[Geany]

Eu deabea astept sa fac sarmalute de craciun invelite in foi de varza murata pana atunci nu fac sa nu ne stricam pofta ale voastre arata demential!!!

Eu, pui fript ,ciupercute cu smantana si o salata mare pt. mine!

[verber]

chiftele in sos tomat...dar si unele simple!!
cartofi prajiti,salade de rucola
atit!

[Geany]

Gelutza, la 22 November 2012 - 08:48 PM, a spus:

Geany, la 22 November 2012 - 08:16 PM, a spus:

Eu deabea astept sa fac sarmalute de craciun invelite in foi de varza murata pana atunci nu fac sa nu ne stricam pofta ale voastre arata demential!!!

Eu, pui fript ,ciupercute cu smantana si o salata mare pt. mine!

Si trebuia sa lansezi si tu o bomba calorica, parca nu erau de ajuns sarmalele lui Any!
Daca ai sti ca doar am terminat sarmalele facute in weekendul trecut si tot mai vreau...
Tu cum poti sa rezisti atat?

Abea am facut la mama ardei umpluti ! asa ca am zis ca eu pana la craciun nu fac,dar cine stie?! de l-o apuca pe sot poftele ...

[Lapona Enigel]

Destiny, la 21 November 2012 - 05:10 PM, a spus:

Sarmale

IMG_7335.JPG

any_annette, la 21 November 2012 - 08:19 PM, a spus:

Destiny, gand la gand si eu tot sarmale. Aseara de fapt, dar am si pe seara asta.
Mama sa traiasca, ea le-a crosetat. O umplutura buna de am mancat si cruda cat le facea.

foto 2250.jpg

Haules! Muica, da-i frumos sa jonglati asa cu tensiunea omului?

[any_annette]

Lori, te rog sa ma scuzi, n-am mai putut astepta pana la Craciun si am scos de la congelator (da, stiu, am fost avantajata la faza asta) si numai le-am fiert. Ca sa vezi ce priceputa sunt eu la facut sarmale.
Noroc cu mama ca-mi face cand vine aici draga de ea si apoi bag in pungi la congelator si le tin cu 10 ate (asa zicea bunica D-zeu s-o odihneasca). Scot asa din cand in cand ca-i marfa pretioasa.
Le-am mancat cu ardei iute la otet, nici macar smantana nu am avut, dar nu-i bai.

Hai nu planje, serveste-te virtual macar .

[Destiny]

Lori,si de la mine te poti servi ...tot virtual
dar ,cand vii in tara ,daca ai drum spre munte,iti fac numaidecat sarmalute

[cristinaD]

Any, Destiny, sarmalute...bune trebuie sa fie...

Eu,pilaf cu aripioare de pui

[Lapona Enigel]

any_annette, la 22 November 2012 - 11:20 PM, a spus:

Lori, te rog sa ma scuzi, n-am mai putut astepta pana la Craciun si am scos de la congelator (da, stiu, am fost avantajata la faza asta) si numai le-am fiert. Ca sa vezi ce priceputa sunt eu la facut sarmale.
Noroc cu mama ca-mi face cand vine aici draga de ea si apoi bag in pungi la congelator si le tin cu 10 ate (asa zicea bunica D-zeu s-o odihneasca). Scot asa din cand in cand ca-i marfa pretioasa.
Le-am mancat cu ardei iute la otet, nici macar smantana nu am avut, dar nu-i bai.

Hai nu planje, serveste-te virtual macar .

Fericito care esti! Pe mine mama nu ma viziteaza des iar eu apuc sa le fac la doi ani cred. Sincer, cred ca aici am mancat ultima oara sarmale acum 4 sau 5 ani. Sunt pe lista de Craciun, trebuie sa fie.

Destiny, la 23 November 2012 - 08:39 AM, a spus:

Lori,si de la mine te poti servi ...tot virtual
dar ,cand vii in tara ,daca ai drum spre munte,iti fac numaidecat sarmalute

Draga de ea, aveti grija ce ziceti ca eu uneori le mai iau si ad litteram Multumesc mult fetelor! Trebuie sa le fac de Craciun! Deocamdata avem cräpäshilä cu mamaliga si usturoi in seara asta.

[zerda]

Hai mai Lori, de cand am plecat de-acasa, asta este singura schimbare majora si pozitiva ca fac sarmale cand imi flutura ideea!
Mama facea numai de Craciun si eu pofteam tot anul!
Vin eu la tine si-ti fac o tona, numai sa ai unde sa le pui, imi place la nebunie sa fac sarmale, cred ca atat am oftat dupa ele!
Pai de Craciunul trecut am facut 120 de sarmale nu tocmai moldovenesti, adica mai marisoare, ca mama tocmai se mutase si am facut pentru amandoua, ca ea nu putea gati ca nu despachetase oalele!
Nu trebuie sa le mananci pe toate odata, le bagi in congelator, eu am facut cat am avut varza, si restul a ajuns ardei umpluti candva!

[verber]

zerda, la 23 November 2012 - 03:48 PM, a spus:

Hai mai Lori, de cand am plecat de-acasa, asta este singura schimbare majora si pozitiva ca fac sarmale cand imi flutura ideea!
Mama facea numai de Craciun si eu pofteam tot anul!
Vin eu la tine si-ti fac o tona, numai sa ai unde sa le pui, imi place la nebunie sa fac sarmale, cred ca atat am oftat dupa ele!
Pai de Craciunul trecut am facut 120 de sarmale nu tocmai moldovenesti, adica mai marisoare, ca mama tocmai se mutase si am facut pentru amandoua, ca ea nu putea gati ca nu despachetase oalele!
Nu trebuie sa le mananci pe toate odata, le bagi in congelator, eu am facut cat am avut varza, si restul a ajuns ardei umpluti candva!

Da la mine vi??
Ca si eu suspin in tacere.....

[stella]

Lorica mama, hai la mine, ca mi-a crosetat fratello, precum mamitza Anutzei...si de varza acra ( adusa cu samaliotul din targul Faltishenilor( murata expres in avans pentre je) si in vitza ( tot din batatura casei parintesti ) ....
deci am rezerva in congi ( marfa de marfa )

[any_annette]

stella, la 23 November 2012 - 04:55 PM, a spus:

Lorica mama, hai la mine, ca mi-a crosetat fratello, precum mamitza Anutzei...si de varza acra ( adusa cu samaliotul din targul Faltishenilor( murata expres in avans pentre je) si in vitza ( tot din batatura casei parintesti ) ....
deci am rezerva in congi ( marfa de marfa )

Mai, mama va ia pe toate la sarmale, la numar ma refer . O tura de 300 si ceva mici ca asa-i plac ginerelui si alta tura de aproape 200. Na!
Stellina draga si mie mi-a adus mama frunze de vita culese de manutele ei din via matusii mele, frunze fragede, alea mai mici din varf.
Abia am dat atacul, deci mai am provizii bune!

[zerda]

Eu nu ma pun cu devotamentul matern, eu am raspuns la devotamentul filial! Cat sa zic cam 5 cm lungine si 1,5 in diametru. De fapt in cazul meu depinde de foaia de varza, asa le fac mai mici sau mai mari!

[Geany]

Mititei (sunt urati ca i-am format eu si cu pasta m-am mai jucat am mai framantat-o eu cu ceva mujdei,piper ,cilli si cimbru)au iesit f.f. buni.



Eu nu concep mici fara mustar prospat (daca am un borcan desfacut care e deja,rasuflat bllee!!)si nici cu felii de franzela,prefer o painita buna daca nu am chifle

[cerra]

Pomana porcului de ieri: tocanita cu multa ceapa, carne si ficat de porc. Sa papat cu muraturi si sa stiti ca nu am gatit`o eu a gatit`o fata mea cea de a doua:)eu aveam alte treburi (chef macelar, transator, carnatzar, cartabosar, tot ce vreti voi. Am avut ajutoare dar.......... cerra, hai s avezi e bine asa, mai trebuie aia sa fiarba aia asa ailalta off bine ca am terminat.



Multe poze nu am facut ca nu am avut timp. La preparate o sa pun poze pe parcurs.

[cerra]

Cartofi natur si carnati proaspeti,



varza tocata cu legume murata si peste ea pus o ceapa cruda si ulei

[aura]

Salata de ton cu avocado



Chiftelute de varza



Tarta de legume



Sarmale (sic!) cu frunza de vita de post cu ciuperci, orez, praz si porumb

[cerra]

aura, la 25 November 2012 - 08:44 PM, a spus:

Doamne ce harnice sunteti!

Bravo!

[stella]

Cerra m-am uitat cu jind la cele bunatati *porcesti*.
Sa va fie de bine.