acestea fiind zise, sparg
scrob la MO (cuptor cu microunde) - intr-un castron se bat usor 4 oua de gaina cu 0,5 dl smintina subtire, sare + piper dupa gust si 1 Lg de ceapa ciorii (chives) tocata; se pune castronul in MO pt. 1' la 600W, apoi se scoate, se invirte cu furculita in amestecul de oua ce deja incepe sa se coaguleze si se repeta operatia de inca 2X
cind e gata scrobul, se lasa 5-10' la racit, dupa care se serveste simplu sau pe tartine (cu sunca de Parma, creveti - in cazul meu, sau cu felii de somon afumat) ... pofta mare !