[Maya]

sorinadaniela, la 08 May 2010 - 10:01 AM, a spus:

Ce ma oftic... ieri am mancat scarmoza... Daca o aveam in frigider o executam fara discutie azi pt pranz...
Ma aprovizionez azi si pasticcio acesta va deveni o gustoasa cina pe saptamana aviatoare. Revin cu impresii.
Multumesc mult pt idee! Pupam dulce artista Mayasa! Sorina

Ah,tu nu ai probleme de gasit scarmoza,asa ca poti face oricînd
Merci

[Maya]

Adriana, la 08 May 2010 - 11:14 AM, a spus:

Ai dreptate, e un deliciu, cel putin mie imi place enorm de mult, dar eu astept sa am la dispozitie rosiile bune din gradina ca sa o fac
Ai facut foarte bine ca ai adus-o si aici

Da,si eu o fac cînd e sesonul rosiilor,dar daca ni se face a pasticcio asta si altadata,iaca n-o fi bai.E adevarat ca e mai bun cu rosii dulci mîngîiate de razele soarelui

[Maya]

zerda, la 08 May 2010 - 11:51 AM, a spus:

Io nu multumesc nimanui, dar stiu cine va multumi!

Cine,cine,cine?

[Maya]

pansy, la 08 May 2010 - 01:06 PM, a spus:

ce idee simpla si faina.imi imaginez gustul.

Eu am facut-o prima data cu scarmoza adusa din Italia.Pe vremea aia nu gaseam pe aici.Nici acum nu gasesc cînd totdeuna.
În orice caz,noi am fost toti încîntati de retete asta.Merge rapid,si e taaare gustos!

[Maya]

Foxyy, la 08 May 2010 - 01:28 PM, a spus:

Super!!!! Am niste rosii, cascaval trec pe lista (sper sa si gasesc! ) si diseara-l incerc!

Cascaval afumat gasesti pe ste tot,mai greu scarmoza...dar cum ziceam,e foarte bun si cu înlocuitor

[Maya]

Nico-Vya, la 08 May 2010 - 03:07 PM, a spus:

E si pe gustul meu.imi place combinatia.
Ma tem ca tre`sa mai astept un pic,ca nu stiu de unde sa iau bunatatea asta de scamorza. {sau o inventez}
Arata ...,yam-yam !

Inventeaz-o,nu astepta,ca e bun!

[Maya]

moatza, la 08 May 2010 - 09:38 PM, a spus:

sa gasesc consumatori si incerc si eu papa asta!

Sper sa va placa!

[Maya]

Geany, la 08 May 2010 - 09:47 PM, a spus:

...sa arate atat de apetisant ca sa ma faca sa beau apa toata ziua de pofta....

Asa multa apa nu e buna,ca ruginesti!

[Foxyy]

Maya, la 09 May 2010 - 09:55 PM, a spus:

Foxyy, la 08 May 2010 - 01:28 PM, a spus:

Super!!!! Am niste rosii, cascaval trec pe lista (sper sa si gasesc! ) si diseara-l incerc!

Cascaval afumat gasesti pe ste tot,mai greu scarmoza...dar cum ziceam,e foarte bun si cu înlocuitor

Am gasit un cascavut bunicel (afumat). Scamorza, no way duda! Da' am facut azi, dupa ce ne-am intors din drumetii. Rapid si gustos! Saru'mana pentru masa!
Poze, nexam, ca eram lesinati de foame si nu-i ardea nimanui de poze. Abia asteptam sa halim!

[Geany]

Maya, la 09 May 2010 - 09:58 PM, a spus:

Geany, la 08 May 2010 - 09:47 PM, a spus:

...sa arate atat de apetisant ca sa ma faca sa beau apa toata ziua de pofta....

Asa multa apa nu e buna,ca ruginesti!

Asa zice si sotu'...

[Mutti]

Maya , ce fel de cascaval afumat se gaseste pe la noi?
Ca mi-ai facut pofta....da' ce pofta !

[Maya]

Foxyy, la 09 May 2010 - 10:04 PM, a spus:

Poze, nexam, ca eram lesinati de foame si nu-i ardea nimanui de poze. Abia asteptam sa halim!

