Forum Culinar: Tortul - o arta sau nu ... invatam incet - Forum Culinar

Salt la continut

  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 321
  • 322
  • 323
  • 324
  • 325
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Tortul - o arta sau nu ... invatam incet

#6441 Useril este offline   Stefana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 507
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationMontreal

Postat 10 March 2011 - 06:33 AM

Multumesc Gloxi si Ramo! O sa ii spun, va pup!

#6442 Useril este offline   punticu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 485
  • Inregistrat: 09-October 10
  • LocationTg-Jiu

Postat 10 March 2011 - 08:18 AM

Iata si a 2-a poseta. E putin mai reusita decat prima, dar tot nu sunt multumita! Iar cutia a fost groaznic de greu de imbracat. Poate daca ai timp Ramo, ne explici cum faci! Poseta, prajitura Milch-schnitte (stiu ca m-a intrebat cineva de blat: din 6 oua in tava de 23 merg 2 discuri, cu greu 3, dar e fain blatul ca nu se sfarama si e usor de taiat, umed), iar la cutie crema de iaurt cu piersici.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_03_2011/post-739-12997377220916.jpg


#6443 Useril este offline   Simona25 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 57
  • Inregistrat: 27-March 10
  • LocationBucuresti

Postat 10 March 2011 - 08:52 AM

Vai Punticule este superb tortul felicitari, chiar nu inteleg de ce nu ai fi multumita.
Dan ai lucrat impecabil, trandafii sunt absolut...minunati
Soren tortul cu Registrul contabil m-a lasat cu gura cascata, felicitari pentru imaginatie.

#6444 Useril este offline   marinaemy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 193
  • Inregistrat: 06-February 10
  • LocationBUCURESTI

Postat 10 March 2011 - 09:09 AM

Panciu super frumos realizat tortul.Sandaua e perfecta,cum o faci,ai ceva poze pas cu pas?
Felicitari!!! :sad1: :( :D :( :(


#6445 Useril este offline   Luminis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 652
  • Inregistrat: 09-February 10
  • LocationBraila

Postat 10 March 2011 - 09:09 AM

Ce pantof elegant ai facut, Punticu... Super tort! Brava!

#6446 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 10 March 2011 - 09:29 AM

punticu- superb pantoful !!!! si restul sunt super , dar pantoful.... :love7:

#6447 Useril este offline   Livia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 165
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationTimisoara

Postat 10 March 2011 - 11:29 AM

Sorenn superbe toate 3, nici nu stiu care imi place mai mult, sunt atat de perfecte!
Ceci foarte frumoase torturi, imi plac mult si briosele, atat de vesele si primavaratice!
Dan-Irinel un tort impecabil, felicitari!
Punticu superb pantoful si poseta si florile...
Stefana si Cris69 e din Deva, dar nu stiu sigur daca mai trece pe aici, eventual o gasesti dincolo. Te pup!
:love7:

#6448 Useril este offline   terezia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 36
  • Inregistrat: 01-March 11

Postat 10 March 2011 - 11:30 AM

Vezi postareasorenn, la 08 March 2011 - 11:54 PM, a spus:

Vezi postareaRamo, la 08 March 2011 - 11:26 PM, a spus:

Da, pe mine sigur m-ai lasat muta Soren!!! macar un La multi ani pot sa-ti zic??? De fericita cred ca esti cand vezi asa minunatii iesite din mana ta ...



Ramo si eu i-mi incint privirea cu torturile tale si La multi ani si tie si la toate fetele de aici :love7:

superbe torturi dar pe mine m-a dat gata cescuta, poti sa ne spui cum ai facut-o, eu am incercat una si a iesit o caricatura.

#6449 Useril este offline   terezia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 36
  • Inregistrat: 01-March 11

Postat 10 March 2011 - 11:38 AM

Vezi postareaDan_IrineL, la 09 March 2011 - 11:01 PM, a spus:

Vezi postareamarinaemy, la 09 March 2011 - 10:16 PM, a spus:

Dan_Irinel din ce ai facut trandafiri si sus cu ce ai imbracat tortul?
Foarte frumos lucrat!


Trandafirii sunt din unt 82% grasime frecat spuma cu zahar pudra. Cosul este ganache de ciocolata iar patrea de sus ganache de ciocolata alba.

cu ce varf faci grilajul cosului ca e superb?

#6450 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 10 March 2011 - 11:39 AM

Dan tortul tau arata delicios si impecabil! :D

Punticu, numai cand ma gandesc cum ai lipit margelutele alea muuuuulte ma ia cu ameteli. Ce sa iti spun? Ma :love7: in fata ta.
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#6451 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 10 March 2011 - 11:41 AM

Ultima productie de azi noapte: (happy family :love7: )

Imagine atasata: monthly_03_2011/post-20-12997500648762.jpg

negresa cu fructe de padure.
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#6452 Useril este offline   anasia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 197
  • Inregistrat: 01-December 09

Postat 10 March 2011 - 12:15 PM

gloxinia, jos palaria..este superb, imi plac personajele...., dar si per ansamblu;
punticu, o fi fost greu la falduri, dar a iesit extraordinar si poseta si sandaua, n-ai o poza cu ea s-o pui la tehnici? este foarte reusita..
simonique, superb tortul de botez, trenuletul e o minune...
cec, livia, frumoase flori si cosuletele!
soren, faci niste torturi deosebite :love7:

#6453 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 10 March 2011 - 12:39 PM

[quote name='Dan_IrineL' date='10 March 2011 - 01:01 AM' timestamp='1299704505' post='80977']
Dan_Irinel din ce ai facut trandafiri si sus cu ce ai imbracat tortul?
Foarte frumos lucrat!

[/quote]
cu ce varf faci grilajul cosului ca e superb?
[/quote]

[quote name='gloxinia' date='10 March 2011 - 01:39 PM' timestamp='1299749984' post='81020']
Dan tortul tau arata delicios si impecabil! :love7:
[/quote]
@ Simona
Va multumesc. Cosul este facut cu tip 48, trandafirii si bumbii cu 123 (eu am alte duiuri, echivalente, de [url="http://www.martellato.com/scheda.asp?content=2,83,88,475,Scatola_Bocchette_in_acciaio,01.html"]Martellato[/url] ) si scoicile cu tip 22. Crengutele sunt cu tip nr.4 iar frunzele cu 67 si 68. De asemeni, tot ptr. cos mai folosesc tip 20.
Daca vreti sa stiti de unde sa luati setul de duiuri trimiteti-mi PM. Puteti cumpara numai daca sunteti persona juridica sau va ajuta cineva cu un PFI, SRL. Pretul acestuia este excelent tinind cont ca duiurile sunt de inox, fata de cele Wilton care sunt nichelate.
Offtopic. Ma poate ajuta cineva cu plansele WILTON DECORATING TIP POSTER?
Multumesc.

#6454 Useril este offline   punticu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 485
  • Inregistrat: 09-October 10
  • LocationTg-Jiu

Postat 10 March 2011 - 04:39 PM

Multumesc fetelor pentru aprecieri. Chiar inseamna mult pentru mine. Poze pas cu pas nu am, dar daca e cineva interesat pot sa pun tiparul si sa vin cu cateva idei.

Oti, inseamna ca nu am fost singura azi noapte care a facut tort! :love7: Chiar ma gandeam oare mai e cineva cine sta treaz la 2 sa faca tort. Imi place foarte mult tortul tau. Tu zici de bilele mele, dar tu cata rabdare ai avut sa faci 5 membrii? Si cu atatea detalii... Felicitari!

#6455 Useril este offline   simonique 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 76
  • Inregistrat: 28-February 11

Postat 10 March 2011 - 04:42 PM

Soren, absolut superbe, abia astept sa iti vad urmatoarele torturi!
Miny, tare vesel tortul cu gargaritza!
Dan_Irinel, felicitari, ce bine iti ies trandafirii din buttercream!
Cec, ce bine ti-a reusit la acoperit cu pasta de cioco...neaparat o sa incerc si eu!
punticu, ff frumos tortul, felicitari...si mie imi place mult cum ti-a iesit pantoful!
gloxinia, ce super...imi plac mult figurinele...stiu cata munca e la ele si cu atat mai mult te apreciez!

#6456 Useril este offline   cristinel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 296
  • Inregistrat: 01-November 10
  • Locationarges

Postat 10 March 2011 - 05:24 PM

10+...si multe aplauze, Punticu! Ar fi trebuit sa se faca o selectie pt "Romanii au talent" de-aici, din forum.
Si tie, Gloxinia, multe :appl: .

#6457 Useril este offline   cristinel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 296
  • Inregistrat: 01-November 10
  • Locationarges

Postat 10 March 2011 - 05:34 PM

Si eu am muncit azi-noapte! Ceea ce urmeaza este "materializarea dulce" a unui vis, visul unei sarbatorite de a inota cu delfinii. Dintr-o scoica, nu se aude vuietul marii, ci susura melodios urarea pt Cristina. Iar soarele care a intaratat curcubeul este umbrit delicat de trei pescarusi...

Imagine atasata: monthly_03_2011/post-758-12997709317517.jpg

Imagine atasata: monthly_03_2011/post-758-12997709626042.jpg

Imagine atasata: monthly_03_2011/post-758-12997709906265.jpg

#6458 Useril este offline   cristinel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 296
  • Inregistrat: 01-November 10
  • Locationarges

Postat 10 March 2011 - 05:37 PM

Am uitat sa spun despre delfini...sunt in toate pozitiile, pe burta , pe spate, in coada, in orice caz, participa la bucuria Cristinei...

#6459 Useril este offline   Ozy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 111
  • Inregistrat: 26-November 10
  • LocationCraiova

Postat 10 March 2011 - 06:01 PM

Felicitari. :appl:

#6460 Useril este offline   sorenn 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 121
  • Inregistrat: 12-January 10
  • Locationsuceava

Postat 10 March 2011 - 06:06 PM

Livia,Anasia multumesc mult
Simona multumesc si imaginatie am cit cuprinde :appl: si sunt incintata cind cineva vrea ceva nou nu un model ce am mai facut
Punticu extraordinar ,foarte reusit tortul felicitari :appl:
Gloxinia si tu lucrezi noaptea? :hug: frumoasa familie , bravo
Terezia faci o foaie de 50 mm grosime ,mica cam cit vrei cescuta ,cauti un pahar de tuica fara picior ,mai mare sau mai mic ,dai foaia pe o parte cu amidon si o pui pe pahar apoi tot stringi incet cu mina sa ia forma paharului( nu merge cu cescuta de cafea ca are tortita si atunci nu mai iese rotund )te tot uiti sa nu se lipeasca de pagar daca ceva mai dai cu amidon inauntru.Tortita o faci separat o lasi la uscat si dupa aia lipesti, cind o sa mai fac una o sa pun poze pas cu pas,sper ca ai inteles ceva :appl:
Simonique multam si urmatoarele cred ca o sa fie spiderman,minge,si ceva ptr o fetita de un am la alegerea mea :-*

Arata acest topic


  • 428 Pagini +
  • « Prima
  • 321
  • 322
  • 323
  • 324
  • 325
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

3 useri citesc topicul
0 membri, 3 vizitatori, 0 utilizatori anonimi