Forum Culinar: Chocolate crinkles - Forum Culinar

Salt la continut

  • 11 Pagini +
  • « Prima
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Chocolate crinkles biscuiti cu ciocolata (super ciocolatosi)

#61 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 28 November 2011 - 11:27 PM

Vezi postareagloxinia, la 28 November 2011 - 10:58 PM, a spus:

Am compozitia dubla in frigider deja. Totusi ma bantuie o intrebare: peste mixul de oua si zahar din robot se adauga cioco topita calda sau se raceste? Asta ma framanta acu cateva minute si am zis ca fie ce-o fi :love7: Am pus cioco calda. De nu a fi bine, oi vedea maine. Dreg eu cumva busuiocul :occasion14:)


Eu am facut asa: am pus la robot ouale si zaharul si in timpul asta am topit ciocolata si-apoi am turnat-o. Deci n-am lasat-o la racit.

#62 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 29 November 2011 - 01:06 AM

nici eu n-am racit-o, am turnat direct. nu s-a intamplat nimic nici la mine.

#63 Useril este offline   Nasha 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 88
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationAuckland - NZ

Postat 29 November 2011 - 01:53 AM

Vezi postareaAngel, la 29 November 2011 - 01:06 AM, a spus:

nici eu n-am racit-o, am turnat direct. nu s-a intamplat nimic nici la mine.


ce faci Darkelina ? faci minunatii ptr bebelusiile tale?

Any_Annette,ai facut bunatati, "esti pedepsita!" te copiaza populatia! :occasion14:

Te copiez si eu soon very soon. Ma bate gindul sa pun in juma de cantitate ceva cafea pe post de esenta de vanilie, sau .!?...vad eu, cafea sa fie, nu ness.
pe ale voastre din paginile anteripare le-am halit deja!

#64 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 29 November 2011 - 09:38 AM

Nu am iesit din casa ca ma enerva vremea ,ploaie , vant , asa ca am trimis sotul cu indicatii de rigoare ...ciocolata "din aia" cu hartie de culoarea aia , in raftul ala , la magazinul acela .Buun , luat ciocolata cu 74% cacao , buna . Aseara am facut aluatul , acum e in frigider , asteapta sa-mi beau eu cafeaua. Dar e atat de tare , mi-e teama sa nu rup lingurita in el ... :D Vin mai tarziu cu dovezi clare .

Edit : sa vin cu dovada

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-780-13225594247449.jpg

Eu cred ca am exagerat putin cu zaharul pudra , trebuia sa scutur putin , mi se pare cam mult .In rest , super buni.Am pus esenta de portocale in loc de esenta de vanilie .

#65 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 29 November 2011 - 12:15 PM

Vezi postareaNasha, la 29 November 2011 - 01:53 AM, a spus:


Any_Annette,ai facut bunatati, "esti pedepsita!" te copiaza populatia! :D

Te copiez si eu soon very soon. Ma bate gindul sa pun in juma de cantitate ceva cafea pe post de esenta de vanilie, sau .!?...vad eu, cafea sa fie, nu ness.
pe ale voastre din paginile anteripare le-am halit deja!


Te astept Nasha :D !
Sau lichior de cafea poate ar merge ?


Vezi postareaizuk, la 29 November 2011 - 09:38 AM, a spus:

Nu am iesit din casa ca ma enerva vremea ,ploaie , vant , asa ca am trimis sotul cu indicatii de rigoare ...ciocolata "din aia" cu hartie de culoarea aia , in raftul ala , la magazinul acela .Buun , luat ciocolata cu 74% cacao , buna . Aseara am facut aluatul , acum e in frigider , asteapta sa-mi beau eu cafeaua. Dar e atat de tare , mi-e teama sa nu rup lingurita in el ... :P Vin mai tarziu cu dovezi clare .

Edit : sa vin cu dovada


Eu cred ca am exagerat putin cu zaharul pudra , trebuia sa scutur putin , mi se pare cam mult .In rest , super buni.Am pus esenta de portocale in loc de esenta de vanilie .


Da Izuk ai facut bine ca i-ai dat indicatii sotului tau pentru ca e foarte importanta ciocolata.
Eu ieri am fost la ceva cumparaturi si mi-am facut provizii de ciocolata, sa am acolo in orice moment :P .

Ei daca au fost super buni.....e bineeee!!
Eu esenta nu am pus chiar deloc ca nu aveam nimic prin casa si de obicei am din fiecare cate 2 fiole :P .

#66 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 29 November 2011 - 12:39 PM

merg facuti cu ciocolata cu lapte de buna calitate. prietena mea a facut cu ce a avut in casa si au iesit super si asa mi-a zis. eu prefer cioco neagra oricum, cu cat mai amara cu atat mai bine.

#67 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 29 November 2011 - 12:42 PM

Vezi postareaNasha, la 29 November 2011 - 01:53 AM, a spus:

Vezi postareaAngel, la 29 November 2011 - 01:06 AM, a spus:

nici eu n-am racit-o, am turnat direct. nu s-a intamplat nimic nici la mine.


ce faci Darkelina ? faci minunatii ptr bebelusiile tale?

Any_Annette,ai facut bunatati, "esti pedepsita!" te copiaza populatia! :violent6:

Te copiez si eu soon very soon. Ma bate gindul sa pun in juma de cantitate ceva cafea pe post de esenta de vanilie, sau .!?...vad eu, cafea sa fie, nu ness.
pe ale voastre din paginile anteripare le-am halit deja!



ce sa fac Nasha? prefer sa manance ce le fac eu decat de cumparat. :71:

#68 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 29 November 2011 - 12:46 PM

Vezi postareaAngel, la 29 November 2011 - 12:39 PM, a spus:

merg facuti cu ciocolata cu lapte de buna calitate. prietena mea a facut cu ce a avut in casa si au iesit super si asa mi-a zis. eu prefer cioco neagra oricum, cu cat mai amara cu atat mai bine.



Multumim de pont!
Si eu o prefer pe cea amara, de fapt ne place la amandoi, al meu zice intotdeauna ca ciocolata amara e ciocolata

#69 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 29 November 2011 - 09:37 PM

Heloo! Remember me? ;)
Am fost la shoping aseara la peny si am luat cioco neagra. Si acasa am vazut ca e 50% doar!!! Asa ca am facut cu ea si a iesit minunat! ;) Poate cam dulci, darrrrrr foarte buniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.
Vin cu dovada:

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-20-13225952513619.jpg

Si astia pusi de-o parte:

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-20-1322595340423.jpg

sa vedem cum rezista pana la Craciun. Si daca rezista :(()) Oricum mai fac o tura ca prea buni sunt. Si ati vazut ca din prima i-am facut la dublu.... ;))

Merci Any pentru reteta!!!!
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#70 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 29 November 2011 - 10:00 PM

Vezi postareagloxinia, la 29 November 2011 - 09:37 PM, a spus:

Heloo! Remember me? ;)
Am fost la shoping aseara la peny si am luat cioco neagra. Si acasa am vazut ca e 50% doar!!! Asa ca am facut cu ea si a iesit minunat! :(( Poate cam dulci, darrrrrr foarte buniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.
Vin cu dovada:

Si astia pusi de-o parte:

sa vedem cum rezista pana la Craciun. Si daca rezista ;))) Oricum mai fac o tura ca prea buni sunt. Si ati vazut ca din prima i-am facut la dublu.... ;))

Merci Any pentru reteta!!!!


Yessssss ;) !
Ti-au iesit foarte bine, aratosi, au crapat asa cum trebuie.
Eu ii fac de Craciun, m-am decis portie tripla ;) si o sa-i fac cu vreo 2 zile inainte, parca e prea devreme de pe-acuma, nici nu stiu daca se pastreaza asa de mult.
Cu placere Gloxi, ma bucur ca i-ai incercat!

#71 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 29 November 2011 - 10:27 PM

Va spun eu daca rezista sau nu. Ca am ascuns cutia inimioara :lol:))
Oricum in fiecare an de pe la 1 dec fac biscuitii Adrianei si stau de minune pana la Craciun. nu vad de ce nu ar sta si astia.
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#72 Useril este offline   monatibi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 153
  • Inregistrat: 15-February 11
  • Locationconstanta

Postat 29 November 2011 - 10:56 PM

arata super bine biscuiti astia si la cite incercari ati facut tote cred ca ii fac si eu

#73 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 30 November 2011 - 03:02 AM

Vezi postareagloxinia, la 29 November 2011 - 10:27 PM, a spus:

Va spun eu daca rezista sau nu. Ca am ascuns cutia inimioara :)))
Oricum in fiecare an de pe la 1 dec fac biscuitii Adrianei si stau de minune pana la Craciun. nu vad de ce nu ar sta si astia.


Perfect :lol: !

Vezi postareamonatibi, la 29 November 2011 - 10:56 PM, a spus:

arata super bine biscuiti astia si la cite incercari ati facut tote cred ca ii fac si eu


Pai daca ti-au facut cu ochiul neaparat trebuie incercati :D !

#74 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 01 December 2011 - 01:01 AM

Facut, cu cioco din rezerva casei. data aviitoare iau din cea mai neagra :D,
scuzati si poza nereusita...dar nu mai am ce poza , ca am dus bilele la biroul orchestrei si au ...disparut rapid :notworthy:

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_11_2011/post-16-13226940212427.jpg


#75 Useril este offline   Nasha 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 88
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationAuckland - NZ

Postat 01 December 2011 - 02:10 AM

:notworthy: mi -nu -nati.
am pus cafea tare tare tare dar doar o lingura, mergea mai mult, ca sa nu mai zic de idea cu lichiorul de cafea ( n-aveam oricum); da cred ca un pic de lichior le-ar da o aroma de Craciun, ca aspectul e ..vorba aceea tare Christmasy :D

A! era sa uit: le-am tinut 1 minut in plus sau chiar 1 1/2 in plus( inca am temeri legate de aragazul meu cel nou :D ) dar e clar ca NU era nevoie, deci NU overcook!

data viitoare ii tin fix 9min.

:D any annette

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_12_2011/post-136-13226978781081.jpg


#76 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 01 December 2011 - 02:47 AM

Vezi postareastella, la 01 December 2011 - 01:01 AM, a spus:

Facut, cu cioco din rezerva casei. data aviitoare iau din cea mai neagra ;),
scuzati si poza nereusita...dar nu mai am ce poza , ca am dus bilele la biroul orchestrei si au ...disparut rapid :D


Woowww au gustat si domnii muzicisti ciocolatosii!
Stella ma bucur ca au placut :notworthy: !
Ai pus mai putin zahar pudra, asa-i?

Vezi postareaNasha, la 01 December 2011 - 02:10 AM, a spus:

:D mi -nu -nati.
am pus cafea tare tare tare dar doar o lingura, mergea mai mult, ca sa nu mai zic de idea cu lichiorul de cafea ( n-aveam oricum); da cred ca un pic de lichior le-ar da o aroma de Craciun, ca aspectul e ..vorba aceea tare Christmasy :P

A! era sa uit: le-am tinut 1 minut in plus sau chiar 1 1/2 in plus( inca am temeri legate de aragazul meu cel nou ;) ) dar e clar ca NU era nevoie, deci NU overcook!

data viitoare ii tin fix 9min.

:D any annette



Trebuie neaparat sa fac si eu un experiment cu ceva lichior, vad eu.
Da Nasha, trebuie sa ramana moi inauntru. Eu am stat in continuu cu ochii pe cuptor si pe ceas cand i-am facut.

Nici nu stiti ce ma bucur ca i-ati facut, e o reteta care merita incercata, de altfel ce impartasesc cu voi e probat tot timpul si aprobat intai de noi acasa :D .

#77 Useril este offline   Carpatica 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 164
  • Inregistrat: 02-July 10
  • LocationIn vestul vestului

Postat 01 December 2011 - 03:00 AM

I-am pregatit ieri si i-am modelat si copt astazi. Mi-a venit sa mananc din aluat in timp ce-i modelam, asa de bine mirosea. Ca sa nu mai vorbesc de mirosul raspandit in toata casa cand i-am scos din cuptor. Foarte ciocolatosi! Mie mi se pare ca seamana la gust si la consistenta cu negresele (brownies) de foarte buna calitate.

Merci de reteta!



Iata si dovada mea:

Imagine atasata: monthly_12_2011/post-684-13227008768207.jpg

#78 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 01 December 2011 - 03:04 AM

Vezi postareaCarpatica, la 01 December 2011 - 03:00 AM, a spus:

I-am pregatit ieri si i-am modelat si copt astazi. Mi-a venit sa mananc din aluat in timp ce-i modelam, asa de bine mirosea. Ca sa nu mai vorbesc de mirosul raspandit in toata casa cand i-am scos din cuptor. Foarte ciocolatosi! Mie mi se pare ca seamana la gust si la consistenta cu negresele (brownies) de foarte buna calitate.

Merci de reteta!

Iata si dovada mea:



Ce frumosi sunt, ai facut si bradul? Deci nu-s singura care l-a facut :notworthy: ?
Da, ciocolatosi la maxim pentru pofticiosi ciocolatosi :D !
Cu placere Carpatica!

#79 Useril este offline   Carpatica 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 164
  • Inregistrat: 02-July 10
  • LocationIn vestul vestului

Postat 01 December 2011 - 03:20 AM

Hahahaha! Si pentru ca era prea liniste in casa in timp ce postam pozele de mai sus, m-am dus sa vad unde mi-e feciorul, si iata ce facea dumnealui:

Imagine atasata: monthly_12_2011/post-684-1322702015389.jpg

Imagine atasata: monthly_12_2011/post-684-13227020366176.jpg

S-a urcat pe scaun, de acolo pe masa, si s-a infruptat cu un biscuite de ciocolata! Bine ca nu mi i-a inceput pe toti, cum ii place sa faca. Dar cred ca i-a placut atat de tare incat nu s-a indurat sa-l lase pe primul din mana pana nu l-a mancat pe tot. Cand m-a vazut ca vin, si-a bagat repede suzeta in gura, ceva de genul "nici ciocolata n-am mancat, nici gura nu-mi miroase..." :-)

#80 Useril este offline   Carpatica 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 164
  • Inregistrat: 02-July 10
  • LocationIn vestul vestului

Postat 01 December 2011 - 03:25 AM

Vezi postareaany_annette, la 01 December 2011 - 03:04 AM, a spus:

Ce frumosi sunt, ai facut si bradul? Deci nu-s singura care l-a facut :notworthy: ?
Da, ciocolatosi la maxim pentru pofticiosi ciocolatosi :D !
Cu placere Carpatica!


Da, Any, am facut si bradul. Aici se face bradul imediat dupa Thanksgiving, deci in ultimul weekend din Noiembrie si se desface imediat dupa Craciun, dar noi am adoptat amandoua culturile, deci il facem la sfarsit de Noiembrie ca la americani (atunci incepem sa ascultam si colinde la radio si peste tot de altfel) si il desfacem la sfarsit de Ianuarie ca la romani. In felul asta ne bucuram mai mult de atmosfera de sarbatoare.

Arata acest topic


  • 11 Pagini +
  • « Prima
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi