Forum Culinar: Bucate din gradina - Forum Culinar

Salt la continut

  • 6 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Bucate din gradina :D

#41 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 02 August 2011 - 01:07 PM

Vezi postareaaura, la 25 July 2011 - 10:04 PM, a spus:


Acum am vazut si poza mayei. Asa pastai vreau si eu pentru la anu'. Ai avut si porumb... :thumleft: La mine nu e asa mult spatiu, dar tot am sa pun niste dovlecei pentru la anu' (dupa cum se vede toate sunt pentru la anu' :tongue3: )


Am avut si cîteva fire de popshoi,si au fost taaare buni stiuletii fierti!
La cîte vrem sa punem la anu,ne mai trebuiesc vreo doua gradini :toothy9;
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#42 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 02 August 2011 - 01:08 PM

Vezi postareaMutti, la 27 July 2011 - 09:24 PM, a spus:

Maya , cu topinambur-ul ce bunatatzi ai facut? Sau l-ai pus numai de decor , sa dea bine pozna :toothy9; ?

Ala a trecut de la Diana,în gradina mea.L-am lasat de frumusete :tongue3:
N-am facut nimic din el,doar l-am pus în vaza :thumleft:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#43 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 02 August 2011 - 01:09 PM

Fetelor,am mutat toata discutia despre gradinarit,mane si alte boli la subiectul despre agrigultura :thumleft:

http://artaculinara....it/page__st__80
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#44 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 02 August 2011 - 01:11 PM

Salatica buna bunuta :thumleft:

http://artaculinara....-rosii-grilate/

Imagine atasata: monthly_08_2011/post-5-13122835003886.jpg

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#45 Useril este offline   irina 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 81
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationOrleans, Franta

Postat 08 August 2011 - 12:18 PM

Maya, chiar ca te invidiez!
Asa fac si eu dovleceii (ca la pag. 1), ii tai pe lung felii subtiri, ii ung cu ulei de masline, ii pun la cuptor la 220°C timp de 8-10 minute. Apoi ii asez intr-un borcan, cu usturoi, cu cimbre, cu putin ulei de masline, tin cam o saptamana. Sunt buni, buni de tot!

#46 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 15 August 2011 - 08:32 PM

Vezi postareairina, la 08 August 2011 - 12:18 PM, a spus:

Maya, chiar ca te invidiez!
Asa fac si eu dovleceii (ca la pag. 1), ii tai pe lung felii subtiri, ii ung cu ulei de masline, ii pun la cuptor la 220°C timp de 8-10 minute. Apoi ii asez intr-un borcan, cu usturoi, cu cimbre, cu putin ulei de masline, tin cam o saptamana. Sunt buni, buni de tot!

Irina, noi sîntem mai mîncai de legume gatite asa!
Altadata fac pe gratarul de afara, vinete, dovlecei, ciuperci...
Apoi ca tine, le pun în borcane cu ceva ulei de masline, catei de usturoi, verdeturi de care am pofta, si le pun în frigider. Sa le avem asa peste saptamîna, cica. Crezi ca tin? Nu! Ne azvîrlim toti pe ele, si nu mai mîncam altceva decît legume grilate trei zile la rînd, de trei ori pe zi :lol:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#47 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,068
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 21 August 2011 - 03:13 PM

Smochine
Imagine atasata: monthly_08_2011/post-4-13139325248947.jpg
La prinz le-am mincat cu prosciutto crudo, pe mine nu ma entuziasmeaza in mod deosebit, ma duc sa le fac marmelada in Thermomix ca se strica cu viteza luminii.

#48 Useril este offline   boabe de cafea 

  • Red Hood
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 738
  • Inregistrat: 04-January 11
  • LocationRomania

Postat 21 August 2011 - 05:01 PM

Vezi postareaAdriana, la 21 August 2011 - 03:13 PM, a spus:

Smochine

La prinz le-am mincat cu prosciutto crudo, pe mine nu ma entuziasmeaza in mod deosebit, ma duc sa le fac marmelada in Thermomix ca se strica cu viteza luminii.

Ce fain arata! Mie mi-e dor de-o tarta cu smochine si mascarpone :(

#49 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,068
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 21 August 2011 - 07:04 PM

Nu suport mascarponele deci nu cred ca as reusi sa o maninc.
Arata fain dar trebuie mincate imediat pentru ca sunt extrem de delicate.
Am mai primit un mar si o para, para e tare ca piatra :( dar pare buna, marul are deja un chirias :( of asa de mari si frumoase dar nici macar unul sanatos.
Imagine atasata: monthly_08_2011/post-4-13139462520682.jpg

#50 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 22 August 2011 - 03:12 AM

eu asa mananc toate fructele, tari ca piatra...nu le suport coapte tare :(...vad ca Ada e ca mine

#51 Useril este offline   Lizura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 866
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationcrywolf

Postat 25 August 2011 - 01:20 AM

Ce topic frumos! Ce gradina productiva ai Maya! Probabil ai si mult spatiu? Tu o ingrijesti?
Va invidiez fetelor, eu traiesc in tara betoanelor.
Imagine postata
Imagine postata

#52 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 25 August 2011 - 10:02 AM

Si mie imi place topicul asta de mor! Mai ca ma faceti sa ma apuc de agricultura.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#53 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 01 September 2011 - 03:06 PM

Vezi postareaLizura, la 25 August 2011 - 01:20 AM, a spus:

Ce topic frumos! Ce gradina productiva ai Maya! Probabil ai si mult spatiu? Tu o ingrijesti?
Va invidiez fetelor, eu traiesc in tara betoanelor.

Liz, în gradina de acasa pun doar verdeturi într-o parte, sau mai bine zis într-un colt... mai salbatic asa. Nu e de aratat.
Dar o sa-l curat si rearanjez, asa ca poate vi-l arat la anul :( În rest ceva gazon natural (adica cu papadie :( ), tuia, buxsi, flori si trei pomi. Un cires, un mar, si un visin.
În gradina din afara orasului am si un solar/sera. Nu profi, ci facuta de un constructor amator. Adica Dan the Builder, iar eu sînt asistenta lui personala, Maya. (Îi stiti pe Bob the Builder si Wendy? :( )
Da, hai sa nu va mai ametesc, deci Dan e cel harnic. Eu ud si recoltez... asa, ce e mai usor :( , în rest joc mahjong pe iphone sau ascult muzica în timp ce el elimina buruienile. Dupa ce se încalzeste si ajunge la bustul gol, nu mai joc mahjong, ci îl admir, ca mi-e drag :(

Nu am mult spatiu, dar destul cît sa scurmam olecuta prin pamînt. Am fost cam delasatori în ultima vreme, dar ne-am facut planuri pe anul viitor. Deci pazea, ca venim! :(


Vreau sa va spun ca, acum cît am fost plecati ne-a furat cineva dovleceii din gradina!!! Nu am cuvinte!
Totusi înainte de a pleca, am facut o supa buna si picanta cu bunatati din gradinuta noastra.

Aici reteta : Supa picanta de dovlecei si orez

Imagine atasata: monthly_09_2011/post-5-13148824012954.jpg
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#54 Useril este offline   W Mamadeus Paparotti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,263
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationKili-mangiamo

Postat 01 September 2011 - 04:36 PM

Cine stie cunoaste :( !

Oh, my garlic! - latra si batranul Paparotti impreuna cu cei trei catei de usturoi.

Perfectiunea mancarurilor tale a devenit previzibila :( , insa retetele tale sunt mereu surprinzatoare. :(

Imi lipseste uleiul de avocado, dar o mica lipsa nu m-a oprit pe mine niciodata. "Dunare daca n-aveam; Oltul Dunare-l faceam" :(

Aur, ai in farfurie!
De 24 de karate.
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare

#55 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 02 September 2011 - 01:26 AM

Vezi postareaW Mamadeus Paparotti, la 01 September 2011 - 04:36 PM, a spus:

Cine stie cunoaste ;) !

Oh, my garlic! - latra si batranul Paparotti impreuna cu cei trei catei de usturoi.

Perfectiunea mancarurilor tale a devenit previzibila :D , insa retetele tale sunt mereu surprinzatoare. :D

Imi lipseste uleiul de avocado, dar o mica lipsa nu m-a oprit pe mine niciodata. "Dunare daca n-aveam; Oltul Dunare-l faceam" :)

Aur, ai in farfurie!
De 24 de karate.


Uleiul de avocaado îl poti înlocui cu succes, cu orice alt ulei care-ti place :)
Multumesc pentru cuvintele frumoase, si pentru inspiratia pe care ne-o oferi în bucatarie! :D
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#56 Useril este offline   Lizura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 866
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationcrywolf

Postat 02 September 2011 - 09:16 PM

Vezi postareaMaya, la 01 September 2011 - 03:06 PM, a spus:

Vezi postareaLizura, la 25 August 2011 - 01:20 AM, a spus:

Ce topic frumos! Ce gradina productiva ai Maya! Probabil ai si mult spatiu? Tu o ingrijesti?
Va invidiez fetelor, eu traiesc in tara betoanelor.

