[adi_edi]

Mi-ati facut pofta de salata cu sfecla, de cand a pus Carmella poza. Eu am o reteta in care se amesteca toate ingredientele, e fara ceapa (merge de dus la serviciu 😁). E drept ca prezentarea in straturi arata spectaculos, pentru mese festive. Am pus-o in meniul de saptamana viitoare, sper sa-mi aduc aminte sa pun sfecla pe lista de cumparaturi.

[adi_edi]

Ah am uitat sa zic ca in sfarsit mi-am comandat si eu piper verde, ca la magazine n-am gasit si in ultimul timp nici n-am mai fost - se pare ca faci sosul ala si nu mai conteaza ce e pe langa el 🤣.

[mino]

Adriana, la 08 January 2022 - 01:26 PM, a spus:

ce frumos ai asezat-o
eu nu stiu daca oi fi facut-o la inceputuri cind s-a vorbit prima data de ea, nu-mi amintesc
tu ce straturi ai pus?

Cartof, maioneza, ceapa si pestele, maioneza, morcov, maioneza, sfecla, maioneza si oul ras deasupra. Am trisat la maioneza si am combinat-o cu putin iaurt grecesc ca nu imi ajungea. Am facut maioneza doar dintr-un ou.

[Carmella]

Aproximativ osso buco, una dintre favoritele perioadei de iarnă. E parfumată și gustoasă.

[Adriana]

eu am facut ouale in purgatoriu

[clau_ash]

Adriana, gand la gand eu am facut shakshuka acuv2 zile 😀

[Adriana]

buna si aia. aveam ardei copti dar i-am mincat cu hamsii (acciughe) deasupra
da o sa-i mai coc in soba jos si pun si eu de-o shakshuka

[boni]

Hahaha! Forumul asta ne leaga in moduri nebanuite🙃. Eu am facut (fara poza) ouale Gloria

[clau_ash]

Adriana dar de ce faci shakahuka cu ardei copti si nu cu ardei normali? Iti place tie asa?ca reteta de aici e cu ardei proaspeti si rosii la fel...
Se mai adauga carnati picanti taiati bucatele..������

Aceasta postare a fost editata de clau_ash: 12 January 2022 - 06:22 PM

[Adriana]

boni, la 12 January 2022 - 06:19 PM, a spus:

Hahaha! Forumul asta ne leaga in moduri nebanuite🙃. Eu am facut (fara poza) ouale Gloria

ce fain

clau_ash, la 12 January 2022 - 06:22 PM, a spus:

Adriana dar de ce faci shakahuka cu ardei copti si nu cu ardei normali? Iti place tie asa?ca reteta de aici e cu ardei proaspeti si rosii la fel...
Se mai adauga carnati picanti taiati bucatele..������

da, asa e. nu's de ce mi-a venit acu sa ma gindesc s-o fac cu ei copti mi se pare ca cineva in trecut a incercat asa

[clau_ash]

Ieri am facut supa crema portocalie



Si azi Shaworma de pui

[mino]

Supă cu galuște!

Imagini atasate

• 

[boni]

Iar am uitat de poza, dar ghiciti ce am facut dupa ce ma apucasem de mancat? Am rearanjat prin farfurie, am facut curat cu servetelul si va prezint: chiftelute (de peste) marinate cu sos pus la borcan de minte, din rosii si morcovi din gradina, alaturi de piure de cartofi.

[any_annette]

Supa de pui in care o sa fierb tortellini, iepure la tigaie cu rosii si ceapa rosie





.





Minunat, toate pozele aproape sunt aiurea puse, cred ca renunt 😅

[any_annette]

De zilele trecute

Rulou de pui cu cartofi

.

Carnati la tigaie cu verdeata de sezon . Aici le zicem “zarche”.
Am facut prima data carnatii la tigaie, am stins cu un pic de vin, cand au fost gata perpeliti bine pe toate partile i-am scos si pus deoparte. In aceeasi tigaie in uleiul lasat de carnati am pus verdeata pe care al fiert-o mai intai, scursa de apa si taiata. Am pus si vreo doi catei de usturoi, am amestecat, am pus si carnatii si gata.



Orez tot cu verdeata de mai sus

Aceasta postare a fost editata de any_annette: 23 January 2022 - 02:24 PM

[any_annette]

Aceeasi verdeata facuta in tigaie : am fiert verdeat, stoarsa de apa si taiata bucati.
In tigaie am pus ulei ev, doi catei de usturoi taiati felii, doua fileuri de ansoa taiate marunt. Am incalzit un pic uleiul sa se topeasca cat de cat ansoa, am pus verdeata, amestecat , pus cateva masline taggiasche de alea mici. As putea sa mananc la infinit.



Astea sunt frunzele

[adi_edi]

Any, nu stiu ce verdeata e aia, dar as hapai-o fara sa stau prea mult pe ganduri, ca arata apetisant!

[Adriana]

Mie google mi le da ca bietole, probabil cele mici care ramin mici, nu cele cu tulpina alba tare in mijloc
si mie imi plac enorm dar doar le fierb
in anii trecuti tot le-am cautat echivalentul in romaneste dar degeaba, le ziceam pe aici mangold
cred ca cele care le seamana cel mai mult sint frunzele de sfecla

[Dexter]

any_annette, la 23 January 2022 - 02:13 PM, a spus:

Minunat, toate pozele aproape sunt aiurea puse, cred ca renunt 😅

Any, cred ca daca pozele sunt facute de-a latul telefonului, se posteaza intr-o rînă dupa ce le incarci. E posibil sa nu fie asa dar parca imi aduc aminte de o discutie pe tema asta

PS Chapeau, totul arata foarte bine

[adi_edi]

Am reusit in sfarsit sa-mi fac si damblaua asta, sos de piper verde. Ceilalti n-au vrut sa guste asa ca mi-am "inecat" felia de carne in sos. Mi-a placut mult, carnea nu a fost uscata dar a mers de minune cu o tona 😋 de sos.

Imagini atasate

•