[Cristinica]

Eu tot caut butonul de Like aici 😃
Ce bine arata sarmalele rumenite in ulcica aia de lut 😍
Si piftia din picior, mniam! Doar cu mamaliga calda ❤

[mino]

Azi am incercat sa mănânc vinete, facute dupa reteta asta (sper sa se vada):
https://www.facebook...02991228291891/

Imagini atasate

• 

[adi_edi]

Arata foarte apetisant! Sa va fie de bine, sper ca s-au ridicat la inaltimea asteptarilor.

[boni]

mino, la 04 November 2021 - 12:09 PM, a spus:

Azi am incercat sa mănânc vinete, facute dupa reteta asta (sper sa se vada):

Se vede, se vede! Daca nu ma uitam credeam ca sunt doar felii de vinete parjite in tigaie, dar e mai complexa reteta. E ceva de lucru, dar cred ca merita



Eu nu am poze, doar va povestesc. Am facut, pentru prima data, varza rosie calita. Stiu ca e un subiect aici cu tema asta, dar eu nu am ajuns sa o fac pana acum. Foarte buna a iesit, desi e urata rau la culoare. Asta avem azi la pranz. Daca apuc, si nu uit, o si pozez.

[mino]

boni, la 04 November 2021 - 03:05 PM, a spus:

mino, la 04 November 2021 - 12:09 PM, a spus:

Azi am incercat sa mănânc vinete, facute dupa reteta asta (sper sa se vada):

Se vede, se vede! Daca nu ma uitam credeam ca sunt doar felii de vinete parjite in tigaie, dar e mai complexa reteta. E ceva de lucru, dar cred ca merita

Boni, nu mi s-a parut ca e mult de lucru. Mai mult a durat sa le las in apa cu sare, am decupat rapid interiorul, l-am taiat cubulete, am amestecat cu morcov ras, ou, boabe de porumb, patrunjel, sare ….si mergea piper dar cum am restrictie la orice picant, am zis pas. Prima serie am copt-o in tigaie cam putin, urmatoarele le-am facut la foc mai mic si au iesit mai bune. Sunt foarte satioase, nu s-a facut fum/miros la copt, pentru ca nu am pus ulei mult in tigaie. Mi-au placut dar cred ca erau mai bune daca puneam si ceva picant in ele.

[boni]

boni, la 04 November 2021 - 03:05 PM, a spus:

Eu nu am poze, doar va povestesc. Am facut, pentru prima data, varza rosie calita. Stiu ca e un subiect aici cu tema asta, dar eu nu am ajuns sa o fac pana acum. Foarte buna a iesit, desi e urata rau la culoare. Asta avem azi la pranz. Daca apuc, si nu uit, o si pozez.

N-am uitat de poza, doar ca de acum, pana la primavara, vor fi tot urate pozele, ca nu mai e lumina


Si am mai gasit o poza, la care mi-a placut combinatia de culori. E doar orez (galben) cu sfecla (rosie).

[adi_edi]

Azi am gatit ceva care, cica, ar fi dus la marea criza de branza din Finlanda . Macaroane cu branza, si cu inca vreo cateva ingrediente
Am inceput asa:

Am continuat asa:


Si-am incalecat pe-o sa
Si v-am spus povestea-asa:

Eu si fiu-meu am zis ca nu vedem motive de criza 😄, celorlalti le-a placut foarte mult. Am fost surprinsa de fiica-mea care a strambat din nas cand a vazut ciupercile, dar a lins tot din farfurie. Acum am facut-o cu telemea (feta) de capra, cred ca am sa incerc si cu cea de oaie.

boni, la 05 November 2021 - 09:44 AM, a spus:

boni, la 04 November 2021 - 03:05 PM, a spus:

Eu nu am poze, doar va povestesc. Am facut, pentru prima data, varza rosie calita. Stiu ca e un subiect aici cu tema asta, dar eu nu am ajuns sa o fac pana acum. Foarte buna a iesit, desi e urata rau la culoare. Asta avem azi la pranz. Daca apuc, si nu uit, o si pozez.

N-am uitat de poza, doar ca de acum, pana la primavara, vor fi tot urate pozele, ca nu mai e lumina


Si am mai gasit o poza, la care mi-a placut combinatia de culori. E doar orez (galben) cu sfecla (rosie).

Cu mar ai facut-o? Si mie mi-a placut foarte mult, cred ca o refac si eu curand, chiar daca e doar pentru mine.

[adi_edi]

mino, la 04 November 2021 - 12:09 PM, a spus:

Azi am incercat sa mănânc vinete, facute dupa reteta asta (sper sa se vada):
https://www.facebook...02991228291891/

😁
Foarte buna ideea! Eram sigura ca o sa-i placa sotului, el e mare amator de vinete facute in fel si chip. Mi-au placut si mie dar cred ca daca as fi pus niste usturoi mi-ar fi placut mai mult 😋.

Imagini atasate

• 

[adi_edi]

Continuare: eu am folosit 2 vinete uriase, mi-au iesit 6 felii din fiecare. Capetele le-am pus la umplutura si mi s-a parut prea multa sa mai pun si discurile decupate din a 2a vanata, asa ca am facut inca un fel, aceeasi Marie cu alta palarie 😄. Am pus discurile intregi in vas, si ce mi-a mai ramas din umplutura, si am dat la cuptor, in ultimele minute am pus si branza rasa. Am vrut sa pun usturoi dar am uitat. Ma gandeam sa fac un sos de rosìi cu usturoi...

Imagini atasate

• 
• 

Aceasta postare a fost editata de adi_edi: 11 November 2021 - 03:20 AM

[mino]

Cred ca un sos picant merge de minune la ele. O sa le refac si eu, dar o sa le coc si eu la cuptor! .

[clau_ash]

Ier nu am avut nici chef si nici timp de gatit asa ca am facut gratar.
Hamburgeri, sinta si un pic de bacon.
2 hamburgeri au avut in amestec busuioc tocat si pecorino ras fin - bunaciune mare si preferatul meu

[mino]

Clau, sa va fie de bine, arata bestial totul, ca de obicei. Eu am tot grătar dar de pui, asa ca nu l-am mai pozat. Acum am facut o banală mazare sote cù pui, iar fara poze.

[clau_ash]

Mino 🤗😘

Azi micul dejun oua benedict

[Dexter]

tot pe filiera max mariola - friptura cu 3 garnituri

skirt steak (nu hangar steak ca e altceva) / diafragma de vaca / pannicolo - carnea e asa de moale parca mănânci mușchiuleț

salata de varza cu rodii (idee geniala, cind dai de rodie face cranț),

nap purpuriu/ turnip/ rape rose cu black kale

escarole / frisee salad/ indivia ricchia cu rosii si capere

[mino]

De ieri! Azi sunt făcuți pachet.

Imagini atasate

• 

[bellamama]

Dexter, la 25 November 2021 - 07:50 PM, a spus:

skirt steak (nu hangar steak ca e altceva) / diafragma de vaca / pannicolo - carnea e asa de moale parca mănânci mușchiuleț

Minunata bucatica, diafragma! La noi se gaseste cu greu si rar.
Gurile rele spun ca macelarii o pastreaza pentru ei insisi.

mino, la 25 November 2021 - 08:10 PM, a spus:

De ieri! Azi sunt făcuți pachet.

Deja? Ce harnicuta esti!

[clau_ash]

Mino,gand la gand. Eu ii fac maine dimi

[mino]

bellamama, la 26 November 2021 - 11:58 AM, a spus:

Deja? Ce harnicuta esti!

Da, i-am facut pentru copii, ca nu cred ca mai vin la ei pana de sarbatori.

clau_ash, la 27 November 2021 - 12:35 AM, a spus:

Mino,gand la gand. Eu ii fac maine dimi

Sporuri multee, cu siguranta vor iesi gustosi!

[any_annette]

Pranz de duminica ploioasa





Vai de capu’ meu ce strambe sunt pozele, nu am nici cea mai mica idee de cum sa le indrept.

[clau_ash]

Si carnateii mei