[Eataly]

Am reusit sa o fac iar, si pentru ca e tare buna si rapida, o pun si aici, la imagini.

Ingrediente:
450 gr ricotta(branza dulce, urda dulce)
150 gr zahar
3 oua
3 linguri faina
2 linguri cacao(ultima tura le-am facut cu Nesquik)

Am amestecat ouale cu zaharul.



Am adaugat ricotta si am amestecat-o bine.



Am adaugat cele trei linguri de faina treptat.



Am impartit compozitia in doua, sau aproximativ.Am adaugat intr-una cele 2 linguri cacao.





.Am turnat intr-o tava de 20 x 20 cm cea alba si deasupra cea cu cacao.Am "marmorizat" cu coada unei linguri.Am copt 20-30 min la 180 de grade.Am lasat la racit si am taiat patrate.



Si varianta cu cacao!




Si ...gata!

[Foxyy]

Eataly, la 11 March 2010 - 03:59 PM, a spus:

Am reusit sa o fac iar, si pentru ca e tare buna si rapida, o pun si aici, la imagini.
Ingrediente:
450 gr ricotta(branza dulce, urda dulce)
150 gr zahar
3 oua
3 linguri faina
2 linguri cacao(ultima tura le-am facut cu Nesquik)
Si ...gata!

Super frumos aspectul! Multumiri pentru reteta!

[Piscotel]

Simplu si bun.
Acu mai trebuie sa ma duc sa-mi iau tava de 20x20.
Tavile mele sunt zmei, nu tavi.
Mi-ar trebui cel putin 6 oua.

[Giorgiana]

Super prajiturica, am si notat-o deja si ma duc sa cumpar dupa-amiaza branza dulce.
Sper sa-mi iasa bine.
Tava o ungi si o tapetezi inainte sa pui aluatul?!?!

[Eataly]

Foxyy, la 11 March 2010 - 04:05 PM, a spus:

Super frumos aspectul! Multumiri pentru reteta!

Cu placere, Fox si multumesc!

Piscotel, la 11 March 2010 - 04:10 PM, a spus:

Simplu si bun.
Acu mai trebuie sa ma duc sa-mi iau tava de 20x20.
Tavile mele sunt zmei, nu tavi.
Mi-ar trebui cel putin 6 oua.

Doar daca nu cumperi cele de unica folosinta, din aluminiu.

Giorgiana, la 11 March 2010 - 04:15 PM, a spus:

Super prajiturica, am si notat-o deja si ma duc sa cumpar dupa-amiaza branza dulce.
Sper sa-mi iasa bine.
Tava o ungi si o tapetezi inainte sa pui aluatul?!?!

Ai dreptate Giorgi, n-am precizat.eu folosesc mereu hartie de copt, dar cine nu foloseste, se unge si tapeteaza tava cu pesmet sau faina!

[Nico]

arata yammm!
si gustul de ricota si cacao....,o nebunie
tre s-o fac si eu, cu ricota asta de la s market, poate nu atat de gustoasa ca la voi...,da incerc
eu o vad tare bine in varianta de pascuta de PASTI,

[Adriana]

eu am facut-o atunci si confirm ca e excelenta

[Foxyy]

Eataly, la 11 March 2010 - 03:59 PM, a spus:

Am reusit sa o fac iar, si pentru ca e tare buna si rapida, o pun si aici, la imagini.
Si ...gata!

N-am gasit ricotta!!! Am fost la cumparaturi in seara asta, la Lidl si nu aveau. Ramane pe alta data. Da' tot mi-e ciuda!

[Eataly]

Nico-Vya, la 11 March 2010 - 04:50 PM, a spus:

arata yammm!
si gustul de ricota si cacao....,o nebunie
tre s-o fac si eu, cu ricota asta de la s market, poate nu atat de gustoasa ca la voi...,da incerc
eu o vad tare bine in varianta de pascuta de PASTI,

Asa am spus si eu, ii mai lipsesc stafidele.Maine poimaine e Pastele.

Adriana, la 11 March 2010 - 11:43 PM, a spus:

eu am facut-o atunci si confirm ca e excelenta

Multumesc Adriana.

Foxyy, la 11 March 2010 - 11:50 PM, a spus:

Eataly, la 11 March 2010 - 03:59 PM, a spus:

Am reusit sa o fac iar, si pentru ca e tare buna si rapida, o pun si aici, la imagini.
Si ...gata!

N-am gasit ricotta!!! Am fost la cumparaturi in seara asta, la Lidl si nu aveau. Ramane pe alta data. Da' tot mi-e ciuda!

Las' ca gasesti tu pana la urma.Eu te astept!

[sorinadaniela]

Putine ingrediente, usor de facut, arata bine... concluzie: trebuie sa o fac neaparat... Multam mult pt idee! Sorina

[laura_lala]

Adriana, la 11 March 2010 - 11:43 PM, a spus:

eu am facut-o atunci si confirm ca e excelenta

Adriana, varianta ta e fara cacao. Cum ai facut?

Eataly tu mereu vii cu idei din acestea de dulciuri rapide dar fine. Mie-mi plac tare mult prajiturile care au acest aspect de "umed", de insiropat. Iar ideea s-o fac pe post de pasca la Paste e fff buna.

[Adriana]

Uite asa, Laura:

Adriana, la 27 February 2010 - 11:23 PM, a spus:

Eataly, la 24 February 2010 - 09:38 PM, a spus:

Simpla, simpla: 3oua spuma cu 150 gr zahar, se adauga 450 gr ricotta(urda, branza de vaci), 3 linguri faina.Jumatate in tava si jumatate cu 1 lingura de cacao.Se "marmorizeaza".Pentru tava 20 x 20 cm.Se taie rece!

Le-am facut in 3 minute inainte de a cina, intre timp s-au copt si la cafeluta am servit cite o bucatica.
Eu am pus si un strop de praf de copt si n-am pus cacao ci bucatele de rahat deasupra, sunt excelente doar ca eu simt un pic gustul de ou, as reduce la 2.

[any_annette]

E rapida si frumoasa prajitura ta, merita facuta, ma gandesc cand o sa am musafiri (si nu numai), pusa alaturi de alte prajituri pe un platou .

[laura_lala]

Adriana, la 12 March 2010 - 01:33 PM, a spus:

...
Le-am facut in 3 minute inainte de a cina, intre timp s-au copt si la cafeluta am servit cite o bucatica.
Eu am pus si un strop de praf de copt si n-am pus cacao ci bucatele de rahat deasupra, sunt excelente doar ca eu simt un pic gustul de ou, as reduce la 2.

Mersi frumos Adriana. Eu cred ca voi pune stafide inecate in rom, rahat mi-am adus din Romania dar l-am terminat , poate gasesc ceva asemanator, tip fruct confiat colorat.

[Adriana]

Eu o sa o fac cu stafide tura viitoare.

[Eataly]

laura_lala, la 12 March 2010 - 01:27 PM, a spus:

Adriana, la 11 March 2010 - 11:43 PM, a spus:

eu am facut-o atunci si confirm ca e excelenta

Adriana, varianta ta e fara cacao. Cum ai facut?

Eataly tu mereu vii cu idei din acestea de dulciuri rapide dar fine. Mie-mi plac tare mult prajiturile care au acest aspect de "umed", de insiropat. Iar ideea s-o fac pe post de pasca la Paste e fff buna.

La mine totul pleaca de la :ce-i fac bun lui Manu?Si asta are multa branzica si Manu a mancat cate doua patrate de fiecare data.Deci...
Multumesc Laura!

any_annette, la 12 March 2010 - 01:42 PM, a spus:

E rapida si frumoasa prajitura ta, merita facuta, ma gandesc cand o sa am musafiri (si nu numai), pusa alaturi de alte prajituri pe un platou .

Rapida frumoasa si buna.Eu as incerca data viitoare sa torn straturi, straturi gen zebra cake sau a tigrului Pocai.

Adriana, la 12 March 2010 - 01:49 PM, a spus:

Eu o sa o fac cu stafide tura viitoare.

Si asa!

[IrinucaPopii]

Nico-Vya, la 11 March 2010 - 04:50 PM, a spus:

eu o vad tare bine in varianta de pascuta de PASTI,

Buna idee!
imediat e momentul de incercat prajitura asta!

[Giorgiana]

Am executat patratelele marmorizate, sunt foarte bune, insa am avut o tava cam mare, zic eu, o sa incerc data viitoare sa fac intr-o tava mai mica. Lui Alex i-a placut enorm, aseara la ora 23,00 ar fi mancat toate patratelele, daca imi era ca i se face rau.
Eataly, pupici pt.prajiturica!!!

[IrinucaPopii]

Am pus si stafide, si am copt-o intr-o forma rotunda( incercam sa vad daca ar iesi ca o Pasca )
S-a copt foarte frumos, dar la sfarsit s-a "lasat" nu stiu din ce cauza
Oricum, arata rezonabil si asa, si mai ales e foarte gustoasa , multumiri pentru reteta

Imagini atasate

• 

[IrinucaPopii]

Sectiunea e cam mica, datorita formei in care am copt...DAr cred ca oricum, genul acesta de prajitura nu e facut sa creasca foarte tare, nu?
Daca as coace 2 portii deodata, credeti ca ar iesi mai inalta?