Asa si eu.Am facut atîtea retete,dar nu apuc sa le pozez,ba din graba,ba din foame ,ba fac una...si e gol akku...
Sau ca ieri,am facut creme brulee,si am lasat formitele la racorit,apoi urma sa le bag la frigi...iar Felix a sarit de jos direct în ele cu picioare,coada...eu sa turb,lui i-a placut.Mi-a trecut si mie,ce era sa fac?

[Maya]

Geany, la 12 May 2010 - 07:35 AM, a spus:

Maya, la 09 May 2010 - 09:58 PM, a spus:

Geany, la 08 May 2010 - 09:47 PM, a spus:

...sa arate atat de apetisant ca sa ma faca sa beau apa toata ziua de pofta....

Asa multa apa nu e buna,ca ruginesti!

Asa zice si sotu'...

Pai stie el bine!

[Maya]

simonaro29, la 12 May 2010 - 08:46 AM, a spus:

Maya , ce fel de cascaval afumat se gaseste pe la noi?
Ca mi-ai facut pofta....da' ce pofta !

Pai se gasesc foarte multe feluri de cascaval afumat.Chiar si la Lidl,daca nu ma însel si la Aldi.Apoi la orice Käsetheke...întreaba tantile de acolo.Sînt feluri si feluri,simple,cu bucatele de sunca,sau verdeturi,legumaraie(paprika..etc..etc,chiar si scamorza.

[Mutti]

Maya, la 12 May 2010 - 02:53 PM, a spus:

simonaro29, la 12 May 2010 - 08:46 AM, a spus:

Maya , ce fel de cascaval afumat se gaseste pe la noi?
Ca mi-ai facut pofta....da' ce pofta !

Pai se gasesc foarte multe feluri de cascaval afumat.Chiar si la Lidl,daca nu ma însel si la Aldi.Apoi la orice Käsetheke...întreaba tantile de acolo.Sînt feluri si feluri,simple,cu bucatele de sunca,sau verdeturi,legumaraie(paprika..etc..etc,chiar si scamorza.

Multzam

Io de la Käsetheke nu mai cumpar de cateva luni , din pacate
de cand cu bebelina. Ca daca nu scrie pe eticheta ca-i din lapte pasteurizat , nu ma apropii . Tre sa vad EU neaparat eticheta .
O sa caut azi pe la Edeka , acolo merg...sau la Real.

[Mutti]

fost la Real , cumparat ceva afumat ( numai cu Paprika era , da' bun o fi ) , cine ghiceste ce papam maine la micul dejun?

[Adriana]

Scamorza e asta, am luat poza din Internet

Cind se topeste face fire ca mozzarella si asta e una dintre caracteristicile si bunatatile ei.
Acu o iesi chestia asta si cu o brinza afumata cu bucatele de paprika prin ea care din cite stiu eu aduce mai mult a un fel de brinza topita (din ce am gasit eu in Germania si la Lidl), dar are alt gust

[Mutti]

Adriana, la 12 May 2010 - 11:02 PM, a spus:

Acu o iesi chestia asta si cu o brinza afumata cu bucatele de paprika prin ea care din cite stiu eu aduce mai mult a un fel de brinza topita (din ce am gasit eu in Germania si la Lidl), dar are alt gust

Reao!

Si io care venisem sa ma laud ca am papat si a fost bun , bun de tot....da nu-tzi mai spun cat a fost de bun ca esti o rea
Data viitoare pun mai putzin ulei in tigaie ca tare grasa a fost! da' am mancat cu pofta , desi eu de vreo 2 saptamani ma hranesc numai cu capsuni ( de cand au aparut astea nemtzesti )si cu castravete

poze n-am facut ca n-avea rost , oricum nu mai gasesc cablu.....si din aparat nu pot sa le pun pe net

[Adriana]

Pai eu iti mai dau o sansa, sa cauti scamorza si sa incerci iar.
Eu fac chestia asta special in tigaia grea de fonta cu capac, ca sa pot pune putin ulei si ceapa si rosiile sa se coaca inabusit.
Si daca nu ma inseala memoria in zilele in care imi ies pe urechi dovleceii ca nu mai stiu cum sa ii gatesc, am adaugat si un strat de dovlecei.

[Mutti]

Adriana , daca scamorza e un fel de mozarella nici n-am voie , inca .