[any_annette]

Reteta am ochit-o mai demult aici http://www.cookaroun...ad.php?t=114697

Poate fi mancata ca atare sau folosita ca blat, taiata si umpluta cu nutela, creme de ciocolata, etc.

E foooarte moale, umed, nu e sec absolut deloc.


Edit Inlocuind laptele cu lapte de soia, poate fi mancata si de cei alergigi la lactoziu.

Ingrediente:
200 gr de faina
250 gr de zahar
75 gr de cacao amara
450 gr de lapte
40 gr de ulei de floarea soarelui
un plic de praf de copt

Am amestecat intr-un castron faina, zaharul, cacaoa, praful de copt.





Am adaugat laptele si uleiul, am amestecat bine si am turnat intr-o tava unsa cu unt si presarata cu cacao iar pe fundul tavii am pus hartie de copt.



Am dat la cuptor la 160 de grade pentru 40 de minute

[any_annette]

Sectiuni

[any_annette]

Azi, dupa pranz, cu crema facuta la termomix (un fel de crema de patiserie)

[Adriana]

Nebunie pura

[any_annette]

Adriana, la 10 November 2011 - 11:30 PM, a spus:

Nebunie pura

Destrabalare !

[Daneza13]

Excelent ca blat !!! Multumesc pentru reteta si pentru link ...am preparat varianta cu ciocolata de acolo, pentru ca nu aveam suficienta cacao. L-am facut sub forma de prajitura, ca si crema am folosit Mousse-ul de ciocolata alba al Mayei. Si-a iesit o nebunie ciocolatoasa. Mai mult ca sigur ca voi incerca si alte variante...cu nuci, cu portocale...

Imagini atasate

• 

[any_annette]

Ma bucur ca l-ai incercat si mai ales ca ti-a placut .
Tu esti o specialista in materie de dulciuri, deci o garantie!
Eu azi l-am terminat si in momentul in care am mancat ultima felie, am scos ingredientele din dulap si l-am facut din nou, sa fie gata pentru maine dimineata.
Eu as vrea sa fac o crema ganache de ciocolata, chiar daca ne place mult si crema de vanilie.

Edit m-am luat cu vorba si am uitat sa-ti zic ca ti-a iesit minunat !

[any_annette]

Am descarcat si pozele din seara asta

[sorinadaniela]

Am facut-o aseara... ma tin departe de ea, nu de alta dar mai e o bucatica si parca as vrea sa o am pt maine la micul dejun. Asta daca populatia nu mi-o da gata in dupa amiaza asta.
Buna rau... seamana la nebunie cu negresa pe care ne-o facea mama cand eram mici. O bunatate!
A, bine-inteles ca eu am monticizat-o. In loc de:
- 200g faina am pus 100g faina integrala si 100g tarate de ovaz
- 250g zahar am pus 150g fructoza (data viitoare cred ca am sa pun mai putin)
- 450g lapte cu lapte monti (smantana diluata cu apa).
Si gata, in rest am respectat reteta.
Nu stiu daca am timp in seara aceasta sa o refac, ca am o reuniune (de fapt doua) cu parintii. Cred ca-i mai bine asa. E asa de buna ca iar o pap pe toata. Au apreciat-o si mofturosii mei.

Multumesc mult Anny! Tot ce am furat de la tine a devenit o obisnuinta in casa noastra. De abia astept sa o incerc si pe cea cu dulceata.

[any_annette]

sorinadaniela, la 16 November 2011 - 03:23 PM, a spus:

Am facut-o aseara... ma tin departe de ea, nu de alta dar mai e o bucatica si parca as vrea sa o am pt maine la micul dejun. Asta daca populatia nu mi-o da gata in dupa amiaza asta.
Buna rau... seamana la nebunie cu negresa pe care ne-o facea mama cand eram mici. O bunatate!
A, bine-inteles ca eu am monticizat-o. In loc de:
- 200g faina am pus 100g faina integrala si 100g tarate de ovaz
- 250g zahar am pus 150g fructoza (data viitoare cred ca am sa pun mai putin)
- 450g lapte cu lapte monti (smantana diluata cu apa).
Si gata, in rest am respectat reteta.
Nu stiu daca am timp in seara aceasta sa o refac, ca am o reuniune (de fapt doua) cu parintii. Cred ca-i mai bine asa. E asa de buna ca iar o pap pe toata. Au apreciat-o si mofturosii mei.

Multumesc mult Anny! Tot ce am furat de la tine a devenit o obisnuinta in casa noastra. De abia astept sa o incerc si pe cea cu dulceata.

Multumesc Sorina !
Ma bucur tare mult Sorina ca ai adaptat-o si ai facut-o Monti sa te poti bucura si tu de ea !
Eu am facut-o de 2 ori una dupa alta, la cererea sotului care-i tare ciocolatos.

[sorinadaniela]

De ce-mi era frica nu am scapat... au venit fetele de la scoala si au halit tot. Asa ca nu-mi ramane altceva de facut decat sa o mai fac inca o data. Daca voi mai fi in stare de ceva in seara asta am sa o fac, daca nu ramane pe maine.
Eu iti multumesc tie!

[any_annette]

sorinadaniela, la 16 November 2011 - 05:58 PM, a spus:

De ce-mi era frica nu am scapat... au venit fetele de la scoala si au halit tot. Asa ca nu-mi ramane altceva de facut decat sa o mai fac inca o data. Daca voi mai fi in stare de ceva in seara asta am sa o fac, daca nu ramane pe maine.
Eu iti multumesc tie!

Spor la treaba !

[sorinadaniela]

Mutumesc!
Am facut din nou aseara, una monti pt mine di una pt marele bobor. De fapt din compozitia normala care ai dat-o tu am facut doua checulete. Unul l-am dus azi la munca (s-au batit ca turcii pe el) si unul a ramas acasa pt fameleon. Au dat gata jumatate din el azi dimineata la micul dejun.
A, si pt ei am folosit faina integrala... spre rusinea mea nu mai am faina alba prin casa. Zaharul se mai lipeste de mana mea din cand in cand, dar faina alba am si uitat prin ce rafturi mai este (vorba vine).
Iti multumesc din nou!

[any_annette]

sorinadaniela, la 18 November 2011 - 04:20 PM, a spus:

Mutumesc!
Am facut din nou aseara, una monti pt mine di una pt marele bobor. De fapt din compozitia normala care ai dat-o tu am facut doua checulete. Unul l-am dus azi la munca (s-au batit ca turcii pe el) si unul a ramas acasa pt fameleon. Au dat gata jumatate din el azi dimineata la micul dejun.
A, si pt ei am folosit faina integrala... spre rusinea mea nu mai am faina alba prin casa. Zaharul se mai lipeste de mana mea din cand in cand, dar faina alba am si uitat prin ce rafturi mai este (vorba vine).
Iti multumesc din nou!

Cu placere Sorina ma bucur tare mult ca l-ai refacut si ca nu l-ai mancat singura , eu trebuie sa fac ceva pe maine dimineata, sa vedem poate un tort de mere, nu stiu, tre' sa ma mai gandesc.

[sorinadaniela]

Spor la treaba!

[any_annette]

sorinadaniela, la 18 November 2011 - 06:13 PM, a spus:

Spor la treaba!

Deci al meu sot a zis ca iar vrea tort de ciocolata pe maine la micul dejun .
Am scos ingredientele din dulap si am doar 22 de gr de cacao . Asta e. Tre' sa ma gandesc la altceva.

[sorinadaniela]

Inlocuieste cu ciocolata rasa.

[any_annette]

sorinadaniela, la 19 November 2011 - 04:08 PM, a spus:

Inlocuieste cu ciocolata rasa.

Sorina, am inlocuit cu tort de mere (de data asta) !

[dorateo]

Am facut prajitura de post, am inlocuit laptele cu lapte de soia. Nu am poze ...dar a iesit super!

[any_annette]

dorateo, la 19 November 2011 - 09:01 PM, a spus:

Am facut prajitura de post, am inlocuit laptele cu lapte de soia. Nu am poze ...dar a iesit super!

Dorateo ma bucur mult ca ti-a placut, urmatoarea o fac si eu tot cu lapte de soia !
Eu am mai facut alte dulciuri cu lapte de soia, crema de patiserie, etc si nici nu se simte diferenta, are acelasi gust prajitura ca si cu laptele de vaca.