Postat 21 July 2010 - 02:09 PM
Trebuie sa spun cuiva:
Am facut cordon bleu FARA SCOBITORI !
Din greseala, cu gandul in alta parte am apucat sa dau pieptul de pui subtiat in folie de celofan prin aluatul gros pentru pane (faina, amidon, ou, bere, condimente si o idee de praf de copt). Am dat sa-l curat apoi mi-am dat seama ca daca ung PE INTERIOR feliile de piept de pui si sunca si las cam 2 cm liberi pe marginea cascavalului asezat in centru ansamblul se va sigila.
Yes!
In rest am dat prin faina, pane, si fulgi de porumb sfaramati am lasat 15 minute in congelator si am fript in ulei.
Nici un cordon bleu nu s-a desfacut, nici o molecula de cascaval nu a curs.
Si nici poze nu am facut.
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare