Forum Culinar: Terina de fructe (zmeura, afine, piersici, citrice...) - Forum Culinar

Salt la continut

  • 8 Pagini +
  • « Prima
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Terina de fructe (zmeura, afine, piersici, citrice...) (cu mascarpone, Quark sau ricotta)

#101 Useril este offline   yandira 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Scarlett
  • Postari: 211
  • Inregistrat: 30-November 09

Postat 18 July 2010 - 01:21 AM

Ha ha ha, ce ziceati? Ca iar am dat-o la rebuturi si acu ma fac ca ploua?
Pai nu, uite ce darza si infipta se tzine.
Si tie Foxxy pentru ca m-ai primit langa tine si ai avut incredere in valoarea mea, iti dedic aceasta felie insorita intr-o dimineata mexicana. B)

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_07_2010/post-253-127940804042.jpg

Imagine postata

#102 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 18 July 2010 - 08:33 PM

Vezi postareayandira, la 18 July 2010 - 01:21 AM, a spus:

Ha ha ha, ce ziceati? Ca iar am dat-o la rebuturi si acu ma fac ca ploua?
Pai nu, uite ce darza si infipta se tzine.
Si tie Foxxy pentru ca m-ai primit langa tine si ai avut incredere in valoarea mea, iti dedic aceasta felie insorita intr-o dimineata mexicana. :lol:



Woww... Arata superb!!! Trebuie sa incerc si eu sa fac un mic blat, prea imi faceti pofte!!! :D

#103 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 21 July 2010 - 05:50 PM

Tot spuneti de agar agar ...am o rugaminte pentru fetele din Germania... Faceti o poza la plicul de agar agar astfel pot sa-i dau poza sotului sa caute presupun la ceva supermarket gen Hopfen(parca e Aldi)sau alt supermarket cand mai merge acolo.

#104 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 21 July 2010 - 06:22 PM

Uite-l aici pe al meu. Are 25 g si a costat 1,30 €.
Imagine atasata: monthly_07_2010/post-12-127972923346.jpg


Nu il gasesti in supermarketuri ci in marketurile arabesti, la chinezi. In general la orientali.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#105 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 21 July 2010 - 06:24 PM

Si aici poti sa il cumperi online: http://www.gourmondo....jsf?aid=SMGB10


Yandira, arata excelent si prajitura ta! Super faina combinatia de culori. :D
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#106 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 22 July 2010 - 12:07 AM

Lapona Merci de ajutor si bine ca mi-ai dat pontul unde il gasesc nu de alta dar al meu merge sa cumpere insa sa-i dau coordonatele, daca nu, cumpara tot raftul.

Si anume exemplu: o prietena foarte buna imi spune ca in Germania gasesti coloranti foarte buni si trimit poza la al meu sa gaseasca si el colorantii, iar el dragul a zis: "decat sa pierd un ingredient patiser de aici iau cate 2 bucati din fiecare produs patiser.":P astfel cand a ajuns la casa zice ca toti de la rand se uitau cu o admiratie la el ca waw e Chef si garantat va face ceva besti din atatea ingrediente :P....evident ca le-a zis "nu ma astaltati ...ca eu doar degust dulciurile...my wife is the chef (e un jentalman)":P....ps:scuzati mini paranteza....oricum cand l-au intrebat de unde e si a zis Romania a zis ca la toti le-a disparut zambetul si admiratia din ochi instant. :P

Yandira deja salivez ca nu stiu gustul la cea de o culoare...la cea cu 2 culori cred ca e mix de gusturi si cremozitate.

#107 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 22 July 2010 - 09:22 AM

De rien, chérie! Daca ai probleme, spune-mi si iti trimit eu. Ai cont paypal? Eu mai stau vreo saptaman prin zona :)
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#108 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 22 July 2010 - 02:49 PM

Io personail nu detin cont. Dar, cred ca husbandu detine :D.
Oricum nu vreau sa te "stresez" cu dorintele mele :D ca nu arde musai acum sa am. Daca se poate sa am ar fi bine daca nu c'e la vie.

Tre sa ma uit acasa sa stiu ca am ceva gelatina vegetala de la dr. otker poate o fi aceasi compozitie. Revin mai tarliu cu za respons poate ma agit ca Pepsi Twist

#109 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 22 July 2010 - 10:50 PM

Ok, daca tii neaparat si arde buza spune ca imediat trimit un plic =((
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#110 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 22 July 2010 - 11:57 PM

=(( =((

Astfel gelatina vegetala de la dr. oetker se numeste Vege-Gel / Alternativa vegetala pentru gelatina si contine urmatoarele: dextroza din porumb, gelifianti carogenan normalizat cu zaharuri si guma caruba, stabilizatori clorura de potasiu si citrat tripotasic....(dupa traducerea mea => e plina de e-uri).

Daca tot te-am stresat atat o sa te rog sa vezi ce ingrediente are agarul...sa vedem de exista intre aceste 2 produse similitudini.

#111 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 11 April 2011 - 02:45 PM

Yoyo,cautand reteta, caci doresc sa refac prajitura, ti-am vazut abia acum postul. Asa ca dupa cca un an iti raspund: agar-agar este un praf obtinut dintr-o alga marina, asa numita iarba de mare. Se usuca iarba si se macina. Atat stiu ca este, fara alte adaosuri. Este "gelatina" folosita cu preponderenta in Asia, mai ales Japonia. Se mai numeste gelatina japoneza sau kanten.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#112 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 11 April 2011 - 09:55 PM

Multumesc draga mea de raspuns. :happy4: :occasion14:
Cu putin noroc poate intru in posesia acestei gelatine vegetale curand.

De nu va cunosteam sincer eram rau inapoiata de aceea va multumesc la toti ca ma invatati multe legat de bucatarie, produse, pregatire, viata, cunostinte generale si de fiecare data cand cer ajutorul sariti. :hug:

#113 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 12 April 2011 - 10:10 AM

Mai, cine v-a pus sa scoateti la iveala reteta asta!!!
M-ati terminat!

#114 Useril este offline   vali 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 199
  • Inregistrat: 05-July 10

Postat 12 April 2011 - 11:04 AM

Imi ploua'n gura!
Maya, esti fantastica, faci niste poze dementiale!
Yandira, tare misto arata si a ta, mai ales crema aia de fistic, miam!
Am acasa o punga de capsuni congelati, tre' sa mai iau branza si se va face!
:D

#115 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 13 April 2011 - 06:31 PM

Vezi postareaany_annette, la 12 April 2011 - 10:10 AM, a spus:

Mai, cine v-a pus sa scoateti la iveala reteta asta!!!
M-ati terminat!



Hehehehehe, I'm mean, aint' I?
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#116 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 13 April 2011 - 06:32 PM

Vezi postareayoyo, la 11 April 2011 - 09:55 PM, a spus:

Multumesc draga mea de raspuns. :pupic: :floare:
Cu putin noroc poate intru in posesia acestei gelatine vegetale curand.

De nu va cunosteam sincer eram rau inapoiata de aceea va multumesc la toti ca ma invatati multe legat de bucatarie, produse, pregatire, viata, cunostinte generale si de fiecare data cand cer ajutorul sariti. :pupic:


Intotdeauna cu placere, Yoyo! :occasion14:
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#117 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 13 April 2011 - 08:11 PM

Terrine strikes again!

Orange and blood orange terrine:
Imagine atasata: monthly_04_2011/post-12-13027182769771.jpg
Imagine atasata: monthly_04_2011/post-12-13027182960799.jpg
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#118 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 13 April 2011 - 08:26 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 13 April 2011 - 08:11 PM, a spus:

Terrine strikes again!

Orange and blood orange terrine:


:occasion14: minunata!

#119 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 13 April 2011 - 08:31 PM

Vezi postareaany_annette, la 13 April 2011 - 08:26 PM, a spus:

Vezi postareaLapona Enigel, la 13 April 2011 - 08:11 PM, a spus:

Terrine strikes again!

Orange and blood orange terrine:


:occasion14: minunata!


Ia te uita ce timing, ne curtam simultan :floare: Dau terina la schimb de iepure dezaxat!
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#120 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 13 April 2011 - 08:37 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 13 April 2011 - 08:31 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 13 April 2011 - 08:26 PM, a spus:

Vezi postareaLapona Enigel, la 13 April 2011 - 08:11 PM, a spus:

Terrine strikes again!

Orange and blood orange terrine:


:occasion14: minunata!


Ia te uita ce timing, ne curtam simultan :floare: Dau terina la schimb de iepure dezaxat!


Accept schimbul :pupic: !

Arata acest topic


  • 8 Pagini +
  • « Prima
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi