Forum Culinar: Espresso! - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Espresso! Aluminium sau inox?!

#21 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 14 February 2010 - 07:37 PM

Foarte incantata de noua jucarie :lol:!

Am aruncat primele 4 cafele si a cincea a fost super! Nu am apucat sa fac poze (incerc maine dimineta)dar e asa cum zice, iese cafea cu caimac frumos :)
Dureaza foarte putin, efectiv sub 5 minute de cand pui apa, cafea si pui pe aragaz (la cafetiera asta se recomanda sa tii capacul deschis)
Eu am facut latte si am fost foarte incantata!
A cat is a friend fur-ever !

#22 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 14 February 2010 - 07:48 PM

Ma bucur ca-ti place :lol:

#23 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 14 February 2010 - 07:50 PM

Vezi postareaAdriana, la 14 February 2010 - 07:48 PM, a spus:

Ma bucur ca-ti place :)

Da, mult (si buzunarul meu se va bucura ca nu o sa mai dau $5 pe latte in fiecare dimineata) Sa stii ca am baut-o in cinstea ta si a Mayei (ea mi-a dezvaluit secretul pentru care nu reuseam sa fac spuma de lapte...nu il incalzeam :lol: )
A cat is a friend fur-ever !

#24 Useril este offline   Bebe 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 323
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationNY

Postat 14 February 2010 - 08:59 PM

Vezi postareaUma, la 14 February 2010 - 07:50 PM, a spus:

... si buzunarul meu se va bucura ca nu o sa mai dau $5 pe latte in fiecare dimineata....


trebuie să facem o reclamaţie, au construit Starbucks'urile chiar în mijlocul drumului!!!!

Ia'ţi şi un frother şi ai setul complet... unul ca ăsta, din plastic, este cam $50 şi'un pic... sau ~$150 stainless, munceşte PERFECT, în 3 min ai suficientă spumă pt 2 latte ca lumea (sau 5-6 pt ce numesc ei "normale")

Imagine postata

There are 10 kinds of people in this world: those who understand binary, and those who don't.

#25 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 14 February 2010 - 11:35 PM

Ma lamuriti si pe mine la ce ziceti voi latte care inseamna lapte? :occasion14:

#26 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 14 February 2010 - 11:52 PM

Vezi postareaAdriana, la 14 February 2010 - 11:35 PM, a spus:

Ma lamuriti si pe mine la ce ziceti voi latte care inseamna lapte? :occasion14:


Caffelatte :biggrin:, adica espresso cu lapte incalzit si numai o idee de spuma- numai ca aici in Nord America nu-i ceri cafelatte ii zici doar latte :toothy6:
Spuma eu o fac cu un aparat micut, iese super. Pentru ca am zile in care stomacul meu nu accepta laptele, il beau deobicei cu lapte de soia-pentru care plateam in plus.Magari :toothy9;
A cat is a friend fur-ever !

#27 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 14 February 2010 - 11:58 PM

Vezi postareaUma, la 14 February 2010 - 11:52 PM, a spus:

Caffelatte :occasion14:, adica espresso cu lapte incalzit si numai o idee de spuma- numai ca aici in Nord America nu-i ceri cafelatte ii zici doar latte :biggrin:
Spuma eu o fac cu un aparat micut, iese super. Pentru ca am zile in care stomacul meu nu accepta laptele, il beau deobicei cu lapte de soia-pentru care plateam in plus.Magari :toothy6:

Aici:
caffèlatte e cafea amestecata cu lapte adica o cana de-aia din care se bea cafea in Germania :toothy9; deci o chestie pe care o pot bea si copiii si care seamana cu latte macchiato care e un pahar de lapte in care se varsa un espresso
espresso cu spuma de lapte deasupra e caffè macchiato caldo.
Dar cum mai ziceam eu demult si denumirile astea la felurile de cafea difera si de la o regiune la alta.

#28 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 15 February 2010 - 12:03 AM

Vezi postareaAdriana, la 14 February 2010 - 11:58 PM, a spus:


Dar cum mai ziceam eu demult si denumirile astea la felurile de cafea difera si de la o regiune la alta.

Asa e..de exemplu in Spania beam cafe con leche :occasion14: Aici de exemplu in grande latte pe care il beau eu, pun doua shots de espresso si lapte incalzit cu o idee de spuma deasupra.
Fac si machiato, dar pun doar spuma peste putin espresso..si bine capuccino si o gramada de alte combinatii..
A cat is a friend fur-ever !

#29 Useril este offline   pansy 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 177
  • Inregistrat: 05-February 10
  • Locationbucuresti

Postat 16 February 2010 - 02:42 AM

Vezi postareadragos, la 13 February 2010 - 06:22 PM, a spus:

Vezi postareaMaya, la 13 February 2010 - 05:24 PM, a spus:



Si io m-am uitat mai devreme dupe diverse aparate si am vazut-o. Amuzanta. Oare cum si-o face treaba?

Io am acasa un aparat de espresso de la Saeco de cu niste ani in urma, loat prin Nespresso. Tre sa folosesc capsule de la Nespresso da' face o treaba perfecta cu ele. Numa' ca as vrea sa fac cafia si cu necapsule asa ca ma tot intrebam ce sa iau altceva. Si de cand cu topicul aista...

Ai mei aveau, pe vremuri, un aparat ca ala clasic talienesc. Dar nu stiu daca tata il mai are. Dar parca era stricat si tata nu l-a aruncat ca el nu arunca nimic. Nici un capat de ata ca nu se stie cand ai nevoe de el.

saeco sunt cele mai bune ,dar sunt si mai sscumpe.eu am una mai de balta,ufesa,are 2corpuri,adica e si filtru si espresor si sunt foarte multumita de ea.scoate cafeaua cu spuma.are o membrana care are rolul asta.eu o am de 3 ani.uite asta e:

http://www.ufesa.com...l?source=browse

acum sunt modele si mai noi.
culinareasa blogareasa
http://panseluta-violet.blogspot.com/

#30 Useril este offline   dragos 

  • Ratatouille
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,237
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationZierikzee, NL

Postat 16 February 2010 - 02:52 AM

Io-l am p-asta de vreo 8 ani. O data a fost la reparat ca i se stricase blocul de presurizare. Face insa o cafeaaaaa...

Imagine postata
"Pamantul s-ar fi dus, hainul,
De-a berbeleacul, vorba ceea,
De n-ar fi fost pe lume vinul,
Tutunul, dracul si femeia!"

#31 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 16 February 2010 - 06:15 AM

Am si eu masinarie :scratch: Bine, nu atat de scumpa, dar mie imi era peste mana sa o folosesc zilnic. Sunt fericita cu noua jucarie si cum nu beau espresso simplu oricum, ma declar multumita cu cafetiera.
A cat is a friend fur-ever !

#32 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,748
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 16 February 2010 - 07:29 AM

Uma sa folosesti jucaria la maxim, da eu vreau si o poza cu ce iti iese din jucarie :scratch: :pupic:

#33 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 16 February 2010 - 08:40 AM

Vezi postareadragos, la 16 February 2010 - 02:52 AM, a spus:

Io-l am p-asta de vreo 8 ani. O data a fost la reparat ca i se stricase blocul de presurizare. Face insa o cafeaaaaa...

La tine vin sa beau cafeaua :scratch:

#34 Useril este offline   Nicoleta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 178
  • Inregistrat: 02-December 09

Postat 16 February 2010 - 09:25 AM

iar la Paris caffè macchiato caldo de vreti sa beti cereti caffè noisette (unde noisette nu va fi aluna ci spuma de lapte cat o aluna) :scratch:)))

eu prefer lapte cu orz ori cafea medie espresso cu zahar de trestie si spuma de lapte :pupic:
"Maybe this world is another planet's Hell." - Aldous Huxley (1894-1963)

Arata acest topic


  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi