[raluca elena]

In ultimul timp:
- salata de vinete



- ardei umpluti cu ultimii ardei de la borcan pusi toamna trecuta, cu galuste de la supa imperiala





- porkolt de curcan, ca tot mi-a adus CorCor paprika





- supa de curcan cu galuste



- pulpe de curcan umplute dupa metoda PItt - ocazie cu care, Peter



- cioba de peste

[raluca elena]

Ahh, sa nu uit, flori de dovlecei umplute cu bacon si orez, la cuptor

Imagini atasate

• 

[Foxyy]

Geany si Raluca, felicitari!!! Ati facut niste mancaruri superbe!

[Geany]

Foxyy, la 05 July 2010 - 07:59 PM, a spus:

Geany si Raluca, felicitari!!! Ati facut niste mancaruri superbe!

Io'...Blee!!socrela sa traiasca...Abea so' atins'...Da o zis ca-i bun,o dat ''unda verde'!!!...Asa e ea de obicei nici nu gusta..Da acu' s-o indurat....

[Foxyy]

Am servit azi ultima transa de ciorba de gasca; simpla:



sau cu smantana!

[Adriana]

raluca elena, la 05 July 2010 - 06:14 PM, a spus:

Ahh, sa nu uit, flori de dovlecei umplute cu bacon si orez, la cuptor

Superbe sunt.

Aici e cald cald si iar cald

Asa ca:
grisine cu speck

prosciutto crudo si pepene galben

manzo cu rucola

salata mincata la restaurant saptamina trecuta si refacuta simbata: pe un pat de salata, fasole verde, rosii micute, masline taggiasche si file de macrou marinat

[Adriana]

Cous-cous rece
am amestecat cous-cous-ul prefiert inmuiat cu o cutie de fasole alba mica, citeva cepusoare in otet, o jumatate de ardei gras, citeva rosioare mici taiate, un borcanel de masline taggiasche, sare si ulei de masline extravirgin.

si rulade mici facute din manzo umplute cu cottage cheese amestecat cu o bucatica de brinza franceza cu usturoi si ierburi aromate si erba cipollina

[Geany]

Deci tarta alsaciana Maya Alsaciana Maya ,doar ca m-am jucat cu ea putin si s-a transformat in tarta Geany...

Deci piept de porc, condimentat,smantana,ceapa violeta...



In acest punct am ''gafat'',am pus ceapa in apa calda,scurs,condimentat cu ulei de masline sare piper,pus pe stratul de smantana cu putin parmigiano si cascaval ras...



A fost suupperr..



Deacum asa o fac...

[black_cat]

Mancare calda de fasole cu ton, dupa linkul dat de Stella si adaptata dupa amintiri si vremea de afara (caldura mare, monsher). Nu e spectaculos de aratoasa mancarea asta da e buna rau (cui ii place tonul si fasolea normalex)

[Geany]

Pizza Qatrostagioni Geany, un sfert cu ochiuri cu ouri''de taran,un sfert cu ciumberci'',altul cu salam picant,si ultimul cu branza ceapa si masline,,,




Optima ...

[FlorentinaG]

Ieri, orez cu ciuperci si patrunjel servit cu salata simpla de varza:

Azi, salata de rosii, ceapa, porumb, ton si patrunjel:

[FlorentinaG]

Cand am plecat azi de la serviciu am aflat ca voi avea musafiri asa ca a trebuit sa pregatesc cateva gustari la foc automat si cu ingredientele pe care le aveam prin frigider.Am facut pizza a carei baza a fost un aluat de foetaj, i-ar din restul de foetaj ramas am facut un fel de strudele cu sunca si branza.

[W Mamadeus Paparotti]

Un sufleu cu patru etaje din zucchini grillati pe tabla (cea pe care coc si ardeii) , urda de capra, smantana, oua, salam cu sunca, sare, piper verde, mult marar, nucsoara rasa si parmezan.
.

.

.
Familia - kiss the cook - l-a considerat epic, dar numai dupa ce mi-au reamintit ce am uitat sa pun in poze.
Felia de Blue Moon Cheese - gorgonzola mea homemade-facuta-n-casa

[FlorentinaG]

Astazi am gatit pentru musafiri:
Ciorba cu perisoare de curcan

Chftelute de curcan

Chiftele cu sos (fara piure "ca miroase a pamant" )

[W Mamadeus Paparotti]

FlorentinaG, la 10 July 2010 - 04:44 PM, a spus:

Chftelute de curcan
Chiftele cu sos

Chiftelutele tale sunt apetisante si ... lucioase in ambele versiuni

[Geany]

Draga Florentina ''nice,to meet you'''io's Geany,place mult ce faci tu acolo....Daca vede barbat-miu piftelele alea inebuneste ca-i una ditre mancarurile lui preferate...

Acu' nu va ''bligtizesc''cu banalitatile de:snitele de pui cu cartofi noi cu salata,cu (recidivat la cererea publicului)pastai prajite cu usturoi cu fripturica de pui,care cu ourile di' taran,si garnitura de castraveciori murati facuti de moi'',nici cu borsul de pui cu leustean,pastai si cartofi,taietei de casa si smantana multa multa(clar cu paine neagra,ardei iuti sau ceapa...)...

Dar v-am 'zbart' cu...:...''taaarraa'''!!!!

Borumb' meeiii!!!fiert frecat cu unt si sare,multa, multa(ashea vrea'mushchii lu' io')



Si copt ashishderea...Mai tata am crezut ca mor mancand...



Deci dau toate carnurile din lume pe destia' jur pe rosu'...

HI HI HI!!!

[Foxyy]

Geany, la 10 July 2010 - 06:57 PM, a spus:

Draga Florentina ''nice,to meet you'''io's Geany,place mult ce faci tu acolo....Daca vede barbat-miu piftelele alea inebuneste ca-i una ditre mancarurile lui preferate...
Acu' nu va ''bligtizesc''cu banalitatile de:snitele de pui cu cartofi noi cu salata,cu (recidivat la cererea publicului)pastai prajite cu usturoi cu fripturica de pui,care cu ourile di' taran,si garnitura de castraveciori murati facuti de moi'',nici cu borsul de pui cu leustean,pastai si cartofi,taietei de casa si smantana multa multa(clar cu paine neagra,ardei iuti sau ceapa...)...
Dar v-am 'zbart' cu...:...''taaarraa'''!!!!
Borumb' meeiii!!!fiert frecat cu unt si sare,multa, multa(ashea vrea'mushchii lu' io')
Si copt ashishderea...Mai tata am crezut ca mor mancand...
Deci dau toate carnurile din lume pe destia' jur pe rosu'...
HI HI HI!!!

Deci: sa fie clar si de dinainte stabilit! De mai vii cu papusoi fiert ori copt la interval, io te banez!!! Uite-asa! Ca-mi faci ciude! Si papusoii mai au mult si bine pe campurile astea pan' s-or coace!

[FlorentinaG]

W Mamadeus Paparotti, la 10 July 2010 - 05:03 PM, a spus:

Chiftelutele tale sunt apetisante si ... lucioase in ambele versiuni

Multumesc Shefu', pozele le-am facut afara, fara blitz, nu stiu de ce au iesit asa lucioase.

[FlorentinaG]

Geany, la 10 July 2010 - 06:57 PM, a spus:

Draga Florentina ''nice,to meet you'''io's Geany,place mult ce faci tu acolo....Daca vede barbat-miu piftelele alea inebuneste ca-i una ditre mancarurile lui preferate...

Acu' nu va ''bligtizesc''cu banalitatile de:snitele de pui cu cartofi noi cu salata,cu (recidivat la cererea publicului)pastai prajite cu usturoi cu fripturica de pui,care cu ourile di' taran,si garnitura de castraveciori murati facuti de moi'',nici cu borsul de pui cu leustean,pastai si cartofi,taietei de casa si smantana multa multa(clar cu paine neagra,ardei iuti sau ceapa...)...

Dar v-am 'zbart' cu...:...''taaarraa'''!!!!

Borumb' meeiii!!!fiert frecat cu unt si sare,multa, multa(ashea vrea'mushchii lu' io')

Si copt ashishderea...Mai tata am crezut ca mor mancand...

Deci dau toate carnurile din lume pe destia' jur pe rosu'...

HI HI HI!!!

Nice to meet you to, Geany
Si mie imi plac foarte mult mancarurile facute de tine, dar m-ai dat dat gata cu porumbul asta copt

[Geany]

Foxyy, la 10 July 2010 - 07:14 PM, a spus:

Geany, la 10 July 2010 - 06:57 PM, a spus:

Draga Florentina ''nice,to meet you'''io's Geany,place mult ce faci tu acolo....Daca vede barbat-miu piftelele alea inebuneste ca-i una ditre mancarurile lui preferate...
Acu' nu va ''bligtizesc''cu banalitatile de:snitele de pui cu cartofi noi cu salata,cu (recidivat la cererea publicului)pastai prajite cu usturoi cu fripturica de pui,care cu ourile di' taran,si garnitura de castraveciori murati facuti de moi'',nici cu borsul de pui cu leustean,pastai si cartofi,taietei de casa si smantana multa multa(clar cu paine neagra,ardei iuti sau ceapa...)...
Dar v-am 'zbart' cu...:...''taaarraa'''!!!!
Borumb' meeiii!!!fiert frecat cu unt si sare,multa, multa(ashea vrea'mushchii lu' io')
Si copt ashishderea...Mai tata am crezut ca mor mancand...
Deci dau toate carnurile din lume pe destia' jur pe rosu'...
HI HI HI!!!

Deci: sa fie clar si de dinainte stabilit! De mai vii cu papusoi fiert ori copt la interval, io te banez!!! Uite-asa! Ca-mi faci ciude! Si papusoii mai au mult si bine pe campurile astea pan' s-or coace!

Foxule alor mei:mama,papa,nu le-o prea placut ca zice a era prea dulce(nefacut)io' sincer le-am zis ca nush ce vb.io' am manacat de sa pocnesc mi-o placut mult tare,am promis sa le mai fac si cand s-o coace al nostru ''autohton''dar pana atunci de nu le-or place sa mi-l dea mie pe tot ca eu nu ma supar....