[sorinadaniela]

Adriana & Maya, va multumesc la amandoua pt aceasta gustoasa 'bruschetta'... eu asa le-am 'vandut-o' la mancaii mei...
Nu am apucat sa fac poze, a zburat imediat...
Giulia a lasat deoparte scarmozza, iar Mara ceapa... nu-i bai am mancat noi. Buna! Cu siguranta cu caldurile care s-au preconizat in vara aceasta, o sa-mi fie usor sa o repet la greu.

[Adriana]

sorinadaniela, la 15 May 2010 - 11:18 AM, a spus:

Cu siguranta cu caldurile care s-au preconizat in vara aceasta, o sa-mi fie usor sa o repet la greu.

Serios? Ca deocamdata is departe tare caldurile astea
Eu vara, cu rosiile proaspete cuore di bue din gradina o fac foarte des, si binenteles cu piine proaspata cu coaja crocanta.

[Maya]

Caldura,auzi la ea!AI venit sa ne faci în ciuda?Eu sînt de-a dreptul enervata la maxim.Încep sa ma simt ca vremea...ploua,ploua,si iar ploua!Nici nu mai stiu de cînd...de saptamîni!
Sorina,ma bucur ca macar tu ai vreme buna

[Adriana]

Maya, la 15 May 2010 - 11:23 PM, a spus:

Încep sa ma simt ca vremea...ploua,ploua,si iar ploua!Nici nu mai stiu de cînd...de saptamîni!

La fel ca aici, incep sa ma simt de parca as fi la Peter

[Maya]

Adriana, la 15 May 2010 - 11:44 PM, a spus:

Maya, la 15 May 2010 - 11:23 PM, a spus:

Încep sa ma simt ca vremea...ploua,ploua,si iar ploua!Nici nu mai stiu de cînd...de saptamîni!

La fel ca aici, incep sa ma simt de parca as fi la Peter

Azi l-am pomenit amîndoua! Poate sughite!

[Adriana]

Maya, la 15 May 2010 - 11:47 PM, a spus:

Azi l-am pomenit amîndoua! Poate sughite!

Nu poate ca tre sa faca cozonac

[sorinadaniela]

Si la mine ploua de rupe, acum... daar, au spus ca vara aceasta va fi cea mai calda din ultimii 150 de ani. Deja ma ia cu frica cand ma gandesc la 2005...

[zerda]

Aici a fost groaznic in 2007, am crezut ca m-am sudat de scaunul de la birou, de ce cald era!

[Geany]

Multumesc mult Maya si Adriana,cu caldurile astea a picat la fix....



Am tras feliile de paine la tigaie cu putin ulei de masline,am frecat cu usturoi,am mai presarat la urma cu busuioc uscat...

[W Mamadeus Paparotti]

Eram "precisa" ca pe undeva maestro Rossini a pomenit si de reteta aceasta.
Si dumenealui, cu tournedoul lui cu tot se pricepea si la muzica si la cratita.

Sa-i dam cuvantul:

"
Gaudenzio
Che pasticcio è questo qua?

Bruschino
E’ un pasticcio saporito."
Il signor Bruschino, ossia Il figlio per azzardo - Gioacchino Rossini 1813

[andrea-isabelle]

foarte interesant, eu stiam ca pasticcio e un fel italienesc asemanator cu lasagna, ba chiar mi-a fost servit felul asta de mancare in Italia, sub aceasta denumire, mi-a placut si am cerut si reteta.

astora eu le-as fi zis bruschete gratinate, fara indoiala sunt foarte gustoase.

[Adriana]

Pasticcio e ceea ce e in tigaie in reteta asta, care se poate minca in farfurie si ramine pasticcio sau pe piine ca Maya si poate deveni bruschetta, care ar deveni gratinata doar daca s-ar gratina la cuptor dupa ce s-a pus pasticcio pe ea, altminteri in varianta asta e doar bruschetta. Si pasticcio poate fi si din paste si din altceva, tot o amestecatura de mai multe ingrediente se cheama ca e

[andrea-isabelle]

Adriana, la 28 July 2010 - 05:37 PM, a spus:

Pasticcio e ceea ce e in tigaie in reteta asta, care se poate minca in farfurie si ramine pasticcio sau pe piine ca Maya si poate deveni bruschetta, care ar deveni gratinata doar daca s-ar gratina la cuptor dupa ce s-a pus pasticcio pe ea, altminteri in varianta asta e doar bruschetta. Si pasticcio poate fi si din paste si din altceva, tot o amestecatura de mai multe ingrediente se cheama ca e

Multumesc, Adriana, deci varianta asta e bruschetta, nu? Nu as vrea sa ma fac de ris daca as servi asa ceva unor persoane care stiu mai bine decit mine despre ce e vorba. Chiar ma tenteaza, vreau sa fiu sigura ca le servesc sub numele potrivit.

[Adriana]

Da, bruschetta e o felie de piine pe care pui ceva, de la simpla rosie pina la chestia asta un pic mai bogata.
Felia de piine o poti praji inainte de a pune umplutura pe ea.
Sau o poti gratina la cuptor sub grill cu umplutura pe ea.

[Ioana]

De cand am vazut reteta am zis ca incerc mai ales ca eu gasesc tot timpul scamorza.Dar i-a venit randul.

Maya, Adriana, multumesc de reteta.

Ceapa mea a fost mai rumenita,da tare buna a fost.Mai fac zilele astea la cererea sotului cu rosiile taiate bucatele sa poata manca copilu´si fara ceapa(pt mine cu ceapa )

[Maya]

Fetele,mi-ati facut pofta!Ioana,si eu manînc cu muuulta ceapa
Ce fain ca gasesti brînza tot timpul.Eu nu tot timpul,dar gasesc cînd si cînd

[Maya]

Azi am facut muuuulte pitute de astea...Pasticcio la cuptor

Am rumenit olecuta ceapa pe tigaie unsa cu un strop de ulei de masline,apoi am pus feliile de rosii,tot asa un minut.Pitutele le-am bagat sub grilul de la cuptor si le-am uscat putin,apoi am pus pe ele inele de ceapa,felii de rosii si felii de scamorza affumicata (adusa din Italia,ofcors ).
De data asta am condimentat foarte usor cu rozmarin si busuioc uscat din rîsnita,si am stropit cu ceva ulei de masline si am dat la cuptor sub gril pîna s-a înmuiat brînza.
Leckeeeer!





Si daca tot aveam sarea de jambon,de ce sa nu profit de ea?
Lecker rau!!!



Nu stiu cum de am ramas fara ceapa rosie(si eu ca Nico...am observat ca la noi ceapa rosie e nelipsita ),atunci ar fi fost mai mult ca perfect!

[zerda]

Un bun motiv sa recidivezi!!

[Adriana]

Mamma mia ce idee lecker ai avut sorella

[Maya]

Da,se pot face multe,si se pot si reîncalzi!