September 2012 - 03:33 PM

Va multumesc mult de tot! Aprecierea voastra inseamna mult pentru mine :hug:

Botosel, eu cred ca ar merge ceva colorat, poate niste personaje din desene animate ce le plac lor.
"Nu putem face lucruri mari, doar lucruri marunte cu multa dragoste." (Maica Terezadel Calcutta)

http://clipedelicioase.blogspot.com/

#8322 Useril este offline   Botosel 

  • Bucataras
  • Pip
  • Grup: Members
  • Postari: 5
  • Inregistrat: 24-September 12
  • LocationBucuresti

Postat 27 September 2012 - 05:42 PM

Ma referam la ce creme ar merge,sa nu fie prea grele pt pitici.
Am incercat cu ciocolata alba si frisca, dar totusi e ciocolata...
Nu stiu ce ar merge,ca nu am deloc experienta

#8323 Useril este offline   Reny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 114
  • Inregistrat: 09-August 11
  • LocationCLUJ-NAPOCA

Postat 28 September 2012 - 06:11 AM

Vezi postareaBotosel, la 27 September 2012 - 05:42 PM, a spus:

Ma referam la ce creme ar merge,sa nu fie prea grele pt pitici.
Am incercat cu ciocolata alba si frisca, dar totusi e ciocolata...
Nu stiu ce ar merge,ca nu am deloc experienta

eu fac crema de branza sau crema de mascarpone

#8324 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 28 September 2012 - 06:35 AM

Sau o crema de iaurt cu fructe, Botosel.

#8325 Useril este offline   ella87 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 164
  • Inregistrat: 02-December 11
  • Locationsibiu

Postat 28 September 2012 - 10:23 PM

cate torturi frumoase!!!Eu am ramas tot la cele acoperite cu frisca.Am sa postez si eu dupa o lunga pauza,torturile pe care le-am facut.Imagine atasata: monthly_09_2012/post-1369-13488636878011.jpgImagine atasata: monthly_09_2012/post-1369-13488637198236.jpgImagine atasata: monthly_09_2012/post-1369-13488637415157.jpgImagine atasata: monthly_09_2012/post-1369-13488637668873.jpg
pentru a reusi trebuie sa ai incredere in propriile forte!!!!!!

#8326 Useril este offline   Marynush 

  • Bucataras
  • Pip
  • Grup: Members
  • Postari: 1
  • Inregistrat: 30-September 12

Postat 30 September 2012 - 07:16 PM

Buna seara. Sunt noua pe forum si va felicit pentru tot ce faceti...superbe toate torturile. As dori sa va intreb cam cat e pretul pe kg de tort.

#8327 Useril este offline   Botosel 

  • Bucataras
  • Pip
  • Grup: Members
  • Postari: 5
  • Inregistrat: 24-September 12
  • LocationBucuresti

Postat 01 October 2012 - 11:43 AM

ella87, torturile sunt acoperite si figurinele sunt din fondant? cum se topeste? cum faci?

#8328 Useril este offline   ella87 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 164
  • Inregistrat: 02-December 11
  • Locationsibiu

Postat 02 October 2012 - 01:14 PM

Vezi postareaBotosel, la 01 October 2012 - 11:43 AM, a spus:

ella87, torturile sunt acoperite si figurinele sunt din fondant? cum se topeste? cum faci?

Botosel,torturile sunt acoperite cu frisca iar figurinele sunt facute din pasta de lapte praf.
pentru a reusi trebuie sa ai incredere in propriile forte!!!!!!

#8329 Useril este offline   lucikutza 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 87
  • Inregistrat: 30-October 11
  • LocationGalati

Postat 03 October 2012 - 11:52 AM

"AM FACUT CEEA CE MI-AI INDICAT DRAGA lucikutza, AM NIVELAT DE DOUA ORI UNTUL DE PE TORT SI PARCA NU SE MAI VAD ASA TARE DENIVELARILE PE PASTA DE ZAHAR. MULTUMESC INCA ODATA."


Tutti. Ma bucur ca ti-a reusit si ca ti-am fost de ajutor,si la mine a trecut ceva timp pana mi-am dat seama de acest lucru si acum sunt mai atenta cu denivelatul cremei de unt.Pupici

#8330 Useril este offline   lucikutza 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 87
  • Inregistrat: 30-October 11
  • LocationGalati

Postat 03 October 2012 - 12:09 PM

Sa va mai arat ce am mai lucrat eu.
Un tort pentru serbarea primului an de iubire, cu o tema romantica plina de simboluri ,cunoscute de sarbatoriti.
Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1331-13492586602226.jpg

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1331-13492586722551.jpg

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1331-13492586814286.jpg

Si un Thomas(primul facut de mine) pentru un bebe care a implinit 11 luni
Prezent este si piciul meu,care imi admira si gaureste torturile.
Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1331-13492587072469.jpg

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1331-13492587163431.jpg

#8331 Useril este offline   yrynuka 

  • Bucataras
  • Pip
  • Grup: Members
  • Postari: 4
  • Inregistrat: 09-February 12

Postat 03 October 2012 - 01:41 PM

buna fetelor! tin sa va felicit din tot sufletul pentru tot ce ceea ce faceti! meritati din plin pentru tot efortul depus si creativitatea de care dati dovada! va urmaresc de ceva timp si pana acum nu am indraznit sa intru in vorba! insa mi-am luat inima in dinti si am tinut cu tot dinadinsul sa va felicit! de la voi incerc sa ma inspir pentru torturi insa e greu de realizat atat timp cat in bucataria mea nu se gasesc instrumentele de baza pentru decorarea torturilor.

#8332 Useril este offline   yrynuka 

  • Bucataras
  • Pip
  • Grup: Members
  • Postari: 4
  • Inregistrat: 09-February 12

Postat 03 October 2012 - 01:44 PM

ei i-am facut pana acum baietelului meu 11 torturi si urmeaza al 12-lea deoarece peste 2 zile va implini un anisor. asta inseamna k pe fiecare luna a avut parte de cate un tort! in primele 3 luni au fost torturi obisnuite, apoi m-am straduit si eu cat am putut sa fac ceva mai deosebit, dar asa cum v-am spus mai sus nu dispun de ustensile si atunci e foarte greu sa realizez decoruri :thumleft:

#8333 Useril este offline   lucikutza 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 87
  • Inregistrat: 30-October 11
  • LocationGalati

Postat 04 October 2012 - 03:38 PM

Bun venit Yrynuka,sa stii ca nici noi nu am avut instrumentele necesare de la bun inceput si am facut torturi cu ce am avut la indemana prin casa,apoi cu timpul incet incet am cumparat in limita posibilitatilor cate ceva care credeam ca este mai util.
asa ca arata-ne torturile facute .bafta multa

#8334 Useril este offline   Cora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 118
  • Inregistrat: 29-January 12
  • LocationIasi

Postat 04 October 2012 - 08:26 PM

Felicitari fetelor pentru ultimele voastre realizari. :D
Bun venit Yrynuca!!! Asteptam sa vedem torturile... :)

Acum ultimele mele realizari..

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1438-13493747472555.jpg


Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1438-13493748091015.jpg

La acest tort am avut un mare ghinion... =)) Cu doua ore inainte de a da tortul mi s-a rupt masca....si am facut alta in ultimul moment dar tot s-a crapat un pic... :) tare suparata am mai fost!!! Norocul meu a fost ca pritenei mele nu i-a pasat..E o dulce!!!
Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1438-13493748345133.jpg

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1438-13493748532328.jpg

#8335 Useril este offline   Cora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 118
  • Inregistrat: 29-January 12
  • LocationIasi

Postat 04 October 2012 - 08:27 PM

Pe asta il uitasem...

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1438-13493752493272.jpg

#8336 Useril este offline   Botosel 

  • Bucataras
  • Pip
  • Grup: Members
  • Postari: 5
  • Inregistrat: 24-September 12
  • LocationBucuresti

Postat 05 October 2012 - 02:35 PM

|Am facut mai devreme un demo de tort pt fetita mea, ce vinerea viitoare va implini 2 ani. Din pacate nu sunt deloc multumita de felul cum a iesit. Rozul numai roz nu este, fondantul s-a rupt peste tot cand l-am intins pe tort (in poza nu se vede,ca am avt grija sa nu se vada :-) ), literele la fel...Este cu mousse de cioco alba si stratul 2 este cu mascarpone. Diseara va fi sectionat

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1662-13494405264525.jpg


#8337 Useril este offline   Reny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 114
  • Inregistrat: 09-August 11
  • LocationCLUJ-NAPOCA

Postat 06 October 2012 - 04:14 PM

Vezi postareaBotosel, la 05 October 2012 - 02:35 PM, a spus:

|Am facut mai devreme un demo de tort pt fetita mea, ce vinerea viitoare va implini 2 ani. Din pacate nu sunt deloc multumita de felul cum a iesit. Rozul numai roz nu este, fondantul s-a rupt peste tot cand l-am intins pe tort (in poza nu se vede,ca am avt grija sa nu se vada :-) ), literele la fel...Este cu mousse de cioco alba si stratul 2 este cu mascarpone. Diseara va fi sectionat

Uite aici iti explica cum sa decupezi literele... http://www.youtube.c...h?v=IfuxL2PqoVA

#8338 Useril este offline   Reny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 114
  • Inregistrat: 09-August 11
  • LocationCLUJ-NAPOCA

Postat 07 October 2012 - 03:26 PM

Sa va mai arat la ce am mai lucrat eu:

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1257-13496162329834.jpg

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1257-1349616245812.jpg

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1257-13496162569577.jpg

si un tort de botez cu barza inspirata de la d-na Viorica Dinu

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1257-13496163388201.jpg

si un alt tort de botez cu buburuze si albinute

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_10_2012/post-1257-13496163952046.jpg


#8339 Useril este offline   Cosmina N 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 423
  • Inregistrat: 06-February 10
  • LocationMalta

Postat 07 October 2012 - 10:48 PM

Va felicit din inima pe toti =)) Toate torturile arata grozav =))

Am mai facut si eu 2 recent. Unul pentru mine, in forma de bostan, si unul pentru finuta mea :)

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-593-13496428583028.jpg

Imagine atasata: monthly_10_2012/post-593-13496428888132.jpg

"Nu putem face lucruri mari, doar lucruri marunte cu multa dragoste." (Maica Terezadel Calcutta)

http://clipedelicioase.blogspot.com/

#8340 Useril este offline   Reny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 114
  • Inregistrat: 09-August 11
  • LocationCLUJ-NAPOCA

Postat 08 October 2012 - 07:06 AM

ce imi place dovleacul ... =))

Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 415
  • 416
  • 417
  • 418
  • 419
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi