[Geany]

La noi la magazin erau 7 lei kilogramul,dar chiar atunci ii primea,mi i-am ales pe cei mai mici ca sa pot sa-i las asa intregi

[zerda]

Si eu tot din astia mici am luat!! Nimeni nu-i vroia! Niste idioti!

[Geany]

Daa!! sun f. gustosi,merg si la cuptor,sau ma gandeam sa fac ceva in genul asta cu sos

[Dexter]

doamnelor, vă mulțumesc pentru laude!

de duminică: grătar de vacă (ribeye) cu ciuperci (pleurotus eryngii) și ardei japonez (shishito) copt



carourile și mijlocul roz



luni ceva la cuptor, cum ar spune Peter



pui cu mujdei cremos, conopidă, broccoli și ardei copți



PS sâmbătă am făcut back-ribs, dar pe alea le știți deja

[Adriana]

Dexter, la 02 May 2017 - 08:03 PM, a spus:

carourile și mijlocul roz

perfecţiune

[zerda]

Foarte frumos!! Sa va fie de bine!

[milena]

Geany, s-a executat. Am facut copiilor, si am folosit ciuperci, cascaval si rosii. Le-a placut, asa ca repetir.

[koral]

Desi am mai gatit intre timp, nu mi s-a parut important ce am gatit, fata de ce ati pus voi, asa ca am stat si am admirat, doar...
Cum in ultimele zile am facut o entorsa de toata frumusetea si evit sa stau prea mult in picioare dupa ce vin de la job, ( unde, oricum , stau si in picioare, vreau, nu vreau...) numa” Bine am facut o reteta curata! AOP. Cu paste integrale, noa! Decoratie cu floare de leurda si un varf de rozmarin in coltul meeeeeesii... vorba lu” Șefu”...

Imagini atasate

• 

[Geany]

Insanatosire grabnica Kora' mmm!! ce asi manca si eu niste paste ,dar ma abtin,stau cuminte Mili ma bucur ca le-au placut,Dex' totul arata woau ca de obicei!
Nu am mai gasit cartofei noi mici,pt. maine asi face ceva cu zeama,o ciorbita sau o supita ceva

[Geany]

Cum spuneam si la han unde am pus linkul http://www.perdavvero.com/saporita/ ,m-a inspirat si felia de paine decupata,in care se pun cubulete de bacon ,legume daca se mai vrea,ou batut si cascaval ras,apoi i se pune capacaul ce a fost taiat din felia de paine si se intoarce in tigaie astfel incat sa se prajeasca pe ambele fete...a mea nu e prea aspectoasa dar buna si interesanta ca are si cascavalul si umplutura ,hunilor le-a placut f. mult...



Si asa arata pe dos

[Geany]

Azi la cererea publicului larg...format doar din domnu' Geany ...ciorbita radauteana... Marog..radauteana pe langa ...

Avusei niste supita de pui,asa ca am reinterpretat-o'',am dezosat si facut fasiute carnita,am strecurat supa/zeama,am oprit cateva rondele de morcov si de radacina de telina si pastarnac si le-am zdrobit cu furculita,(eu asa procedez si la ciorba de burta http://artaculinara....de-burta-geany/ca sa-i dau putina consistenta pt. ca asa imi place mie,am pus totul pe foc cu 2 foi de dafin si bobite de piper,1 lingurita de leustean uscat de la plic,cateva fasiute de gogosari de la otet tocate marunt din cutit si acrita cu otet de la gogosari dar si de la ardei iuti(de la borcan pus de mama fara conservanti sau etc,doar apa si otet )separat intr-un bol am frecat smantana cu oua sare piper si mujdei de usturoi si adaugat zeama cate putin sa nu se branzeasca,apoi adaugat in fir in oala si am mai dat putin la foc mic,si aia e...rezulta + Domnu' Geany' in extaz

[Adriana]

Sparanghel invelit in fisiute de gusa de porc, am gresit cind am comandat-o si in loc de bucata pentru amatriciana am luat feliute, asa ca am invelit virfurile de sparanghel, si le-am pus la cuptor acoperite cu staniol

[Adriana]

In aceleasi fisii am infasurat si pieptul de pui

Un fel de tian, cartofi fierti intregi taiati felii, felii de vinete coapte intepate cu putin ulei si sare in cuptor, alternate apoi in forma cu felii de brinza, un pic de sare si ulei deasupra si la cuptor, foarte bune

[AdiIonescu]

Astazi am facut o crema de asparagus cu mazare si costita afumata, servita cu crutoane si smantana...

Imagini atasate

• 

[Geany]

Arata perfect supa crema

La noi azi frig intunericios si nici nu ploua nici nu sta ,e un fel de 2 feluri gasii azi cartofei noi de aia mici,dar nu chiar atat de mici pe cat mi i-asi fi dorit eu,iata mancarica ,care m-a inspirat pe mine de pusesem eu poza''inspirativa'' mai sus ...





Am pus atat in ea fasiute de ardei copt,dar am si servit alaturi de ardei copti salata(luati la reducere ,stiti deja ca eu sunt topita dupa ei,i-asi manca si la desert )

[bellamama]

Geany, la 09 May 2017 - 11:41 AM, a spus:

stiti deja ca eu sunt topita dupa ei,i-asi manca si la desert

Da, esti sora mea, as manca ardei copti la felul 1, 2 si 3 de luni pana duminica!

[Geany]

bellamama, la 10 May 2017 - 09:30 AM, a spus:

Geany, la 09 May 2017 - 11:41 AM, a spus:

stiti deja ca eu sunt topita dupa ei,i-asi manca si la desert

Da, esti sora mea, as manca ardei copti la felul 1, 2 si 3 de luni pana duminica!

daa!! se vede ca eu ca si o demna sora ,a ta, avem gusturi alese ...

Edit, nu pot ca sa ma abtinez sa nu reiau povestirea/ amintirea mea din copilarie cu tanti' Aneta matusa de la Iasi...povestirea aici..http://artaculinara....dei-coptigeany/

[zerda]

Ia stati la coada surori sau nu!Intre mine si ardeii copti nu intra nimeni!

[Geany]

A-ha-ha-ha! eu zic sa, ''hai sa dam mana, cu mana'' surori intre surori

Eu azi,pulpite la cuptor,marinate cu iaurt,fulgi de ardei iute,stropite cu vin etc,bla-bla-bla.. si etc,...cu branza de oiule',mamaligusion si ,ghici ce?!.... sunt maxima,stiu...

[bellamama]

zerda, la 10 May 2017 - 12:39 PM, a spus:

Ia stati la coada surori sau nu!Intre mine si ardeii copti nu intra nimeni!

Hai nu te supara!
Facem un club al iubitoarelor de ardei copti, ne suflecam toate manecile, coacem 2 saci de adrei si mancam pana ne saturam...