Liz, în gradina de acasa pun doar verdeturi într-o parte, sau mai bine zis într-un colt... mai salbatic asa. Nu e de aratat.
Dar o sa-l curat si rearanjez, asa ca poate vi-l arat la anul :-* În rest ceva gazon natural (adica cu papadie :P ), tuia, buxsi, flori si trei pomi. Un cires, un mar, si un visin.
În gradina din afara orasului am si un solar/sera. Nu profi, ci facuta de un constructor amator. Adica Dan the Builder, iar eu sînt asistenta lui personala, Maya. (Îi stiti pe Bob the Builder si Wendy? :P )
Da, hai sa nu va mai ametesc, deci Dan e cel harnic. Eu ud si recoltez... asa, ce e mai usor :P , în rest joc mahjong pe iphone sau ascult muzica în timp ce el elimina buruienile. Dupa ce se încalzeste si ajunge la bustul gol, nu mai joc mahjong, ci îl admir, ca mi-e drag :P

Nu am mult spatiu, dar destul cît sa scurmam olecuta prin pamînt. Am fost cam delasatori în ultima vreme, dar ne-am facut planuri pe anul viitor. Deci pazea, ca venim! :P


Vreau sa va spun ca, acum cît am fost plecati ne-a furat cineva dovleceii din gradina!!! Nu am cuvinte!
Totusi înainte de a pleca, am facut o supa buna si picanta cu bunatati din gradinuta noastra.

Aici reteta : Supa picanta de dovlecei si orez

Imagine atasata: monthly_09_2011/post-5-13148824012954.jpg

Draga mea ce conteaza ca e coltisor, conteaza ca plantezi ceva acolo:) arata-ne macar solarul cind o fi timpul.
Imi pare rau sa aud ca v-au furat recolta, dar macar ai apucat sa faci supa de dovlecei. Pare de-a dreptul dietetica si gustoasa!
Eu am in frigi una de cartofiori cu dovleci, orez, rosii, morcovi si dreasa cu ou si smintina, dar cind o termin o fac si eu pe asta picanta de dovleci musai. La noi e super cald ca a venit musonul si mincam numai fructe si supe.
Imagine postata
Imagine postata

#57 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 04 November 2011 - 01:45 PM

Din ultima tura de cartofi, productie proprie :floare:

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-5-13204066122746.jpg

O parte din ei, au acompaniat o bibilica la cuptor. Lecker :floare:

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-5-13204070947493.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-5-13204071045048.jpg

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#58 Useril este offline   petunie 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,817
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDeutschland

Postat 15 July 2012 - 07:48 PM

Ia sa duc eu sus topicul asta,ca si-asa incepe sezonul recoltelor.
Am cules ieri prima tura de fasole.M-am minunat cand am vazut ce multa e!
Am gatit astazi o portie,am pus o punga in congelator si i-am dat ieri si unei vecine o pungutaImagine postata .Mama ce buna e,am mancat ieri asa cruda,tare bunuta si crocanta .

Asadar,fasole :

Imagine atasata: monthly_07_2012/post-59-13423743118945.jpg

Am gatit-o simplu,am dunstuit-o in putin unt cu putin usturoi,am adaugat doi stropi de apa si niste smantana pt frisca,am lasat-o sa dea cateva clocote apoi am sarat,am adaugat ceapa ciorii si patrunjel(tot din gradina) si gata.Am servit-o alaturi de peste,amestec de legume cumparate si ciuperci.

Imagine atasata: monthly_07_2012/post-59-13423743138472.jpg

Imagine atasata: monthly_07_2012/post-59-13423743156195.jpg
Manchmal ist weniger einfach mehr....

#59 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 15 July 2012 - 08:11 PM

ce fasole frumoasa, Petunico!
si mi-ai dat si idei, cu oleac' de smantana n-am facut nicodata, merci!

#60 Useril este offline   petunie 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,817
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDeutschland

Postat 15 July 2012 - 08:22 PM

Vezi postareamoatza, la 15 July 2012 - 08:11 PM, a spus:

ce fasole frumoasa, Petunico!
si mi-ai dat si idei, cu oleac' de smantana n-am facut nicodata, merci!


Ma bucur ca ti-am dat idei :thumleft:
Fasolea e tare faina si mai am cel putin doua recolte de cules,dupa cum am vazut ieri cata mai e .

Abia astept sa se faca si soiul ala mai lat si restul legumelor ce le mai am pe acolo
Manchmal ist weniger einfach mehr....

Arata acest topic


  • 6 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi