Forum Culinar: Patrate marmorizate - Forum Culinar

Salt la continut

  • 4 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Patrate marmorizate Cu ricotta

#21 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 14 March 2010 - 10:17 AM

Vezi postareaGiorgiana, la 13 March 2010 - 04:57 PM, a spus:

Am executat patratelele marmorizate, sunt foarte bune, insa am avut o tava cam mare, zic eu, o sa incerc data viitoare sa fac intr-o tava mai mica. Lui Alex i-a placut enorm, aseara la ora 23,00 ar fi mancat toate patratelele, daca imi era ca i se face rau.
Eataly, pupici pt.prajiturica!!!




Ma bucur ca v-a placut, si mai ales lui Alex.


Vezi postareaIrinucaPopii, la 14 March 2010 - 10:01 AM, a spus:

Sectiunea e cam mica, datorita formei in care am copt...DAr cred ca oricum, genul acesta de prajitura nu e facut sa creasca foarte tare, nu?
Daca as coace 2 portii deodata, credeti ca ar iesi mai inalta?



E o prajiturica fara praf de copt, deci n-are de ce sa creasca.Si mie mi s-a umflat in cuptor, dupa care revine in forma.Ti-a iesit asa cum trebuia sa-ti iasa.Adica frumoasa. :hello: Si buna!Din cantitatea care am dat-o , pentru o tava 20 x 20 nu ies patratele mai inalte de 1 cm jumatate, maxim 2 cm.Sigur, dubland cantitatiile iese mai inalta.

Important e ca v-a placut!

#22 Useril este offline   IrinucaPopii 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 120
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSpania

Postat 14 March 2010 - 02:25 PM

Vezi postareaEataly, la 14 March 2010 - 10:17 AM, a spus:

Sigur, dubland cantitatiile iese mai inalta.


Dar precis o sa se coaca si daca e asa multa compozitie?

#23 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 15 March 2010 - 09:17 AM

Vezi postareaIrinucaPopii, la 14 March 2010 - 09:58 AM, a spus:

S-a copt foarte frumos, dar la sfarsit s-a "lasat" nu stiu din ce cauza :pupic:


Si la mine s-a lasat dupa ce s-a umflat, ca sa zic asa. :beer2:
Dar altfel este buna la gust si o sa o incerc si eu cu cantitatile duble, sa vedem cum iese.
GEORGIA

#24 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 15 March 2010 - 03:21 PM

Vezi postareaIrinucaPopii, la 14 March 2010 - 02:25 PM, a spus:

Vezi postareaEataly, la 14 March 2010 - 10:17 AM, a spus:

Sigur, dubland cantitatiile iese mai inalta.


Dar precis o sa se coaca si daca e asa multa compozitie?


Eu cred(sper) , daca compozitia cruda nu depaseste 4-5 cm, ar trebui sa se coaca!

#25 Useril este offline   IrinucaPopii 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 120
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSpania

Postat 23 March 2010 - 12:39 PM

Vezi postareaEataly, la 15 March 2010 - 03:21 PM, a spus:

Eu cred(sper) , daca compozitia cruda nu depaseste 4-5 cm, ar trebui sa se coaca!


Am facut eu o portie si jumatate :D
Nu stiu cat avea compozitia cruda, dar dupa coacere blatul era de 2 cm, s-a copt fara probleme :D
Imagine atasata: monthly_03_2010/post-101-126934072331.jpg

#26 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 24 March 2010 - 02:12 PM

Ce frumoasa felia!Vad ca va place.Ai facut-o deja de doua ori!Brava! Ma bucur ca nu ai avut probleme la coacere.Multumesc ca ai experimentat si ai impartasit cu noi! :floare:

#27 Useril este offline   IrinucaPopii 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 120
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSpania

Postat 26 March 2010 - 06:54 PM

EATALY - multumesc, am sa o fac si de Pasti, e delicioasa si usoara

:biggrin:

#28 Useril este offline   raluca elena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,017
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 27 March 2010 - 10:08 AM

Iaca si ale mele patrate inmarmurite
:thumleft:

Imagine atasata: monthly_03_2010/post-10-126967723853.jpg

Am facut 1 1/2 reteta, daca stiam ca sint asa simplu de facut si gustoase faceam direct 3 retete, ca azi sintem multi la masa! Multam fain de reteta!
raluca elena

#29 Useril este offline   taylor 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 258
  • Inregistrat: 26-November 09
  • Locationtorino

Postat 27 March 2010 - 12:08 PM

azi le-am facut si este foarte buna.merci de reteta.
Imagine atasata: monthly_03_2010/post-144-126968438518.jpg
Poarta-te cu altii asa cum ai vrea sa se poarte altii cu tine

#30 Useril este offline   raluca elena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,017
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 28 March 2010 - 01:06 PM

Sa revin cu sexiunile aferente, ca am apucat sa le pozez:

Imagine atasata: monthly_03_2010/post-10-126977429576.jpg

Imagine atasata: monthly_03_2010/post-10-126977430186.jpg

Am gresit ca am turnat in tava cam mare, si nu a iesit prea inalta, si am gresit ca le-am inmarmurit prea tare... Data viitare voi stii!
raluca elena

#31 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 28 March 2010 - 06:52 PM

Vezi postareataylor, la 27 March 2010 - 12:08 PM, a spus:

azi le-am facut si este foarte buna.merci de reteta.



Cu placere, Taylor. :lol:


Vezi postarearaluca elena, la 28 March 2010 - 01:06 PM, a spus:

Sa revin cu sexiunile aferente, ca am apucat sa le pozez:



Am gresit ca am turnat in tava cam mare, si nu a iesit prea inalta, si am gresit ca le-am inmarmurit prea tare... Data viitare voi stii!



Ba, mie imi plac asa "inmarmurite".Si imi plac si asa mai scunde si turtite.Important e ca-s bune si v-au placut.

#32 Useril este offline   IrinucaPopii 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 120
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSpania

Postat 04 April 2010 - 10:45 AM

Am facut si de Pasti
Direct 2 portii, si s-au copt foarte bine, fara probleme!

Aceleasi multumiri pentru reteta, are un mare succes la noi in casa! :)

#33 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 04 April 2010 - 04:49 PM

Vezi postareaIrinucaPopii, la 04 April 2010 - 10:45 AM, a spus:

Am facut si de Pasti
Direct 2 portii, si s-au copt foarte bine, fara probleme!

Aceleasi multumiri pentru reteta, are un mare succes la noi in casa! :)


Irinuca, te declar fan numarul unu al patratelor!Esti mai experta ca mine.Eu le-am facut doar de doua ori.Brava!

#34 Useril este offline   IrinucaPopii 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 120
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSpania

Postat 04 April 2010 - 09:59 PM

Haha, multumesc :biggrin:
Oricum, oricine face reteta o data, devine fan automat

#35 Useril este offline   simonacris 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 114
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationFundatura

Postat 05 April 2010 - 02:45 PM

Eataly, la mine prajitura a fost in loc de pasca. Am facut din aproximativ 1 kg de branza dulce si a iesit foarte buna. Multumesc.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_04_2010/post-116-127047155037.jpg


#36 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 06 April 2010 - 01:04 PM

Wow ce bine arata!Acum ma oftic ca n-am facut-o si eu pe post de pasca.Dar ma bucur sa le vad la voi!

#37 Useril este offline   2ut 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,117
  • Inregistrat: 07-April 10

Postat 12 April 2010 - 07:29 PM

Am facut si eu patratele, mi se par grozave, usor de facut si foarte gustoase (fetitelor mele tare le-au placut).
Multumesc, Eataly, narcisa e pentru tine!

Imagine atasata: monthly_04_2010/post-639-127109330807.jpg

Imagine atasata: monthly_04_2010/post-639-127109332349.jpg

#38 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 14 April 2010 - 11:38 AM

Uf, acu am vazut!Multumesc mult, chiar ador narcisele!Ma bucur mult, si mai mult cand aud ca place la copii! :)

#39 Useril este offline   duchess 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 160
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 16 April 2010 - 03:33 PM

Ce bine arata prajiturica !
Am sa o fac si eu curand !! B)

#40 Userul este online   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,067
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 29 September 2011 - 08:32 AM

Trag sus mesajul ca tre' sa fac o chestie :rolleyes:

Arata acest topic


  • 4 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi