[cerra]

sarmalute in foi de vita de vie cu carne, quinoa si sos de marar cu smantana grasa+galbenusuri.






Chec cu lamaie, cacao si caise uscate

Am folosit in loc de pudra de migdale, faina de soia (nu dati in cap cei anti soia) mi`a placut mai mult cum a iesit consistenta checului.

[cerra]

Ciorba de praz cu zeama de varza acra

(praz,ardei copt kapia rosu, un morcov mic taiat rondele, o bucatica de telina mica, quinoa, patrunjel verde, ulei de masline la sfarsit).Morcovii nu se vad ptr ca nu i`am mincat.

[boni]

spirale din făină integrală și tărâțe 50-50, o parte cu pesto și o parte cu suc de roșii și măsline



poza e blițuită, dar culorile sunt destul de reale.

[cerra]

Friptura de curca, salata de cruditati, mujdei alaturi de mazare galbena uscata ducesse.

[cerra]

Rulou 50/50 umplut cu cascaval si ceapa verde, apoi pus la grill alaturi de masline kalamata cu patrunjel.

[cerra]

Supa crema de rosii cu galuste din faina de naut si cascaval (reteta de galuste Carmella)

Multumesc ptr reteta Carmella!

Am oprit apa in care am fiert aseara mazarea galbena, am pus suc de rosii, tarhon, cimbru,putina pudra de chimen, piper, am adaugat galustele si am frecat o lingura rasa de faina de naut cu apa si am turnat in supa, am asezonat cu frunze de patrunjel si codite de ceapa verde si putin ulei deasupra.

[petunie]

Fara poza,dar ma credeti voi
Am facut astazi ciorba de perisoare cu quinoa .A iesit tare buna,chiar am avut niste prieteni in vizita acu seara si am cinat impreuna si au fost tare incantati.Eram putin curioasa daca va manca sotul,ca el fara morcovi,cartofi,telina&co nu e obisnuit sa manance ciorba,dar a fost tare buna,a zis si el.Am folosit un praz,un zuchini,un ardei gras rosu si niste ciuperci.A mancat si Amelie aproape tot din farfurie .
Trebuie sa-mi mai cumpar quinoa ca vreau sa fac si sarmale

[cerra]

petunie, la 11 February 2013 - 10:44 PM, a spus:

Fara poza,dar ma credeti voi
Am facut astazi ciorba de perisoare cu quinoa .A iesit tare buna,chiar am avut niste prieteni in vizita acu seara si am cinat impreuna si au fost tare incantati.Eram putin curioasa daca va manca sotul,ca el fara morcovi,cartofi,telina&co nu e obisnuit sa manance ciorba,dar a fost tare buna,a zis si el.Am folosit un praz,un zuchini,un ardei gras rosu si niste ciuperci.A mancat si Amelie aproape tot din farfurie .
Trebuie sa-mi mai cumpar quinoa ca vreau sa fac si sarmale

Cum aici nu este voie sa vorbim iti scriu dincolo pe dieta montignac

[cerra]

Azi, salata cu pui si ton de pus pe paine unii, eu pe burger seara sau painica 50/50 dimineata. Altadata folosesc ptr umplut ouale cu foarte mici schimbari.



Poate ca doriti si niste muraturi.Am folosit din ele la salata (putin morcov murat nu de alta dar este crunchy,crunchy) si castraveti.

[cerra]

Budinca din tarate de ovaz

([b]am vazut pe blogul lui Edith) dar am modificat`o

[boni]

cerra, la 12 February 2013 - 09:49 PM, a spus:

Budinca din tarate de ovaz

doar tărâţe ai pus să se închege? arată foarte bine! pune, te rog, şi reţeta

[Carmella]

Arata ca un desert turcesc, kazandibi si cum ala imi place la nebunie, salivez de cite ori deschid pagina asta si vad budinca ta, Cerra

[cerra]

Carmella, la 13 February 2013 - 09:38 AM, a spus:

Arata ca un desert turcesc, kazandibi si cum ala imi place la nebunie, salivez de cite ori deschid pagina asta si vad budinca ta, Cerra

kazandibi nu avem voie asa ca papam budinca de tarate este foarte buna.

daca doresti pun reteta sa vedem daca mai pot face edit linga poze.

[cerra]

[quote name='boni' date='13 February 2013 - 09:25 AM'
doar tărâţe ai pus să se închege? arată foarte bine! pune, te rog, şi reţeta
[/quote]

Da, doar taratele dar rasnite fin si am schimbat cantitatile puse de Edith, ptr ca mi separea prea densa. Am papat`o racita la temperatura camerei. Am considerat ca va fi mult mai gustoasa cu laptele monti decat cu un lapte de 0`1%.Sa o incercat sa vedeti ce buna este si clar o sa pape si copilasii si barbatii. 1 lingura de fructoza, a fost cam putinel dar cu siropul de agave deasupra a fost super gustul. Se poate folosii si in loc de crema la ceva prajitura (eu ma gandeam sa fac prajitura cerulina intr`o zi, cu blatul fara alte prafuri doar cacao si sa pun in loc de crema alba budinca asta). Am eu o reteta de rulada fara faina si o sa o fac aia si pun crema /budinca asta.

[cerra]

Mic dejun

Rulou 50/50 cu salata de pui si ton, acompaniata de o salatica si maslinute kalamata cu patrunjel verde.

[sorinadaniela]

Ciorbita de pui cu quinoa (fara poza) si galanii de F2



Eu i-am mancat ca gustare cu ceva cascaval. Exceptionali!

[cerra]

[quote name='sorinadaniela' date='13 February 2013 - 05:46 PM'
[/quote]Ce faini sunt!!!!!!!

[sorinadaniela]

Eu ii fac de anul trecut in stil monti si sa stii ca imi plac mult mai mult asa.
Mara i-a mancat cu gorgonzola, iar eu si Giulia cu cascaval.

[cerra]

[quote name='sorinadaniela' date='13 February 2013 - 05:51 PM' timestamp='1360770698' post='185248']
Eu ii fac de anul trecut in stil monti si sa stii ca imi plac mult mai mult asa.


cind o sa am timp o sa ii incerc si eu ca v`am tot citit cu galanii astia de mult. Eu, o sa ii fac ptr F1. Prima data vreau sa ma obisnuiesc foarte bine cu f1 si sa tot experimentez gateli de f1.

[sorinadaniela]

Mi se pare corect. F1 sa fie!