Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 131
  • 132
  • 133
  • 134
  • 135
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#2641 Useril este offline   Lissa 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 147
  • Inregistrat: 03-December 09

Postat 03 June 2010 - 08:03 AM

Tortul de l-am facut de ziua sotului,
-diplomat cu fructe

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554495031.jpg
  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554497052.jpg


#2642 Useril este offline   Lissa 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 147
  • Inregistrat: 03-December 09

Postat 03 June 2010 - 08:05 AM

Karina pe 18 mai a implinit 19 ani,i-am facut un tort cu crema de capsuni si crema de vanilie.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554509831.jpg
  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554511379.jpg
  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554514018.jpg


#2643 Useril este offline   Lissa 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 147
  • Inregistrat: 03-December 09

Postat 03 June 2010 - 08:10 AM

Pentru sora mea am facut tort cu crema lamaie ,ciocolata si pentru ca mi-a crescut blatul ca nebunul nu am vrut sa renunt la doua foi asa ca am mai pus si la mijloc frisca amestecata cu dulceata de capsuni,a fost tare bun .

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554530417.jpg
  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554532274.jpg
  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554538581.jpg
  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554539942.jpg


#2644 Useril este offline   Lissa 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 147
  • Inregistrat: 03-December 09

Postat 03 June 2010 - 08:12 AM

Un ciocolataos cu jidvei :D si cel cu poseta e cu crema de capsuni si crema de vanilie.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554544524.jpg
  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554550604.jpg
  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-322-127554552047.jpg


#2645 Useril este offline   Luminis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 652
  • Inregistrat: 09-February 10
  • LocationBraila

Postat 03 June 2010 - 08:52 AM

Vezi postareaLissa, la 03 June 2010 - 08:12 AM, a spus:

Un ciocolataos cu jidvei :D si cel cu poseta e cu crema de capsuni si crema de vanilie.



Minunate toate torturile pe care le-ai postat, Lissa. Dar asta o stii...
La multi ani Karinei, sa fie sanatoasa si mult noroc in viata ii urez! La multi ani si surorii tale!
Spune-mi, te rog, platoutile pe care asezi torturile patrate este de fapt carton, imbracat in... ce? Cumva ambalaj pentru flori? Hartie cerata?


#2646 Useril este offline   Cosmina N 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 423
  • Inregistrat: 06-February 10
  • LocationMalta

Postat 03 June 2010 - 09:38 AM

Vezi postareavrabiuta, la 02 June 2010 - 08:51 PM, a spus:

Vezi postareaCosmina N, la 02 June 2010 - 05:59 PM, a spus:

Fetelor va felicit pe toate! :D :D

Am o intrebare pentru voi. Weekendul acesta va trebui sa fac un tort pentru luni. Vreau sa-l imbrac in pasta de zahar. Are ceva daca il transport 3 ore cu trenul? :D



Stai linistita ca n-are nimic ! Eu am transportat tort de la cucuietii din deal, la cluj, cu autobusul pe niste drumuri , vai de mama lor, si a ajuns intact ! Si am facut vre-o 6 ore !


Mersi de raspuns Vrabiuta! :beer2:
"Nu putem face lucruri mari, doar lucruri marunte cu multa dragoste." (Maica Terezadel Calcutta)

http://clipedelicioase.blogspot.com/

#2647 Useril este offline   Cosmina N 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 423
  • Inregistrat: 06-February 10
  • LocationMalta

Postat 03 June 2010 - 09:43 AM

Waaaaw Lissa! :D Sunt mortale torturile!!!

Eu cred ca o sa copiez ideea tortului cu posetuta pentru tortul unei colege :D Trebuie sa-l fac in weekendul acesta. Posetuta e din ciocolata plastica? :D
"Nu putem face lucruri mari, doar lucruri marunte cu multa dragoste." (Maica Terezadel Calcutta)

http://clipedelicioase.blogspot.com/

#2648 Useril este offline   elida-silvia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 98
  • Inregistrat: 21-February 10

Postat 03 June 2010 - 11:46 AM

Foarte frumoase torturi Lissa,esti o adevarata artista,inca odata La multi ani Karinei,multa sanatate fericire si tot ce iasi doreste in viata sa i se implineasca :floare: :D

#2649 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 03 June 2010 - 02:30 PM

v-am admirat torturile mereu pe fuga si vreau sa va felicit pe toate pt realizari
Ati facut niste torturi f frumoase demne de expozitie, si aveti toata admiratia mea :floare:
din lipsa de timp nu va pot lua pe fiecare in parte
mi-e cam greu sa vin cu tentativa mea dupa minunatiile Lissei, dar asta e

de 1 iunie copiii au cerut tort asa ca a trebuit sa ma apuc de treaba
de data asta l-am facut un pic diferit si anume prajitura atiei cu foi si caramel am transformat-o in tort si am imbracat totul in crema ganache
intentia a fost de a face un catel si a iesit asta:

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-91-127556822358.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-91-127556823382.jpg
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

#2650 Useril este offline   Luminis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 652
  • Inregistrat: 09-February 10
  • LocationBraila

Postat 03 June 2010 - 02:56 PM

Vezi postareacec, la 03 June 2010 - 02:30 PM, a spus:

v-am admirat torturile mereu pe fuga si vreau sa va felicit pe toate pt realizari
Ati facut niste torturi f frumoase demne de expozitie, si aveti toata admiratia mea :occasion14:
din lipsa de timp nu va pot lua pe fiecare in parte
mi-e cam greu sa vin cu tentativa mea dupa minunatiile Lissei, dar asta e

de 1 iunie copiii au cerut tort asa ca a trebuit sa ma apuc de treaba
de data asta l-am facut un pic diferit si anume prajitura atiei cu foi si caramel am transformat-o in tort si am imbracat totul in crema ganache
intentia a fost de a face un catel si a iesit asta:

Atasament DSCF8646.jpg

Atasament DSCF8643.jpg

Ce va mai invidiez eu pe voi, alea care faceti catei. Mie mi-e teama sa incerc... Tie ti-a iesit misto...

#2651 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 03 June 2010 - 03:06 PM

Vezi postareaLuminis, la 03 June 2010 - 02:56 PM, a spus:

Vezi postareacec, la 03 June 2010 - 02:30 PM, a spus:

v-am admirat torturile mereu pe fuga si vreau sa va felicit pe toate pt realizari
Ati facut niste torturi f frumoase demne de expozitie, si aveti toata admiratia mea :occasion14:
din lipsa de timp nu va pot lua pe fiecare in parte
mi-e cam greu sa vin cu tentativa mea dupa minunatiile Lissei, dar asta e

de 1 iunie copiii au cerut tort asa ca a trebuit sa ma apuc de treaba
de data asta l-am facut un pic diferit si anume prajitura atiei cu foi si caramel am transformat-o in tort si am imbracat totul in crema ganache
intentia a fost de a face un catel si a iesit asta:

Atasament DSCF8646.jpg

Atasament DSCF8643.jpg

Ce va mai invidiez eu pe voi, alea care faceti catei. Mie mi-e teama sa incerc... Tie ti-a iesit misto...

Multumesc
Eu nu sunt asa multumita de ce a iesit (urechile trebuiau mai pronuntate, boticul un pic mai alungit, sezutul un pic mai ridicat si blanita mai aranjata), dar chiar si asa copiii au fost foarte incantati si macar asta m-a multumit
mi-a placut reactia lor, in special al celui mic de 2 anisori care chiuia cand l-a vazut si incerca sa-l mangaie
Sa stii ca si eu mi-a pus in gand de mult sa incerc asa tort,n dar abia acum mi-am facut curaj
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

#2652 Useril este offline   Luminis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 652
  • Inregistrat: 09-February 10
  • LocationBraila

Postat 03 June 2010 - 03:23 PM

Azi e ziua socrului meu. Nu ma intrebati cati ani face, spre rusinea mea, nu stiu... cred ca vreo 65...(vai, ce nora ignoranta mai sunt :sleepy3: ...). I-am facut un tortulet cu blad negresa (Dora, :occasion14: ) cu faina de migdale, mousse de ciocolata si crema de mascarpone cu portocale. Deasupra (si aici e un mare OFF!) am turnat glazura oglinda 2 a Adrianei (Adriana, :pupic: ) care nu stiu de ce nu mi-a iesit chiar oglinda. Am facut putina, doar cat sa torn deasupra tortului, dar am respectat cu stictete proportiile ingredientelor. Totusi mi-a iesit prea groasa iar dupa ce am turnat-o au aparut niste firicele, ca de grasime, iar glazura are un aspect usor taiat. Pe margini am pus ciocolata de aia cum am invtat de la voi, cu foaie de copt si aici am iar un off, dar mai mic: ce faceti voi acolo unde se imbina hartia, ca mie mi-a iesit o chestie uratica, pe care am mascat-o oarecum cu niste frunzulite.
Decorurile sunt din ciocolata plastica alba (se lucreaza tare greu pe caldura asta) si zahar ars. Cred ca o sa-i placa socrului meu, l-am facut cu mare drag:

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-598-127557124049.jpg Imagine atasata: monthly_06_2010/post-598-127557125314.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-598-127557122821.jpg Imagine atasata: monthly_06_2010/post-598-127557123482.jpg

Daca reusesc sa prind o felie faina, pe seara pun si sectiune.


#2653 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 June 2010 - 03:29 PM

Cecilia, foarte frumos catelul! Fericiti au fost copilasii tai! :occasion14:

Luminis, imi place tare mult tortuletul tau! La Multi Ani socrului!
O poza cu imbinare n-ai? Ca si eu tot vreau sa fac ceva asemanator, dar exact chestia asta m-a oprit pana acum. Si as fi curioasa cum ai mascat tu si cum arata inainte de-a plune floricelele.

#2654 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 03 June 2010 - 03:38 PM

Vezi postareaLuminis, la 03 June 2010 - 03:23 PM, a spus:

Azi e ziua socrului meu. Nu ma intrebati cati ani face, spre rusinea mea, nu stiu... cred ca vreo 65...(vai, ce nora ignoranta mai sunt :sleepy3: ...). I-am facut un tortulet cu blad negresa (Dora, :occasion14: ) cu faina de migdale, mousse de ciocolata si crema de mascarpone cu portocale. Deasupra (si aici e un mare OFF!) am turnat glazura oglinda 2 a Adrianei (Adriana, :pupic: ) care nu stiu de ce nu mi-a iesit chiar oglinda. Am facut putina, doar cat sa torn deasupra tortului, dar am respectat cu stictete proportiile ingredientelor. Totusi mi-a iesit prea groasa iar dupa ce am turnat-o au aparut niste firicele, ca de grasime, iar glazura are un aspect usor taiat. Pe margini am pus ciocolata de aia cum am invtat de la voi, cu foaie de copt si aici am iar un off, dar mai mic: ce faceti voi acolo unde se imbina hartia, ca mie mi-a iesit o chestie uratica, pe care am mascat-o oarecum cu niste frunzulite.
Decorurile sunt din ciocolata plastica alba (se lucreaza tare greu pe caldura asta) si zahar ars. Cred ca o sa-i placa socrului meu, l-am facut cu mare drag:



Daca reusesc sa prind o felie faina, pe seara pun si sectiune.


wow cat de mult imi place tortul tau
la unul asemanator m-am orientat si eu pt weekend-ul asta
sper sa-mi iasa si mie
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

#2655 Useril este offline   Luminis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 652
  • Inregistrat: 09-February 10
  • LocationBraila

Postat 03 June 2010 - 03:38 PM

Vezi postareaFoxyy, la 03 June 2010 - 03:29 PM, a spus:

Cecilia, foarte frumos catelul! Fericiti au fost copilasii tai! :occasion14:

Luminis, imi place tare mult tortuletul tau! La Multi Ani socrului!
O poza cu imbinare n-ai? Ca si eu tot vreau sa fac ceva asemanator, dar exact chestia asta m-a oprit pana acum. Si as fi curioasa cum ai mascat tu si cum arata inainte de-a plune floricelele.


Cum ma pui tu acum sa arat si partea urata a tortului :sleepy3:

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-598-127557217121.jpg

Inainte de frunze n-am poze, ca nu m-am gandit sa fac. Erau capetele de la ciocolata care nu se lipisera bine unul cu altul si ciocolata nu era uniforma.


#2656 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 03 June 2010 - 03:39 PM

Vezi postareaFoxyy, la 03 June 2010 - 03:29 PM, a spus:

Cecilia, foarte frumos catelul! Fericiti au fost copilasii tai! :occasion14:

Luminis, imi place tare mult tortuletul tau! La Multi Ani socrului!
O poza cu imbinare n-ai? Ca si eu tot vreau sa fac ceva asemanator, dar exact chestia asta m-a oprit pana acum. Si as fi curioasa cum ai mascat tu si cum arata inainte de-a plune floricelele.

multumesc, au fost f fericiti
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

#2657 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 June 2010 - 03:41 PM

Vezi postareaLuminis, la 03 June 2010 - 03:38 PM, a spus:

Cum ma pui tu acum sa arat si partea urata a tortului :sleepy3:
Inainte de frunze n-am poze, ca nu m-am gandit sa fac. Erau capetele de la ciocolata care nu se lipisera bine unul cu altul si ciocolata nu era uniforma.



Arata foarte bine! Oricum o fi fost initial, nu se vede nici un defect! Deci se poate face! :occasion14: Trecem pe lista! :pupic:

#2658 Useril este offline   vrabiuta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 686
  • Inregistrat: 05-December 09
  • Locationunde se agata harta-n cui

Postat 03 June 2010 - 05:20 PM

Vezi postareaLissa, la 03 June 2010 - 08:12 AM, a spus:


Wow Lissa !Nu as putea sa spun ca imi place careva mai mult c-ar fi infamie ! Sunt absolut superbe ! TOATE ! CA DE OBICEI ! :occasion14:

Vezi postareacec, la 03 June 2010 - 02:30 PM, a spus:





Foarte haios catelul tau , felicitari !

Vezi postareaLuminis, la 03 June 2010 - 03:23 PM, a spus:

[center]Azi e ziua socrului meu.


Lasa nu te stresa, ca nu stii citi ani implineste,important este ca ti-ai adus aminte de ziua lui si uite ce tort frumos i-ai facut ! Felicitari!

#2659 Useril este offline   Yours4ever 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 324
  • Inregistrat: 05-December 09
  • LocationArad

Postat 03 June 2010 - 07:49 PM

Lissa, sunt prea perfecte, nu ma mai joc!!!

Ceci, ce catel dragut ai facut, eu nu ma bag la asa ceva , nu am curaj, te felicit ca ai incercat si ca ai reusit, si reactia copiilor spune tot :notworthy:

Lumi, mie nu'mi iese deloc treaba cu hartia de copt si cioco. Tortul tau arata bine oricum! Nu stii tu cati ani are, da i'ai facut un tort super, esti o nora de nota 10 :D . ( cu glazura poate e de vina ciocolata)
Raluca

#2660 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 03 June 2010 - 11:51 PM

Lissa absolut superbe torturile tale! la multi ani Karinei! :occasion15:
As fi curioasa sa stiu cum ai sprijinit inima pe tortul Karinei. De poseta nu mai zic nimic ca sunt verde de invidie. Pare reala!

Cec frumos tort, data viitoare vei sti ce sa indrepti. Oricum faptul ca le-a placut copiilor e cel mai important.

Lumi, sa stii ca nici mie nu mi-a iesit glazura Adrianei si am incercat-o de 2 ori. Asa ca am renuntat deocamdata. Cat despre cioco pe hartia de copt a ta a iesit impecabila. :D
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 131
  • 132
  • 133
  • 134
  • 135
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

7 useri citesc topicul
0 membri, 7 vizitatori, 0 utilizatori anonimi