Forum Culinar: Reţete detox - Forum Culinar

Salt la continut

  • 103 Pagini +
  • « Prima
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Reţete detox

#381 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,045
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 30 March 2012 - 11:32 PM

un documentar excelent despre nutriţie şi detox, in engleză şi netitrat. se mai poate viziona gratis numai pînă mîiine la miezu nopţii (pe fusul american)

hungry for change

#382 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 31 March 2012 - 01:25 AM

Vezi postareaDexter, la 30 March 2012 - 11:32 PM, a spus:

un documentar excelent despre nutriţie şi detox, in engleză şi netitrat. se mai poate viziona gratis numai pînă mîiine la miezu nopţii (pe fusul american)

hungry for change


L-am vazut si eu -foarte interesant! Mai ales pentru cei ce continua sa bea bauturi dietetice cu gandul ca nu ingrasa. Aspartamul e un mare ticalos.
Interesant faptul ca MSG-ul poate aparea sub o gramada de denumiri...
A cat is a friend fur-ever !

#383 Useril este offline   koral 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,485
  • Inregistrat: 01-January 10

Postat 31 March 2012 - 06:11 AM

Surprize-surprize!
Azi dimineata, ia ghiciti! Daaaaa, 52 de kilograme :)
Nu-i cereţi unei femei imposibilul. E capabilă să vi-l ofere!!!

#384 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 31 March 2012 - 07:03 AM

Woaw! Brava Koral! nu luni, ci chiar sambata ai atins targetul propus. super!
deci, ai dat jos 2 kg in prima sapt, parca ai incepaut sambata trecuta, nu? keep going! si eu in ziua in care am mancat guazetto de fructe de mare nu am mai mancat nimic la cina, doar ceaiuri si apa, doar suc de la 1 greph am mai avut dimi

cred ca e ok cum a zis dex, daca ai o mica abatere, compensezi la cina cu rabdari prajite, sau a doua zi
eu ieri +200 g, adica 59,6 kg
azi - 600g, adica 59,0 kg, pana acum 900 g saptamana asta (in 5 zile) mai am de asteptat pana luni dimi pt a face bilantul saptamanii 2.

ce invatati la cursul de artterapie? terapie prin arta? aplica-mi si mie te rog o sedinta :)

azi MD-pranz, frigarui de creveti (praf de usturoi, sare+piper) cu salata "verde":

Imagine atasata: monthly_03_2012/post-685-13331834336055.jpg


din alta seara creveti la tigaie cu fulgi de usturoi, sare+piper, acompaniati tot cu salata

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_03_2012/post-685-13331839575726.jpg


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#385 Useril este offline   koral 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,485
  • Inregistrat: 01-January 10

Postat 31 March 2012 - 07:11 PM

Dana, e un curs de terapie prin arte combinate pentru persoane cu nevoi speciale ( adulţi şi copii) dar merge aplicat foarte bine si celor cu probleme mai usoare, gen stres, depresii, stima de sine scăzută etc. Încă nu l-am terminat, mai avem şi mâine curs şi apoi examenul. E foarte multă informaţie, nu-ţi pot face un rezumat, că au fost abordate mai multe arte, am făcut şi exerciţii practice multe şi jocuri pe care le putem aplica beneficiarilor cu care lucrăm, m-am simţit excelent la curs. A fost ţinut de o doamnă psiholog din Bacău, cu pregătirea făcută în Anglia, ne-a impresionat foarte mult şi am învăţat foarte multe de la ea, inclusiv lecţii de viaţă. Ţine tu numai pumnii, că dau şi examen şi am o grămadă de învăţat ! :scratch:

Şi da, exact de o săptămână am început detoxul, mai continui, dar fără stresul zilnic al cântarului, chiar mă gândesc să încp să mă cântăresc la 2 zile.
Nu-i cereţi unei femei imposibilul. E capabilă să vi-l ofere!!!

#386 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 31 March 2012 - 09:15 PM

Vezi postareakoral, la 31 March 2012 - 07:11 PM, a spus:

Dana, e un curs de terapie prin arte combinate pentru persoane cu nevoi speciale ( adulţi şi copii) dar merge aplicat foarte bine si celor cu probleme mai usoare, gen stres, depresii, stima de sine scăzută etc. Încă nu l-am terminat, mai avem şi mâine curs şi apoi examenul. E foarte multă informaţie, nu-ţi pot face un rezumat, că au fost abordate mai multe arte, am făcut şi exerciţii practice multe şi jocuri pe care le putem aplica beneficiarilor cu care lucrăm, m-am simţit excelent la curs. A fost ţinut de o doamnă psiholog din Bacău, cu pregătirea făcută în Anglia, ne-a impresionat foarte mult şi am învăţat foarte multe de la ea, inclusiv lecţii de viaţă. Ţine tu numai pumnii, că dau şi examen şi am o grămadă de învăţat ! :thumleft:

Şi da, exact de o săptămână am început detoxul, mai continui, dar fără stresul zilnic al cântarului, chiar mă gândesc să încp să mă cântăresc la 2 zile.

Koral iti tin pumnii din tot sufletul, desi sunt sigura ca nu vei avea nici o apasare la examen! Nu te chinui io sa-mi faci rezumatul, ziceam daor asa ca o sedinta de relaxoterapie prin arta mi.ar fi binevenita, dar pt asta as putea poposi la muzeul de arta, sau sa ma uit la cateva oere pe net si sa ascult o muzica ambientala de relax... , nu-i asa?

Si acum on topic, azi la 17:30 cina, compsa din merluciu nordic + 1 cutie de rosii decojite, fulgi de usturoi uscat, sare, piper cayenne, pepperoncino si ceva ierburi uscate. Bunicel, dar nu ma mai satur. Azi dupa ce am mancat parca nu am mancat, am asa o pofta de branza si de ulei de masline... .


Imagine atasata: monthly_03_2012/post-685-13332212909138.jpg

asta seara voi manca portocale, am zis!

eu ma cantaresc zilnic si in afara de aceasta dieta. Asa imi dau seama imediat daca ceva nu imi prieste la silueta...
Mi s-a uscat pielea grav pe maini.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#387 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 31 March 2012 - 10:04 PM

Ieri slabisem 700 de grame, azi nu stiu, ca iar sunt in deplasare si n-am cantar, dar n-am prea mancat.
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#388 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 01 April 2012 - 09:29 AM

greutate stationara 59,0 Kg

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#389 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 01 April 2012 - 09:58 AM

Vezi postareaDexter, la 30 March 2012 - 11:32 PM, a spus:

un documentar excelent despre nutriţie şi detox, in engleză şi netitrat. se mai poate viziona gratis numai pînă mîiine la miezu nopţii (pe fusul american)

hungry for change

ce ati vazut voi la linkul ala? un promo de 3 min la film, sau a fost chiar filmul? filmul are doar 9 min si e asta?


mie cel mai tare pe care l-am vazut pana acum, mi se pare filmul asta:
http://www.youtube.c...feature=related\
a mai fost amintit pe alt topic de La-Chef-A

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#390 Useril este offline   W Mamadeus Paparotti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,263
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationKili-mangiamo

Postat 01 April 2012 - 01:19 PM

Mai detox acum decat un bors de urzici + stevie + leurda nu stiu ce poate fi ?!
Sunt reginele primaverii atat ca si savoare, cat si din punct de vedere medical.

Reteta: Apa clcotita + urzici + bors de tarate dat in doua clocote + dragavei (stevie) + leurda. Mai vreti si o capatana de usturoi frecat alifie cu sare? Eu mai vreau :floare:
Urzicile le las la la foc cam 5 minute (textura e si ea importanta), apoi completez cu borsul, arunc in oala si stevia si dupa un minut sting focul.
Am uitat de leurda?
Niet! O pun dupa ce am stins focul.
La fel si alifia de usturoi.
Daca ati avut macris salbatic puneti mai putin bors, caci macrisul e un excelent agent acidifiant natural.

Clorofila, Fibre, vitamine, antioxidanti, B-urile din bors si un gust inegalabil de primavara, de padure inmugurita.
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare

#391 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,045
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 01 April 2012 - 06:00 PM

dani, filmul ţine o oră jumate, dar acum nu se mai poate vedea pe gratis. am impresia că este produs de acelaşi grup care a făcut şi documentarul despre care spui tu.

maestre, vorbeşti de lucruri sfinte, la mine in sat urzicile se vînd ca ceai, cu suta de grame şi preţul aferent, leurda am văzut-o o singură dată la o fermă la ţară, iar stevie nu văzut niciodată. dar aş putea să fac ciorba cu apă, borş, usturoi şi pădure inmugurită :)

mîine ar fi bine să vă măsuraţi şi să raportaţi cîti centimetri v-au părăsit, pen'că în zilele cînd nu se pierd kg, se pierd centimetri.

#392 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 01 April 2012 - 11:05 PM

Asa voi face.
Maestre eu in aceeasi idee ca n-am chefff de carne azi, am facut mancare de stevie, este asa de simpla ca o poate face un copil de 8 ani, Am tocat doua legaturi de ceapa verde si cozile de la 4 legaturi de usturoi, la innabusit cu putina apa, cand s-au inmuiat am pus stevia bucatatita si am lasat la pana a scazut, cu bulion, sare si piper. Si gata! E tare buna!!
Dupa aia am facut frigarui cu ceapa, ca parca aia era permisa, daca nu, mi-am permis-o eu si salata verde.
Vedem maine!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#393 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 02 April 2012 - 12:02 AM

Vezi postareaDexter, la 01 April 2012 - 06:00 PM, a spus:


mîine ar fi bine să vă măsuraţi şi să raportaţi cîti centimetri v-au părăsit, pen'că în zilele cînd nu se pierd kg, se pierd centimetri.


tu citi cm ai pierdut si unde te-ai masurat ? :tongue3: ca pina acum ai dat raportul doar in grame ! :tongue3:

#394 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 02 April 2012 - 12:11 AM

Vezi postareaDaniella, la 31 March 2012 - 07:03 AM, a spus:


azi MD-pranz, frigarui de creveti (praf de usturoi, sare+piper) cu salata "verde":


din alta seara creveti la tigaie cu fulgi de usturoi, sare+piper, acompaniati tot cu salata


Daniella, astea sint portii de o persoana ? :tongue3:

mi se par enorm de multi creveti pt. un detox. desi sint slabi d.p.d.v. caloric, duc la cresterea colesterolului. :tongue3:

#395 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,045
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 02 April 2012 - 02:05 AM

Vezi postareaDexter, la 14 February 2012 - 07:17 AM, a spus:

pe lingă jos toxina! m-am ales şi cu o reducere a greutăţii de aproximativ 330g pe zi plus reduceri de pînă la 10 centimetri din circumferinţa anumitor părţi ale corpului

dana, cred că rataşi postarea asta, m-au părăsit in toal 21 de centimetri, între 2-6 cm de peste tot unde am măsurat, cea mai spectaculoasă fiind 10 cm in talie.

apropo de shrimp, da, conţine mai mult colesterol decît alte produse, dar nu sunt creveţii ăia care ne omoară. nu mă lansez in explicaţii elaborate că probabil aţi citit şi voi că fiecare celulă din corp poate produce colesterol iar ce absorbim din mîncare nu atinge 20%. un pic de stress ridică nivelul colesterolului mai mult ca 1 kg de creveţi.

#396 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 02 April 2012 - 01:58 PM

Vezi postareaDexter, la 02 April 2012 - 02:05 AM, a spus:

Vezi postareaDexter, la 14 February 2012 - 07:17 AM, a spus:

pe lingă jos toxina! m-am ales şi cu o reducere a greutăţii de aproximativ 330g pe zi plus reduceri de pînă la 10 centimetri din circumferinţa anumitor părţi ale corpului

dana, cred că rataşi postarea asta, m-au părăsit in toal 21 de centimetri, între 2-6 cm de peste tot unde am măsurat, cea mai spectaculoasă fiind 10 cm in talie.

apropo de shrimp, da, conţine mai mult colesterol decît alte produse, dar nu sunt creveţii ăia care ne omoară. nu mă lansez in explicaţii elaborate că probabil aţi citit şi voi că fiecare celulă din corp poate produce colesterol iar ce absorbim din mîncare nu atinge 20%. un pic de stress ridică nivelul colesterolului mai mult ca 1 kg de creveţi.


mi-a scapat pe motiv de lungime. ma obisnuisem cu prescurtarile matematice (cm), mea culpa ! :cheers:

Dex, 10 cm in talie la ca. 7 kg pierdute ? da' stiu ca ai strins bine cureaua ! B)

no offence, dar gindindu-ma la reactiile secundare de care pomeneai mai devreme, prefer totusi un detox de durata scurta (max. o saptamina :( ), mult mai lejer, stress free si un mod de alimentatie ceva in genul propus de Pisco. :(( e mai sanatos, iar rezultatele se vad pe haine. ori eu am intrat la apa, ori ele se largesc la spalat. :(

p.s. nush de ce aveam impresia ca la detox se incearca o curatare a singelui de toxine si implicit a ficatului. deja aici citesc ca lumea lupta pt. slabitul rapid. :crying:

#397 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 02 April 2012 - 02:13 PM

Dana, frigaruile alea de creveti ori parea mari, dar au fost minuscule =)) Sunt din creveciori de aia baby, mai mici decat doua falange de ale mele slabanoage de la degetul mic. Aia nu au fost multi, circa 200 g cu tot cu glazura de gheata (i-am cumparat congelati, spre rusinea mea nu am ajuns nicioadata sa iau produse de pescarie proaspata in perioada acestor 2 sapt), insa marturisesc ca am mancat si portii mai mari de creveti (De pana la 450 gr cu glazura si codita, cred ca vreo 300 g in netto).
Aproape in fiecare zi am avut creveti, deoarece pestele congelat nu ma satisface de nici un fel, chiar imi provoaca oarece sila... . Muschi de vita nu am gasit decat excesivv de scump 40 eur / kg argentinian, ala romanesc a disparut cu desavarsire din fata ochilor mei cand am fost la cumparaturi. Cu toate astea am luat un muschi de 1,8 kg, insa doar prima portie m-a satisfacut, pe celelalte nu le-am mai nimerit in sange.
Homar nu se pune problema, crab nici atat, piept de pui fara porcarii in el nu am gasit zilele astea, deci lista mea de carneturi a fost foarte restransa. La fel si de legumme: rosii, spanac, salata. Fructe doar portocala si grepfruit. Limitat de tot am avut meniul.
Au colesterol mare, dar din cel bun DHL parca. Recent s-a descoperit ca pana si ouale contin colesterol bun, deci nu mai sunt interzise la cei care au colesterolul rau marit.


Dex, nu m-am masurat deloc la cm, pentru ca nu am avut scula :tongue3: de masurat - centimetru. Oricum am purtat si niste pantaloni de slabit si am trantit si cate un namol de slabit / saptamana. Simt eu pe haine si se vede ca am scapat de burdihan in primul rand, nu complet, asa 1/3 ... deci eu linistit pot sa mai tin pana la sfarsitul anului, doar ca dupa cele 3 sapt o sa incep sa introduc in aceasta ordine: ulei ev, branzeturi/parmezan, alte legume si fructe decat cele din lista, miel (Ca doar vine pastele), restul fructelor de mare si alte sorturi de pesti, cand si cand un porc slab, ciocolata black (>70% cacao), smantana. Voi combina legumele intre ele, poate si fructele, sau cateodata carneturile. Sa incerc macar branzeturile sa nu le amestec prea des cu carne, desi la branzaturi mi se pare mai greu, ca simple nu prea ma atrag ... :rolleyes:
In vacante/delegatii/we si diverse iesiri o sa ma destrabalez/destabilizez cu prosciuto si alte mezeluri din cele bune (inclusiv salamuri si carnati uscati), paste, rizotto, pizza si vin. O sa mai scap la o portie de paste si acasa ... Dar daca am 2 mese pe zi in continuare fara excesele enumerate pentru destrabalare, cred ca o sa mai scad incet, incet ...
Inevitabil la pizza/pasta, ori prosciuto cu formaggio .. .sa nu scap in laturi cu combinatia de carne+ branza ... Nu os a ratez nici zuppa inglese, canollo, proffiterol, sau cine stie ce alt desert cand si cand ... :tongue3:

Sa scap si de saptamana asta, ca sunt tare plictisita, ca planul pe viitor l-am facut deja :snorting:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#398 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 02 April 2012 - 02:33 PM

Deci asa cum am spus, eu nu intentionam sa slabesc, detoxific, alea-alea. Doar ca am cazut in borcanul cu kimchi si nu m-am mai oprit! Si intrucat este o mancare consistenta plus tofu, nu am simtit nevoia de altceva. Asa mi-a picat fisa ca ar putea fi o reteta de detox.
In rest, nu m-am masurat ca nu gasesc centimetrul, ca m-am mutat acum 2 luni, inca nu gasesc toate in casa! Dar am strans sutienul la un alt rand de capse. Mananc ce vreau eu si-mi cere organismul, ieri am mancat cred o legatura de ceapa verde eu singura, ca iepurele. Nu mananc fructe, in 2 saptamani am mancat un fruct si ala era o banana, deci nu e pe lista. Nu beau ceai, nici cafea, nici smoothie, sucuri de fructe mai fur de la om, din cutie. Ce imi fac, imi fac supe pasate. Pentru ca-mi plac.
Dar am slabit 5 kile, si atata vreme cat sunt atatea verzituri, s-ar putea sa mai scad!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#399 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 02 April 2012 - 04:13 PM

Felicitari pentru kg pierdute, Zerda! Sper ca aveai nevoie ca nu pricep bine din ce spui!? in cat timp le-ai pierdut!? iti doresc sa nu le regasesti daca nu iti mai trebuie! In cat timp ai slabit si ce contine supa ta kimchi?
Supele pasate tu cum le faci? fara grasime deloc?
da, cu frunzaraia de primavara e usor de slabit in perioada asta a anului ...

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#400 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 02 April 2012 - 04:18 PM

eu ieri am mancat:
pranz la 12 jum, creveti cu salata (acestea au fost bune!) si seara pe la 18:30-19 file de cod (Congelat) cu spanac (asta mi s-a parut horror, deja nu mai suport, mai ales ca pestele congelat mi se pare groaznic! ...cat despre spanacul fiert sa nu mai vad ... ) Nici nu mai fac, sa vad sa ma descurc de altceva minus peste in afara de masa zilnica de creveti.

Koral, tu parca am vazut ca ai luat un peste bun? era proaspat? de unde si de care?

azi nici nu are rost sa mai raportez :rolleyes: , dupa ce ieri m-am hranit cu forta, precum cu doctorie, fara sa ma abat cu un cap de ata (doar caperele, dar aia am mai facut in primele zile pe cand slabeam), azi aveam plus 600 g. Avand in vedere ca nu am vizitat toaleta de vineri... o fi o explicatie ... , dar nu stiu de ce in we nu se intampla ... Scuzati detaliile :snorting:

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_04_2012/post-685-13333761426882.jpg
  • Imagine atasata: monthly_04_2012/post-685-13333762026299.jpg


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

Arata acest topic


  • 103 Pagini +
  • « Prima
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi