[Maya]

Supa crema de gulii

[Geany]

Azi placinta creata pisco,nu sariti sa ma certati ca nu-s off topic,erau umplute cu branza de burduf frecata cu ceapa rosie si verde,fripte in untura, My linkservite cu cartofi copti,cu unt, smantana si ceapa verde...

[Mutti]

asara mancaram varza dulce cu carnatzi ( Lori , ie Bratwurst normal )


Si amu am pe foc niste cartofi tzaranesti:



Facui s-o zama din ce mai am prin frigi ( ii pusai gand rau , vreau sa-l golesc !!!! ), da' no pozai...inca

[Nico]

simonaro29, la 04 November 2010 - 09:02 PM, a spus:

Si amu am pe foc niste cartofi tzaranesti:


Facui s-o zama din ce mai am prin frigi ( ii pusai gand rau , vreau sa-l golesc !!!! ), da' no pozai...inca

Simo,ii mai pui la cuptor cu branza ceva?sau servesti direct?uitasem de cartofii astia
Am facut si eu zama ,da sa stiti ca tot de cartofi ,2 pulpe taiate in doo si 2 piepti .acu mai pun doar patrunjel verde

[Mutti]

Nico, la 04 November 2010 - 10:45 PM, a spus:

simonaro29, la 04 November 2010 - 09:02 PM, a spus:

Si amu am pe foc niste cartofi tzaranesti:


Facui s-o zama din ce mai am prin frigi ( ii pusai gand rau , vreau sa-l golesc !!!! ), da' no pozai...inca

Simo,ii mai pui la cuptor cu branza ceva?sau servesti direct?uitasem de cartofii astia
Am facut si eu zama ,da sa stiti ca tot de cartofi ,2 pulpe taiate in doo si 2 piepti .acu mai pun doar patrunjel verde

Nico , io nu-i mai pun la cuptor , nici n-am mancat aici cartofi tzaranesti datzi apoi la cuptor , aici se pune numai ceapa , bucatzele de sunca, o leaca de untura si cartofi. La sfarsit am pus si patrunjel ca al meu e cu verdetzurile.


Daca mai pui si branza explodeaza de calorii ....

Dar cred c-or fi buni

[Geany]

Aura a executat un aperitiv delicios la concurs (in opinia mea bineinteles)cu dulceata de ceapa,asa ca de pofta am executat rapid rapidulescu,o pizza alba cu ceapa,usor caramelizata,cu ceva aschii de jambon,fulgi de ardei iute rosu uscat facuti de mua'',ulei de masline,oregano uscat si piper,putin casacaval razalit si feliute de masine...Delicioasa,dulce-picanta...Face parte din ciclul urat da' bun...

[Mutti]

Geany, la 05 November 2010 - 02:21 PM, a spus:

Face parte din ciclul urat da' bun...

te-ai dilit???

Da-o-ncoa!!!

[Geany]

Deabea acu te-ai prins ca m-am dilit?!! vin' si serveste,daca nu zi in ce derectie sa arunc o bucata ...

[W Mamadeus Paparotti]

Pateu de soi(a)
http://artaculinara....-soia-pt-grasi/
Pentru contrastul de textura, in portia mea am tocat azi un castravete murat.
.

.

.

[Lapona Enigel]

Adriana, la 01 November 2010 - 11:46 PM, a spus:

Io la munte pe soba cu lemne am facut brasato al vino rosso si polenta taragna
brasato3.jpg

stella, la 02 November 2010 - 09:08 PM, a spus:

Azi ma gandii la Lorica, si mancai o mancarica de ardei copti cu smantana, mujdei si mamaliga

Ce remedii pentru salivatul in exces exista? M.ati terminat cu mancaricile alea. Cum am trait o vara fara bucatarie si am facut camping in casa...nu am avut bafta de mancarica de ardei copti. Stella m-ai starnit urat de tot... Si mamaligile alea!!

[W Mamadeus Paparotti]

Alta gaina rurala care nu va mai vedea zapada anul acesta - sarutam dreapta, tata-socru (79 de ani)
A facut initial spume la gura, le-am inlaturat, am lasat-o sa fiarba mocnit, solo trei ore. A iesit limpede si aurie cu pelicula compacta de grasime, nu doi-trei strelici acolo. Acum am pus leguma si mai las doar 45 de minute. Sefa se ocupa de galusti.

[W Mamadeus Paparotti]

W Mamadeus Paparotti, la 06 November 2010 - 09:04 AM, a spus:

Alta gaina rurala care nu va mai vedea zapada anul acesta - sarutam dreapta, tata-socru (79 de ani)
A facut initial spume la gura, le-am inlaturat, am lasat-o sa fiarba mocnit, solo trei ore. A iesit limpede si aurie cu pelicula compacta de grasime, nu doi-trei strelici acolo. Acum am pus leguma si mai las doar 45 de minute. Sefa se ocupa de galusti.

Ar fi trebuit sa le chem pe Maya, sau Nico sa faca pozele, dar stiu ca iau cam multisor

.
Suc de gaina D'la sate*
.

.

_______________________
* D'La Sate - Fara Zahar ( De La Sate )
http://www.youtube.c...h?v=87zyfxS7Hqk

[aura]

Geany, la 05 November 2010 - 02:21 PM, a spus:

Aura a executat un aperitiv delicios la concurs (in opinia mea bineinteles)cu dulceata de ceapa,asa ca de pofta am executat rapid rapidulescu,o pizza alba cu ceapa,usor caramelizata,cu ceva aschii de jambon,fulgi de ardei iute rosu uscat facuti de mua'',ulei de masline,oregano uscat si piper,putin casacaval razalit si feliute de masine...Delicioasa,dulce-picanta...Face parte din ciclul urat da' bun...

da stii ca esti desteapta? am sa fac si eu o pizza asa.

[Geany]

aura, la 06 November 2010 - 10:02 PM, a spus:

Geany, la 05 November 2010 - 02:21 PM, a spus:

Aura a executat un aperitiv delicios la concurs (in opinia mea bineinteles)cu dulceata de ceapa,asa ca de pofta am executat rapid rapidulescu,o pizza alba cu ceapa,usor caramelizata,cu ceva aschii de jambon,fulgi de ardei iute rosu uscat facuti de mua'',ulei de masline,oregano uscat si piper,putin casacaval razalit si feliute de masine...Delicioasa,dulce-picanta...Face parte din ciclul urat da' bun...

da stii ca esti desteapta? am sa fac si eu o pizza asa.

Hi hi hi!! eu stiu,da' tu stii?!!!

[Nico]

Ceva rapid ,peste afumat ,sa fi stiut de usturoiul lui LORI,abia acu 5 min am citit,acu`am fugit la treaba ,nu prea e mancare de duminica,da` asta e

[Lapona Enigel]

Nico, la 07 November 2010 - 03:57 PM, a spus:

Ceva rapid ,peste afumat ,sa fi stiut de usturoiul lui LORI,abia acu 5 min am citit,acu`am fugit la treaba ,nu prea e mancare de duminica,da` asta e

Pi ce io am stiut pana mai alaltaieri`? Pup fata harinica!

[Piscotel]

Mai eu acum am venit de la masa de la pretini,care zau ca m-au hranit.
Dar uitandu-ma la mancaricile voastre am inceput sa salivez.
Mai ,voi bagati omul in boale.

Toate-s faine,toate le-as manca.

P.S.

Acest topic trebuie inchis.
Dauneaza grav siluetei.

[W Mamadeus Paparotti]

O mega-portie de paste cu midii trase in untdelemn de masline, stinse cu vin alb sec, stropite cu zeama de alamâie si presarate cu patrunjel tocat. Iar nu am zis de usuroiul tocat micrometric si adaugat la sfarsit.(Cu o mana stingeti focul si cu celalta il maturati in tigaie peste scoici)
Reteta o am de la koch si face parte din categoria Certified interglactic

[Geany]

Paste la cuptor cu mult sos bechamell si multa branza ...

[aura]

eu azi, supa de dovleac butternut si o rulada cu cranberries uscate si nuci.

Imagini atasate

•