[Adriana]

hai c-o fac ca am brinza tartinabila fara lactoza, tre sa tai ceapa si pentru salata de vinete, am piinea pugliese proaspata revin cu impresii

[Eataly]

Am gasit reteta:😍😍😊

https://www.artaculi...ton-si-masline/

[Adriana]

vaidiminisidimini
si o si facusem atunci
dar azi am facut-o altfel deci nu se pune
a fost foarte buna, Stefano a zis de 2 ori ca e buna, a mai ramas putin de tot

[Eataly]

Bun, imi aminteam ca a avut succes atunci, dar nu-mi aduceam aminte de maioneza.

Eu am tot facut-o din amintori si fara maioneza.

[Oana Adriana]

Neapărat cumpăr conserve de ton și încerc și eu. Îmi plac tare mult pastele de pește.

Azi la prânz chefal fript cu mujdei:

[any_annette]

Iar si iar ca ne place mult, macco di fave (crema de bobi, numai cu ceapa si bobi, aia cu care m-am muncit anul trecut, curatati apoi opariti si scos coaja la fiecare in parte apoi congelati). Merita tot efortul. Cu peste facut la aburi la microunde. Simplu si rapid de tot dar si foarte gustos.

[mino]

Ce bine arata Any! Sa aveti pofta!

Cum faci pestele la aburi la microunde?

[any_annette]

mino, la 05 March 2020 - 12:52 PM, a spus:

Ce bine arata Any! Sa aveti pofta!

Cum faci pestele la aburi la microunde?

Multumesc Mino.
Il pun in recipientul pt gatit la aburi care era in dotare si il pun in jur de 8 minute la functia Steam.
E foarte rapid si e foarte bun, eu fac foarte des peste la aburi, isi mentine toata aroma, e sanatos.

Aceasta postare a fost editata de any_annette: 05 March 2020 - 01:06 PM

[mino]

any_annette, la 05 March 2020 - 01:06 PM, a spus:

mino, la 05 March 2020 - 12:52 PM, a spus:

Ce bine arata Any! Sa aveti pofta!

Cum faci pestele la aburi la microunde?

Multumesc Mino.
Il pun in recipientul pt gatit la aburi care era in dotare si il pun in jur de 8 minute la functia Steam.
E foarte rapid si e foarte bun, eu fac foarte des peste la aburi, isi mentine toata aroma, e sanatos.

Deci trebuie sa schimb cuptorul, ca nu am asa ceva la cel de acum.

[Adriana]

mino, sint recipiente pentru gatit la abur in microunde daca vrei
daca nu vrei sa le cumperi iti construiesti singura
ideea e sa ai un recipient in care pui un desht de apa pe fund, o grila (sint si pe amazon din silicon) pe care sa pui in cazul asta pestele sau cartofii sau ce vrei tu si capac, apoi coci in microundele tale normale si gata
cel pe care il folosesc masiv acum e facut din bol, un fel de strecuratoare si capac, eu acu strecuratoarea am eliminat-o, pun legumele taiate cu un stropisor de apa si capacul care se inchide bine si bag la microunde
am si functie steam si program la cuptor da' inca nu le-am folosit

mai sint si asa zise oale minune pentru mo da' de alea mi-a un pic frica desi am experimentat si coptul in borcane inchise etanse da' deocamdata sint doar la faza de experimentare, tre sa studiez bine da' n-am timp

[mino]

Merci Adriana, o sa caut recipientul sau o sa improvizez. Imi surâde ideea.

[Wowerful]

Lapona Enigel, la 21 February 2020 - 04:58 PM, a spus:

Wowerful, la 18 February 2020 - 04:49 PM, a spus:

In curand ma trec pe meniuri cu peste.. cred.
Prea bine arata treburile aici pe topic! Astept sa gasesc crap sa imi fac cu mamaliga si mujdei. Cel mai mare il cumpar si il portonez si congelez!

Wowy, sper ca ai ajuns sa iti iei crap. Cand am vazut ce vrei, iar mi-au facut ochii in cap ca la pacanele si nu m-am putut abtine...

Acum vazui! Nu-i frumos ce faci matale! Nrz, ntz, ntz!

[Oana Adriana]

Somon la cuptor și o salată acrișoară de cartofi

[Adriana]

Eataly, la 29 February 2020 - 11:27 AM, a spus:

Multumesc😘

Pasta de ton eu o fac dupa gust, nu am cantitati:

O cutie de branza cremoasa tartinabila
2 conserve ton
Masline maruntite
Ceapa tocata

O sa caut unde a scris Laura reteta, daca imi amintesc bine poti inlocui branza tartinabila cu smantana.

am facut-o iar azi

[Oana Adriana]

Adriana, la 15 March 2020 - 04:45 PM, a spus:

Eataly, la 29 February 2020 - 11:27 AM, a spus:

Multumesc😘

Pasta de ton eu o fac dupa gust, nu am cantitati:

O cutie de branza cremoasa tartinabila
2 conserve ton
Masline maruntite
Ceapa tocata

O sa caut unde a scris Laura reteta, daca imi amintesc bine poti inlocui branza tartinabila cu smantana.

am facut-o iar azi

Ce bine că ai scris că am o cutie de cremă de brânză cu care nu știam ce să fac. Mâine asta mâncăm la micul dejun.

[Oana Adriana]

Și dovada (am pus o cremă de brânză tartinabilă în loc de smântână, am văzut pe aici prin răspunsuri, iar maioneză nu am mai pus deloc). Excelentă!

Aceasta postare a fost editata de Oana Adriana: 22 March 2020 - 11:19 PM

[Oana Adriana]

Baby hering prăjit cu mujdei



Supă de fructe de mare - am avut la congelator supă rămasă de la midii marinara, am strecurat-o și îngroșat cu puțin amidon. Fetele au mâncat cu crutoane.

[Oana Adriana]

Midii

[bristena]

Din când în când mai gătesc și eu 😊



Ton (la tigaie) cu usturoi, pătrunjel și lămâie

[any_annette]

Am facut si eu crema de ton. Am mancat-o cu salata de rosii si paine proaspata facuta in casa.
O s-o mai fac, singurul ingredient pe care o sa-l inlocuiesc vor fi maslinele. Data viitoare nu voi pune deci masline, insa voi pune castraveti in otet si cappere.

Aceasta postare a fost editata de any_annette: 02 April 2020 - 12:18 AM