[mino]

Lori draga, la dihanii ma refeream cand am zis ca nu le-am facut bune. Nu m-am incumetat sa le refac poate si din cauza ca sunt mai scumpe.

Referitor la tarta, mi se pare foarte consistenta si gustoasa, desi e prima oara cand fac asa ceva.

[Lapona Enigel]

Toarna tot, ce si cum ai facut, poate ii dam de capat

[mino]

Lori, am renuntat la dihanii, sunt prea sofisticate pentru gustul meu. Raman la pestele ce-l gasesc pe aici si la cate o conserva din an in paste. Basca, omul nu suporta mirosul de peste asa ca nici pe sta nu il fac foarte des. Mai mananc la mama cand e pofta mare!

[Lapona Enigel]

Am inteles! Singura chestie de dihanii de mare pe care nu prea o mananc e salata rece mediterana, altfel...doar is rechinela

[Eataly]

any_annette, la 02 April 2019 - 03:29 PM, a spus:

Eataly, la 28 March 2019 - 01:18 PM, a spus:

Anchoa(alici) proaspete curatate la pescarie de nenea de acolo.

Eu le-am prajit, date prin malai fin(fioretto).

Nu stiu daca tie iti place ceapa cruda. Aia rosie.
La Taormina am mancat alici prajite cu ceapa rosie. Eram insarcinata pe atunci, vai cu ce pofta am mancat!!!! Chiar asa le serveau ei, cu ceapa rosie proaspata.

Stai sa inteleg bine!
😊
La acciughe prajite le-au servit cu ceapa proaspata taiata?Cum?

Ador ceapa rosie!

[moatza]

pai turcii nu tot asa servesc pestele la Bosfor? cu rondele de ceapa si putina salata verde tocata, peste, totul pus intr-o juma de franzela de-aia pufoasa de=a lor.

[any_annette]

Eataly, la 13 May 2019 - 02:05 PM, a spus:

any_annette, la 02 April 2019 - 03:29 PM, a spus:

Eataly, la 28 March 2019 - 01:18 PM, a spus:

Anchoa(alici) proaspete curatate la pescarie de nenea de acolo.

Eu le-am prajit, date prin malai fin(fioretto).

Nu stiu daca tie iti place ceapa cruda. Aia rosie.
La Taormina am mancat alici prajite cu ceapa rosie. Eram insarcinata pe atunci, vai cu ce pofta am mancat!!!! Chiar asa le serveau ei, cu ceapa rosie proaspata.

Stai sa inteleg bine!
😊
La acciughe prajite le-au servit cu ceapa proaspata taiata?Cum?

Ador ceapa rosie!

Da Lili, exact asa. Simplu si bun.

[Eataly]

Multumesc.O sa incerc cat de curand.

[mino]

Cum ziceam dincolo, de ieri a venit festivalul racilor si fructelor de mare si din multitudinea de produse am luat raci si creveti fierti in vin si mitodenii. Deși arătau bine toate preparatele si as fi vrut paella cu scoici, m-am abtinut pentru ca mi se parea orezul uscat, parca era facut demult si nu avea culoarea aia galbena frumoasă. M-am foit mult pana m-am hotarat sa iau ce sa iau..ca imi placeau multe dar erau pazite . In bine, concluzia a fost ca nu imi plac fineturile astea, nu ca nu ar fi fost gatite bine, nu imi plac pur si simplu. O sa mai dau o sansa calamarului, dar asta alta data. Cam asa aratau dihaniile ce le-am testat:

Asta e cam cea mai ramas din porție care era de 15 creveti/ portie si 12 raci/portie. Pret 35 portia.

Imagini atasate

• 
• 

[Lapona Enigel]

35 lei adica in jur 8 euro?!?!?!?!

[mino]

Lapona Enigel, la 24 May 2019 - 08:57 PM, a spus:

35 lei adica in jur 8 euro?!?!?!?!

Da!

[Lapona Enigel]

Pret absolut nesimtit!

[Adriana]

Deci crevetii nu ti-au placut, Mino?

[mino]

Adriana, la 27 May 2019 - 04:09 PM, a spus:

Deci crevetii nu ti-au placut, Mino?

Nici crevetii nici racii, nu mi-au placut in mod deosebit. Adica era ok carnitza lor, dulce si cam atata. Probabil si din cauza ca mie imi place sa fie mancarea aromata si condimentata, cat de cat. Astia erau doar dulcegi si atat. Poate asa trebuie sa fie, nu stiu. Cert e ca nu am fost cazuta pe spate, plus ca m-am ingretosat maxim de piciorusele racilor, care trebuiau indepartate pana ajungeam la carnita mica din coada.

[Eataly]

Teglia alici e patate, adica tava de cartofi cu anchoas proaspete.



Am avut cartofi noi taiati cu mandolina rondele.Oparite rapid in apa clocotita.Le-am alternat in tava cu ancoas curatate , deasupra am presarat pesmet pentru crusta.

[Lapona Enigel]

Pfff, ce idee super! Si salata arata

[Eataly]

Da si buna.

[any_annette]

Peste fript



la cuptor





si iar fript

[mino]

Pfuai, cum arata! Acuma vreau sa ma impaci, nu ma intereseaza! Sunt la munca si balesc pe telefon

[any_annette]

Draga mea te-as servi cu mare placere, pe primii i-a dat prin faina juniorul a papat si el cu mare pofta.
Ne-am facut pofta de acum gata.Zic eu.