[adi_edi]

Ca tot mai ramasese tzatziki, am vrut sa fac o reteta noua cu cartofi, dar nu mi-a iesit ca erau cartofii prea fainosi, si cred ca i-am si fiert prea mult, asa ca trebuit sa improvizez ceva rapid ca eram in criza de timp. Am facut niste "placinte" cu ou, ceva condimente, daca aveam timp poate ma gandeam sa pun si ceva branza dar ramane pe alta data. Le-am dat un pic la cuptor, dupa aceea le-am pus sub grill. Cu sosul ala au fost minunate!

Imagini atasate

• 

[boni]

adi_edi, la 20 June 2021 - 10:47 PM, a spus:

Am facut si eu o data one-pot pasta dar parca nu mi-au placut prea tare, tu cum le-ai facut?

Astea cu sos de rosii ies mai bune in varianta clasica, cu pastele fierte separat, asa ca nu mai zic ce si cum.
Insa cele pe care le fac cu sos de branza imi plac mai mult "la gramada". Acolo fierb impreuna mazarea si pastele in lapte + apa, iar la sfarsit adaug branza, care face sos frumos cu zeama ramasa de la fiert. Cand mai fac pun poza.

[adi_edi]

boni, la 22 June 2021 - 01:15 PM, a spus:

adi_edi, la 20 June 2021 - 10:47 PM, a spus:

Am facut si eu o data one-pot pasta dar parca nu mi-au placut prea tare, tu cum le-ai facut?

Astea cu sos de rosii ies mai bune in varianta clasica, cu pastele fierte separat, asa ca nu mai zic ce si cum.
Insa cele pe care le fac cu sos de branza imi plac mai mult "la gramada". Acolo fierb impreuna mazarea si pastele in lapte + apa, iar la sfarsit adaug branza, care face sos frumos cu zeama ramasa de la fiert. Cand mai fac pun poza.

am sa incerc si eu cu branza.
Azi am facut iarasi supa de salata, la cererea telespectatorilor . Sotul a mancat doua portii, sa fie sigur ca se satura de data asta .

[any_annette]

Un pic de pui cu multe altele pe langa (cartofi, vinete, zucchine si rosii).
Pui marinat in ulei ev, vin alb, sucul de la o jumatate de lamaie si o jumatate de portocala, sos barbecue, usturoi proaspat, usturoi praf; paprika dulce, rozmarin cimbru si salvie proaspete, o ceapa taiata felii.

Aceasta postare a fost editata de any_annette: 23 June 2021 - 10:19 AM

[clau_ash]

anny_annette puiutul tau arata tare bine.

Eu am facut creier: pane si cu sos

[adi_edi]

any_annette, la 23 June 2021 - 10:16 AM, a spus:

Un pic de pui cu multe altele pe langa (cartofi, vinete, zucchine si rosii).
Pui marinat in ulei ev, vin alb, sucul de la o jumatate de lamaie si o jumatate de portocala, sos barbecue, usturoi proaspat, usturoi praf; paprika dulce, rozmarin cimbru si salvie proaspete, o ceapa taiata felii.

Si daca nu vedeam cine a pus poza, tot as fi stiut ! apetisant, ca de fiecare data !

clau_ash, la 24 June 2021 - 06:21 PM, a spus:

Eu am facut creier: pane si cu sos

Ah, cu asta m-ai lovit fix unde ma doare! aici n-am mancat niciodata creier, nici nu stiu unde as putea gasi . Am vazut a doua poza prima data pe telefon si am crezut ca e conopida ... pfff, acuma am alt motiv sa nu dorm ! azi noi am facut burittos dar n-am poze.

Aceasta postare a fost editata de adi_edi: 25 June 2021 - 04:59 AM

[adi_edi]

Quinoa + caponata la cuptor (reteta de pe forum) + creveti (congelati, de la supermarket, eu doar i-am bagat la cuptor )

Imagini atasate

• 

[mino]

Arată apetisant!

[clau_ash]

adi_edi arata tare bine ce ai pregatit.

[boni]

Nu prea se poate numi gatit, dar tot mancare e

Lipie cu pasta de branza cu verdeturi (am pus tot ce am avut prin curte: marar, busuioc, cimbru, telina, tarhon, rozmarin), somon afumat, ou fiert, branza framantata de capra, cu chimen, salata verde cu ceapa verde. Am pozat-o inainte de impachetare, sa se vada ce e inauntru

Aceasta postare a fost editata de boni: 30 June 2021 - 07:44 AM

[adi_edi]

Zilele trecute am facut o pasta de branza cu usturoi si marar, se face rapid si dispare la fel de rapid .

Si niste snitele, am facut vreo 20, dar unele erau chiar mici.

[mino]

Nu stiu ce mai găsiți voi dar eu azi am facut o ...branza! Ma rog abia am pus-o la scurs , nu am mai facut chestia asta de muuuuulți ani!

Imagini atasate

• 

[boni]

adi_edi, la 23 June 2021 - 01:21 AM, a spus:

boni, la 22 June 2021 - 01:15 PM, a spus:

...cele pe care le fac cu sos de branza imi plac mai mult "la gramada". Acolo fierb impreuna mazarea si pastele in lapte + apa, iar la sfarsit adaug branza, care face sos frumos cu zeama ramasa de la fiert. Cand mai fac pun poza.

am sa incerc si eu cu branza.
Azi am facut iarasi supa de salata, la cererea telespectatorilor . Sotul a mancat doua portii, sa fie sigur ca se satura de data asta .

Am venit cu pastele cu mazare si branza. Poza execrabila (ca am facut-o inainte de a infige furculita in ele, si era si intunecos afara), dar pastele facute asa imi plac de numa'. Mazarea are diferite culori pentru ca am cules-o in diferite stadii de coacere (ce s-a strans intr-o saptamana, la gradina).



Si am facut si ciorba de salata, TADAM!!! ca pofteam la ea de cand ai scris prima data, dar a trebuit sa gasesc un prilej cand nu-i acasa, la pranz, Maia mea, ca nu ii place. Ati mai pomenit copil sa nu-i placa ciorba de salata!?!?
Poza la fel de proasta, ca mereu uit de poza, si imi amintesc cand sunt cu lingura/furculita in mana.

[adi_edi]

boni, la 23 July 2021 - 01:31 PM, a spus:

Am venit cu pastele cu mazare si branza. Poza execrabila (ca am facut-o inainte de a infige furculita in ele, si era si intunecos afara), dar pastele facute asa imi plac de numa'. Mazarea are diferite culori pentru ca am cules-o in diferite stadii de coacere (ce s-a strans intr-o saptamana, la gradina).


Si am facut si ciorba de salata, TADAM!!! ca pofteam la ea de cand ai scris prima data, dar a trebuit sa gasesc un prilej cand nu-i acasa, la pranz, Maia mea, ca nu ii place. Ati mai pomenit copil sa nu-i placa ciorba de salata!?!?
Poza la fel de proasta, ca mereu uit de poza, si imi amintesc cand sunt cu lingura/furculita in mana.

uraaa ! nici copiii mei nu mananca . De aia faceam si eu rar ca numai eu mancam, dar se pare ca acum sotul a dat din nou de gustul ei si tot cere.

Acum mi-ai facut tu pofta cu mazarea ta ...

Aceasta postare a fost editata de adi_edi: 24 July 2021 - 12:56 PM

[adi_edi]

Ultima mancare din colectia toamna/iarna, ca a venit iarasi caldura si trecem pe salata.
De fapt si puiul a fost mancat impreuna cu salata de catre unii cetateni, numai eu mi-am adus aminte ca mai aveam niste varza calita (cica reteta nemteasca) din ziua precedenta asa ca am lasat salata pentru cina.

Imagini atasate

• 

[mino]

adi_edi, la 06 August 2021 - 04:35 AM, a spus:

Ultima mancare din colectia toamna/iarna, ca a venit iarasi caldura si trecem pe salata.
De fapt si puiul a fost mancat impreuna cu salata de catre unii cetateni, numai eu mi-am adus aminte ca mai aveam niste varza calita (cica reteta nemteasca) din ziua precedenta asa ca am lasat salata pentru cina.

Adi, aia rosie e varza calita? Nu am făcut niciodată mancare din varza rosie doar salată!

[adi_edi]

Mino, da, e varza rosie. Nici eu nu am facut pana acum, o cumparasem tot pentru salata dar m-am razgandit. Reteta e de pe blogul Laurei Laurentiu (daca dai cautare dupa "varza rosie calita" iti apare printre primele). Mie mi-a placut foarte mult, dar sotul iarasi a protestat, ca se simte scortisoara de la o posta si ca-i prea aromata si blablabla, eu m-am bucurat ca mi-a ramas mie . Am mai mancat o singura data varza rosie calita facuta de cumnata-mea, ea o facuse pare-mi-se cu magiun, daca-mi aduc bine aminte spunea ca reteta dupa care s-a inspirat cerea prune uscate.

[Adriana]

avea Maya idei cu varza rosie calita dupa care am facut si eu si mi-a placut mult, cre ca daca dai o cautare aici gasesti

[adi_edi]

Adriana, la 08 August 2021 - 11:32 AM, a spus:

avea Maya idei cu varza rosie calita dupa care am facut si eu si mi-a placut mult, cre ca daca dai o cautare aici gasesti

Sa stii ca am cautat dar de pe telefon (ma-nerveaza multe chestii pe telefon dar il car ma usor in bucatarie ), nu am gasit decat la index si linkul nu merge. Acuma ca-s pe computer am gasit-o si ma duc sa scriu si acolo ca e aproape la fel cu ce am facut eu.

[boni]

Pasta de avocado cu usturoi, frunze de busuioc si lamaie.